Бинарный открытый урок на тему: "Свойства воды"

                       Министерство образования науки Краснодарского края

Государственное бюджетное образовательное учреждение

«Новороссийский социально-педагогический колледж»

Конспект открытого урока по теме: " Свойства воды. Экспериментально – исследовательская деятельность в дошкольном учреждении на примере свойств воды"

Авторы:

Трудникова Н.М.

Макаренко С.В.

г. Новороссийск  2015

Тема: Свойства воды. Экспериментально – исследовательская деятельность в дошкольном учреждении на примере свойств воды.

Форма организации деятельности:   подгрупповая, практическая.

Цель: Совершенствовать представления студентов о разнообразных свойствах воды.  Умение применять полученные знания в экспериментально – исследовательской деятельности с детьми дошкольного возраста.

Задачи.

Образовательные: формирование навыков постановки элементарных опытов и умение делать выводы на основе полученных результатов.

Развивающие: развивать стремление к поисково-познавательной деятельности; способствовать овладению приёмами практического взаимодействия с окружающими предметами; развивать мыслительную деятельность, умение наблюдать, анализировать, делать выводы.

Воспитательные: воспитывать интерес к познанию окружающего мира; стимулировать желание экспериментировать.

Оборудование: прозрачные пластиковые стаканчики, емкости разной формы, мука, сахар, песок, растительное масло, молоко, активированный уголь, краски, ватные диски, воронка, салфетки, колбы с водой.

Ход урока.

I.                  Организация группы.

1.     Организационный момент.

          Создание позитивной атмосферы. (слайд № 1)

- Доброе утро! Здравствуйте дорогие наши студенты и гости…,

 я – Светлана Владимировна и Наталия Михайловна  рады приветствовать вас на бинарном уроке!

Вы пришли сюда …(учиться)
Не лениться, а …(трудиться)
Работать как? (старательно)
А слушать как? (внимательно)
Если хочешь отвечать…(руку не забудь поднять)
Если спросят…(надо встать, громко, четко отвечать).

Я сейчас я вас прошу выбрать такой смайлик, который отвечает вашему настроению на данный момент и наклеить его себе на блузку . (слайд № 2)

II. Эмоциональный настрой учащихся.

- Ну что, вы готовы? Начинаем…………. Вы уже разбились на команды, это здорово , но мы не знаем кто у нас будет капитан команды, а капитаном будет, тот у кого смайлик не жёлтого, а голубого цвета. И так – капитаны команды поднимите руку. Ну теперь всё готово!!!!!!

- Уважаемые студенты, напомните мне, пожалуйста, по какой специальности вы получаете образование? Посмотрите, перед вами лежат карточки с нормативными документами. Как вы думаете, что это за документы?

- Выберите пожалуйста те основные документы,  которые регламентируют деятельность ДОУ на современном этапе………Поднимите карточки с правильными ответами….. Молодцы, все справились…..

- Назовите мне документ, в котором прописано содержание образовательных областей  ДО ? …. Правильно, это ФГОС ДО. …. Подскажите, через, что мы можем реализовать содержание образовательных областей? …… Правильно через различные виды деятельности детей дошкольного возраста …… А вот какие это виды деятельности вы мне ответите заполнив таблицы у вас на столах. У вас 3 минуты. Не забудьте подписать листочки. (Дети заполняют таблицы)

- Назовите мне пожалуйста ведущую деятельность детей дошкольного возраста? А какая деятельность наиболее развивает познавательные способности детей? Вот сегодня мы вам предлагаем заняться такой деятельностью…………………

- Есть в нашей жизни вещество, без которого не прожить ни одному живому существу. Как вы думаете, о чём я говорю?

- Это воздух.

- Земля или вода.

- Еда. (слайд №3)

- Верно всё, о чём вы сказали, но вещество, о котором мы будем говорить сегодня  зашифровано в ребусе. Я прошу вас помочь мне и  разгадать ребусы! У вас 2 минуты……………………Все готовы? А теперь проверьте себя на обратной стороне ребусов.

 Оцените свою работу. Если всё получилось, поднимите зелёную фишку, а если нет - красную. Посмотрите,  все фишки зелёные. Значит, вы рассуждали правильно. Молодцы!

Каждая команда называет полученные слова ( В это время все слова записываются на доске в столбик 2 педагогом).

- Обратите внимание на слова, как вы думаете, что их всех объединяет?

( Слайд № 3 )

        - Это – вода.

Да 

- Какие свойства воды вы знаете?

(названные свойства вывешиваются на доске:

1.     Вода это жидкость

2.     Вода не имеет формы

3.      Вода не имеет цвета

4.     Диффузия воды

5.     Вода растворитель

6.     Фильтрование воды    ( Слайды № 1-6)

- Как мы можем проверить названные вами свойства воды?

Давайте повторим правила безопасности при работе:

Коль с водой имеем дело,

Рукава засучим смело.

Пролил воду – не беда:

Тряпка под рукой всегда.

Сиди прямо не зевай,

Опыт смело начинай.

- И так наша лаборатория начинает работу. Не забывайте, что за порядок на столе и реализацию опытов отвечает капитан команды.

 III Практическая (Опытно-экспериментальная)

- Для проведения опытов по исследованию воды и её свойств нам понадобятся некоторые материалы. Посмотрите на наши лабораторные столы, они полностью готовы к работе

- Приступим к нашему исследованию.

Опыт 1. Вода – это жидкость?

Дать детям два стаканчика, один с водой, другой – пустой. Предложить аккуратно перелить воду из одного в другой. Льётся вода? Почему? Потому, что она жидкая. Если бы она не была жидкой, она не смогла бы течь в реках и ручейках, не текла бы из крана.

Вывод: Поскольку вода жидкая, может течь, её называют жидкостью.

Опыт 2. Какой формы вода?

На столе лежит кубик и шарик. Воспитатель спрашивает, какой формы эти предметы (ответы детей). А имеет ли форму вода? Для этого возьмем узкую баночку и наполним ее водой. Перельем эту воду в широкую баночку. Форма, которую принимает вода, все время изменяется.

Вывод: вода не имеет формы и принимает форму того сосуда, в котором находится. Вода – жидкость.

Опыт 3. Какого цвета вода?

Возьмем два стакана – один с водой, а другой с молоком. Возьмем картинку и поставим ее за стаканом с водой. Нам видно картинку? (ответы детей). А теперь поставим картинку за стаканом с молоком. Что мы обнаружили?

Вывод: через воду рисунок виден, а через молоко – не виден. Значит вода прозрачная жидкость.

 Прозрачную воду можно сделать непрозрачной. Для этого возьмём пипетку и добавим в воду пищевой краситель.

Что происходит? Как называется процесс который мы с вами наблюдаем?

Что произошло с водой? Посмотрим через нее на картинку. Что вы видите? Какой вывод можно сделать?

Вывод: вода прозрачная жидкость, которую можно окрасить в любой цвет. 

Опыт 4 Вода – растворитель?

А теперь давайте попробуем растворить в воде муку, соль, песок, активированный уголь. Каждая команда растворяет, что своё. Дети выполняют это задание.

Вывод: соль, растворяются в воде полностью, мука – растворяется частично, активированный уголь, песок – не растворяются.

Опыт 5.  Фильтрование воды

Ребята, давайте вспомним сказку «Сестрица Аленушка и братец Иванушка». Что случилось с Иванушкой? (Ответы детей.) Почему нельзя было пить эту воду? Правильно потому, что она грязная. А можно ли очистить эту воду? С помощью чего? (Фильтра.) фильтры бывают разные. Мы сейчас изготовим самый простой фильтр: возьмем воронку, ватный диск, емкость для воды и пропустим ваши растворы (Дети берут стаканчики с водой, в которых растворили: соль, сахар, муку, подсолнечное масло, песок, активированный уголь.) После того, как дети пропустят раствор через фильтр, каждый делает вывод.

Вывод:

- От сахара воду с помощью фильтра очистить нельзя. Ватный диск не поймал частицы сахара. Вода сладкая на вкус.

- От муки воду с помощью фильтра очистить нельзя: вода мутная. На ватном диске много частичек муки.

- От песка воду очистили не до конца, хотя фильтр поймал очень много песка. Если раствор еще несколько раз пропустить через фильтр, то вода очистится.

- От активированного угля воду можно очистить, если пропустить ее несколько раз через фильтр. Ватный диск задерживает кусочки угля.

Общий вывод: если человек попал в условия, где нет чистой воды. Воду можно очистить с помощью ткани, сложенной в несколько раз, а после прокипятить. То такую воду можно использовать для питья.

- И так мы с вами завершили цикл опытов. Прошу капитанов команды убрать на свободный стол лотки для экспериментов.

 Скажите, пожалуйста, в каком из видов деятельности мы можем применять данные знания?

- Правильно , это экспериментально- исследовательская деятельность дошкольников. (слайд № 7)

- К какой образовательной области относится экспериментально- исследовательская деятельность?

- Правильно к образовательной области «Познание».

- Прошу найти в Программе « От рождения до школы» данный раздел и составить задачи по экспериментально- исследовательская деятельности для детей подготовительной группы. У вас 5 минут. Кто готов поднимает зелёную фишку.

Дети зачитывают полученные задачи.

При помощи красной и зелёной фишки оцените правильность постановки цели.

- Какие формы экспериментально- исследовательская деятельности вы знаете?

·         Познавательное занятие или  часть занятия;

·         Совместная исследовательская деятельность (опыты, эксперименты);

·         Наблюдение, труд в уголке и на участке;

·         Совместная деятельность взрослого с детьми по преобразованию рукотворного мира (художественно-продуктивная деятельность);

·         Развлечения.

     (слайд № 8)

- Молодцы! Прошу вас заполнить рефлексивный экран.  ( Слайд №9 ) Каждому студенту раздаётся рефлексивный экран.

1.     Сегодня я узнал…

2.     Было интересно…

3.     Было трудно…

4.     Я выполнил задание…

5.     Я понял, что…

6.     Теперь я могу…

7.     Я почувствовал, что…

8.     Я приобрел…

9.     Я научился…

10. У меня получилось…

11. Я смог…

12. Я попробовал…

13. Меня удивило…

14. Урок дал мне для жизни…

15. Мне захотелось…

Мы сегодня научились ставить эксперименты и поняли, что их можно проводит с детьми дошкольного возраста при определённых условиях. Мы научились ставить задачи и  делать выводы. Мы совершенствуем своё умение работать с программой,

 И так ваше домашнее задание разработать конспект проведения экспериментально- исследовательская деятельности детей старшего дошкольного возраста.

- Наш урок подходит к концу. Я прошу вас оценить вашу активность на занятии и понимание темы при помощи фишек:

Зелёная – я был активным, я всё понял

Жёлтая - я был активным, но мне не ясны некоторые моменты

Красная -  я ничего не понял и не знаю в каком направлении мне дальше работать.

Уважаемые студенты у нас больше всего зелёных фишек. Я вас поздравляю, вы все справились с задачами которые поставлены на уроке. У кого зелёные фишки, те могут помочь в усвоении задач урока, студентам с красными фишками. Ну а жёлтым фишкам необходимо поработать с методической литературой.