Беседа с воспитанниками среднего и старшего дошкольного возраста о весеннем празднике Наурыз

Тема: «Пою тебя, страна моя»

Цель:

    развитие интереса к национальным праздникам, обычаям и традициям казахского народа.

Задачи: 

    выявить и расширить знания учащихся о традициях и обычаях празднования Наурыза;

    воспитывать чувство патриотизма, любовь к Родине;

    с помощью стихотворений воспитывать в детях нравственные и эстетические качества – доброта, отзывчивость, уважение к старшим, гуманизм.

Форма проведения: беседа.

Ход беседы:

Воспитатель: Добрый день, дорогие ребята! На дворе ярко светит весеннее солнце, уже длиннее стали дни и не за горами тот день, когда растает последний темный снег, распустят свои зеленые листочки деревья и наступит долгожданная весна. Именно весной мы празднуем праздник обновления и весеннего равноденствия, который называется Наурыз.

Чтец:

Приветствую тебя, мой Казахстан!

Страна степей, лесов и гор высоких!

Ты – Родина моя, ты мой Отан.

Люблю простор лугов, простор степей,

Где дышится приятно и свободно.

Люблю леса, озера, реки, горы и людей,

Живущих мирно на земле своей.

Пою тебя, мой Казахстан великий!

Теперь ты равный среди равных навсегда!

Живи, трудись и процветай, наш многоликий,

И вечной дружбе нашей вместе скажем «Да»!

Воспитатель: Наша земля – наследие предков. Издревле повелось праздновать Наурыз 22 марта, в день весеннего солнцестояния. Именно 22-го числа день сравнивается с ночью по своей продолжительности. И именно с этого дня древние тюрки считали, что на землю пришла долгожданная весна.

Чтец:

Мой Казахстан велик и могуч!

В нем много рек

И гор высоких круч.

Народы в дружбе все живут,

Детей растят, разводят скот,

Пускают много в небосвод

Они космических ракет

До неизведанных планет.

Живи, расти, моя страна,

Ты самая прекрасная!

Воспитатель: Действительно, ребята, что может быть прекраснее родной земли, где каждый кустик, каждая травинка пронизана теплом и любовью. Наурыз – праздник широкий. В этот день принято ходить в гости друг к другу, поздравлять родных и близких, желать всем людям мира и добра, счастья и семейного благополучия. Во дворе, около юрты древние казахи ставили большой котел для приготовления вкусного бесбармака, пеклись ароматные бауырсаки, заранее готовилось традиционное блюдо – Наурыз коже, который состоит из множества ингредиентов. Каждый гость, посетивший хозяев юрты, должен быть с почетом встречен и угощен на славу. Надо отметить, что Наурыз отмечается не только в Казахстане, но и в ближайших соседних республиках, таких как Таджикистан, Узбекистан, Киргизстан, Башкортостан. Учитываю то, что Казахстан стал родным домом для людей более ста национальностей. Наурыз стал любимым праздником не только казахов, но и русских, корейцев, татаров, дунган, немцев, узбеков, украинцев.

Чтец:

Мир и дружба!

Всем народам, живущем в нашей республике!

Дружба народов – не просто слова,

Дружба народов – навеки жива.

Дружба народов – счастливые дети,

Колос на ниве и сила в расцвете.

Чтец:

Казахстан – мое счастье!

Казахстан – моя гордость!

Горжусь я тем, что есть у меня,

Великий Абай, великий Мухтар.

Пусть краше становится наша земля!

Я люблю свою Родину!

Я люблю тебя, мой Казахстан!

Воспитатель:

   Мы, люди разных национальностей, живем в мире и согласии. Мы – дети разных народов, но вскормлены одной матерью – Родиной. В нашей стране есть все для спешного продвижения вперед: земля Казахстана богата полезными ископаемыми, есть народ, готовый трудиться на благо своей Родины. Есть прекрасный обычай древних казахов: если ты хочешь, чтобы твое заветное желание исполнилось, завяжи небольшую ленту на веточке дерева и тихо произнеси свое желание. Так давайте с вами загадаем желания и завяжем небольшие ленточки на нашем импровизированном дереве.

Мальчик и девочка в казахских национальных костюмах выносят веточку дерева, и дети привязывают свои ленточки.

Воспитатель: Еще раз поздравляю с весенним праздником Наурыз. Желаю весеннего настроения, счастливого праздника, здоровья и благополучия. С праздником Наурыз!

Тема: «С праздником Наурыз!»

Цель: познакомить детей с самобытной культурой казахского народа, традициями, обычаями, обрядами.

Задачи: - закрепить знание о народных традициях;

             - воспитывать любовь и гордость за свою родину;

             - патриотическое воспитание подрастающего поколения.

Форма проведения: беседа с элементами игры.

Ход беседы:

Воспитатель:

Упал сосулькой март к ногам,

И потекли ручьи к склонам

Навстречу солнцу и ветрам

С неумолкающим трезвоном.

Глядится лес в голубизну,

Вершины сосен запрокинув,

И видит, как, неся весну,

Косяк стремится журавлиный.

Воспитатель: Дорогие ребята! По календарю наступил месяц март. Народная мудрость гласит: март – утро года. Хоть и сердитым он бывает, снегами и морозцем оборачивается, но весной пахнет. 22 марта день сравнялся с ночью. Это день весеннего равноденствия. Праздник Весны! Праздник Наурыз – древнейший праздник народов Востока. Об этом светлом празднике мы долгое время почти ничего не знали. Его «достали» и «развернули», все просто ахнули. Настолько этот праздник оказался ярким, красивым, веселым и молодым. Праздник Наурыз, в переводе с персидского языка означает «новый день» или «новый год». 22 марта, когда день и ночь сравнивались, считался началом нового года. Наурыз с древности называли «Великий день народа». Это время, когда тает снег и появляется зелень, скот приносит приплод, народ оправляется от зимы. С приходом Наурыза в Азии встречают Новый год, весну и солнце. И, конечно, к такому празднику тщательно готовятся. Таджики называют этот праздник «Гульнавруз», татары – «Нардугаи», а греки – «Патрих». В Наурыз народ одевает самые лучшие и красивые одежды и встречает новый год с великой радостью. Люди прощают друг другу старые обиды и примеряются. Они говорят свои лучшие пожелания. В это время, если верить легендам, жестокие правители Средней Азии выпускали своих пленников из зиндана «подземной тюрьмы». В праздник  Наурыз готовят национальные блюда, в частности, Наурыз коже. Новогоднее блюдо состоит из семи продуктов: из зимнего копченого мяса, молока, растворенного курта, пшеницы, жир, головы барана… Основной продукт Наурыз коже - пшеница. Готовят полный казан Наурыз коже, чтобы хватило всем. Голова подается старшему аксакалу аула. Мясо, которое кладут в казан- это прощание с зимой, а добавление молочных продуктов коже - означает встречу с летними продуктами как масло, молоко, шубат, кумыз, каймак. Наурыз коже пьют до сытости. Это означает: пусть в течение года будет сытость. Кто в этот день не присутствует, тому оставляют его порцию, называемую сыбага. В день праздника организовывают различные игры и состязания (байга, борьба, кокпар, айтыс).

Воспитатель: Сейчас мы отгадаем небольшой кроссворд.

1				7 Н
2				А
			3	У
		4		Р
	5			Ы
		6		З

Вопросы:

1.     Столица нашей Родины (Астана)

2.     Время года, когда земля пробуждается ото сна (Весна)

3.     Хищная рыба (Щука)

4.     Весенний ветер и имя девушки (Куралай)

5.     Музыкальный инструмент с буквой «З» на конце (Кобыз)

6.     Казахский напиток (Боза)

Воспитатель: Итак, ребята, прочтите ключевое слово. (Наурыз)

Воспитатель: Следующее задание – «Пословицы». Для этого ребята поделитесь на две команды. Первая команда будет называться «Зима», а вторая – «Весна». Ваша задача – назвать пословицы. Кто больше знает пословицы?

Например:

Белее зима – зеленое лето.

Весеннее солнышко землю воскрешает.

(Команды по очереди называют пословицы)

Воспитатель: Следующее задание – «Стихотворения». Каждый участник команды рассказывает стихотворения о весне, о Наурызе.

1 участник (команда «Зима»)

В весенний праздник Наурыз

Борьба идет меж сил природы,

Играет громко қылқобыз,

Зовет он к дружбе все народы.

1 участник (команда «Весна»)

Наурыз полон солнечных брызг,

Растопил залежавшийся лед

Наурыз к нам явился без виз –

Новый дождь за окошком льет.

2 участник (команда «Зима»)

Весна, весна красная,

Приди, весна, с радостью,

С великой милостью,

С льном высоким,

С корнем глубоким,

С хлебом обильным.

2 участник (команда «Весна»)

У погоды весенний различный каприз

Или выпадает снег, иль растает он рано.

Но в любую погоду придет Наурыз!

Это праздник для всего Казахстана!

(и так далее команды продолжают состязания по стихотворениям)

Воспитатель: Ребята, у меня есть один секрет, но я сейчас вам его раскрою. У молодежи в праздник Наурыз есть обычай, девочки дарят мальчикам сладости, а мальчики взамен подарок. И говорят друг другу пожелания. Сейчас вы должны пожелать друг другу что-нибудь хорошее.

(Пожелания ребят)

Воспитатель: Сегодня мы отмечаем большой праздник – Наурыз. Когда Наурыз входит в дома, все болезни и неудачи должны обходить стороной, а люди стараются быть добрыми и высказывают добрые пожелания.

Воспитатель: Если в этот день рождались дети, их называли именами в честь Наурыза: Наурыз-бек, Наурыз-гуль. Есть такой обычай у казахского народа, если увидишь родник, расчищай его. И мужчины идут расчищать родники, колодцы и тут же возле родников сажают деревья и опрыскивают их молоком. Есть такая поговорка: «Если срубил дерево, посади десять».

Воспитатель:

Наурыз – это праздник веселья.

Наурыз – это праздник весны.

Наурыз – это праздник цветенья.

Наурыз – это праздник любви.

Воспитатель: Наурыз приходит в такое прекрасное время года, когда распускаются почки, деревья начинают цвести. Давайте поприветствуем Наурыз!