Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Экзаменационные билеты по дисциплине "Основы экономики отрасли и правового обеспечения профессиональной деятельности"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Другое

Экзаменационные билеты по дисциплине "Основы экономики отрасли и правового обеспечения профессиональной деятельности"

библиотека
материалов

+

hello_html_m56904481.png

Министерство образования и науки Самарской области

государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

ТОЛЬЯТТИНСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ



УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора по УР

____________Н.В.Ватолина

«____» ____________ 20___г.









оценочные материалы по дисциплине

ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга


для студентов III курса



специальности 260807 Технология продукции общественного питания


Составил преподаватель

Е.В.Мутовалова

«______»_____________20___




Согласовано

Предметной методической комиссией

специальности 260807 Технология

продукции общественного питания

Председатель

__________Л.Н.Ливицкая

Протокол №_____

от «___»__________20___




г.о. Тольятти 2014



ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ

по дисциплине Основы экономики, менеджмента и маркетинга


для студентов III курса специальности 260807 Технология продукции общественного питания


2014 /2015 учебный год


Раздел 1. Экономика и ее роль в жизни общества


  1. Сущность отрасли и характеристика основных отраслей

  2. Экономика как система

  3. Особенности рыночных отношений

  4. Трудовые ресурсы.

  5. Организация нормирования и оплаты труда

  6. Механизмы ценообразования на продукцию (услуги)

  7. Понятие расходов организации, их состав.

  8. Понятие, функции, виды цен.

  9. Рентабельность и ее виды.

Раздел 2. Сущность и характерные черты современного менеджмента


  1. Понятие и сущность менеджмента

  2. Внешняя и внутренняя среда организации

  3. Основы теории принятия управленческих решений

  4. Типы решений и требования, предъявляемые к ним

  5. Руководство: власть и партнёрство

  6. Система методов управления

  7. Понятие коммуникации, ее основные виды и функции

  8. Принципы делового общения в коллективе.

  9. Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности

  10. Общение в трудовом коллективе







Раздел 3. Основное содержание маркетинга


  1. Понятия и концепции маркетинга.

  2. Взаимосвязь менеджмента и маркетинга

  3. Маркетинговая среда и ее структура

  4. Составляющие маркетинговой среды

  5. Товарная и ценовая политика маркетинга.

  6. Сбытовая политика маркетинга

  7. Формы адаптации производства

  8. Стратегии сбыта в рыночной ситуации


ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ


  1. Расчет основных технико-экономических показателей деятельности организации

  2. Расчет стоимости продукции

  3. Применение приемов делового и управленческого общения

  4. Анализ ситуации на рынке товаров и услуг


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Основная литература

1. Соколинский В.М. Экономическая теория: уч. пособие. – 3-е изд., стер. – КноРус, 2010.

2. Куликов Л.М. Основы экономической теории: Учеб. пособие. М.: Финансыи статистика, 2012.

3. Чуев И.Н., Чуева Л.Н. Экономика предприятия: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М., 2009.

4. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Дело и сервис, 2011.

5. Казначевская Г.Б. Менеджмент. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2012

6. Мескон М.Х. Основы менеджмента: Пер. с англ. / Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. – М.: Вильямс, 2010.

7. Котлер Ф. Маркетинг. – СПб.: Питер, 2010.



Дополнительнаяи литература

8. Грязнова А.Г., Юданов А.Ю., ред. Микроэкономика: практическийподход. (Managerial Economics) – М., 2011г.

9. Тарасевич Л.С., Гребенников П.И., Леусский А.И. Микроэкономика. Учебник. – М., 2012.

10. Экономика отраслей АПК./ Под ред. Минакова И.А. – М.: КолосС, 2010г.

11. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. Учебник. – 4-е изд., прераб. идоп. – М.: Экономистъ, 2012г.

12. Теория управления: Учебник/Под общ. ред. Гапоненко А.Л. и Панкрухина А.П. изд. 3-е, доп. и перераб. – М.: Изд-во РАГС, 2009г.

13. Барышев А.Ф. Маркетинг – М.: Академия, 2012г.

14. «Маркетинг в России и за рубежом». Практический журнал Изд-во: Дело и сервис. 2010г.

15. «Российский журнал менеджмента». Научно-исследовательский журнал. Издан по инициативе Высшей школы менеджмента СПбГУ. 2009г.

16. Экономика сельского хозяйства России. Практический журнал. УчрежденМинистерством сельского хозяйства РФ. Издательство: «Подольская периодика», 2010г.

Интернет ресурсы


17. http://www.newmanagement.info/

18. http://www.marketolog.ru/-маркетолог

19. http://www.alleng.ru/edu/econom2.htm


Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

1

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Сущность отрасли и характеристика основных отраслей

2. Понятие и сущность менеджмента, его задачи и роль в развитии современного производства.

3. Себестоимость единицы продукции- 24 руб, рентабельность продукции-

15%, чему равна оптовая цена продукции?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

2

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Экономика как система

2. Функции менеджмента.

