Что за милые зверушки, большие ушки на макушке

5 школьная научная конференция

МОБУ Усть-Ивановская СОШ

Исследовательская работа

«Что за милые зверушки большие ушки на макушке»

Работу выполнил:

Будин Илья

Ученик 2 Б класса

Руководитель

Будина Елена Анатольевна

Учитель начальных классов

-2013-

            Содержание                                                                                                              

                                                                                                                            стр.

Введение……………………………...................................................................3-4

1. Биологические особенности кроликов………………………………..........5-6

2. Породы кроликов…………………………………………………………....…7

3. Содержание кроликов…………………………………………………….…8-9

4. Кормление………………………………………………………………….….10

5. Окрол……………………………………………………………………….….11

6.Кролики в хозяйстве нашей семьи………………………………………...12-13

Заключение……………………………………………………………………….14

Список использованной литературы…………………………………………...15

Приложение №1………………………………………………………………….16

Приложение №2………………………………………………………………….17

Приложение №3………………………………………………………………….18

Приложение №4………………………………………………………………….19

Приложение №5………………………………………………………………….20

Приложение №6………………………………………………………………….21

Введение

        Кого только не встретишь в личном подсобном хозяйстве сельского жителя:      и крупный рогатый скот, и овец, и коз, и поросят, но есть среди них и милые, забавные зверушки – кролики. Считается, что человечество приручило кроликов примерно две тысячи лет назад. Приручило оно этих зверушек не из соображений умиления – кроликов ели и делали из них шапки. Шло время и  кролиководство стало одной из перспективных отраслей животноводства, занимающейся разведением наиболее скороспелых животных. От одной крольчихи можно получить в год 5-6 окролов или более 30 крольчат, что равноценно (после их откорма) 70-75 кг мяса, кроме того, получают 20-30 шкурок.

    Объектом моего исследования являются домашние кролики, а предметом – их применение и значение.

    Актуальность исследования.

   По результатам медицинского осмотра было выявлено, что только 20   % учащихся являются совершенно здоровыми,  у остальных  учащихся наблюдаются  некоторые  отклонения от нормы. Чтобы сохранить свое здоровье, нужно правильно питаться, уметь составлять рациональное меню, знать питательную ценность и вкусовые качества продуктов. Я считаю, что исправить такое положение можно,  употребляя в пищу мясо кролика, оно богато витаминами,  является ценным диетическим продуктом,  рекомендуется как лечебное питание при заболеваниях печени, гастритах, малокровии, ожирении и т. д. По сравнению с говядиной, бараниной и свининой в нем содержится больше легкоусвояемых полноценных белков и меньше холестерина. Белок кроличьего мяса человек усваивает на 90 %, а из говядины — на 62%. Кроличий жир, по сравнению с другими животными жирами, биологически более ценен. Отношение ненасыщенных жирных кислот к насыщенным в нем самое высокое.          Крольчатина особенно полезна детям и людям пожилого возраста.

Проблемный вопрос: Как обеспечить семьи школьников калорийным,  богатым витаминами продуктом – мясом кролика?  Как заинтересовать ребят заняться выращиванием кроликов?

 Целью данной работы является ознакомление с отраслью кролиководства и привлечение к развитию данной отрасли животноводства в личных подворьях. Моя задача состоит в том, чтобы рассказать о биологических особенностях кроликов и на примере нашей семьи

Уход за кроликами может осуществляться всеми членами семьи, что дает возможность прививать детям любовь к труду с детства.

Задачи: 1. Изучить литературу о кролиководстве.

               2. Ознакомиться с биологическими особенностями кроликов.

               3. Описать условия содержания и  кормления.

               4. Провести  наблюдение, сделать расчеты, проанализировать полученные

                результаты.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ  КРОЛИКОВ

К основным биологическим особенностям кроликов относятся их высокие скороспелость и плодовитость; отсутствие сезонности в размножении, питании, высокая интенсивность роста, сезонные изменения волосяного покрова и др.

        Беременность у кроликов длится 28-32 дня, крольчата рождаются

слепыми, голыми. На 5-7 сутки у них появляется волосяной покров 5-6 мм длиной, состоящий из остевых и направляющих волос. К 20-25 дню первичный волосяной покров достигает полного своего развития.

        К 30-40 дню у молодых крольчат начинается смена первичного волосяного покрова на вторичный, которая заканчивается в возрасте 4-4,5 мес. У молодняка через 10-15 дней после окончания первой возрастной линьки в возрасте 4,5-5 месяцев начинается вторая линька, которая заканчивается к 7-месячному возрасту, проходит примерно в той же последовательности, что и первая: линька начинается с морды, лап,  хвоста, шеи и живота. Затем огузок, спина, бока и заканчивается на бедрах и ушах.

У взрослых кроликов линька сезонная и проходит 2 раза в год (весной и осенью).

        На 10-14-й день крольчата прозревают, на 15-20-й день начинают выходить из гнезда и самостоятельно поедать корм. Крольчата при рождении весят примерно 50-70 г, к недельному возрасту масса удваивается, к 30 дню увеличивается в 10 раз. Высокая энергия роста и развития крольчат связана с высокими питательными качествами молока (в 4 раза питательнее коровьего). В среднем в нем содержится 10-20% жира, 13-15% белка, 1,8-2,1% молочного сахара. Самое большое количество молока выделяется во 2-ой и 3-ей декадах после окрола. При этом ежедневно выделяется в среднем от 50 до 200 г молока или 3-3,5 кг за 20 дней. Самая высокая интенсивность роста отмечается до 3-4-месячного возраста, К 1,5 месяцам масса составляет 0,8-1,0 кг. В 8-10 месяцев молодняк достигает размеров и массы взрослых животных. Срок использования 3-4 года. Продолжительность жизни 6-8 лет.[3]

 Кролик — растительноядное животное. Поэтому пищеварительный тракт довольно хорошо развит. Корм он грызет, поэтому зубы у него, особенно резцы, имеют специфическое строение. Клыков у него нет, резцы и коренные зубы растут на протяжении всей жизни.

        Желудок объемистый, однокамерный, желудочный сок выделяется постоянно. В зависимости от вида съеденного корма пища в желудке кролика находится от 3 до 10 часов, а через весь желудочно-кишечный тракт проходит в течение 3-х суток. Особенностью пищеварения является то, что кролики поедают свой ночной кал (капрофагия), который богат протеином, витаминами. Его доля составляет от 10 до 40%.   Нормальная температура тела у кроликов составляет 38,5-39,5 0 С . Пульс 120-160 ударов в минуту, число дыхательных движений 50- 60 в минуту. Общее количество крови 4,5-6,7 % от массы кролика.

ПОРОДЫ КРОЛИКОВ

     Все породы кроликов в зависимости от направления продуктивности подразделяются на шкурковые, мясо-шкурковые, мясные, пуховые и декоративные.

      Шкурковые породы кроликов разводят главным образом для получения шкурок, мясные - для получения мяса, пуховые - пуха.

мясо-шкурковые  - для получения шкурки и мяса. Декоративных  разводят любители, так как они не имеют хозяйственно-экономического значения.  Из шкурковых чаще всего разводят советский мардер и  рекс, из мясных - новозеландскую белую и калифорнийскую. Пуховые  - белая пуховая, декоративные - бабочка, и самая распространенная группа мясо-шкурковые: белый великан, серый великан, советская шиншилла, черно-бурый, серебристый и венский голубой.

        В зависимости от живой массы породы делятся на три группы:

крупные -  живая масса более 5 кг (белый великан, серый великан, черно-бурый, советская шиншилла), средние - 3,5 - 5 кг (серебристый, венский голубой, советский мардер, новозеландская белая, калифорнийская, рекс), мелкие - менее 3,5 кг (белка, мелкая шиншилла, горностаевый).

       Следует отметить, что это деление является условным. Породы кроликов в зависимости от длины волосяного покрова подразделяются на нормальноволосые (длина волосяного покрова 2,5- 4 см) -  практически все породы, кроме рекса, ангорской и белой пуховой.

      Коротковолосые имеют укороченную ость 1,3-2,0 см и такой же

подшерсток (пух) - это порода рекс. Длинноволосые - длина волос 6-15 см (ангорская, белая пуховая). [2]

СОДЕРЖАНИЕ  КРОЛИКОВ

     В кролиководстве применяются три системы содержания: наружно-клеточная, шедовая и содержание кроликов в механизированных крольчатниках с регулируемым микроклиматом.

    Клетки можно делать из любого доступного строительного материала — досок и сетки, устанавливать их лучше на высоте 0,8 -1,0 м от земли. Клетки делают одно- и двухместные. Длина их – 220-240 см, ширина - 65 см, высота передней стенки (от пола до крыши) – 50-60 см, задней - 35 см.  Крыша односкатная, с козырьком, выступающим впереди и по бокам.

     На фасадной стороне клетки навешивают две сетчатые дверки, ведущие в кормовые отделения, и две сплошные дощатые  -  в гнездовое отделения. На дверки, ведущие в кормовые отделения, навешивают съемные кормушки и поилки. Между кормовыми отделениями устанавливают ясли, выполненные из двух деревянных рамок, обтянутые сеткой с размером ячеек 25х50 мм. В образовавшиеся таким образом У-образные ясли раздают грубые корма. По боковым сторонам устроены два постоянных гнездовых отделения со сплошным деревянным полом, а в оставшейся части - два кормовых отделения с полом из металлической сетки (размер ячеек 18х18 или 16х18 мм) или деревянных реек шириной 2 см с расстоянием между рейками 1,5-1,8 см. Между гнездовым и кормовым отделениями поставлена перегородка с лазом шириной 17 см и высотой 20 см.  Лаз делают на высоте 10-15 см от пола, чтобы крольчата не могли попасть из гнездового в кормовое отделение. При наружноклеточной системе содержания животные круглый год содержатся в клетках, размещенных под открытым небом, кролики достаточно обеспечены свежим воздухом и светом. Недостаток данной системы - низкая производительность труда  и отсутствие механизации.

     Шедовая система содержания - кроликов содержат в шедах.  Продольные стены таких шедов образованы из задних стенок клеток, в которых содержат кроликов, а короткие торцевые стены выполнены в виде входных и выходных дверей. Крыши клеток односкатные.

Клетки изготовлены из дерева и сетки. Ставят в один или два яруса дверками в сторону кормового прохода шириной 120-130 см.

Пол в шеде бетонируют либо асфальтируют. В одном шеде можно размещать разное количество клеток, все определяется его длиной.

При шедовой системе содержания кроликов применяется простейшая механизация трудоемких процессов, а поголовье защищено от ветра, дождя и снега.

Один кроликовод может обслужить до 125 крольчих. В шедах на фронтальной стороне каждой клетки  навешена бункерная кормушка для гранулированного корма и автопоилка. Основной недостаток шедовой системы состоит в том, что микро- климат в шедах в значительной степени зависит от погоды.

       Содержание кроликов в закрытых комплексах предусматривает их содержание в клеточных батареях из цельносваренной оцинкованной металлической сетки, расположенных в помещениях с центральным отоплением, регулируемым микроклиматом при использовании механизации и автоматизации. Затраты при этом резко увеличиваются. Нагрузка 200-250 крольчих на работницу.

В связи с высокими ценами на энергоносители кролиководство в закрытых комплексах стало убыточным.[ 3]

КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ

        Кроликов кормят зеленой травой, корне- и клубнеплодами, сеном,

силосом, концентратами и дают витаминные и минеральные добавки.

При кормлении кроликов нужно учитывать физиологические особенности кролика, он ест понемногу, но достаточно часто (25-30 раз в сутки взрослый и до 50 раз молодняк).

