287680
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Биология / Конспекты / “ Ферментативная характеристика реакции обмена веществ.”

“ Ферментативная характеристика реакции обмена веществ.”


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Предмет

Биология- 10 класс

Название занятия

Ферментативная характеристика реакции обмена веществ.”.

Общие цели -

"Я, как учитель хочу дать детям".

- расширить знания о ферментативной функции белков в организме;

- научить учащихся методам анализа, обобщения;

- научить навыкам работы с лабораторным оборудованием;

- сформировать навыки работы в группах.


Результаты обучения


"Чему дети должны научиться"

Учащиеся должны научиться:

- раскрывать понятия "ферменты", "денатурация", роль ферментов в живых клетках;

- анализировать и обобщать;

- работать с лабораторным оборудованием, анализировать и обобщать полученные результаты опытов, делать выводы;

- научиться сотрудничеству, работая в группе;

- формировать навыки публичного выступления, отвечая на вопросы.

Ключевые

идеи.

Основные тезисы темы.

Ферменты - биокатализаторы.

Денатурация - разрушение структур белков под влиянием условий.


Ресурсы, оборудование.

Конверт с карточками- примерами (ответы "2, 3, 4 , 5, 6, 7"), ПК, флипчарт учителя, ИД, листы с кроссвордами, лабораторное оборудование: в чашечках вареные и сырые мясо, картофель, морковь, стаканы с растворами сырых и кипяченых дрожжей, перекись водорода, пипетка; учебник "Общая биология", цветные картинки (яблоки, цветы яблони, зеленые и желтые листья), стикеры.



Этапы урока

Действия учителя

Действия учащихся


Этап 1.

Деление на группы.


Каждый ученик, входя в класс, достает из конверта карточку с примером. По ответу на примеры учащиеся объединяются в группы (6 групп по 4-5 человек).

Этап 2. Организационный момент.

Психологический настрой на урок: "Говорите комплименты"

Учитель предлагает учащимся сказать друг другу комплимент.

Учащиеся говорят друг другу комплименты.

Этап 3.

Проверка знаний.

Определение темы.

Учащимся предлагается кроссворд по теме: "Функции белков" (два варианта) (слайд 1, ИД)

(приложение 1)

Индивидуальная работа. Учащиеся отвечают на вопросы кроссворда по изученной теме (7-8 определений) на листах, определяя ключевые понятия темы урока.


Этап 4.

Определение темы урока и целеполагание.

Учитель выясняет, какие ключевые понятия новой темы получились у ребят при разгадывании кроссворда.

Учащиеся, разгадав кроссворды, определяют ключевые понятия "ферменты" и "катализ", называют тему урока и определяют цели.


Этап 5.

Лабораторная работа 1 по теме:

" Ферментативная

характеристика реакции

обмена веществ".

На слайде 3 (ИД) даны название, цели лабораторной работы, названия оборудования. На слайде даны тема, цель и ключевые понятия работы, таблица наблюдений (приложение 2). Учитель объясняет правила выполнения работы, наблюдает, направляет.

Учащиеся работают в группе, выполняя лабораторную работу, заполняет таблицу наблюдений (приложение),обсуждают и формулируют выводы по цели работы.

Сдают рабочие тетради на проверку домашнего задания (кроссворды по теме: "Белки") и лабораторной работы.

Этап 6.

Рефлексия.


Учащимся предлагается составить синквейн по теме "Ферменты" (правила составления синквейна представлены на слайде 4) (приложение 3)

Ученики, работая в группах, составляют синквейн по теме урока"Ферменты".


Этап 7.

Домашнее задание.

Ученикам предлагается выучить п.5-7, подготовиться к тестированию.

Учащиеся в дневники записывают домашнее задание.

Этап 8.

Рефлексия:

"Дерево достижений"

Учащимся предлагается написать свои имена и свое мнение об уроке, о своей работе и работе своей группы на стикерах и вывесить под определенные картинки (яблоко, цветы, зеленые или желтые листья).

