Презентация "Всё про свеклу"

• 1 слайд

  СВЕКЛА
  

• 2 слайд

  Свёкла – обычный огородный овощ, который мы употребляем в пищу.
  

• 3 слайд

  Столовая Кормовая
  
  Сахарная
  
  
  ВИДЫ СВЕКЛЫ
  

• 4 слайд

  Первые упоминания о свекле на территории Руси относятся к 10-11 вв.
  Повсеместное распространение в России свекла получила в 14 в.
  В 16-17 вв. произошло разделение на столовые и кормовые формы.
  В 18 в. из гибридных форм кормовой свёклы обособилась сахарная свёкла.
  ИСТОРИЯ СВЕКЛЫ
  

• 5 слайд

  Свекла - незаменимый продукт здорового (диетического) питания.
  Листья и корнеплоды свеклы содержат белки, аминокислоты, жиры, углеводы, дисахариды.
  
  ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
  

• 6 слайд

  Профилактика онкологических заболеваний.
  Профилактика и лечение анемии.
  Профилактика рахита у детей.
  Лечит инфекционные заболевания.
  Используется в диетах при лечении гипертонии, цинги, сахарного диабета, почечнокаменной болезни.
  Свежий срез корневища и растёртые листья заживляют раны.
  Улучшает перистальтику кишечника и нормализует пищеварение;
  Применяют против лихорадки, болезни лимфатических сосудов, для лечения различных язв (в том числе, злокачественных).
  Используется , как мочегонное и обезболивающее средство.
  ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
  

• 7 слайд

  Свекла замечательна тем, что сохраняет свои удивительные лечебные качества в любом виде.
  Листья используются чаще для приготовления салатов.
   Из корнеплодов готовят супы, закуски, салаты, напитки (в том числе, свекольный квас) и даже десерты.
  Свеклу употребляют в сыром, вареном, тушеном, соленом, маринованном и печеном виде.
  
  Употребление в пищу
  
  

• 8 слайд

  Сок сырой свёклы является ценнейшим лекарственным препаратом натурального происхождения. Главная польза свекольного сока заключается в том, что при его употреблении активнее образуются эритроциты, и кровь улучшается в целом.
  Своим химическим составом свекольный сок сродни полноценному витаминному комплексу. В его состав входят витамины группы В, витамины C и РР, несколько видов растительных сахаров.
  Кроме того, чрезвычайно полезен свекольный сок наличием солей марганца, железа и калия. Свекольный сок очищает кровь, печень, почки, уменьшает общую органическую кислотность. 
  
  СВЕКОЛЬНЫЙ СОК
  

• 9 слайд

  Свёкла — красная девица, да с зелёною косицей, на столе она царица, для здоровья пригодится.