Документ на конференцию "Первые шаги в науки" 2018-2019 учебный год

Министерство образования и науки амурской области

Государственное профессиональное образовательное

автономное учреждение Амурской области

«Амурский аграрный колледж»

Доклад:

Использование

пресс-подборщика R-12 sUPER И УПАКОВЩИКА РУЛОНОВ fw 10/2000 s ПРИ ЗАГОТОВКЕ СЕНАЖА

Выполнил: Юречко Антон Витальевич, III курс, группа № Т213

Руководитель проекта: Ляшенко Владимир Николаевич, мастер п/о

2018 год

с.Тамбовка

Юречко Антон Витальевич, III курс, группа № Т213

ГПОАУ АО АмАК отделение № 4 с.Тамбовка

Ляшенко Владимир Николаевич, мастер производственного обучения

Использование пресс-подборщика R-12 sUPER И УПАКОВЩИКА РУЛОНОВ fw 10/2000 s ПРИ ЗАГОТОВКЕ СЕНАЖА

При скашивании кормовых трав после сроков заготовки их питательность значительно снижается, что приводит к потерям объемов получаемого молока — до двух литров в день с одной коровы. При размере стада 1000 голов ущерб составляет уже 2000 л, а при учете текущих закупочных цен на молоко — 40–50 тыс. рублей в день, или 12–14 млн. рублей в год. Для минимизации подобных потерь крупные сельскохозяйственные предприятия все чаще делают выбор в пользу современной высокопроизводительной техники, обеспечивающей отличные скорость и качество уборки.

Рис.1

Наиболее распространенным пресс-подборщиком в нашей стране по-прежнему остается технологически простой агрегат с цепочной камерой прессования и большим числом цепей типа ПРФ (рис.1). Преимуществами данной машины являются низкая стоимость, которая составляет примерно 550 тыс. рублей, и простая конструкция камеры. Однако недостатков у подобной модели найдется немало. В первую очередь, оборудование подходит не для любого материала — ПРФ хорошо работает с сеном, но плохо идет по сухой соломе и сенажу, не позволяя добиться удовлетворительной плотности прессования. В результате после работы такого агрегата в середину рулона легко можно засунуть руку, что критично при заготовке сена. Отличает подобные модели низкая производительность — не более 100–130 рулонов в день. Наконец, поскольку в основе применяется технология хранения в открытом поле, питательность кормов резко снижается к зиме, в результате чего до 15–30 процентов запасов приходится выбрасывать весной.

Следующее поколение машин оснащается фиксированной вальцовой камерой. Данные относительно недорогие агрегаты почти не работают с сухой соломой, а в основном используются для заготовки сена и сенажа. Они имеют гладкую камеру, что не позволяет качественно закрутить большой рулон из сухой массы, — обычно получаются объекты диаметром 1,2–1,25 м. Одной из вариаций этой техники являются машины с комбинированной камерой — вальцово - планчатые пресс-подборщики. Они сконструированы так, что половина пресса представляет собой вальцы, а задняя часть крышки — планки. При поступлении в камеру масса подхватывается и начинает закручиваться, что позволяет обрабатывать большое количество сырья. При заполнении камеры в работу вступают вальцы, которые прессуют рулон и увеличивают плотность прессования на 30 процентов по сравнению с показателями других конструкций. Подобные машины универсальны и подходят как для сухих кормов, так и для влажных.

Максимально технологичным, но и более дорогим является пресс-подборщик с ременной камерой. Такой агрегат обеспечивает самое высокое по сравнению с остальными разновидностями качество рулонов и может работать с сухими и влажными материалами разных типов. За счет хорошего прессования от середины массы формируется равномерно спрессованный плотный рулон, надолго сохраняющий питательность кормов. В качестве обмотки применяется сетка, что обеспечивает отличную сохранность объекта в поле и более низкую, чем при использовании шпагата, впитываемость влаги в виде осадков по причине стекания с поверхности большей части жидкости.