Индивидуальная работа.

Учащиеся пишут имена на выбранных ими картинках и краткое мнение об уроке, о своей работе и работе группы. Стикеры вешают к картинкам (красное яблоко, цветы яблони, зеленые или желтые листья) (приложение 4).





Приложение 1.

Определите ключевое слово, ответив на вопросы кроссворда по теме:

"Функции белков в организме" Вариант - 2















1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 











2.

 

 

 

 

 

 

 








3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 






4.

 

 

 

 

 

 












5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


6.

 

 

 

 

 

 















7.

 

 

 

 

 

 

 

 



8.

 

 

 

 

 

 










1.

Основной пигмент растений.

2.

Красящее вещество кожи, волос, радужки глаз.

3.

Белковое вещество, образующее нити веретена деления.

4.

Болезнь, связанная со снижением гемоглобина или эритроцитов в крови.

5.

Медьсодержащий дыхательный пигмент у головоногих моллюсков.

6.

Белок, придающий упругость и гибкость костям.

7.

Гормон щитовидной железы, влияющий на обмен веществ.

8.

Органические вещества, которые расщепляют ферменты желчи печени.


Определите ключевое слово, ответив на вопросы кроссворда по теме:

"Функции белков в организме" Вариант - 1


























1.

 

 

 

 

 

 

 

 








2.

 

 

 

 

 

 

 

 











3.

 

 

 

 

 











4.

 

 

 

 

 

 

 













5.

 

 

 

 

 

 









6.

 

 

 

 

 

 

 



7.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







1.

Гормон поджелудочной железы, увеличивающий уровень глюкозы в крови.

2.

Белок сухожилий, хрящей, кожи.

3.

Сократительный белок мышц.

4.

Белок волос, ногтей, рогов и копыт.

5.

Органические вещества, которые расщепляют ферменты желчи печени.

6.

Фермент сока поджелудочной железы, расщепляющий белки в тонком кишечнике.

7.

Процесс, протекающий в хлоропластах на свету.





Приложение 2.

Лабораторная работа 1.

"Роль ферментов в процессе обмена веществ.

Действие каталазы на пероксид водорода"

Цель:

1. Доказать значение ферментов в процессе обмена веществ.

2. Объяснить действие ферментов.

Материалы и оборудование:

вареный и сырой картофель, вареное и сырое мясо, вареная и сырая морковь, раствор перекиси водорода - Н2О2, пипетка.


Ключевые понятия:

Фермент каталаза есть в любой живой клетке.

Фермент каталаза расщепляет пероксид водорода: 2О2 = О2 +2 Н2О

Ферменты - это ...

Денатурация - это разрушение структур белков при нагревании, действии кислот и щелочей,

солей тяжелых металлов, спиртов, радиации...

Вывод:

Каково значение ферментов в клетке? Объясните результаты эксперимента.



Приложение 3. Правила составления синквейна.

1. Ферменты -

2. Два прилагательных.

3. Три глагола.

4. Предложение из 4-х слов, которые не встречались в 1-3-х пунктах.

5. Синоним слова "Ферменты"





Приложение 4. Рефлексия: "Дерево достижений"

Учитель: Урок у нас заканчивается. За это время выросло удивительное дерево, благодаря которому каждый из вас может показать пользу или бесполезность нашего урока.

1. Если урок для вас прошел плодотворно, и вы остались довольны - прикрепите свои стикеры

к картинке с плодами – красными яблоками.

2. Если урок прошел хорошо, но могло быть и лучше – прикрепите свои стикеры к картинке

с цветами яблони.

3. Если урок не отличается от прежних уроков, и ничего нового не принес , то прикрепите

свои стикеры к картинке с зелеными листочками.

4. А уж если совсем напрасно было потрачено время на уроке, то прикрепите свои стикеры

к картинке с желтым и чахлым листом.

































hello_html_4bd40450.jpg

Чтобы быть успешным и богатым, нужно что-то понять, что-то внутри себя. Открыть маленькую дверцу и ворваться в огромный мир.