    Кролик - грызун, поэтому две трети его рациона должен состоять из кормов, богатых клетчаткой. Кролики поедают много различных растений, ветки фруктовых деревьев, липы, тополя, березы, орешника, акации, грубые корма обязательны в рационе, так как передние зубы-резцы постоянно растут и самозатачиваются.

      У кролика однокамерный желудок, хорошо развита слепая кишка,  объем которой больше объема желудка. В стенках кишечника происходит микробное расщепление корма. Концентрированный корм обычно составляет 50-65% общей питательности рациона.

     При низком содержании в рационе клетчатки (менее 10%) у кроликов наблюдается расстройство пищеварения и снижение продуктивности.

Окрол

      За 3-4 дня до ожидаемого окрола в клетку ставят маточник с подстилкой, в котором крольчиха устраивает гнездо. В период окрола крольчиха должна быть обеспечена водой и кормом. Окрол чаше всего проходит ночью, продолжается от 10 до 60 минут. Сразу после окрола самка поедает послед, кормит крольчат, укладывает в гнездо.

      Крольчата рождаются слепые, голые, массой 40-90 г, имеют 16 зубов. За первые 6 дней жизни масса их удваивается, а за месяц увеличивается в 10 раз.

С 17-20-дневного возраста крольчата начинают выходить из гнезда и поедать корм. Единственным кормом до этого является молоко матери, которое отличается высокой питательностью, содержит полноценный белок, витамины и минеральные вещества.

     Отъём крольчат проводят в возрасте 30-45 дней. Отсаженный молодняк размещают по 3-5 в клетку раздельно по полу. С 3-месячного возраста ремонтных самцов размещают по одному в клетке, самок по 2-3.

Кролики в хозяйстве нашей семьи

       Первый кролик в нашем хозяйстве появился в 2004 году.  Это была самка по имени Белка, ее подарил нам папин знакомый.  Через несколько дней у Белки родились крольчата. Нам всем нравилось наблюдать за детенышами, они такие забавные и, как описано ранее в работе,  росли очень быстро.  Спустя некоторое время мы решили заняться разведением кроликов и купили еще самку и самца. Так начиналась комплектация стада.

      При разведении кроликов используется наружно-клеточная система содержания, т. е поголовье кроликов,  в зависимости от времени года и погоды,  размещается и в помещении, и на улице в клетках, сделанных из досок и металлической сетки. На дверки навешиваются съемные кормушки и поилки.

       Рацион кормления  состоит в основном из сена, травы, корнеплодов, зерна, комбикорма. Корма скармливаются за два раза, утром и вечером.

      От взрослых самок за год получаем по 3-5 окролов. В среднем  в одном помете крольчиха приносит 6-8 крольчат. В нашей практике был самый  крупный помет 17 кроликов, но из-за недостатка молока у крольчихи в течение месяца 10 из них погибло. Были случаи, когда погибал весь помет. За год выращиваем 100-120 голов кроликов. Так - как обработка шкурок процесс трудоемкий, то от всего выращенного поголовья реализуем, в основном, мясо.

     О результатах выращивания кроликов в хозяйстве нашей семьи можно судить по данным, приведенным в таблице 1 Приложение 5

     Анализируя данные таблицы, я пришел к выводу, что с увеличением поголовья основных самок,  увеличиваются все другие показатели таблицы. Прежде всего, в результате правильного содержания, кормления и ухода за кроликами. С каждым годом наша семья  все больше получает калорийного и питательного мяса. Вместе с тем,  от реализации крольчатины имеем дополнительный доход.  

   Мною так же проведен расчет потребности в кормах на одного кролика в

зависимости от сезона. Таблица 2  Приложение 6.  Расчет показал, что зимой расход кормов увеличивается  в 2 раза. Поэтому,  рекомендую в зимний период поголовье кроликов сократить до минимума,весной и в начале лета увеличить поголовье самок и организовать дружные окролы, которые, вырастив, можно реализовать до наступления холодов.

        Уход за кроликами доставляет нам немало удовольствия, они очень игривы, любят общение и внимание.  По сравнению с кошками, собаками и некоторыми другим домашними животными, расходы на их содержание существенно ниже, а радости от общения не меньше.

