"Былғау машиналары" сабақтың әдістемелік әзірлемесі

• 1 слайд

  Презентация:
  «Бұлғау машиналары»
  Дайындаған: оқу өндірісі шебері Сүлейменова А.Б
  

• 2 слайд

  История создания
  Бұлғау аппараттары XVIII ғасырдың соңында шығарылды .
  1908 жылы Огайо инженері- Герберт Джонстон миксерді шығаруда жұмыс істей бастады. Бір күні наубайханашының жұмысын бақылап,сол жұмысты жеңілдетейін деп,миксерді ойлап табады.
  
  6 жыл өткен соң, 1919жылдан бастап миксер барлық әлемді жаулап алды.Бір мезгілде 75литр қамыр илейд,наубайханашылардың жұмысын жеңілдетіп.Осылай былғағыш машиналар дамый бастады.
  

• 3 слайд

  Машинаның техникалық мінездемесі
  Миксер — шағын тұрмыстық аппарат,жұмыртқан,суындар,мусс,құймақ,сұйық қамыр,пюре дайындау үшін арналған және т.б.
  Техникалық мінездеме келесі шарттардан тұрады:
  Былғағыштың айналу уақыты;
  Дежаның көлемі;
  Бір мезгілде өнім салу;
  мощность;
  Өнімділігі
  Қуаттылығы
  Сыртқы өлшемі
  салмағы
  Шығарған ел
  

• 4 слайд

  Жұмыс істеу тәртібі мен пайдалану ережелері
  Жалпы ережелері былғағыш машиналарын пайдалану.
  Ең алдымен тұғырға орнатылғанын бақылайды.
  Дежаныы орнатып өнімге байланысты былғағышты пайдаланады.Дежаны толтырған соң ғана электрқозғалтқышты қосады.Жұсы аяқталған соң электрқозғалтқыш сөнеді,былғағыш пен дежа алынады.Өнімді түсірген соң былғағыш пен дежаны ыстық сумен жуып,кептіреміз,машинаның сыртың дымқыл мата мен сүртеміз.
  Миксер қозғалтқышының жылдамдылығының бірнеше айналу түрлері бар.
  

• 5 слайд

  Жаңа түрлері
  Миксеры планетарный KitchenAid
  Миксеры планетарный KitchenAid
  

• 6 слайд

  Назар аударғандарыңызға рахмет!
  РАХМЕТ!
  

• 7 слайд