Биотехнология, ее достижения и перспективы презентация к уроку по биологии

• 1 слайд

  
  
  
  
  
  Биотехнология, ее достижения и перспективы развития. Этические аспекты некоторых достижений в биотехнологии. Клонирование животных
  
  

• 2 слайд

  БИОТЕХНОЛОГИЯ. химическая бионика. Бионика - это использование секретов живой природы с целью создания более совершенных технических устройств. В широком смысле биотехнология - это использование живых организмов и биологических процессов в производстве, т.е. производство необходимых для человека веществ с использованием достижений микробиологии, биохимии и технологии, в которых используются бактерии, микроорганизмы и клетки различных тканей.
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

  Микроб, этот гадкий утенок первых лет эпидемиологии,
  благодаря успехам науки и техники, достижениям человеческого гения,
  превратился в прекрасного лебедя генетической инженерии современной
  биотехнологии и индустрии живых клеток.
  Б.Я. Нейман
  
  

• 6 слайд

  
   Микроорганизмы характеризуются большой скоростью размножения, часто путем простого деления пополам.
  Например: бактериальная клетка в благоприятных условиях делится пополам через каждые 20-25 минут.
  2. Разнообразны по физиологическим и биохимическим свойствам, некоторые живут в условиях, не пригодных для жизни других.
  Например: выдерживают высокий уровень радиации, высокие (75–105°С) и низкие (-80°С) температуры, концентрацию хлорида натрия до 30%, отсутствие кислорода (анаэробы).
  
  

• 7 слайд

  3. Очень продуктивны.
  Например: 1 корова массой 500 кг вырабатывает в сутки 0,5 кг белка.
  500 кг растений – 5 кг белка.
  500 кг дрожжей – 50 т белка (а это масса 10 слонов!)
  ! При определенных условиях микробная клетка способна за равное время продуцировать в 100 000 раз больше белка, чем животная клетка. При этом использует дешевые вещества (крахмальные растворы, сточные воды).
  4. Чрезвычайная приспособляемость, т.е. их можно быстро и легко селекционировать
  

• 8 слайд

  
  Например: чтобы получить новый сорт хлебного злака, необходимы десятилетия или даже столетия, а у кистевидной плесени всего за 30 лет удалось в 1000 раз повысить продуктивность.
  5. Микроорганизмы повсеместно распространены в природе, играют важную роль в круговороте веществ (благодаря большому разнообразию микроорганизмы бывают автотрофами, хемоавтотрофами и гетеротрофами, в трофических цепях часто являются редуцентами).
  
  

• 9 слайд

  
  Использование микроорганизмов.
  Пищевая промышленность.
  Химическая промышленность.
  Металлургия.
  Сельское хозяйство.
  Охрана природы
  Хлебопечение,
  Виноделие,
  
  

• 10 слайд

  
  Сыроварение, получение молочно-кислых продуктов, уксуса, кормовых белков.
  Производство антибиотиков, витаминов, гормонов, аминокислот, синтетических вакцин, получение метана как топлива.
  Выщелачивание некоторых металлов из бедных руд (медь, уран, золото, серебро).
  Производство силоса и азотфиксаторов, биологическая защита растений.
  Очистка сточных вод.
  Ликвидация разлива нефти.
  
  

• 11 слайд

  Биотехнология – производство необходимых человеку продуктов и материалов с помощью биологических объектов и процессов. (Появление термина “биотехнология” в 1970-х гг. связано с успехами молекулярной генетики.)
  
  

• 12 слайд

  
  Методы биотехнологии:
  1) Клеточная инженерия – метод получения новых клеток и тканей на искусственной питательной среде. В основе метода лежит высокая способность живых культур к регенерации.
  1-ый метод – Культивирование. Метод основан на способности клеток растений и животных делиться при помещении их в питательную среду, где содержатся все необходимые для жизнедеятельности вещества..
  Например: Культура клеток женьшеня нарабатывает ценные для человека вещества, выращенные клетки кожи используют для лечения ожогов.
  
  

• 13 слайд

  2-ой метод – Реконструкция (метод “in vitro”– в пробирке). Помещая клетки растений в определенные питательные среды, размножают редкие и ценные виды. Это позволяет создавать безвирусные культуры редких растений.
  3-ий метод – Клонирование. Метод пересадки ядер соматических клеток в яйцеклетки позволяет получать генетической копии одного организма.
  
  

• 14 слайд

  
  2) Хромосомная инженерия
  1-ый метод– Метод гаплоидов. Метод основан на выращивании гаплоидных растений с последующим удвоением хромосом. Всего за 2–3 года получают полностью гомозиготные растения вместо 6–8 лет инбридинга.
  2-ой метод-Метод полиплоидов. Получение полиплоидных растений в результате кратного увеличения хромосом
  3-ий метод-замена некоторых хромосом в геноме одного организма на сестринские из генома другого организма этого же или близкого вида.
  
  

• 15 слайд

  3) Генная инженерия – основана на выделении (или на искусственном синтезе) нужного вида из генома одного организма и введении его в геном другого организма, зачастую далекому по происхождению (впервые процесс был проведен в 1969 году).
  Например: Излюбленный объект генных инженеров – кишечная палочка. С помощью нее получают соматотропин (гормон роста), интерферон (белок, который культивирование помогает справиться со многими вирусными инфекциями), инсулин (гормон поджелудочной железы)
  Растения и животные, геном которых изменен с помощью подобных операций, называют трансгенными.
  
  

• 16 слайд

  В 1983 в США, Бельгии и Германии впервые получены трансгенные растения.
  Сейчас – 17 стран выращивают трансгенные растения, которые имеют необходимые для человека сроки созревания, их плоды обладают способностью к длительному хранению и не теряют товарный вид при транспортировке.
  

• 17 слайд

  Уже получены трансгенные свиньи, овцы и кролики в геном которых были введены гены различного происхождения – вирусов, микроорганизмов, грибов, человека; получены трансгенные растения с генами животных, микроорганизмов, вирусов и искусственно созданными генами. Большая часть трансгенных культур выращивается в США.
  

• 18 слайд

  Например: Китай – табак, рис, соя, томаты, быстрорастущие сорта, которые могут расти на засоленных почвах.
  США – хлопчатник, кукуруза, картофель – устойчивы к вредителям, так как эти растения вырабатывают энтомоксин
  
  
  

• 19 слайд

  Генетики работают над получением растений-вакцин, т.е. растений содержащих готовые антитела на различные заболевания или вещества, препятствующие развитию болезни.
  Например: картофель вырабатывает антитела холеры (Россия). Красный помидор содержит в 3,5 раза больше ликонина (красный пигмент). Ликонин, обладая окислительными свойствами, снижает вероятность раковых заболеваний (США).
  
  

• 20 слайд

  IV. Этические аспекты развития некоторых исследований в биотехнологии.
  – Клонирование человека.
  – Создание генетически модифицированных штаммов вирусов и бактерий. Клони́рование челове́ка — прогнозируемая методология, заключающаяся в создании эмбриона и последующем выращивании из эмбриона людей, имеющих генотип того или иного индивида, ныне существующего или ранее существовавшего.
  

• 21 слайд

  Выполнила: преподаватель химии, биологии ГБПОУ ЧТПрИС Дубровина Л.В.