Заключение

       Целью моей работы явилось  изучение  способов разведения и ухаживания за  кроликами.  В ходе своей работы  я изучил  литературу о кролиководстве, вел наблюдение за кроликами, делал  необходимые расчеты, ухаживал, кормил их различными кормами и пришел к выводу о том, что  кролик  - самое скороспелое и многоплодное домашнее животное. Если поросенок удваивает свой вес к 15-дневному возрасту, ягненок — к 18, и теленок — к 47 дням, то крольчонок достигает таких результатов к 6 дням, а к 30-дневному возрасту, он увеличивает живой вес в 10—12 раз. Они  неприхотливы в уходе, поэтому их можно разводить повсюду и в любое время года. 

     Также я проводил  опрос среди населения и узнала, что  в 8 семьях нашего села занимаются  выращиванием кроликов для  мяса.

     Считаю тему свой работы актуальной и хочу ответить на поставленный вопрос: Как обеспечить семьи школьников калорийным,  богатым витаминами продуктом – мясом кролика?   Я уверен, что разведение кроликов в личных подсобных хозяйствах  является наиболее выгодным выходом из этой ситуации. Думаю, что некоторые ребята заинтересуются выращиванием кроликов. Так хочется, чтобы кролиководов-любителей стало ещё больше, ведь кролики очень сообразительные, интересные животные.  Общение с ними доставляет много удовольствия, они доверчивы и дружелюбны. 

    Моя работа имеет большое практическое значение. Этот  материал может быть использован на уроках биологии, на факультативах.

Список использованной литературы

1. Александров В.А.  «Разведение кроликов и нутрий.» - М.: Изд-во Лик-прес,

   2001.- 256 с.

2. Сысоев В.С., Александров В.Н. Кролиководство. – М.: Агропромиздат,

    1985. – 268 с.

3. Технологические основы производства и переработки продукции

   животноводства: Учебное пособие /под ред.В.И. Фисина, Н.Г. Макарцева. – М.: 

   Из-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003.- 808 с.

Приложение №1

Наши кролики

                                                                                                                                                                             Приложение № 2

Приложение № 3

Первая самка по кличке Белка

Приложение № 4

Так выглядят крольчата в первые сутки жизни

Приложение № 5

Результаты по выращиванию кроликов в хозяйстве нашей семьи за 2005-2011 г

                                                                                                                                        Таблица 1

№ п.п	Показатель	год
		2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011
1	Количество основных самок	3	4	4	5	5	5	6
2	Выращено делового молодняка	64	68	71	103	105	108	126
3	Реализовано живого молодняка	3	4	5	2	-	-	2
4	Реализовано на мясо	52	50	50	84	86	86	100
5	Использовано на мясо для семьи	5	14	16	17	19	22	24
6	Выручка от реализации  продукции	20800	22680	24250	47300	48750	56800	67600

Приложение №6

Сравнительный расход  кормов на одного кролика в зависимости от сезона.

   Зимой взрослому кролику зимой в сутки  дают: 150 гр.сахарной  свеклы или картофеля, 100 гр. сена, 200-250 гр. силоса и 30 гр. зерна.  Летом: 500-600 гр.трав и 30 гр. зерна.  Если учитывать, что зимнее содержание с октября по май (8 мес), а летнее (4 мес), то получаем в среднем такие данные.

                                                                                                                                             Таблица 2

Корм	За месяц	За зиму	За лето
Картофель	150 x 30 = 4 500	4 500 x 8 =36 000	-
Сено	100 x 30 = 3 000	3 000 x 8 = 24 000	-
Концентраты	200 x 30 =  6 000	6 000 x 8 = 48 000	-
Зерно	30 x 30 = 900	900 x 8= 7 200
И Т О Г О  115 200 гр.
травы	500  x 30 = 15 000	-	15 000x4= 60 000
Зерно	30x30 = 900	-	900x4=3 600
И Т О Г О  63 600 гр.
И Т О Г О за год  178 800 гр. кормов