3. Оптовая цена продукции составляет 34 руб., при этом НДС -18 Какова будет стоимость оптово-отпускной цены, за партию продукции в 190 единиц?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

3

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Особенности рыночных отношений

2. Управленческий цикл менеджмента.

3. Оптово-отпускная цена мыла составляет 14,5 руб., оптовая цена за единицу продукции равна 12 руб., при этом торговая надбавка за данную продукцию -22%.

Определите, какова будет стоимость мыла за 6 единиц, при условии продажи данного товара в розницу?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

4

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Трудовые ресурсы..

2. Внешняя и внутренняя среда организации.

3. Оптовая цена хлеба равна 16,5 руб., при этом оптово-отпускная цена на 3,10

рубля больше. Какова розничная цена хлеба, если торговая надбавка-20% ?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

5

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Организация нормирования и оплаты труда

2. Типы решений и требования, предъявляемые к ним.

3. Себестоимость единицы продукции- 34 руб, рентабельность продукции-

15%, при этом НДС на 2% больше. Какова будет оптовая цена за единицу продукции?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

6

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Механизмы ценообразования на продукцию (услуги).

2. Методы принятия управленческих решений.

3. Оптовая цена блокнотов составляет 12 руб.за единицу, НДС -10%, что на 4% меньше, чем торговая надбавка.

Сколько будет стоить 155 блокнотов, если приобретать их по оптово- отпускной цене?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

7

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


  1. Понятие расходов организации, их состав.

2. Руководство: власть и партнёрство

3. Оптово-отпускная цена за единицу продукции равна 22 руб, себестоимость продукции составляет 12 руб.рентабельность данной продукции-10%.

Какова будет оптовая цена, за единицу продукции?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

8

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Понятие, функции, виды цен.

2. Система методов управления: административные, экономические, социально-психологические, их характеристика

3. Изготовлению 60 деталей при норме 48 штук. Сдельная расценка за одну деталь составляет 100 руб. Определить размер месячной заработной платы при условии, что за перевыполнение выплачивается премия 25%.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

9

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Рентабельность и ее виды.

2. Стили управления.

3. Менеджеру требуется доверительная беседа с подчинённым. Как верно усадить собеседника ? 1)напротив; 2) рядом; 3) под прямым углом. Ответ аргументировать.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

10

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Потребности общества и способы их удовлетворения.

2. Понятие коммуникации, ее основные виды и функции.

3. Определить заработную плату рабочего при условии, что в месяц он отработал 170 часов, выплачивается премия в размере 22 % от его заработка. Часовая тарифная ставка 20 руб.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

11

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Собственность и социально-экономические отношения.

2. Управленческий цикл.

3. Определить сдельно-премиальную заработную плату. Сдельный заработок рабочего 120000 рублей. В месяц план выполнился на 102 %, выплачивается премия-15 %, за каждый процент перевыполнения по 1,5 % от сдельного заработка.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

12

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Формы оплаты труда и ее размеры.

2. Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности.

3. Менеджер хочет отказать подчинённому, убедив его в своей правоте. Какой аргумент лучше всего свидетельствует о высокой культуре управления у менеджера ?

1) Поставьте себя на моё место;

2) Когда будете начальником, тогда и будете вправе решать;

3) Я отвечаю за всех Вас. /Ответ обосновать/.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

14

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Классификация цен.

2. Общение в трудовом коллективе.

3. Опишите ситуацию, /приведите пример/, когда управленческий контроль отрицательно действует на подчиненных.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.


Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

13

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Назначение и структура экономики

2. Типы совместной деятельности

3. Менеджеру нужно дать поручение сотруднику, который, как известно по опыту, будет спорить, доказывать, что дело не входит в его обязанности. Как эффективно поставить вопрос, чтобы преодолеть его сопротивление:1) Как Вы думаете ? 2) Ваши предложения ? 3) Вы будете выполнять или нет. /Ответ обоснуйте/

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

15

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Рынки и отрасли.

2. Маркетинг, его основы.

3. Определите зависимость степени общительности менеджера (число его служебных и неслужебных, внешних и внутрефирменных контактов в течение дня) и эффективности осуществляемого им руководства. Изобразите эту зависимость в виде графика.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

16

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Главная роль хозяйственной деятельности.

2. Взаимосвязь менеджмента и маркетинга.

3. Какой способ управления сотрудниками фирмы вы полагаете предпочтительным: приказывать или советоваться с подчинеными? Поясните сой выбор.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.










Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

17

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Стадии экономического прогресса

2.Функции маркетинга и этапы его организации.

3. В чем особенности взаимоотношений между руководителями и подчиненными в России?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

18

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Особенности рыночных отношений

2. Принципы и цели маркетинга.

3. Как решить проблему некомпетентности менеджеров в Росии?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

19

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Роль и организация хозяйствующих субъектов в рыночной экономике

2. Составляющие маркетинговой среды

3. Если бы вы были назначены главным менеджером в новую фирму, то как организовали бы работу коллектива?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

20

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Равноправие рыночных субъектов с разными формами собственности.

