Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / ЕГЭ-2016 по химии. Блок-схема. Химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров.
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

ЕГЭ-2016 по химии. Блок-схема. Химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров.




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров Карбоновые кисло...
1 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров Карбоновые кисло
Описание слайда:

Химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров Карбоновые кислоты (R–COOH): +H2®RCOH+H2O , (кат) +Ме (до Н2) ®(R–COO)Ме+H2­ +МеО ®( R–COO)Ме+H2О , (t◦) +МеОН ®( R–COO)Ме+H2О +МеАс ®(R–COO)Ме + Н2О+ (CO2 или S или SO2 или SiO2 ) НАс +Г2®CnH2nГCOOH + НГ +NH3®R–COONH4 , (t◦) 2CH3COOH®CH3–C(O)–O–C(O)–CH3 , (t◦) ангидрид -Реакция этерификации: + CmH2m+1OH® R–C(O)–O– CmH2m+1 , (t◦,H2S04) -Непредельные кислоты: +H2®R–CH2–CH2–COOH, (кат) +Г2®R–CHГ–CHГ–COOH +НГ®R–CHГ–CH2–COOH -Особенные свойства муравьиной кислоты: HCOOH+Ag2O® HO–COOH+2Ag¯ , (t◦, NH4OH) угольная кислота HCOOH+2Cu(OH)2® Cu2O¯ + 3H2O+ CO2­, (t◦, NH4OH) Сложные эфиры (R–C(O)–O–R1): -Реакция горения: + O2→ CO2+H2O , (t◦) -Гидролиз: +H2O ® R–COOH+R1–OH -Щелочной гидролиз (омыление): +МеОН (щелочь)®R–COOМе+R1–OH -Гидрирование: +2H2®RCH2OH+R1OH -Переэтерификация: +R2OH®R–COR2+R1OH Жиры: 1) Гидролиз: CH2–O–C(O)–C17H35 CH2–OH | | CH–O–C(O)–C17H35 +3H2O ® 3C17H35COOH + CH–OH , (t◦, р) | | CH2–O–C(O)–C17H35 CH2–OH тристеарин стеариновая кислота глицерин 2) Щелочной гидролиз (омыление): CH2–O–C(O)–C17H35 CH2–OH | | CH–O–C(O)–C17H35 +3NaOH ® 3C17H35COONa + CH–OH , (t◦) | | CH2–O–C(O)–C17H35 CH2–OH тристеарин стеарат натрия глицерин 3) Гидрирование жидких жиров: CH2–O–C(O)–C17H33 CH2–O–C(O)–C17H33 | | CH–O–C(O)–C17H33 +3H2 ® CH–O–C(O)–C17H33 , (t◦, р, Ni) | | CH2–O–C(O)–C17H33 CH2–O–C(O)–C17H33 триолин тристеарин Мыла: -Гидролиз: C15H31CONa+H2O ® C15H31COOH+NaOH 2C15H31COOK+CaCl2®(C15H31CO)2Ca¯+2KCl пальмитат кальция Учитель химии высшей категории Кулибабина Наталья Алексеевна Блок-схемы органическая химия 2016

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-133248
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 20 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>