Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Аттестационный лист для профессии 19.01.17 повар, кондитер
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Аттестационный лист для профессии 19.01.17 повар, кондитер

библиотека
материалов

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОБУ СПО ВО «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА»





Аттестационный лист по производственной практике


Студент (ка) ________________________________________________________

Фамилия, имя, отчество

группы 31 К 3 курса по профессии 260807.01 Повар, кондитер

код и наименование профессии

успешно прошел (ла) производственную практику по профессиональному модулю ПМ 08 Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий наименование профессионального модуля


в объеме 102 часа с « 16 » января 2014 г. по « 14 » 2014 г.

в организации наименование организации


Виды и качество выполнения работ в период производственной практики


Виды выполненных работ

Объем работы, час

Оценка качества выполненных работ

Приготовление и оформление простых кулинарных и хлебобулочных изделий.

18


Приготовление и оформление основных мучных кондитерских изделий, печенья, пряников, коврижки.

18


Приготовление и использование в оформлении простых и основных отделочных полуфабрикатов.

6


Приготовление и оформление отечественных классических, фруктовых, легких обезжиренных тортов и пирожных.

60


  

Дата « 14 » февраля 2014г.


Руководитель практики мастер ПО ________ Г.А. Галкина

подпись

Руководитель практики от организации ___________ _____________

подпись

_______________________________________________

должность руководителя практики Фамилия, И., О.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 22.11.2016
Раздел Технология
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров54
Номер материала ДБ-378687
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх