Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Научные работы / "Бойға қуат, дертке шипа сары қымыз" ғылыми жоба бастауыш сыныпға арналған

"Бойға қуат, дертке шипа сары қымыз" ғылыми жоба бастауыш сыныпға арналған

  • Начальные классы
Ғылыми жоба Павлодар облысы Павлодар ауданы №1 Чернорецк орта мектебнің 3-қа...
Тақырыбы “Бойға- қуат, дертке –шипа- - сары қымыз”
Бағыты: Таза табиғи орта-Қазақстан - 2030 стратегиясын іске асырудың негізі Е...
Аңдатпа: 1.Кіріспе 2. Негізгі бөлім 2.1. Жылқының қасиеті- сүтінде 2.2.Қымыз...
Кіріспе “Жылқы –малдың патшасы,түйе-малдың қасқасы” деген мақал қазақта тегі...
Мақсаты: Жылқы сүті қымыздың пайдасын, түрлерін, ерекшеліктерін оқып үйрену....
Нысаны: жылқы сүті қымыз Пәні: дүниетану Болжам: егер біз қымыз жайлы оқып бі...
қымыздың түрі өте көп бірақ мен жыл маусымына қарай өзгеріп отыратын қымыз т...
Күшті қымыздың қышқылдығы-101-120 градусқа төмен Қымыздың қышқылдығын анықта...
Қымыз ашытуда қолданылатын ыдыстар Күбі емен ағашынан жасалады. Күбінің ауыз...
Тазалық- жеке гигиенаның ең негізгі талаптары Сүт пен қымызға жақын жүретін...
Қазақ халқының бір ғасырлық тарихын басынан кешірген Жамбыл Жабаев ақын атам...
Гипотеза: 1.Мектеп жанындағы жазғы сауықтандыру лагерінде оқушылардың денсау...
1 из 25

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Ғылыми жоба Павлодар облысы Павлодар ауданы №1 Чернорецк орта мектебнің 3-қа
Описание слайда:

Ғылыми жоба Павлодар облысы Павлодар ауданы №1 Чернорецк орта мектебнің 3-қазақ сынып оқушысы Сарсенова Дильназ Жоба жетекшісі:Қобдабай Өрік

№ слайда 2 Тақырыбы “Бойға- қуат, дертке –шипа- - сары қымыз”
Описание слайда:

Тақырыбы “Бойға- қуат, дертке –шипа- - сары қымыз”

№ слайда 3 Бағыты: Таза табиғи орта-Қазақстан - 2030 стратегиясын іске асырудың негізі Е
Описание слайда:

Бағыты: Таза табиғи орта-Қазақстан - 2030 стратегиясын іске асырудың негізі Елбасымыздың Қазақстан халқына “Нұрлы жол- болашаққа басар жол” жолдауында 2015 жыл ұлттық тарихмызды ұлықтау және бүгінгі мерейлі белестер жылы деп атап айтқан екен.

№ слайда 4 Аңдатпа: 1.Кіріспе 2. Негізгі бөлім 2.1. Жылқының қасиеті- сүтінде 2.2.Қымыз
Описание слайда:

Аңдатпа: 1.Кіріспе 2. Негізгі бөлім 2.1. Жылқының қасиеті- сүтінде 2.2.Қымыздың пайдасы 2.3 Қымыздың қасиеті мен түрлері 3.1. Қымыздың қышқылдығын анықтау 3.2. Қымызды ашытатын ыдыс түрлері 3.3. Қымызды ашыту әдістері 4.Қорытынды 5.Ұсыныстар 6.Пайдаланған әдебиеттер

№ слайда 5 Кіріспе “Жылқы –малдың патшасы,түйе-малдың қасқасы” деген мақал қазақта тегі
Описание слайда:

Кіріспе “Жылқы –малдың патшасы,түйе-малдың қасқасы” деген мақал қазақта тегін айтылмаған. Қазақ халқы үшін төрт түліктің осалы жоқ. Дегенмен жылқы мен түйенің адам үшін атқаратын қызметі өте жоғары бағаланатын. Мереке-қуанышта,қайғы-қасіретте, басқа түскен ауыр күндерде бұл түліктер адамның жансерігі, айырылмас досы болған. Барлық түліктен де жылқы өсіру жеңіл. Оны бағуда шығын шықпайды. Еті де, сүті де қазақ халқы үшін аса қадірлі тағам. Жылқы малының сүті қымызды тұрмыста қолданылғанымен, оның көптеген пайдасын, өзіне тән ерекшеліктерін біле бермейміз. Жобада осы мәселе жайлы айтылады.

№ слайда 6 Мақсаты: Жылқы сүті қымыздың пайдасын, түрлерін, ерекшеліктерін оқып үйрену.
Описание слайда:

Мақсаты: Жылқы сүті қымыздың пайдасын, түрлерін, ерекшеліктерін оқып үйрену. Міндеттері: Қымыз туралы кітаптардан, оқулықтар мен зерттеулермен танысу; Қымыздың түрлері, ерекшеліктері жайлы білімді тереңдету; Ғалым, доктор, профессор еңбегімен танысу .

№ слайда 7 Нысаны: жылқы сүті қымыз Пәні: дүниетану Болжам: егер біз қымыз жайлы оқып бі
Описание слайда:

Нысаны: жылқы сүті қымыз Пәні: дүниетану Болжам: егер біз қымыз жайлы оқып білсек, онда қымыздың көптеген сырларын ашар едік. Нәтижесі: іздену нәтижесінде қымыздың денсаулыққа пайдалы екенін, әртүрлі ауруларға емдік қасиеті бар екенін білеміз. Қандай сусынды жақсы көресің?- десе, көп бала «Кока- кола», «Пепси», «Спрайтты» атайды. Ал мен қымызды, шұбатты ұнатамын. Осы жұмысым арқылы оны дәлелдегім келеді.

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 қымыздың түрі өте көп бірақ мен жыл маусымына қарай өзгеріп отыратын қымыз т
Описание слайда:

қымыздың түрі өте көп бірақ мен жыл маусымына қарай өзгеріп отыратын қымыз түрлерін жаздым

№ слайда 16 Күшті қымыздың қышқылдығы-101-120 градусқа төмен Қымыздың қышқылдығын анықта
Описание слайда:

Күшті қымыздың қышқылдығы-101-120 градусқа төмен Қымыздың қышқылдығын анықтау Қымызды көмір қышқылынан арылтқаннан кейін ғана оның қышқылдығын анықтауға болады Жалпы қышқылдықтан өзгеше бұл қышқылдық тұрақты деп аталады Қымызды: әлсіз орташа және күшті деп үш категорияға бөледі Әлсіз қымыздың қышқылдығы-60-80 градусқа төмен Орташа қымыздың қышқылдығы-81-100 градусқа төмен

№ слайда 17 Қымыз ашытуда қолданылатын ыдыстар Күбі емен ағашынан жасалады. Күбінің ауыз
Описание слайда:

Қымыз ашытуда қолданылатын ыдыстар Күбі емен ағашынан жасалады. Күбінің ауыз жағы тарлау, түп жағы кеңірек болып келеді. Сиыр терісінен жасалған саба. Сабаға құйып ашытқан қымыздың сапасы өте жоғары болады. Торсық дегеніміз жылқының терісінен шелін алып, ыстап жасалған,сиымдылығы 10-30 литр тері қап

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20 Тазалық- жеке гигиенаның ең негізгі талаптары Сүт пен қымызға жақын жүретін
Описание слайда:

Тазалық- жеке гигиенаның ең негізгі талаптары Сүт пен қымызға жақын жүретін қызметкерлер таза, әрі жинақы киініп, қолдарын мұқият жуып отыру қажет. Биелерді сауу кезінде дәрігерлік-санитарлық ережелерді, тазалық гигиенасын, ветеринарлық-санитарлық шараларды қатаң сақтау қажет.

№ слайда 21 Қазақ халқының бір ғасырлық тарихын басынан кешірген Жамбыл Жабаев ақын атам
Описание слайда:

Қазақ халқының бір ғасырлық тарихын басынан кешірген Жамбыл Жабаев ақын атамыз: Үйірілген сары алтындай сары қымыз, Ауруға-ем, сауға –қуат, дәрі қымыз. Елімнің баяғыдай сүйген асы, Шығаршы тағы нең бар кәрі қымыз,-деген өлең жырларымен қорытындылаймын.

№ слайда 22 Гипотеза: 1.Мектеп жанындағы жазғы сауықтандыру лагерінде оқушылардың денсау
Описание слайда:

Гипотеза: 1.Мектеп жанындағы жазғы сауықтандыру лагерінде оқушылардың денсаулығын арттыру мақсатында бір мезгіл қымыз беру. 2.Өз достарыма, туыстарыма химиялық қоспасы көп сусындарға («Пепси», «Кола», «Спрайт» т/б) әуестенбей, пайдасы көп қымыз ішуге шақырамын.

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 21.09.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Научные работы
Просмотров22
Номер материала ДБ-206070
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх