День национальной кухни, Украина

• 1 слайд

  
  
  Выполнили: учащиеся
  3 В класса
  Классный руководитель: Матниязова Т.Н.
  

• 2 слайд

  Цель: познакомить с кулинарными традициями украинского народаи их любимыми блюдами
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

Краткое описание документа:

Каждый год в нашей школе проходит "День национальной кухни". Каждый класс готовит представление с презентацией о любой кухне любого народа. В этом году мой класс представляет кухню украинского народа.

Наша цель познакомить вас с кулинарными традициями украинского народа, и их любимыми блюдами.

3 Украинская кухня - одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам она получила распространение далеко за пределами Украины.

4 Украинская национальная кухня в своих основных чертах сложилась в начале 19 века, а окончательно оформилась в первой половине 20 века. До тех пор она была весьма близка к родственным ей польской и белорусской кухням.

5 В украинской национальной кухне преимущественно используются такие продукты, как свинина, сало, свекла, пшеничная мука. Ей свойственно обильное использование яиц, разнообразие мучных изделий.

6 Самые известные и популярные из блюд украинской кухни Борщ Сало Вареники Голубцы Галушки

7 Блюда украинской кухни широко известны за пределами страны. Но, пожалуй, наиболее известным блюдом является украинский борщ. Основным его ингредиентом является свекла, остальные же сильно разнятся в зависимости от рецепта.

8 Сало, любимый национальный продукт. Его в украинской кухне используют по-всякому - едят соленым, копченым, перченым, вареным и жареным. Сало используют даже приготовления кондитерских изделий.

Отгадайте загадку. Он лука брат, он тоже злой, И он полезный нам сырой. В его дольках ценный сок... Как зовут его?...(Чеснок).

Рецепты украинской кухни изобилуют чесноком в качестве приправы. Чеснок добавляется практически в каждое блюдо и каждому из них придает неповторимый вкус и необычный аромат, дополняя и завершая композицию.

10 Так же как и русская, украинская кухня богата на всевозможные мучные и овощные изделия. К таковым относятся фучки, вареники, галушки, а так же голубцы, разнообразные овощные блинчики (драники, капустяники, оладьи из кабачков) и соленья.