552829
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокДругоеПрезентацииБизнес-план по производству сыра

Бизнес-план по производству сыра

библиотека
материалов
ОРГАНИЗАЦИЯ МИНИ ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРА
Анкета проекта: 	Цель инвестиционного проекта: производство и реализация твер...
Сыр - еще более ценный молочный продукт, чем творог. Сыр содержит пептиды и с...
Для приготовления 1 кг. твердого сыра (содержащего 45% воды) Наименование Ко...
Инвестиционные вложения Название вложения Кол-во цена сумма Ванны длительной...
ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ ЗА 1-Й ОПЕРАЦИОННЫЙ ГОД Наименование статьи В год,...
Выручка от реализации сыра. В год, планируется реализовать 30 000 кг готовой...
Операционные расходы Затраты В месяц В год Оплата труда 320 000тг. 3840 000тг...
Расшифровка на оплату труда Должность Кол-во В месяц В год Технолог 1 70000 8...
Социальный налог. 	 Инициатор проекта уплачивает социальный налог в размере...
 Благодарим за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ОРГАНИЗАЦИЯ МИНИ ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРА
Описание слайда:

ОРГАНИЗАЦИЯ МИНИ ЦЕХА ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРА

2 слайд Анкета проекта: 	Цель инвестиционного проекта: производство и реализация твер
Описание слайда:

Анкета проекта: Цель инвестиционного проекта: производство и реализация твердого сорта сыра. Продукция: твердый сыр. Производственная мощность: 30 000 кг в год. Стоимость проекта: 11,360 млн. тенге. Концепция проекта Концепция проекта предполагает создание цеха по производству молочных сыров мощностью 30 000 кг твердого сыра в год при 100% загрузке производства.

3 слайд Сыр - еще более ценный молочный продукт, чем творог. Сыр содержит пептиды и с
Описание слайда:

Сыр - еще более ценный молочный продукт, чем творог. Сыр содержит пептиды и свободные аминокислоты, он усваивается лучше творога. Концепция проекта предусматривает создание цеха is производству твердого сорта сыра. Твердые сыры - вареные и невареные прессованные сыры. Именно он составляют базовый ассортимент любого магазина и являются абсолютными лидерами по потреблению. В текущем году, несмотря на продолжающийся мировой финансово-экономический кризис, в Казахстане отмечается рост производства переработанной животноводческой продукции. Объем рынка составляет 20 тыс. тонн сыра и творога, объем внутреннего производства составил 14 тыс. тон сыра и творога и около 5 тыс. тонн импорта. Целевой аудиторией будет являться покупатель со средним уровнем достатка. Поэтому и производил будет выгоднее твердые сорта сыра среднего ценового сегмента. Безусловно, основными покупателями будут магазины и супермаркеты, кафе и рестораны, с которыми следует наладить долгосрочное и взаимовыгодное сотрудничество. Формирование спроса и стимулирование сбыта планируется исходя из следующих моментов: Относительно низкий уровень цен по сравнению с другими; Квалифицированный персонал; Современное оборудование; Реализация программ по стимулированию спроса.

4 слайд Для приготовления 1 кг. твердого сыра (содержащего 45% воды) Наименование Ко
Описание слайда:

Для приготовления 1 кг. твердого сыра (содержащего 45% воды) Наименование Кол-во 1 кг сыра Цена Сумма Молоко 9 70 630 Закваска из молочнокислых и ароматических стрептококков 0,01 300 3 Всего (тенге) 633

5 слайд Инвестиционные вложения Название вложения Кол-во цена сумма Ванны длительной
Описание слайда:

Инвестиционные вложения Название вложения Кол-во цена сумма Ванны длительной пастеризации,объемом 100л. 1 1 500 000 1 500 000 Ванны ИПКС, объемом 200л. 1 4 000 000 4 000 000 Парафинер 1 500 000 500 000 Пресса для сыра 1 1 500 000 1 500 000 Вакуумный упаковщик 1 1 600 000 1 600 000 Холодильная камера 1 1 200 000 1 200 000 Стол 2 30 000 60 000 Сепаратор 1 1 000 000 1 000 000 Всего затрат 11 360 000

6 слайд ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ ЗА 1-Й ОПЕРАЦИОННЫЙ ГОД Наименование статьи В год,
Описание слайда:

ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ ЗА 1-Й ОПЕРАЦИОННЫЙ ГОД Наименование статьи В год, тенге Выручка от реализации сыра 30 000 000 Прямые затраты 18 990 000 Валовый доход(выручка-прям.затраты) 11 010 000 Итого операционные расходы 7 669 968 Заработная плата 3 840 000 Отчисления от фонда оплаты труда, соц.налог 328 368 Аренда помещения 2 400 000 Реклама 120 000 Коммунальные платежи(электроэнергия, вода, вывоз мусора) 240 000 Прочие непредвиденные расходы 60 000 Амортизация ОС (6%)(инв.вложения * 6 %) 681 600 Операционный доход(вал.доход – опер.расходы) 3 340 032 Корпоративный подоходный налог (20%) 668 006 Чистая прибыль 2 672 026

7 слайд Выручка от реализации сыра. В год, планируется реализовать 30 000 кг готовой
Описание слайда:

Выручка от реализации сыра. В год, планируется реализовать 30 000 кг готовой продукции по цене 1000 тг. за кг. Итого в год: 30 000 кг. * 1000 тг. = 30 000 000 тг. Прямые затраты. Себестоимость одного кг твердого сыра 633 тенге. Итого в год: 30 000 кг. * 633 тг. = 18 990 000 тг.

8 слайд Операционные расходы Затраты В месяц В год Оплата труда 320 000тг. 3840 000тг
Описание слайда:

Операционные расходы Затраты В месяц В год Оплата труда 320 000тг. 3840 000тг. Аренда помещения 200 000тг. 2 400 000тг. Коммунальные платежи 20 000тг. 240 000тг. Расходы на рекламу 10 000тг. 120 000тг. Прочие непредвиденные расходы 5000тг. 60 000тг. Итого 55 000тг. 6 660 000тг.

9 слайд Расшифровка на оплату труда Должность Кол-во В месяц В год Технолог 1 70000 8
Описание слайда:

Расшифровка на оплату труда Должность Кол-во В месяц В год Технолог 1 70000 840 000 Менеджер по сбыту 1 70 000 840000 Рабочие 3 60000 2 160 000 Всего по персоналу 5 320 000 3 840 000

10 слайд Социальный налог. 	 Инициатор проекта уплачивает социальный налог в размере
Описание слайда:

Социальный налог. Инициатор проекта уплачивает социальный налог в размере 2 мрп за себя и 1 мрп за каждого работника: (1852*2*12 мес) + (1852*5*12 мес.) = 155 568 тг. Социальные отчисления. 3 840 000 (фонд опл.труда) – 384 000 (ОПВ 10%) * 5% = 172 800тг. Социальныйналог 155568тг. Социальные отчисления 172 800тг. Итого 328 368тг.

11 слайд  Благодарим за внимание!
Описание слайда:

Благодарим за внимание!

Общая информация

Номер материала: ДВ-488182

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Экономика: инструменты контроллинга»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности помощника-референта руководителя со знанием иностранных языков»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление качеством»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.