Презентация по технологии на тему "Складывание салфеток"

• 1 слайд

  Разработала: Вдовенко Валентина Анатольевна учитель технологии МБОУ СОШ №4
  г. Миллерово
  Складывание салфеток
  для сервировки стола
  Презентация для обучающихся 5 классов
  

• 2 слайд

  Салфетка (фр. «$емлеНе»)— платочек или мягкий бумажный листочек, предназначенный для вытирания губ и рук во время и после еды. Ею пользовались за столом еще древние римляне. Сейчас широко используются как бумажные, так и льняные салфетки.
  Для сервировки праздничного стола, как правило, используют льняные салфетки одного цвета со скатертью. Они должны быть хорошо выутюжены и немного подкрахмалены. Для того чтобы салфетки красиво смотрелись на столе, учащихся необходимо научить их правильно и красиво складывать.
  Салфетки для сервировки стола
  

• 3 слайд

  Асбестовая ткань, естественно, не загорается, и через некоторое время слуга извлекал из пылающего камина невредимую скатерть, чистую и покрывал ею стол. Эта традиция изумляла гостей из Западной Европы, посещавших Японию в XVIII-XIX в., ведь бумага тогда стоила достаточно дорого. Известно, что скатерть из асбеста находилась у императрицы Екатерины Великой: чтобы удивить присутствующих, императрица в притворном гневе сбрасывала скатерть с обеденного стола и кидала ее в камин. – это по праву один из самых привычных аксессуаров практически любого процесса приема пищи.
  В более поздние времена салфетки и скатерти пробовали изготавливать даже из асбестовой нити, хотя их цена была достаточно высокой, и покупали такие произведения только царствующие особы или очень имущие слои. Достаточно эргономичны бумажные носовые платки – в школе, на пикнике они обеспечивают чистоту, опрятность.
  Греки (до нашей эры вместо салфеток использовали обычные листья деревьев и цветов, как правило это были листья фиги, различаемые соответствующим размером и плотностью.
  История возникновения салфетки
  

• 4 слайд

  Древние римляне ввели традицию делать салфетки из материи, хотя и не считали позором вытереть свои руки о подол скатерти на столе. Застолье продолжалось, а среди гостей шли сказки о скрытых возможностях царствующей особы. Традиционная цветная и белая с оригинальным тиснением подходит для повседневных семейных обедов, салфетки с различными узорами и с тематическим набивным рисунком – для торжественных застолий и всевозможных праздников. Отметим, что носовые платки из бумаги начали делать в серьезных объемах в XX веке. Есть предположение, что идея таких платочков принадлежит японцам: они специально размягчали бумагу, производили из нее салфетку и, применив по назначению, выбрасывали. Салфетки были очень широко распространены в странах Ближнего, Среднего Востока, в Испании, во Франции, в Португалии – в тех государствах, где мужчины носили усы и бороды. Говорят, что моду на салфетку, как и на другие новшества европейской культуры, в России ввел сам Петр Первый.
  История возникновения салфетки
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Лучше всего складываются хорошо накрахмаленные и отглаженные салфетки.
  Полотняные салфетки после стирки крахмальте обычным крахмалом, растворяемым в кипятке. Аэрозольный крахмал не придает салфеткам необходимую плотность.
  Гладьте салфетки еще влажными, а уже высохшие увлажняем перед глаженьем.
  Советы по складыванию салфеток:
  

• 7 слайд

  Способы складывания салфеток:
  

• 8 слайд

  Способы складывания салфеток
  

• 9 слайд

  1. Исходная форма салфетка лежит лицевой стороной вниз.
  2. Загните по очереди все ее углы к центру.
  3. Переверните салфетку.
  4. Снова загните ее углы к центру.
  5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».
  Королевская лилия
  
  

• 10 слайд

  1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали углом вниз.
  2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
  3. Отогните их вверх.
  4. Вершину верхнего из двух нижних треугольников загните вверх до середины.
  5. еще пополам и еще раз, зайдя на верхнюю половину салфетки. Нижнюю часть (оставшийся треугольник) отогните назад. Боковые углы скрепите друг с другом и вытяните острия.
  6. Острия «королевской мантии» отогните вниз и закрепите за рантом.
  Королевская мантия
  
  

• 11 слайд

  Песочные часы
  
  1. Исходная форма салфетка сложена пополам по вертикальной оси (сгиб слева)
  2. Левый и правый верхние углы загните вниз.
  3. Левый и правый нижние углы загните вверх.
  4. Верхний треугольник загните вниз, а нижний вверх.
  

• 12 слайд

  Пламя
  
  1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.
  2. Полученный треугольник сложите «гармошкой», оставляя небольшой треугольник сверху.
  3. Вершиной закрепите «гармошку».
  4. и сложите фигуру пополам.
  5. Полученную фигуру можно закрепить кольцом или декоративными элементами.
  

• 13 слайд

  1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.
  2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя.
  3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
  4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить
  бантиком или конфеткой.
  Рубашка
  
  

• 14 слайд

  1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
  2. Нижний угол загните вверх.
  3. Левый выступающий угол загните вниз.
  4. Так же загните и правый угол.
  5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
  6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.
  Рыбка
  
  

• 15 слайд

  1. Исходная форма салфетка сложена вчетверо лицевой стороной наружу (открытые углы в правой верхней части)
  2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой нижней точке.
  3. Отогните второй слой ткани так, чтобы угол ее прикасался к центральному сгибу. Первый угол загните снизу так, чтобы он касался угла у центрального сгиба.
  4. Загните правый нижний и левый верхний углы назад.
  5. Положите салфетку на стол в вертикальной ориентации.
  Саше уголки
  
  

• 16 слайд

  Шлепанец
  со шлейфом
  
  1. Исходная форма салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. Оба верхних угла салфетки сложите к середине.
  2. Образовавшуюся вершину загните вниз.
  3. Салфетку переверните лицевой стороной от себя и вновь сложите верхние углы к середине.
  4. Салфетку еще раз переверните от себя и с нижнего края заложите складки.
  5. Складки подложите под квадрат, удерживая его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите
  веером.
  

• 17 слайд

  Спасибо за внимание!!!