520557
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Химия / Рабочие программы / Авторизованная программа курса по выбору "Химия и здоровье" для учащихся 8-х классов

Авторизованная программа курса по выбору "Химия и здоровье" для учащихся 8-х классов


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Добрянская средняя общеобразовательная школа № 3»

















Авторизованная программа

курса по выбору «Химия и здоровье»

для учащихся 8-х классов












Автор: Тутынина Людмила Васильевна,

Учитель химии и биологии,

высшая кв. категория.















Добрянка, 2014








Пояснительная записка.


Главенствующая цель в ходе изучения любых предметных знаний развитие школьников. Изучение химии в большой степени способствует развитию мыслительных и творческих способностей школьника, так как объект изучения химии- вещество- не может быть познан простым наблюдением за ним. Овладение химическими знаниями позволяет человеку правильно ориентироваться в реальной действительности. Поэтому мной создан курс по выбору для учащихся 8-го класса по теме «Химия и здоровье », рассчитанный на 17 часов.

В течение всей жизни человек использует тысячи различных веществ, без которых немыслима повседневная жизнь. Вместе с тем многие из этих веществ не безопасны и при неумелом обращении с ними вместо пользы могут принести большой вред не только тому, кто непосредственно соприкасается с веществами, но и окружающей среде. В такой ситуации, когда различные вещества все больше проникают практически во все области человеческой деятельности, роль химических знаний о них становится очевидной., и ценность их постоянно возрастает, так как именно они могут обеспечить экологически грамотное отношение к своему здоровью и умелое обращение с веществами в любых условиях жизни и труда.

В связи с профилизацией старшей ступени, перед выпускником основной ступени встает выбор- предварительного самоопределения в отношении профилизирующего направления собственной деятельности. Данный курс поможет учащимся в выборе профиля обучения.


Цель курса: систематическое и целенаправленное формирование у учащихся понятий о роли веществ, применяемых в быту и влияющих на здоровье человека.


Задачи:


  1. Подготовить учащихся к сознательному выбору профиля.

  2. Сформировать умения правильного обращения с веществами, используемые в повседневной жизни.

  3. Ознакомить учащихся с ролью химических элементов и веществ для здоровья человека.

  4. Ознакомить с методами познания веществ, используемых в быту.





  1. Дать возможность ученику (через творческие, исследовательские, реферативные работы) проявить себя и добиться успеха.

  2. Развитие коммуникативных способностей.


Новизна данного курса состоит в том, что такие разделы как, « Химия и медицина», « Химические средства гигиены» не представлены в базовом курсе. Перечень лабораторных работ « Выпаривание минеральной воды», « Обнаружение танина в чае»,

« Обнаружение молочной кислоты в кефире», « Обнаружение белков в молоке», « Адсорбция активированным углем», « Исследование среды аспирина», « Обнаружение среды различных сортов мыла» также на представлены в основном курсе. Поэтому основной идеей всех уроков будет вещество, без которого человек не может обходиться. Программа по курсу « Химия и здоровье» рассчитана на 17 часов и в ней можно выделить несколько разделов:


  1. Химические элементы.


Уроки по данной теме раскроют материал о значении химических элементов в жизни человека, о роли веществ, образуемых данными элементами.


  1. Вещества на кухне.


Уроки по данной теме раскроют материал о веществах, без которых человек не может обойтись на кухне, о правильном обращении с ними.


  1. Что мы пьем.


Данная тема представлена большим количеством лабораторных работ. При выполнении которых ученики узнают о составе чая, кофе, кефира, молока, а также о значении их составляющих для здоровья человека.


  1. Химия и гигиена.


Уроки по данной теме раскроют материал о средствах ухода за волосами, кожей, зубами, о составе этих веществ и их влиянии на здоровье человека.



  1. Химия и медицина.


Уроки по данной теме раскроют материал о лекарствах, их классификации, правилах приема лекарств, их влиянии на здоровье человека.


Данная программа наряду с теоретическим материалом предполагает самостоятельную поисковую деятельность школьников, выполнение заданий, ведущих от воспроизводящей деятельности к творческой. ( См. Приложение № 1. Темы творческих и исследовательских работ). Все это будет осуществляться через выполнение лабораторных, исследовательских, творческих, реферативных работ, которые в свою очередь будут являться итоговыми зачетными работами.

Так как программа курса по выбору отличается от базового уровня, при изучении тем:

« Химия и гигиена», « Химия и медицина» ученики будут пользоваться дополнительной литературой ( См. Список литературы). При изучении тем которые частично представлены в базовом курсе школьники будут пользоваться учебниками под редакцией Ф. Г. Фельдмана и Г. Е. Рудзитиса.

Содержание учебной дисциплины.


8 класс (17 часов)

Раздел 1. Химические элементы.

Химические элементы в организме человека: С, Н, О, N P S Fe K Na Ca Cu F J

Их роль в жизнедеятельности человека. Классификация веществ. Вещества органические и неорганические, их значение в жизни человека ( H O NaCI NaHCO,. уксусная кислота, сахар, кефир, молоко).

Демонстрация: органических и неорганических веществ.

Основные умения и навыки.

Называть химические элементы по символу, вещества по им химическим формулам.

Уметь работать с дополнительной литературой.

Раздел 2. Вещества на кухне.

Оборудование и вещества на кухне. Природный газ метан. Горение. Способы прекращения горения. Горение веществ в кислороде и в воздухе.

Демонстрация. Получение кислорода, углекислого газа и их обнаружение. Горение веществ в кислороде и в воздухе.

Практическая работа. Строение пламени спиртовки.



Основные умения и навыки.

Знать формулы кислорода, углекислого газа, метана. Способы прекращения горения.

Уметь пользоваться спиртовкой.

Раздел 3. Что мы пьем.

Вода. Качественный и количественный состав воды. Вода—идеальный растворитель. Растворы. Растворимые и нерастворимые вещества. Минеральная и газированная вода. Чай и кофе, вещества, входящие в их состав. Сахар. Заменители сахара: аспаркам, цикламат, сахарин. Молоко и молочные продукты.

Демонстрация. Растворение мела, растительного масла, поваренной соли, питьевой соды в воде.

Лабораторная работа. 1. Выпаривание раствора минеральной воды. 2. Обнаружение танина в чае.3. Обнаружение молочной кислоты в кефире. 4. Обнаружение белков в молоке.

Экскурсии. Экскурсия на Горводоканал.

Основные умения и навыки.

  1. Соблюдать правила техники безопасности при обращении с химической посудой и лабораторным оборудованием.

  2. Проводить нагревание, выпаривание.

  3. Характеризовать качественный и количественный состав вещества

Раздел 4. Химия и гигиена.

Химические средства гигиены. Средства ухода за волосами, кожей, зубами. Мыло, шампуни, дезодоранты, лосьёны.

Демонстрация. Сорта мыла, шампуни, зубных паст.

Лабораторная работа. 1. Обнаружение среды мыла.

Основные умения и навыки.

Уметь пользоваться гигиеническими средствами.


Раздел 5. Химия и медицина.

Лекарства, их значение. Классификация лекарств. Фитопрепараты. Алкоголь, никотин, наркотики- твои враги. Самолечение и его вред. Правила приема лекарств.

Демонстрация. Лекарства, которые использует человек.

Лабораторная работа. 1. Исследование реакции среды аспирина. 2. Несовместимость одновременного применения лекарств.

Экскурсия в аптеку.




Основные умения и навыки.

  1. Научить школьников разбираться в многообразии лекарств.

  2. Познакомить с правилами приема лекарств.

ДИАГНОСТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.

1.Опросник.( См. Приложение № 2) Проводим в начале курса и при окончании курса.

  1. Анкета. Мое отношение к учению. ( См. Приложение № 3). Проводим в начале курса и при окончании курса.

3.Темы творческих и исследовательских работ. (См. Приложение № 1.)


Темы творческих и исследовательских работ. Приложение № 1.


  • Лекарства и яды в древности и средневековье.

  • Хлорная известь и фенол- первые средства дезинфекции.

  • Создание сульфаниламидных препаратов.

  • Интерферон.

  • Вредные вещества в вашем доме и их источники.

  • Растения (хлорофитум ), поглощающие из воздуха вредные примеси.

  • Фитонциды некоторых растений в качестве лечебных средств.

  • О правилах приема лекарственных препаратов.

  • Наркотики: примеры, характер влияния на организм, опасность применения.

  • Запах лука и чеснока обуславливают сернистые соединения.

  • История открытия химических элементов и их названия.

  • Поль Эрлих- один из основоположников химиотерапии: селективного уничтожения возбудителей болезней с помощью эффективных химических препаратов.


ОПРОСНИК. Приложение № 2.


  1. Какие химические элементы входят в состав человеческого организма.

  2. Роль кальция, натрия, иода в организме человека.

  3. Приведите примеры органических и неорганических веществ, используемых человеком.

  4. Для чего вы применяете питьевую соду, ее химическая формула.

  5. Как прекратить процесс горения.


  1. Какие вещества растворяются в воде.

  2. Какие вещества не растворяются в воде.

  3. В чем заключается отличие газированной воды от минеральной.

  4. Какие вещества входят в состав чая.

  5. Приведите примеры заменителей сахара.

  6. Какие вещества входят в состав молочных продуктов.

  7. Какими гигиеническими средствами вы пользуетесь. Для чего?

  8. Приведите примеры лекарств.

  9. Докажи, что алкоголь, никотин – твои враги.

  10. Можно ли лечиться самостоятельно. Почему?

  11. О каких правилах приема лекарств тебе известно.


АНКЕТА. Мое отношение к учению. Приложение № 3.

  • Ученик должен на бланке для ответов под каждым суждением поставить один из баллов ( 2- это про меня, 1- не уверен, 0- это не так).

Тип отношения к предмету определяется общим баллом (суммой баллов ) по всем суждениям.

Тип отношения к учению определяется как среднее значение общих баллов по предметам:

16- 14 б. – активно-положительный ( А)

13- 10 б. –положительный ( П )

9- 8 б. –безразличный ( Б )

7-5 б. – отрицательный ( О )

4 – 0 б. – крайне отрицательный ( К ).


ЛИТЕРАТУРА.

1.Ильченко Е. На перекрестках физики, химии и биологии.

2. Кузнецова Н. Е., Титова И.М. Программа для 8-11 классов общеобразовательных

учреждений естественнонаучного профиля.

3. Кукушкин Ю. Н. Химия вокруг нас

4. Комзалова Т. А., Тетеркина З.Н. Химия в быту.

5. Линсок Н. Занимательная химия.

6. Назарова А., Грабецкий Ф.Г. Химический эксперимент в школе.

7. Ольгин Н. Опыты без взрывов.

8. Семенова Е.А. Такой незнакомый.


Общая информация

Номер материала: ДВ-160373



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.