МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТВЕРСКОЙ
ОБЛАСТИ
ГБПОУ «Торопецкий колледж»
«Согласовано»
«Утверждаю»
зам. директора по УР Директор
колледжа
______________Гнутова Н.И..
__________ Ю.С. Гапаненок
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы
экономических знаний
профессия
13249 Кухонный работник
г. Торопец
2019 г.
Рабочая программа по дисциплине «Основы
экономических знаний» составлена в соответствии с ЕТКС по профессии 13249 «Кухонный
работник»» и адаптирована к профессиональной подготовке рабочих из числа лиц с
ограниченными возможностями здоровья. В целях улучшения качества обучения,
программа разработана с учётом особенностей психофизического состояния здоровья
обучающихся.
Организация-разработчик: государственное
бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Торопецкий колледж».
Разработчики: Петренева А.А., преподаватель.
Рекомендована: методическим
объединением преподавателей общепрофессиональных дисциплин и
профессиональных модулей
протокол № 1 от «__» августа 2019 г.
Председатель:______________
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ 5
ДИСЦИПЛИНЫ
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ 6
ДИСЦИПЛИНЫ
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
10
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
ОСВОЕНИЯ 11
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1. паспорт ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы экономических знаний
1.1. Область применения программы
Адаптированная образовательная рабочая программа по дисциплине «Основы
экономических знаний» является частью программы профессиональной подготовки
рабочих по профессии 13249 «Кухонный работник» из числа лиц с ограниченными возможностями здоровья
и разработана с учётом особенностей психофизического развития и состояния
здоровья обучающихся.
Адаптированная образовательная рабочая
программа предназначена для профессиональной подготовки рабочих по профессии 13249 «Кухонный работник»
из числа выпускников специальной
(коррекционной) образовательной школы.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы:
Коррекционно – развивающий вид.
1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения
дисциплины:
В
результате освоения дисциплины обучающийся должен иметь представление:
- об
основных аспектах развития в рыночной экономике;
- о
производстве, себестоимости продукции;
-
о качестве и конкурентоспособности продукции;
-
о капитале и имуществе организации;
-
о заработной плате и нормах оплатах труда;
-
об инфляции, валютном рынке
знать:
– устройство
хозяйственной жизни общества;
– организацию
производства благ;
– причины различий
в уровне оплаты труда;
– значение
собственности;
- виды банковских
операций
1.4. Рекомендуемое количество часов
на освоение программы дисциплины:
максимальной
учебной нагрузки обучающегося 54 часа, в том числе:
самостоятельной
работы обучающихся 18 часов;
обязательной
аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов; в тч.
практических занятий обучающегося 20 часов.
2.СТРУКТУРА
И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
|
Вид учебной работы
|
Объем
часов
|
|
Максимальная
учебная нагрузка (всего)
|
54
|
|
Обязательная
аудиторная учебная нагрузка (всего)
|
36
|
|
в
том числе:
|
|
|
практические занятия
|
20
|
|
Самостоятельная
работа обучающегося (всего)
|
18
|
|
Промежуточная аттестация в форме
дифференцированного зачета
|
4.
условия реализации программы дисциплины
4.1. Требования
к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация
программы дисциплины требует наличия учебного кабинета экономики.
Оборудование
учебного кабинета: посадочные места по количеству
студентов; рабочее место преподавателя.
Инструктивно-нормативная
документация: требования к содержанию и уровню
подготовки обучающихся по дисциплине, инструкция по охране труда и
противопожарной безопасности.
Учебно-программная
документация: рабочая программа учебной дисциплины,
календарно тематический план.
Методические
материалы: учебно-методические рекомендации по
организации самостоятельной работы обучающихся, методические рекомендации для
подготовки к практическим занятиям, контрольно-измерительные материалы, а также
электронные образовательные ресурсы (ЭОР) нового поколения.
Технические
средства обучения: компьютерное и мультимедийное оборудование,
видео- и аудиовизуальные средства обучения.
4.2.
Информационное обеспечение обучения
Основная
литература:
- И.В.Липсиц
«Экономика», учебник издательство ВИТА, Москва, 2017 г.
- Л.Н.Череданова
«Основы экономики и предпринимательства: учебник для учащихся учреждений
нач.проф.образования, М.: Издательский центр «Академия», 2017.
Дополнительная
литература:
1.
Н.Н. Думная «Интернет и
экономика», учебное пособие, М.: Интеллект-Центр, 2015.
2.
В.Г. Губарев «Основы экономики
и предпринимательство, учебное пособие, издательство «Феникс», Москва, 2018 г.
Онлайн-источники:
1.
http://economics.boom.ru/ –
материалы по экономике отраслевых рынков.
2.
http://gallery.economicus.ru
– материалы об экономистах и направлениях экономической теории.
3.
http://www.economy.gov.ru –
Министерство экономического развития и торговли Российской федерации.
4.
http://www.ecsocman.edu.ru –
Федеральный образовательный портал – ЭКОНОМИКА, СОЦИОЛОГИЯ, МЕНЕДЖМЕНТ –
учебные материалы.
5.
http://www.hse.ru –
Государственный университет Высшая школа экономики
6.
http://www.libertarium.ru –
материалы по экономической теории.
5.
Контроль и оценка результатов освоения Дисциплины
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется
преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а
также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.
|
Результаты
обучения
(освоенные
умения, усвоенные знания)
|
Формы
и методы контроля и оценки результатов обучения
|
Основные
показатели оценки результата
|
|
Уметь:
|
|
|
|
находить и использовать экономическую
информацию в целях обеспечения собственной конкурентоспособности на рынке
труда;
|
Тестирование, самостоятельная работа, устный
опрос, работа по карточкам, беседа, подготовка докладов, выполнение
самостоятельной работы
|
Рассказывает
о
роли и сущности экономики.
Находит
экономическую информацию.
|
|
Знать:
|
|
|
|
общие принципы организации производственного
и технологического процесса; механизмы ценообразования на продукцию, формы
оплаты труда в современных условиях; цели и задачи структурного
подразделения, структуру организации, основы экономических знаний,
необходимых в отрасли;
|
Собеседование, работа с научной литературой,
диалог, наблюдение, беседа, тестирование, выполнение самостоятельной работы
|
Рассказывает
об общих принципах производственного и технологического процесса.
Называет
механизмы ценообразования на продукцию.
Излагает
последовательность экономического кругооборота
|
|
механизмы ценообразования на продукцию,
формы оплаты труда в современных условиях;
|
Тестирование, устный опрос, беседа, защита
реферата, выполнение самостоятельной работы
|
Перечисляет
формы оплаты труда в современных условиях.
|
|
цели и задачи структурного подразделения,
структуру организации, основы экономических знаний, необходимых в отрасли;
|
Тестирование, самостоятельная работа, устный
опрос, выполнение самостоятельной работы
|
Формулирует
цели и задачи структурного подразделения.
Составляет
бизнес-план предприятия.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.