2. Неформальные коммуникации

3. Ориентация маркетинга на несколько субрынков – это: 1) массовый маркетинг;

2) концентрированный маркетинг; 3) дифференцированный маркетинг.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.



Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

21

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Сущность заработанной платы.

2. Товарная политика маркетинга.

3. Для предпринимателя,который знает,что он действует на ненасыщенном рынке, лучшим решением будет направить свои маркетинговые усилия на: 1) Первичный спрос; 2) Потенциальный спрос; 3) Общие потребности(общий спрос); 4) Избирательный(специфический) спрос.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

22

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Тарифные системы оплаты труда

2. Ценовая политика маркетинга

3. При распределении премий некоторые сотрудники коллектива посчитали, что их несправедливо обошли, и обратились к вам с жалобой. Что вы ответите?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

23

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Понятие себестоимости продукции, ее виды

2. Сбытовая политика маркетинга.

3. Сотрудник ваше отдела допустил халатность: не внес в информацию, направленную в вышестоящий орган уточненные данные. Действия руководителя?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

24

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Чистая прибыль и ее распределение

2. Формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации

3. Ваш непосредственный начальник, минуя вас, дает задание вашему подчиненному, который уже занят выполнением срочной работы. Вы и ваш начальник считает свои задания неотложными. Ваши действия?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

25

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Роль ценообразования в рыночной экономике.

2. Стратегии сбыта в рыночной ситуации.

3.Руководитель отдела маркетинга предлагает снизить цену реализации на 200 руб. и одновременно довести расходы на рекламу до 150000 руб. в месяц. Отдел маркетинга прогнозирует в этом случае увеличение объема реализации на 50%.

Следует ли одобрить такое предложение?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.






Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

26

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Методы нормирования труда.

2. Концепция маркетинга-менеджмента

3. Руководитель отдела сбыта предлагает перевести своих сотрудников с окладов (суммарный месячный фонд оплаты 60000 руб.) на комиссионное вознаграждение 150 руб. с каждого проданного ионизатора. Он уверен, что объем продаж вырастет на 15%. Следует ли одобрить такое предложение?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

27

Основы экономики, менеджмента и маркетинга

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Значение себестоимости и пути её оптимизации.

2. Структура трудового коллектива

3. Руководитель отдела маркетинга предлагает снизить отпускную оптовую цену, чтобы стимулировать сбыт и довести дополнительный ежемесячный объем оптовых продаж до 150 ионизаторов.Как следует повысить оптовую цену на дополнительную продукцию, чтобы прибыль возросла на 30000 руб.?

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.








Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

29

Метрология и стандартизация

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Классификация затрат рабочего времени

2. Коммуникация между организацией и ее средой.

3. Процесс оформления декларация о соответствии

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.





Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

30

Метрология и стандартизация

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Современные системы заработной платы

2. Специфика менеджмента в России

3. Перечислить санитарно-эпидемиологические правила.

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.






Министерство образования и науки

Самарской области


ГБОУ СПО Тольяттинский машиностроительный колледж


hello_html_5ef8d361.png

Экзаменационный билет

22

Метрология и стандартизация

(дисциплина)

260807 Технология продукции общественного питания

(профессия, специальность, код по классификатору)

Очная, на базе основного общего образования

(форма обучения, база)

3 курс, 6 семестр

(курс, семестр)


1. Управление издержками на предприятии.

2. Эффективность стиля управления.

3. Составить технологическую карту на приготовление блюда: «Булочка московская»

Ответственный за составление:

Преподаватель: ____________(Мутовалова Е.В)


Утверждаю: зам. директора по УР

«____»_______________ 20 г.



/Ватолина Н.В./

Согласовано: на заседании МК


«


»


20


г.

___________(_Ливицкая Л.Н.)






«____»______________20 г.




Краткое описание документа:

В результате освоения учебной дисциплины «Основы экономики отрасли и правового обеспечения профессиональной деятельности»обучающийся должен обладать предусмотренными ФГОС по специальности СПО151031 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)следующими умениями, знаниями:

У 1. оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев;

У 2. рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности подразделения (организации);

У 3. разрабатывать бизнес-план;

У 4. защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданско-процессуальным и трудовым законодательством;

У 5. анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения;

 

 

З 1. действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность;

З 2. материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации (предприятия), показатели их эффективного использования;

З 3. методики расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации;

З 4. методику разработки бизнес-плана;

З 5. механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях;

З 6. основы маркетинговой деятельности, менеджмента и принципы делового общения;

З 7. основы организации работы коллектива исполнителей;

  1. З 8. основы планирования, финансирования и кредитования организации;

З 9. особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

З 10. производственную и организационную структуру организации

З 11. основные положения Конституции Российской Федерации, действующие законодательные и иные нормативно-правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной (трудовой) деятельности;

З 12. классификацию, основные виды и правила составления нормативных документов;

З 13. права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности

 

Формой аттестации по учебной дисциплине является экзамен

Автор
Дата добавления 21.11.2014
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров1730
Номер материала 142675
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх