Бар ісі пәнінен "Бар жабдықтары" тақырыбына презентация

• 1 слайд

  Бар инвентарі
  

• 2 слайд

  Блендер –оның қолданысы жемістер мен мұзды басқа ингредиенттермен араластыру.
  

• 3 слайд

  Коктейль шейкері- ең жақсысы тот баспайтын болаттан жасалған және шыны араластыратын стақаны болады- үш түрі бар:
  –Американдық- екі бөліктен тұрады: шыны және металл стақандары. Оған шырынды мұздан ажырату үшін стрейнер қажет. Американдық шейкер ыңғайлы.
  -Бостондық:
  - Стандартты – үш бөліктен тұрады: стақан, ситосы бар үлкен қақпақ және кішкентай қақпақ.
  

• 4 слайд

  
  Бостон шейкері
  
  
  Американдық шейкер
  

• 5 слайд

  Коктельді стрейнер –тот баспайтын болаттан тұрады және ирелеңді спиралі бар. Шырындарды мұздан ажырату кезінде құю үшін қолданылады.
  

• 6 слайд

  
  
  
  Коктейльді / бар қасығы – ұзын ирелеңдеген сабы бар жалпақ шеті бар қасық, ол қантты кейбір шырындарда езу үшін қажет. Бұл қасықпен шырындарды араластырады, күрделі коктейльдерді дайындайды.
  
  

• 7 слайд

  Пестик – Дәмдеуіштерді үгіту үшін немесе қантты жемістермен езу үшін қажет
  

• 8 слайд

  Мұз үшін қалақ – кейде қалақ рөлін мұзды алатын шейкердің төменгі жағы атқарады.
  
  

• 9 слайд

  Шарап ашқыш/ сомолье пышағы– пышақ, штопор және рычагтан тұрады.
  
  

• 10 слайд

  Бөтелке ашқыштар– ұзын сабы бар құрал.
  
  

• 11 слайд

  
  
  
  Гарнир үшін лоток-– әр түрлі гарнирлерді сақтау үшін қажет. Бірнеше бөлімдері бар және гарнирлерді жас күйінде сақтауға көмектеседі. Жанына бірге тістеуіштерді қояды.
  
  

• 12 слайд

  
  
  
  Жеміс каналлері – цедрадан спиральді кесу үшін қажет электрлі құрал. Ол көбінесе цедраны кесу үшін электрлі теркамен қамтылған.
  
  

• 13 слайд

  Гейзеры – бөтелкелерге арнайы орнатпа. Шырындарды үздіксіз баяу құю үшін қажет. Гейзер пит-тоқтаумен қамтылған, ағыстың қалыңдығын реттеу үшін қажет.