Биология пәнінен "Тамақтану гигиенасы" тақырыбында ашық сабақ.

• 1 слайд

  Гуманитарлық педагогикалық колледжі
  Тақырып:
  Тамақтану гигиенасы.
  
  
  Орындаған: Рахимжанова Л
  

• 2 слайд

  Сабақтың тақырыбы
  Тамақтану гигиенасы.
  Асқазан-ішек ауруларының
  алдын алу.
  

• 3 слайд

  Сабақтың жоспары:
  1. Тамақтану режимі
  2. Тәбет
  3. Асқазан-ішек аурулары
  4. Ішекқұрт аурулары
  5. Асқазан-ішек және ішекқұрт
  ауруларының алдын алу.
  
  
  

• 4 слайд

  
  
  
  
  Ас-адамның арқауы.
  

• 5 слайд

  Адамның бір күндік тамақтану мөлшері.
  

• 6 слайд

  Танертеңгі ас-міндетті түрде ыстық болу керек, мысалы қара құмық не сұлы ботқасы,сүт,қара нан,көкөністер салат.
  Түскі ас-көкөністер мен жемістер салаты еттен не балықтан дайындалған бірінші және екінші ыстық тағамдар,компот
  Сәскелік ас-жеміс не көкөніс шырыны,сүт сусындары мен жемістер.(банан,алма,алмұрт,апелсин т б)
  Кешкі ас-жеңіл болғаны дұрыс.Сүт не айран көкөніс, жарма тағамдары, жемістер.
  

• 7 слайд

  Бір күнде пайдаланатын
  кенеулі заттар мөлшері.
  

• 8 слайд

  Сөздік жұмыс.
  1.Белгілі бір тағамды қажетсіну сезімін-тәбет дейді.
  
  2.Тамақты дұрыс пайдалану ғылымы-диетология
  
  3.Асқорыту мүшелерінің ішкі бөлігін зерттейтін құрал-эндоскопия
  

• 9 слайд

  4.Сапасы төмен тамақпен тамақтанғаннан кейін, көп кешікпей аурудың пайда болуын- тамақтан улану дейді.
  
  

• 10 слайд

  Улану белгілері:
  а) адамның іші ауырады
  ә) жүрегі айниды
  б) құсады
  в) іш өтеді
  г) әлсізденеді
  д) дене қызуы көтеріледі
  ж) басы ауырады,басы айналады
  

• 11 слайд

  1. Қауіпті асқазан-ішек
  ауруларына
  а) қантышқақ (дизентерия)
  
  ә) іш сүзегі
  
  б)тырысқақ
  

• 12 слайд

  2.Бұл аурулар ауру қоздыратын
  микробтар және вирустар
  арқылы пайда болады.
  

• 13 слайд

  3. Оларды таратушы жәндіктер:
  шыбындар мен тарақандар.
  

• 14 слайд

  4.Жасөспірімдермен балалардың
  тоқ ішегінде үшкірқұрт
  (острица) және ішексорғыш
  (аскарида) тіршілік етеді.
  

• 15 слайд

  5.Ішек-қарын ауруларының жұғу жолдары:
  -қайнамаған су
  -кір қолдан
  -жуылмаған жеістер,көкөністер
  -лас ыдыс-аяқ
  -шала піскен ет не балық
  -беті ашық қалған тағам,т.б.
  

• 16 слайд

  Асқазан-ішекқұрт аурулардан сақтану жолдары:
  
  -жеке бас гигиенасын сақтау
  -бөлме, үй айналасын таза ұстау
  -ауру адаммен байланыс жасағанда сақ болу
  -дұрыс тамақтану
  -Басқа мүшелердегі аурулардан сақтану(тіс,көмей, ішек, өңеш,қарын,бауыр,т.б.)
  -Темекі,алкогольден аулақ болу