Вы пришли в этот мир не ради кого-то, а ради себя. Позвольте самому себе взглянуть на себя, удивиться и порадоваться. Будьте собой. Ниже следующие 18 уроков самопознания помогут вам в этом непростом путешествии навстречу самому себе.

1. Я могу быть только самим собой. Если вы не являетесь самим собою, то вы не живёте, а существуете.
2. Это моя жизнь и мои мечты достойны осуществления. Позвольте своим мечтам выходить за рамки, а действиям двигать вас вперёд. Действуйте по зову сердца, а не по зову общества.
3. Всё хорошее и плохое, — это жизненный урок. Никогда не забывайте то, чему пыталась научить вас жизнь. Она обычно это делает не просто так.


4. Несколько НАСТОЯЩИХ друзей – это всё, что вам нужно. Будьте с теми, кто дорог вам и кому небезразличны вы. Цените время, проведённое вместе, и то тепло, что было получено от близких.
5. Мои действия и слова напрямую влияют на окружающую меня жизнь. Оптимизм притягивает счастье, а реальное дело даёт реальный результат. Не болтайте попусту, живите сейчас, и будет жизнь после.
6. Несдержанные обещания разрушают отношения. Если пообещали – сделайте. А если что-то не нравится, то лучше вообще ничего не обещайте.
7. Мелочи в основном являются важными вещами. В самых простых вещах кроется самая большая радость и счастье. Ловите его.
8. Люди обычно жалею о том, чего они НЕ сделали. Как говорил кот в одном мультике: «Лучше перестать любить, чем вовсе не пылать любовью». Так же и во всём остальном – не оттягивайте на потом.
9. Маленькие люди могут совершать большие поступки. Простыми действиями можно влиять на окружающий мир. Улыбайтесь – и солнце выглянет из-за туч. Отдайте не нужное, но ценное – и получите новое и важное.
10. Неудачи делают нас сильнее и мудрее. Тут как в анекдоте: «Чего хочешь: денег или мудрости?» — «Мудрости» — «Как скажешь» — «Чёрт, надо было брать деньгами!» Уроки надо усваивать.
11. Каждый заслуживает доброго и уважительного отношения. Нет таких рамок, по которым можно определить степень заслуженного уважения. Проявляйте терпение и вам зачтётся.
12. Каждый человек интересен по своему. Чужая душа потёмки, но как же интересно может быть внутри. Открывайтесь сами и проявляйте такт, если вас допускают внутрь другой человек. Ведь так легко нанести смертельную рану по открытой душе.
13. Нет смысла делать что-либо, если я не собираюсь делать это должным образом. Старайтесь быть лучшим в своём деле или хотя бы стремиться к этому, ведь идеала всё равно не существует. Главное не останавливаться.
14. Мошенничество никогда не забывается. Поступая честно – в душе будет покой. Будете врать и юлить – покоя не будет.
15. Личностный рост вначале будет причинять неудобство. Чтобы вырасти, нужно сбросить старую шкуру, выйти из родного защитного панциря. Покиньте зону комфорта, почувствуйте мимолётный страх – и вперёд, на поиск нового себя. Делайте новые дела, посещайте новые места, знакомьтесь с новыми людьми и вы встретитесь с новым «Я».
16. Счастье – это внутренний выбор. Выбирайте правильную обстановку, правильные мысли, правильных людей. Не идеальных, такого не бывает, но тех, кто поддержит ваше состояние счастья.
17. Чем больше я в себя вкладываю, тем лучше руковожу своей жизнью. Не забывайте о самом себе. Подпитывайте себя новыми силами и знаниями. Вы тоже живое существо, которое нужно холить и лелеять. Позвольте себе это.
18. Имея знания, но бездействуя, невозможно чего-либо добиться. Не упирайтесь лбом в барьер под названием «Мне не хватает знаний». Можно быть ходячей энциклопедией, но ничего не достичь. Жизнь любит двигающихся, а не запоминающих.

Эти 18 уроков самопознания просты и сложны одновременно. Жизнь учит человечество с момента его появления, но люди всё не хотят усвоить эти уроки и познать самих себя. Они бояться быть счастливыми. А вы боитесь или нет?

Источник



Источник:
 http://www.rodoswet.ru/18-urokov-samopoznaniya-poznat-sebya-vot-smysl-zhizni/



Краткое описание документа:

Предмет

Биология- 10 класс

Название занятия

Ферментативная  характеристика  реакции обмена веществ.”.  

Общие цели -

"Я, как учитель хочу дать детям".

- расширить знания о ферментативной функции белков в организме;

- научить учащихся методам анализа, обобщения;

- научить  навыкам  работы с лабораторным оборудованием;

- сформировать навыки работы в группах.

 

Результаты обучения

 

"Чему дети должны научиться"

Учащиеся должны научиться:

- раскрывать  понятия "ферменты", "денатурация", роль ферментов в живых клетках;

- анализировать и обобщать;

- работать с лабораторным оборудованием,  анализировать и обобщать полученные результаты опытов, делать выводы; 

- научиться сотрудничеству, работая в группе;

- формировать навыки публичного  выступления, отвечая на вопросы.

Ключевые

идеи.

Основные тезисы темы.

 Ферменты - биокатализаторы.

Денатурация - разрушение структур белков под влиянием условий.

 

Ресурсы, оборудование.

Конверт с карточками- примерами  (ответы "2, 3, 4 , 5, 6, 7"), ПК, флипчарт учителя,ИД,  листы с кроссвордами, лабораторное оборудование: в чашечках вареные и сырые мясо, картофель, морковь, стаканы с растворами сырых икипяченых  дрожжей, перекись водорода, пипетка;  учебник "Общая биология", цветные картинки (яблоки, цветы яблони, зеленые и желтые листья), стикеры.

   

Этапы урока

Действия учителя

Действия учащихся

 

Этап 1.

Деление на группы.

 

Каждый ученик, входя в класс, достает из конверта карточку с примером. По ответу на примеры учащиеся объединяются в группы (6 групп по 4-5 человек).

Этап 2. Организационный момент.

Психологический настрой   на урок: "Говорите комплименты"

Учитель предлагает учащимся сказать друг другу комплимент.

Учащиеся говорят друг другу комплименты.

Этап 3.

Проверка знаний.

Определение темы.

Учащимся предлагается кроссворд по теме: "Функции белков" (два варианта) (слайд 1, ИД)

(приложение 1)

Индивидуальная работа. Учащиеся отвечают на вопросы  кроссворда по изученной теме (7-8 определений) на листах, определяя ключевые понятия темы урока.

 

Этап 4.

Определение темы урока  и целеполагание.

Учитель выясняет, какие ключевые понятия новой темы получились у ребят при  разгадывании кроссворда.

Учащиеся, разгадав кроссворды, определяют ключевые понятия "ферменты" и "катализ",  называют тему урока и определяют  цели.

 

Этап 5.

Лабораторная работа 1 по теме:

" Ферментативная

характеристика  реакции

обмена веществ".

На слайде 3 (ИД) даны название, цели лабораторной работы, названия оборудования. На слайде даны тема, цель и ключевые понятия работы, таблица наблюдений (приложение 2).  Учитель объясняет правила выполнения работы, наблюдает, направляет.

Учащиеся работают в группе, выполняя лабораторную работу, заполняет таблицу наблюдений (приложение),обсуждают и  формулируют выводы по цели работы.

Сдают рабочие тетради на проверку домашнего задания (кроссворды по теме: "Белки") и лабораторной работы.

Этап 6.

Рефлексия.

 

Учащимся предлагается составить синквейн по теме "Ферменты" (правила составления синквейна представлены на слайде 4) (приложение 3)

Ученики, работая в группах, составляют синквейн по теме  урока"Ферменты".

