Экологическая игра
«Знакомство с этикетками и маркировками»
(для учащихся 8-9 классов)
Цель: Познакомить учащихся с огромным миром этикеток и маркировок
на товарах народного потреблении. Объяснить ребятам их смысл и научить
ориентироваться среди большого разнообразия. Выяснить воздействие некоторых из
пищевых добавок на организм человека.
За несколько недель до начала игры на уроках
химии, экологии, ОБЖ или классных часах можно познакомить ребят с
экологическими знаками и этикетками, попросить ребят собрать этикетки от разных
товаров (продукты, косметические средства, бытовая химия, лекарственные формы,
упаковочный материал и т. д.)
Для игры из числа учащихся
создаются несколько команд (2-3).
Оборудование: таблички с различными знаками
(химических веществ, знаки по уходу за одеждой, знаки, призывающие к охране
окружающей среды, пищевые добавки (Е), знаки соответствия стандартам разных
стран и т. д.), фломастеры, листы -4, таблица продвижения по заданиям.
Например:
«Эко-знак»(Япония) Знаки
«Не содержит ГМО» Знаки ухода за одеждой
Задание 1. На доске (или экране) размещаются знаки
техники безопасности при обращении с химическими веществами. Учащиеся должны за
определённый период времени (2-3 минуты) распределить их по группам: 1-
ядовитое; 2- едкое; 3- вредное; 4- легковоспламеняющееся и др. По окончании
каждая команда рассказывает, какую опасность несут выбранные вещества с этими
маркировками. За каждый правильный выбор 1 балл + 0,5 баллов за правильное
пояснение.
Задание 2. В магазине мы купили новые вещи из натуральных
и синтетических тканей. Перед первой стиркой мы решили ознакомиться с правилами
ухода за ними, чтобы они долго оставались яркими и красивыми
Команды получают
набор знаков ухода за одеждой (для натуральных и синтетических тканей) и по
две вещи из натурального и синтетического материала (шарф, футболку или другое
изделие). Игроки должны определить из какого материала изготовлена вещь и
подобрать к ней набор знаков для ухода. За правильное определение типа
материала команда получает 0,5 балла + 0,5 балла за верно выбранные знаки.
Задание 3. При покупке в магазине продуктов раньше
обращали внимание на цену товара, но в последнее время покупатель стал
интересоваться не только ценой, но и составом продуктов. Итак, мы зашли в
супермаркет. Представьте, что перед нашими глазами раскинулись полки с
продуктами. Вон там колбасные изделия, а там парфюмерии. Рядом расположилась
бытовая химия, сверкая упаковкой и разнося аромат всевозможных отдушек и
ароматизаторов. Как разобраться во всё этом разнообразии. Ведь некоторые из них
оказывают на организм человека негативное воздействие.
Пищевые добавки —
вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств,
например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители),
длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции.
Для классификации
пищевых добавок в странах Евросоюза разработана система нумерации (действует с
1953 года). Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E».
Командам
раздаются таблички со списками маркировок, оказывающих различные воздействия на
организм. Команды должны подчеркнуть в карточках добавки вызывающие заболевания
печени и почек, канцерогены или заболевания ЖК
Например: (К-канцерогены:
Е- 103, 105, 121, 123, 125, 126, 130, 131, 142, 152)
(ПП- вызывают
заболевания почек и печени: Е- 171, 172, 173)
(ЖК-вызывает
заболевания желудочно-кишечного тракта: Е- 221, 222, 223, 224, 225, 226)
(А- аллергены: Е-
230, 231, 232, 239,311, 312, 313)
Особо опасен
эмульгатор Е330!!!
За каждый верный
номер добавки команда получает 1 балл.
Задание 4. Из числа участников команды выбираем 1-2
участников, которым предлагается самим разработать экологическую знаки (утилизации
упаковочного материала, охрана природы и др.) Работа выполняется на листах А-4
с использованием цветных фломастеров или карандашей. На работу участникам
отводится 5-7 минут. За каждый знак присуждается 3 балла.
Например:
Задание 5. Пока участники выполняют творческую работу
(Задание 4) команды выполняют следующее задание.
Командам раздаются
знаки соответствия стандартам качества и безопасности, разработанные в разных
странах
Например:
стандарт
Европейского союза Россия
Великобритания Проверено на безопасность
За правильное
пояснение каждого знака стандарта присваивается по 2 балла.
По окончании задания
5 подводятся итоги задания 4.
Заключение. Участникам команды, набравшей наибольшее
количество баллов в качестве приза выдаётся сертификат, диплом или значок-
«Магистр экологии».
Список литературы
- http://rusanova.nm.ru/h/4.jpg-знаки
ТБ по химии.
- http://s50.radikal.ru/i129/1102/d8/86d4a55e0cb4.jpg-маркировка
по уходу за одеждой
- http://supercook.ru/1-spe.html#e9-о
пищевых добавках.
- http://www.taraplast.ru/photo/cemark.png-
стандарт Европейского союза
- http://www.carmirror.ru/pub_images/image/Znak_RCT.jpg-
стандарт России
- http://odessa-life.od.ua/upload/image/bsi_vozdushnyy_zmey.png-
стандарт Великобритания
- http://www.serteks.ru/upload/files/imagemanager/zsrs_html_m658fcb48.png-
проверено на безопасность.
- http://odessa-life.od.ua/upload/image/gs.jpg
-проверено на безопасность
- http://wiki.kgpi.ru/mediawiki/index.php/Химия_и_пища
- http://www.ivalex.vistcom.ru/untitled1.jpg-
экологические рисунки детей.