Однако наиболее современными и эффективными являются комбинированные пресс-подборщики, позволяющие заготавливать корма в индивидуальной упаковке. По мнению многих экспертов, за этими агрегатами будущее, так как они дают возможность производить наиболее питательный корм.

Формирует очень плотные рулоны небольшого размера (1,20 х 1,20 м.) правильной цилиндрической формы, идеально подходящие для упаковки в агрострейч - плёнку. Средний вес рулона 700-850 кг. (в зависимости от типа и влажности травяной массы). Значительное сокращение временных затрат на заготовку сенажа и исключение дополнительной порчи сенажа при контакте рулона с землей за счет использования пресс с упаковщиком.

Значительная экономия времени и материальных средств:

• прессование и упаковка производиться одновременно с использованием одного трактора;

•  значительная экономия времени и ГСМ;

• вместо двух механизаторов - один;

• производительность до 50 рулонов в час, за рабочую смену в 10 часов, заготовка до 400 тонн сенажа, уже упакованного в плёнку;

• немедленная упаковка сенажа обеспечивает – высокую сохранность питательных веществ и энергетической ценности;

• значительная экономия денежных средств на закупку стрейч-плёнки при малых размерах рулона сенажа и значительном весе рулона.

Процесс прессования и упаковки сенажа полностью автоматический, управление ведётся механизатором из кабины трактора с помощью электронного пульта.

Конечно противники данной технологии есть. Сторонники заготовки сенажа в яму выделяют несколько недостатков заготовки сенажа в пленку.

1.                     Высокая стоимость пленки. Раньше с этим аргументом можно было согласиться, так как всю пленку приходилось везти из-за рубежа. Стоимость заготовки кормов возрастала на 15-20%, по сравнению с траншеей, именно за счет пленки и необходимости использования дополнительных машин для обмотки. Но сейчас многие полимерные предприятия России и Белоруссии наладили свое производств по европейским технологиям, что уже удешевляет технологию. Кроме того, упор в сравнении технологий нужно делать прежде всего на повышении продуктивности, повышении качества молока, экономической эффективности выше расходов.

2.                     Поголовье на фермах в Европе меньше чем в России. В среднем это так, хотя и в Европе есть мегафермы. Но дело не в абсолютных количественных показателях. А том, что в среднем продуктивность одной коровы в Европе в два раза выше чем в России и небольшие фермы в Европе производят столько же молока сколько крупные комплексы в России. И сделано это было за счет внедрения эффективных и комплексных технологий.

3.                     Повреждения при транспортировке. С этими проблемами сталкиваются не только в России, но мягкие захваты для телескопических погрузчиков, решают много проблем. Даже фронтальные погрузчики на тракторы МТЗ имеют такой захват. Перевозку можно осуществлять на специальных прицепах. Можно опустить борта КАМАЗа сделать настил из резины. Это обеспечит вам не дорогую и аккуратную транспортировку рулонов.

4.                     Проблемы с хранением. Проблемы возникают только с птицами, которые видя белую или черную пленку пытаются проклевать ее. Проблема решается использованием пленки зеленого цвета, которую продают уже давно дилеры.

Пресс-подборщики это только звено в целой цепи, на если выстроить полную цепочку, будет достигнут значительный результат. На вопрос, из чего складывается качество и количество молока - это генетика, заготовка кормов и содержание. Начинать надо с главного - правильной технологической цепочки заготовки кормов, которая позволит вам возможность инвестировать в остальное.

В настоящее время в Российской Федерации действует федеральная целевая программа, направленная на развитие агропромышленного комплекса:

«Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». Данная государственная программа направлена, в частности, на повышение сохранности и улучшение качества кормов в животноводстве.

Одним из перспективных направлений повышения сохранности стебельчатых кормов является создание условий для снижения микробиологической активности внутри рулонов прессованного сена. Обеспечение равномерной плотности в объёме прессованного сена с совокупности с внесением консервантов способствует сохранению качества кормов при длительном хранении, что и позволяют комбинированные пресс-подборщики, заготавливающие корма в индивидуальной упаковке.

Климатические условия нашей страны таковы, что обеспечение животноводства кормами в зимний период является более важной задачей, чем летнее кормление. Из известного ряда зимних кормов наиболее ценным является сенаж. Именно к этому виду корма обращено внимание производителей кормоуборочной техники во всем мире. Последней тенденцией является приготовление сенажа в пленочной упаковке, особенно популярного в Европе. К настоящему моменту уже накоплен научный и практический опыт использования специальной техники для этой технологии в нашей стране и все большее число хозяйств приходят к выводу об неоспоримых достоинствах.

По сравнению с сеном и силосом сенаж имеет ряд преимуществ, которые заключаются в том, что повышается питательность и усвояемость корма, уменьшаются потери питательных веществ при заготовке, хранении и скармливании, снижаются затраты труда за счет применения комплексной механизации. До минимума сводятся потери наиболее ценных частей растений - листьев и соцветий. Например, потери питательных веществ при уборке и хранении кормов составляют в силосе - 30-35%, в сене полевой сушки -25-40%, а в сенаже - 12-15%. В сенаже почти полностью сохраняется сахар, а в силосе он превращается в органические кислоты. Поэтому при скармливании сенажа животным в их организме создается благоприятное сахаро - протеиновое отношение. В результате улучшается переваримость питательных веществ рациона, повышается продуктивность животных.

В связи с широким распространением технологии приготовления сенажа в упаковке возникла необходимость в справочном издании, в котором излагаются основные моменты технологии и даются ответы на часто возникающие вопросы. При составлении были использованы опытные данные, результаты химических анализов сенажа в конкретных хозяйствах, рекламные проспекты различных фирм - производителей кормозаготовительной техники и пленки, соответствующие ГОСТы, результаты кормления.

Сенаж в пленочной упаковке имеет почти 20-ти летнюю историю. В течение этого периода произошло существенное улучшение, как применяемой пленки, так и комплекса машин, адаптированного к данной технологии. В настоящее время эта технология в ряде стран становится основной и во многих наблюдается рост ее популярности. Качественные машины для приготовления сенажа в упаковке выпускают многие фирмы, и эта техника постоянно совершенствуется.

Для России эта технология является новой и по сравнению с традиционной имеет ряд неоспоримых преимуществ:

·                        высокое качество получаемого корма;

·                        заготовка может производиться при неблагоприятных погодных условиях;

·                        минимальные потери при уборке, хранении и скармливании;

·                        увеличение производительности труда в 2 раза;

·                        сжатые сроки заготовки корма (2000 тонн за 20 дней);

·                        возможность кошения трав с более высокой кормовой ценностью в более

·                        ранние сроки окупаемость вложенных средств за 2-3 года.

Открытое акционерное общество «Димское», расположенное в с.Новоалександровка Амурской области, имеет как животноводческое направление так и направление растениеводства, занимается: выращиванием масляничных культур, оптовой торговлей масличных семян и маслосодержащими плодами, разведением свиней, выращиванием зерновых и зернобобовых культур, оптовой торговлей живыми животными, а так же занимается мясным и молочным скотоводством.

Для рентабельности мясного и молочного скотоводства, необходимо заготовка достаточного количества сенажа.

Рис.1

В ОАО «Димское» активно используют рулонный пресс-подборщик R-12 Super (рис.2) для подбора скошенных естественных и сеянных трав или соломы из и формирования цилиндрических рулонов высокой плотности с последующей обвязкой шпагатом, а упаковщик рулонов FW 10/2000 S (рис.3) для упаковки травяной массы в рулонах в специальную агростретч-пленку с целью сохранения питательной ценности кормов в анаэробных условиях (без доступа воздуха).

Основное преимущество пресс-подборщика R-12 Super

§

Рис.2

Прессует любую массу независимо от влажности (сенаж, силос, сено  из однолетних и многолетних трав, а также солому и лен на паклю);

§ Применяется при любой технологии заготовки прессованных кормов;

§ Установлены мощный редуктор и усиленная главная передача, которые значительно повышают ресурс работы;

§ Полностью адаптирован к российским условиям эксплуатации;

§ Выпускается в России с 1997 года.

Основные преимущества упаковщика рулонов FW 10/2000 S

· 

Рис.3

Трехвальцовая система упаковщика с двумя ребристыми и активными вальцами способна упаковывать рулоны различного диаметра, в том числе неправильной цилиндрической формы

·  Два пульта управления, один из которых устанавливается в кабине трактора, обеспечивают наиболее комфортные условия эксплуатации

·  Широкие шины обеспечивают лучшую устойчивость упаковщика при работе

·  Конусные валки, поддерживающие упаковываемый рулон с торцевых сторон, изготовлены из полиамида, что предотвращает возможность порыва пленки.

Повышение эффективности животноводства зависит не только от увеличения производства кормов, но и от повышения их качества, снижения потерь питательных веществ в кормах путем применения новых технологий заготовки и хранения.

К числу эффективных мер по рациональному использованию кормов относятся такие, как разработка сбалансированных рационов, оптимальной структуры рационов и типов кормления животных.

Каждый живой организм постоянно использует питательные вещества на поддержание жизни и продуктивность. Поэтому запас этих веществ должен постоянно пополняться потреблением корма.

Растения синтезируют органические соединения (углеводы, протеины и жир) из неорганических соединений почвы. Животное же, напротив, не может жить только за счет неорганических веществ. Оно должно получать с кормом питательные вещества, минералы и витамины (органические соединения). Только в таком случае организм животного может создавать и восполнять резервы органической массы и производить молоко, мясо и яйца. Большая часть корма для животных – это растительное сырье, а также продукты его переработки.

В принципе, в корме присутствуют те же вещества и соединения, из которых состоит организм животного: вода, углеводы, протеины, жир, витамины и т.д. Разница лишь в том, что их соотношение и количество различно.

Опыт  предприятия показывает, что сенаж в упаковке дает увеличение питательности кормов примерно на 20%, позволяет получить полностью сбалансированный корм, эффективно его использовать и повысить продуктивность животных на 20-30%, снизить затраты кормов в сухом веществе и себестоимость продукции животноводства, уменьшить потребность в площади для производства кормов на 25% даже при сохранении существующего уровня урожайности кормовых культур и угодий (Таблица 1).

Таблица 1

КАЧЕСТВА КОРМОВ ПО КЛАССАМ (на 1 кг)

Класс качества корма	Сено		Сенаж
	к. ед.	переваримого протеина, г	к. ед.	переваримого протеина, г
I	0,47	42,5	0,32	34
II	0,42	37,8	0,29	30,9
III	0,36	32,7	0,25	26,9
Неклассный	0,28	25,5	0,20	21,4

Возможные причины порчи корма.

Признаками порчи сенажа является наличие плесени и гнили. Это может происходить по нескольким причинам:

1.       Нарушение герметичности упаковки:

·                                       перерастяжение пленки свыше 70% (из-за низкого качества, из-за неисправности устройства предварительного растяжения);

·                                      недостаточное число слоев пленки;

·                                       низкое качество пленки (плохая клейкость, появление продольных трещин,  проникновение кислорода, см также «Пленка» стр. 11.;

·                                       прокалывание пленки стеблями растений;

·                                       попадание стеблей и листьев между слоями пленки;

·                                      упаковка рулонов под дождем;

·                                       прорывы пленки при погрузочно-разгрузочных работах;

·                                      повреждения пленки мышами, птицами и сельскохозяйственным: животными;

·                                       расхождение слоев пленки при хранении тяжелых рулонов повышенной влажностью массы в несколько ярусов.

2.        Попадание старой травы, мусора (трупы грызунов, птиц и др.) внутри рулонов.

3.        Несоблюдение технологии:

·                                       заготовка сенажа в пленке с влажностью более 60%. При это процесс консервации идет по силосному типу, и в результа* брожения выделяется углекислый газ, нарушающий герметичное упаковки:

·                                       недостаточная плотность прессования рулонов. Наличие воздуха приводит к развитию плесени и процессов гниения;

·                                       несвоевременная упаковка рулонов (более 2 часов после прессования);

·                                       подбор валков сразу после дождя или в дождь с влагой поверхности травы.

С момента приобретения сельскохозяйственной техники предприятию удалось повысить объемы реализации и производства продукции животноводства и растениеводства, получаемым в результате использования новой техники и оборудования, а также сокращением затрат ручного труда, увеличением производительности труда. Снизились убытки при хранении рулонов сенажа в упаковке.  Так как рулоны в упаковке не нуждаются в специальных условиях для хранения, их можно складировать непосредственно на территории предприятия, на выровненной площадке, то и статья расходов по складированию исчезла (Таблица 2, Таблица 3).

Таблица 2

Затраты труда при заготовке сенажа

Затраты труда	сено	силос	сенаж
на 1 корм. ед.	2,4 чел.-ч	1,1,	0,8 чел.-ч.

Таблица 3

Затраты

Статья затрат	2003г.	2004г.
Приобретение новой сельскохозяйственной техники (тыс. руб.)	Рулонный пресс-подборщик Z 587 с цепной камерой прессования 790 000 руб.	пресс-подборщика R-12 sUPER - 1 000 000руб. Упаковщик рулонов fw 10/2000 – 549 900 руб.
Заготовка сенажа	100–130 рулонов в день	240 - 300 рулонов в день
Затраты на приобретение нити обвязки и плёнки	-	500 000 руб. за сезон
Убытки при хранении заготовленного сенажа	15-30% Порчи рулонов	2-5 % порчи рулонов
Затраты на аренду или содержание помещения для хранения заготовленных кормов	500 000 - 1 000 000 руб.	-
Обучение сотрудников по использованию новой техники	-	500 000 руб.
Затраты на заработную плату сотрудникам	1 000 000 руб.	500 000 руб.

Таблица 4

ДОХОДЫ

Доход от реализованной продукции	2003г.	2004г.
Продукция животноводства	15 980 000 руб.	35 070 000 руб.
Продукция сельского хозяйства	10 150 000 руб.	29 410 000 руб.

Из выше изложенных таблиц следует, что приобретение новой сельскохозяйственной техники окупилось примерно через 2 года.

В настоящее время ОАО «Димское» использует данное сельскохозяйственное оборудование и является рентабельным сельскохозяйственным предприятием.

Список использованной литературы

1.      Агаев Ю.М. Использование сенажа, заготовленного по рулонной технологии, в рационах животных // Зоотехния. - 2007. - №10. - С.6-7;

2.      Буряков А.Т. Сенаж в упаковке // Земледелие. - 2002. - №3. - С.24-25;

3.      Маскаленко С.П. Рубцовое пищеварение у коров при кормлении сенажом, заготовленном в пленочной упаковке // Зоотехния. - 2003. - №7. - С.11-12;

4.      Коробов А.П. Сравнительная эффективность скармливания коровам сенажа разной технологии заготовки // Зоотехния. - 2005. - №2. - С.12-13;

5.      Особов В. Сенаж в упаковке // Животноводство России. - 2007. - №6. - С.68;

6.      М.С. Бунин, А.Л. Эйдис «Научные и практические проблемы инновационных процессов в агропромышленном комплексе». Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, М, ФГНУ «Росинформагротех», 2005г., с. 6, 21, 46, 58.

7.      Экспресс-информация ОАО «Димское».с.Новоалександровка, 2003-2004 год.

8.      Постановление Правительства РФ от 14.07.2007 N 446 (ред. от 23.04.2012) "О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы" с. 5.

9.      Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, утвержденные Минсельхозпродом РФ от  04 июля 1996 г. // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК № 9 2005 г. С.32-33

10.  www. http://agro.krmz.info