Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Промыслы народностей, проживающих на территории Красноярского края.
2 слайд
Какие промыслы народностей крайнего Севера вы знаете?
Оленеводство
Рыболовство
Охота
3 слайд
Как вы понимаете слово «оленеводство»?
ОЛЕНЕВОДСТВО — отрасль животноводства, занимающаяся разведением одомашненного северного оленя, важнейшая отрасль сельского хозяйства Крайнего Севера.
4 слайд
Чем был и есть ОЛЕНЬ для северян?
Средство передвижения
Продукт питания
Шкура
Предметы художественного промысла
5 слайд
Северный олень используется как средство передвижения между охотничьими и рыболовными промыслами Крайнего Севера, перевозит грузы от баз снабжения в глубинные районы тундры и тайги, а также пастушеские бригады при кочёвке оленьих стад.
6 слайд
Продукты питания от оленя?
Молоко
Мясо
7 слайд
Эвенки ранее и до сих пор практикуют доение олених, используя молоко, как в пищевых, так и в обрядовых целях.
Состав молока самки северного оленя:
Массовая доля сухих веществ — 34,4 %
жира — 19,1 %
белка — 10,4 % (в том числе казеина — 8,8 %)
лактозы — 3,3 %
минеральных веществ —
1,6 %
Чорон — так якуты называют сосуд для оленьего молока.
8 слайд
Сырое мясо употребляется трех видов.
Свежепарное мясо, жир и кровь еще не убитого, раненого животного. Кровь смешивается с парным оленьим молоком в равных пропорциях и считается изысканным блюдом.
Строганина - свежее, почти парное мясо оленя или рыба, схваченное морозом, настроганное длинными стружками и слегка посыпанное солью. Строганину сдабривают ложечной травой, крессом, черемшой и сараной.
Сушеное на морозе и ветру мясо.
9 слайд
Как использовалась шкура оленя?
Жилища и интерьер
Одежда
10 слайд
Ненецкое жилище – чум. Конструкция его предельно проста, в ней нет ничего лишнего, а все детали – незаменимы. До пятидесяти длинных (от пяти до восьми метров) шестов, расставляются по кругу на утрамбованном снегу, и скрепляются вверху сухожилием оленя. Остов чума затем покрывается четырьмя нюками (покрышки чума, сшитые каждая примерно из пяти десятков шкур оленей) – и всё, пристанище тундровика готово.
11 слайд
С давних пор эвенки научились обрабатывать и выделывать шкуры, изготавливать ровдугу - замшу из шкуры оленя или лося. Женщины шили практичную и надежную одежду, без которой не обойтись в тайге. Передвигаясь по бескрайний просторам тайги в поисках новых пастбищ и богатых охотничьих угодий, эвенки подмечали краски, узоры и переносили их на одежду, предметы домашнего обихода.
12 слайд
Современная одежда.
13 слайд
Для эвенка центром мироздания был олень, вещи, вышитые его подшейным волосом, оберегали хозяина от несчастий и бед. Подшейный волос оленя окрашивался до различных оттенков и использовался для декорирования вьючных сумок - инмэк, сумы для одежды, на которой для разделения отдельных элементов орнамента пускали белую строчку из крученого волоса оленя.
сумки
Костюм женский праздничный.
14 слайд
Особое место в творчестве эвенкийских мастериц занимает кумалан. Эти ковры с чередованием белых и черных фрагментов, всегда считались мерилом достатка семьи, ее благополучия. Большие кумаланы расстилались в передней части чума для гостей, самые красивые передавались девушкам и были важной частью приданого.
15 слайд
Основным материалом для украшения одежды, обуви, предметов быта, упряжи, другого снаряжения являлся бисер. Считалось, что чем больше бисера на изделии, тем изысканнее одежда.
16 слайд
Что такое рыболовство?
Важнейшее значение в жизни коренного населения имеет рыболовство. Это отрасль хозяйства, занимающаяся ловлей и заготовкой рыбы.
17 слайд
Как же ловили рыбу?
Ханты, манси, ненцы и коми рыбу ловили ловушками, плетенными из тальника, а также сетями из крапивного волокна. Мелкие речки перегораживали так называемыми запорами, в которые вставляют сетевые или плетеные ловушки.
Наиболее древним традиционным способом является ловля рыбы с использованием заграждений из кольев и прутьев.
Практикуется и подледный лов сетями и ловушками.
Ловили главным образом рыбу лососевых пород, которая шла на икрометание в реки.
18 слайд
Как использовали пойманную рыбу?
Пища
Одежда
19 слайд
Как ели рыбу?
Раньше рыбу ели преимущественно в сыром виде - свежем и мороженном (с "холодильником" проблем нет - яма в вечной мерзлоте).
Рыбу в Западной Сибири издавна также варили (и варят), но никогда не жарили.
Впрок рыбу заготовляли и сейчас заготовляют вялением. Вяленная на солнце (на жердях) она называется - юкола, у хантов - шомух.
Иногда рыбу подсаливали, а если соли не было - просто квасили ,перемежая слои рыбы слоями ягод . Вообще раньше соль употребляли в крайне малом количестве.
Все рыбные отходы шли на корм собакам.
20 слайд
Материал халата - кожа кеты. Одежда подобного типа всегда богато украшалась растительным, геометрическим орнаментами. Орнамент чаще всего располагался на спинной части халата и, согласно представлениям нанайцев, защищал от злых духов, способствовал благополучию и плодородию женщины. Халаты из рыбьей кожи являлись обязательной частью приданого невесты.
Халат женский летний из рыбьей кожи.
21 слайд
Что такое охота?
Это выслеживание, преследование и добыча диких зверей и птиц.
22 слайд
Способы охоты?
В охоте большую роль играла загонная охота на лося и оленя. Охотились с луком и стрелами, с собакой. Ловили зверя и птицу ловушками, петлями, сетями-перевесами.
Важное значение имела охота в зимне-весенний период на дикого оленя и лося посредством засек или загоном. Осенью, весной или летом охотились на боровую и водоплавающую дичь. Для добычи пушного зверя (соболя, лисицы, росомахи) применяли капканы, черканы, слопцы. Белку промышляли с помощью лука и стрел.
23 слайд
Орудия охоты
1 - слопец на глухарей
2-7 - лук и стрелы
8 - установка самострела
9 - настороженный черкан
10 - изображение охотника .
24 слайд
Для чего некоторые народности крайнего Севера охотились?
Мясо зверя и птицы использовали в пищу. Из шкур шили одежду и необходимые предметы обихода.
Обработка песцовых шкур
25 слайд
Особое значение имела охота на белку, даже основной меновой единицей в ХІХ в. у селькупов была связка из 10 беличьих шкурок - сарум. Это слово лежит в основе всех числительных селькупского языка, начиная с 10. Раньше многие селькупские охотники содержали в неволе птиц и зверей, например кедровок и кукш, а также орлов, перьи которых шли на стрелы. Сохранились рассказы о тех временах, когда в чуме держали прирученных медвежат.
26 слайд
Какие промыслы были развиты у коренных народностей, проживающих на севере Красноярского края?
Оленеводство
Рыболовство
Охота
Молодцы!
27 слайд
Используемые интернет - сайты :
http://www.chukotkadiscovery.ru/photogallery/3367/gallery_3778.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/Молоко
http://strany.clow.ru/information/230-1.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/Северная_кухня
http://www.narodsevera.ru/krasn/narod/kmns
http://www.google.ru/imgres?imgurl=
http://www.evenkya.ru/rus/?id=kul&sid=nar&ssid=24
http://www.nerungri.edu.ru/~sh13/kopilka/yakutiya/html/kultura.htm
http://www.vhodvyhod.com/catimg/odezda/sever
http://2002.vernadsky.info/raboty/h2/w02381.htm
http://www.thimble.h11.ru/sum.html
http://www.ethnomuseum.ru/gallery669/1396/4680_2270.htm
http://www.ethnomuseum.ru/section660/669/2807/2270.htm
http://www.nerungri.edu.ru/~sh13/kopilka/yakutiya/html/kultura.htm
http://www.sakhaopenworld.org/sd/5h5.shtml
http://groh.ru/map/hant/hant7.gif
28 слайд
Презентацию создала
Степанова Оксана Владимировна
учитель начальных классов
г. Красноярск
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
В презентации содержится материал по темам: «Оленеводство», «Рыболовство», «Охотоводство», который познакомить учащихся с народностями, проживающих на территории нашего края, и с их бытом. Данный материал можно использовать в любом классе.
Цель: знакомство с народностями, проживающих на территории нашего края, и с их бытом.
Задачи: расширить представления детей о народностях, проживающих на территории нашего края; познакомить с промыслами народностей, проживающих на территории Красноярского края; воспитывать уважительное отношение к коренному населению крайнего Севера.
Оборудование: проектор, экран, компьютер.
6 651 169 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Степанова Оксана Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материал
Ваша скидка на курсы
40%
Курс повышения квалификации
72/144/180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.