 

Этап 7.

Домашнее задание.

   

Ученикам предлагается  выучить п.5-7, подготовиться к   тестированию.

Учащиеся в дневники записывают домашнее задание.

Этап 8.

Рефлексия:

"Дерево достижений"

Учащимся предлагается написать свои  имена и свое мнение об уроке, о своей работе и работе своей группы на  стикерах  и вывесить под определенные картинки (яблоко, цветы, зеленые или желтые листья).

Индивидуальная работа.

Учащиеся пишут имена на  выбранных ими картинках и краткое мнение об уроке, о своей работе и работе группы. Стикеры вешают к картинкам  (красное яблоко, цветы яблони, зеленые или желтые листья) (приложение 4).

   

 

Приложение 1.

Определите ключевое слово, ответив на вопросы кроссворда по теме:

"Функции белков в организме"                Вариант - 2

           

 

           

1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                   

2.

 

 

 

 

 

 

 

             

3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

4.

 

 

 

 

 

 

                     

5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

 

 

 

 

 

 

                           

7.

 

 

 

 

 

 

 

 

   

8.

 

 

 

 

 

 

                 

1.

Основной пигмент растений.

 

2.

Красящее вещество кожи, волос, радужки глаз.

 

3.

Белковое вещество, образующее нити веретена деления.

 

4.

Болезнь, связанная со снижением  гемоглобина или эритроцитов в крови.

 

5.

Медьсодержащий дыхательный пигмент у головоногих моллюсков.

 

6.

Белок, придающий упругость и гибкость костям.

 

7.

Гормон щитовидной железы, влияющий на обмен веществ.

 

8.

Органические вещества, которые расщепляют ферменты желчи печени.

 

                                   

 

Определите ключевое слово, ответив на вопросы кроссворда по теме:

"Функции белков в организме"                Вариант - 1

                   

 

                         

1.

 

 

 

 

 

 

 

 

             

2.

 

 

 

 

 

 

 

 

                   

3.

 

 

 

 

 

                   

4.

 

 

 

 

 

 

 

                       

5.

 

 

 

 

 

 

               

6.

 

 

 

 

 

 

 

   

7.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

1.

Гормон поджелудочной железы, увеличивающий уровень глюкозы в крови.

 

2.

Белок сухожилий, хрящей, кожи.

 

3.

Сократительный белок мышц.

 

4.

Белок волос, ногтей, рогов и копыт.

 

5.

Органические вещества, которые расщепляют ферменты желчи печени.

 

6.

Фермент сока поджелудочной железы, расщепляющий белки в тонком кишечнике.

 

7.

Процесс, протекающий в хлоропластах на свету.

 

                                   

 

 

Приложение 2.

Лабораторная работа 1.

"Роль ферментов в процессе обмена веществ.

Действие каталазы на пероксид водорода"

Цель:

1. Доказать значение ферментов в процессе обмена веществ.

2. Объяснить действие ферментов.

Материалы и оборудование:

вареный и сырой картофель, вареное и сырое мясо, вареная и сырая морковь, раствор перекиси водорода - Н2О2, пипетка.

 

Ключевые понятия:

Фермент каталаза есть в любой живой клетке.

Фермент каталаза расщепляет пероксид водорода: 2Н2О2 = О2 +2 Н2О  

Ферменты - это ...

Денатурация - это разрушение структур белков при нагревании, действии кислот и щелочей,

                           солей тяжелых металлов, спиртов, радиации...

Вывод:

Каково значение ферментов в клетке? Объясните результаты эксперимента.

 

Приложение 3. Правила составления синквейна.

1. Ферменты -

2. Два прилагательных.

3. Три глагола.

4. Предложение из 4-х слов,  которые не в

Общая информация

Номер материала: 363321



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс «Общее садоводство: Стилистика садов. Создание различных стилей с использованием местных и интродуцированных растений»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.