Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Доклад ученика Сенденмаа Аганак "Сахар в чесноке ! ? "
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Доклад ученика Сенденмаа Аганак "Сахар в чесноке ! ? "

библиотека
материалов


МБОУ СОШ им. Н С Конгара с. Бай-Тал



Исследовательская работа

«Сахар…. в чесноке?! »


Докладчик: ученик 1 «а» класса Сенденмаа Аганак Борбак-ослович.


Руководитель: Сарыг-оол Джульетта Могеевна












2013-2014 учебный год.





Тема: Сахар в чесноке??!!

Цели: знакомство с чесноком и их свойством, расширение и углубление
знаний о чесноке, и практическом применении в жизни, развитие
познавательного процесса,

План

1 .Введение. Из истории чеснока.

2.Основная часть. А) Самый сладкий овощ.

(Опрос-анкетирование,наблюдение)
Б) Клея нет-- ну и что?! (Эксперимент)
4.Выводы. Чеснок в народной медицине.

1 .Из истории чеснока

Люди знали и использовали чеснок ещё со времён неолита: археологи
обнаружили остатки чеснока в пещерах, в которых люди жили около десяти
тысяч лет назад. В качестве магического реквизита чеснок широко
применялся в народной медицине. Им лечили разные недуги, использовали
как противоядие при укусах змей. При эпидемиях его ели в больших
количествах, носили постоянно при себе, вешали на дверях и окнах домов
Во время падежа скота коровам, лошадям и другим животным в пиал и на
шею нанизанный на нитку чеснок. Благодаря своему бактерицидному .
действию, чеснок использовался как в царской, так и в Красной Армии как
антибиотик при обработке ран, за что получил на Западе прозвище «русский
пенициллин».








2.Чеснок- сладкий овощ.(Слайд №1)


Овощ который содержит сахар

Овощ, который не содержит сахар


морковь

лук


киви

капуста


Если спросить у людей : какой овощ самый сладкий? Они назовут

морковь.
Она сладкая, но есть другой овощ, гораздо более сладкий, чем морковь, Вы мне можете не поверить, но оказывается самый сладкий овощ- это чеснок. Он чемпион по содержанию сахара и гораздо слаще чем морковь.(Слайд №2)


C:\DOCUME~1\Admin\LOCALS~1\Temp\FineReader10\media\image1.jpeg














Нарисуйте чесночную головку и разделите её на дольки, их называю!

зубчиками. Четыре из них пусть закрасим красным цветом- это будет

означать жгучесть чеснока, а один оставим не закрашенным -он у вас будет означать белый сахар. Вот именно столько сахара содержится в чесноке, одна пятая часть.

Есть ли сахар в чесноке? Как это проверить?( Эксперимент №1)

Слайд №3 Фотография Натёртый чеснок.

Натрите на тёрке 2-3 зубчика. Теперь не мойте руки, а соедините вместе
большой и указательный пальцы. Чувствуете, что с ним произошло? Почему
они прилипли друг- другу? Догадались?

Вспомните, когда вы ели карамель, то рот и пальцы, в которых вы держали
конфету, были липкими. Почему? Попробуйте сами ответить на этот вопрос.
Догадались? Молодцы?

Если не догадались, тогда придется вам помочь.

Конфета липнет к пальцам потому, что она сладкая, содержит много сахара.
Но ведь и в чесноке сахара много. Именно из-за него пальчики слиплись. А
раз чеснок может склеить пальцы, вероятно, может склеить и бумаг/.

3. Клея нет- ну и что?! (Эксперимент №2)

Слайд №4 Фотография аппликации

Возьмите 2 листа бумаги, намажьте их мокрыми от сока пальцами и
прижмите друг к другу. Через некоторое время бумага крепко склеится.
Правда,, она будет пахнуть чесноком. Только будьте осторожны, не
приклейтесь к ней сами.

4.Чеснок в народной медицине.

Слайд №5 Профилактика против гриппа. Фотография. «Как я использую
чеснока против гриппа».

Думаю, что многие люди не знали что чеснок «сладкий». А из-за высокого
содержания сахара чеснок к тому же ещё и содержит много калорий.
Значит,
для похудения он не годится. Для детей хорошо подойдет чесночный сироп.
Если ваше чадо кашляет, и не желает ставить горчичники или банки,
попробуйте приготовить для него чесночный сироп. Для этого нам
потребуется очистить и порезать пару головок чеснока- примерно на
полстакана. Чеснок пересыпаем в эмалированную кастрюльку и
заливаем


мёдом, чтобы он полностью покрыл его На медленном огне нагреваем
полученную смесь, до получения однородной консистенции. Повторим
процедуру нагревания дважды. Затем, не остужая, процедим сироп и
поставим на хранение в холодильник.

Принимайте чесночный сироп при кашле каждый час-детям - одна чайная
ложка, взрослым одна столовая. Не забывайте, что мёд является сильным
аллергеном, и будьте здоровы! Для того чтобы убрать запах чеснока
необходимо пожевать свежую петрушку или кинзу, кофейное зёрнышко или
дольку лимона. Можно так же выпить стакан молока, а лучше всего есть
пищу в начале трапезы, (примерно за 20 минут от основного блюда).

Использованная литература.

  1. Действие чеснока на кишечник и пищеварение (интернет ресурс )

  2. В.М Суворова. Опыт экологической работы со школьниками.

  3. Н.М.Зубкова. Вкусная наука, (опыты и эксперименты на кухне для
    детей от 5 до 9 лет)


Краткое описание документа:

В 2013-2014 учебном году ученик 1  "а" класса Сенденмаа    Аганак Борбак-оолович  исследовал с мамой про чеснок.А классный руководитель Сарыг-оол Джульетта Могеевна была руководителем проекта.Сначала , для тренировки,  ученик продемонстрировал свой доклад на классных часах в начальных классах . Потом в школьном этапе конкурса "Мои первые шаги" выступил уверенно, смело.И он получил 1-ое место среди первоклассников. Потом проект "Сахар в чесноке" получил 1 место в муниципальном уровне в научно-практической конференции ФГОС: поиски, решения,начальное образование "Мои первые шаги" получил грамоту победителя среди первоклассников.

Автор
Дата добавления 29.01.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров417
Номер материала 348342
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх