Сабақ
№________
Сыныбы: 9 Күні___________
Сабақтың тақырыбы: Аспаздық жұмыстар кезіндегі
қауіпсіздік ережесі
Сабақтың
мақсаты:
Білімділік: тақырып бойынша білімді
жүйелеу; технология кабинетінде өзін өзі ұстау ережесін және ішкі тәртіпті
қайталау;
Дамытушылық: коммуникативтік дағдыларын
қалыптастыру.
Тәрбиелік: жауапкершілік сезімдерін
ұштау; жұмыс кезіндегі ұқыптылыққа үйрету.
Сабақ
түрі: қайталау
сабағы.
Сабақ
өткізу әдістері: сұрақ-жауап
Жабдықтар мен көрнекіліктер: оқулық, жұмыс дәптері, тапсырмалар.
Сабақ барысы
I.
Ұйымдастыру кезеңі.
1.
Сәлемдесу.
2. Сабаққа
дайындықтарын тексеру.
3.
Оқушылардың назарын сабаққа аудару.
4 Сабақ
өткізу жоспарымен таныстыру.
II. Мақсат
қою кезеңі. Оқушылардың
тамақ дайындау технологиясы кезіндегі СГТ, ТҚЕ жөніндегі білімдерін мына
тақырыпшалар арқылы кеңейту.
Ø Электр плитасын пайдалану кезінде
Ø Кескіш аспаптарды пайдалану кезінде
Ø Ыстық сұйықтармен жұмыс істегенде
Ø Күтпеген жағдайлардағы қауіпсіздік
талаптары
Ø Жұмыс аяқталғаннан кейінгі
қауіпсіздік талаптары
III. Үй
тапсырмасын тексеру кезеңі.
Сұрақтар:
1.
Кабинетте өзін өзі ұстау ережелерін атаңдар.
2.
8-сыныпта қандай техникалық қауіпсіздік ережелерімен таныстыңдар?
III. Өткен
материалдар бойынша білімдерін тексеру кезеңі
|
|
|
|
|
1-тапсырма
Мен еңбек
қауіпсіздік ережелерін орындаймын,
себебі_______________________________________________
|
|
|
|
|
2-тапсырма
Ыстық
сұйықтықтармен жұмыс істеу кезінде ТҚЕ-ні білмесе, қандай салдар орындалуы
мүмкін?________________________________________________
|
|
|
|
3-тапсырма
Санитарлық-гигиеналық
талаптарды сақтамау__________________________
__________________________________________________________________
әкеліп
соқтырады.
|
|
IV.
Бекіту кезеңі
Сұрақтар:
1.
Газ плитасымен жұмыс істеу кезіндегі ТҚЕ-ні атаңдар.
2.
Кесу құралдарымен жұмыс кезіндегі ТҚЕ-ні санамалаңдар.
V.
Бағалау: белсенді
қатысқан оқушыларды бағалау
Үй
тапсырмасы: Оқулықтан
§1 мазмұнын қайталау
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.