Аннотация рабочей программы дисциплины ОГСЭ.03 Иностранный язык (английский)

Аннотация рабочей программы

дисциплины ОГСЭ.03. Иностранный язык (Английский язык)

по специальности

19.02.10 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Цели освоения дисциплины	Цели: -Обучение практическому владению разговорно-бытовой речью и деловым языком специальности для активного применения его как в повседневной жизни, так и  в профессиональной деятельности; -дальнейшее развитие иноязычной коммуникативной компетенции (речевой, языковой, социокультурной, компенсаторной, учебно-познавательной); -развитие и воспитание способности и готовности к самостоятельному и непрерывному изучению иностранного языка; -дальнейшее самообразование с  помощью иностранного языка; - использование иностранного языка в других областях знаний; - развитие способности к самооценке через наблюдение за собственной речью на родном и иностранном языках; -личностное самоопределение в отношении  будущей профессии; - социальная адаптация и  формирование качеств гражданина и патриота; -развитие способности самостоятельно работать со специальной литературой с целью получения профессиональной информации, умение оформлять деловую переписку, вести беседу
Место дисциплины в учебном плане и трудоемкость в зачетных единицах	Дисциплина ОГСЭ. Иностранный язык (Английский язык) входит в  общий гуманитарный и социально-экономический цикл. Трудоемкость дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося  189 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 162 часа, самостоятельной работы обучающегося  27 часов.
Формируемые компетенции	В процессе освоения дисциплины у обучающихся должны формироваться общие компетенции (ОК) : - ОК1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. - ОК2.Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. - ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях. - ОК4.Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. - ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. - ОК6. Работать в коллективе    команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. - ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий. - ОК8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение  квалификации. - ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
Знания, умения и навыки, формируемые в результате освоения дисциплины	В результате освоения дисциплины, обучающийся должен: В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: - общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы; - переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности; - самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас. В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать: - лексический (1200-1400 лексический единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.
Содержание дисциплины	Тема 1 « Я и мои друзья» Тема 2 «Моя учеба в колледже» Тема 3 «Здоровье. Спорт» Тема 4 «Город. Деревня. Инфраструктура» Тема 5 « Досуг. Свободное время» Тема 6 «Средства массовой информации». Тема 7 «Природа и Человек» Тема 8 «Профессиональное образование в России и за рубежом» Тема 9 «Культурные и национальные традиции» Тема 10 «Общественная жизнь (повседневное поведение. Профессиональные навыки и умения» Тема 11 «Научно –технический прогресс» Тема 12 «Моя будущая профессия» Тема 13 «Основные технические, математические  и профессиональные понятия и термины Тема 14 «Промышленность России, Великобритании и США» Тема 15  «Особенности будущей профессии » Тема 16 «Производственные мощности пищевой промышленности» Тема 17 «Пищевые продукты. Технология  производства , хранения и переработки» Тема 18 «Деловое общение в профессиональной сфере»
Виды учебной работы	Практические занятия, контрольные работы, творческие работы,эссе,круглые столы,сообщения,проекты
Характеристика образовательных технологий, информационных и иных средств обучения, с указанием их доли аудиторных занятий, проводимых в интерактивных формах	Моделирование речевых ситуаций, защита творческих работ. Интернет- ресурсы: Обучающие материалы www.macmillanenglish.com - интернет-ресурс с практическими материалами для формирования и совершенствования всех видо-речевых умений и навыков. www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish www.britishcouncil.org/learning-elt-resources.htm www.handoutsonline.com www.enlish-to-go.com (for teachers and students) www.bbc.co.uk/videonation (authentic video clips on a variety of topics) www.icons.org.uk Методические материалы www.prosv.ru/umk/sportlight Teacher's Portfolio www.standart.edu.ru www.internet-school.ru www.onestopenglish.com - Интернет-ресурс содержит методические рекомендации и разработки уроков ведущих методистов в области преподавания английского языка. Включает уроки, разработанные на основе материалов из The Guardian Weekly, интерактивные игры, музыкальные видео, аудиоматериалы, демонстрационные карточки. www.macmillan.ru - интернет-ресурс с методическими разработками российских преподавателей, содержит учебные программы и календарно- тематические планирования курсов английского языка повседневного и делового общения. www.hltmag.co.uk (articles on methodology) www.iatefl.org (International Association of Teachers of English as a Foreign Language) www.developingteachers.com (lesson plans, tips, articles and more) www.etprofessional.com (reviews, practical ideas and resources) Учебники и интерактивные материалы www.longman.com www.oup. com/elt/naturalenglish www.oup. com/elt/englishfile www.oup. com/elt/wordskills Lesson Resources www.bntishcounciI.org/learnenglish.htm www.teachingenglish.org.uk www.bbc.co.uk/skillswise N/ www.bbclearningenglish.com www.cambridgeenglishonline. com www.teachitworld.com www.teachers-pet.org www.coilins. co .uk/corpus www.flo-joe.com Publishers: www.oup.com/elt www.cambridge.org/elt www.macmillanenglish.com www.pearsonIongman.com www.teacherweb.com www.teach-noiogy.com www.theconsultants-e.com/webquests/ Audio Resources www.bbdearningenglish.com www.britishcounciS.org/learnenglish-podcasts.htmnews.bbc.co.uk/cbbcnews www.onestopenglish.com www.eIllo.org www.breakingnewsenglish.com www.splendid~speaking.com http: //audacity. sourceforge .net7 Video Re-sources www.bbc.co.uk/iplayerwww.itv.com/ news.sky.com/skynews/video www.channel4. com/video www.channel4learning.com/ www.youtube.com www.videojug.com www.nationalgeographic.co.uk/video www.eslvideo.com www.teflclips.com http://nowostey.net/films/page/5/ http://prezi.com/ http://www.photofunia.com/ http: //www. screenj elly. com/ http://www.teachertrainingvideos. com/ http://www.teflclips.com/ http://www.wordle .net/ http://www.mozilla-europe.org/ru/firefox/ http: //voicethread.com/#home http://www.lextutor.ca/concordancers/concord e.html http: //www.lextutor .ca  Доля аудиторных занятий, проводимых в интерактивных формах составляет 50 %.
Формы текущего контроля успеваемости обучающихся	устный опрос;  письменное тестирование;  фронтальный опрос, оценивание устных монологических и диалогических высказываний, ситуативное общение, пересказ текста,оценивание  самостоятельных, контрольных работ,выполненных упражнений, устные и письменные сочинения,оценивание выполненных презентаций,сочинений,докладов,словарных диктантов.
Виды и формы промежуточной аттестации	Дифференцированный зачет