Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Инфоурок Дошкольное образование Презентации"Эстетика и культура питания в детском саду"

"Эстетика и культура питания в детском саду"

библиотека
материалов
ПРЕЗЕНТАЦИЯ«Эстетика и культура питания в детском саду» Подготовила в...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ПРЕЗЕНТАЦИЯ«Эстетика и культура питания в детском саду» Подготовила в
Описание слайда:

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

«Эстетика и культура

питания в детском саду»



Подготовила воспитатель:
Смышляева Е. О.

Новомосковск, 2020


МБДОУ «Детский сад комбинированного вида №52»

2 слайд Что такое ЭТИКЕТ?  
 Что такое этикет –
 Знать должны мы с детских лет.
 Это
Описание слайда:

Что такое ЭТИКЕТ?

 
Что такое этикет –
Знать должны мы с детских лет.
Это – нормы поведения:
Как ходить на День рождения?
Как знакомиться?
Как есть?
Как звонить?
Как встать?
Как сесть?
Как здороваться со взрослым?
Много разных есть вопросов.
И на них даёт ответ
Этот самый этикет. (А. Усачёв)

3 слайд Этикет — это свод норм, правил общения людей между собой, поведения каждого
Описание слайда:

Этикет — это свод норм, правил общения людей между собой, поведения каждого конкретного человека в обществе — в той социальной среде, где он живет, с членами которой взаимодействует.

4 слайд С давних времён летописцы, философы, писатели и поэты давали многочисленные р
Описание слайда:

С давних времён летописцы, философы, писатели и поэты давали многочисленные рекомендации относительно поведения человека за столом. В Древнем Египте в III тысячелетии до н. э. одной из популярных рукописей был сборник добрых советов «Поучения Кочемни».  
В сборнике в виде рекомендаций отца сыновьям объяснялась необходимость практически обучать молодых людей правилам приличия и образцового поведения в обществе. Уже тогда у египтян считалось необходимым пользоваться столовыми приборами, также умение есть красиво, бесшумно. Такое поведение расценивалось как большое достоинство и необходимый компонент культуры.

5 слайд Основы этикета
Описание слайда:

Основы этикета

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд История этикета     Слово «этикет» впервые было употреблено в современном его
Описание слайда:

История этикета
Слово «этикет» впервые было употреблено в современном его значении на приеме при дворе короля Франции Людовика ХIV (1638–1715), когда гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны держаться.

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд На Руси первые правила были сформулированы:«Поучение» Владимира Мономаха.
«До
Описание слайда:

На Руси первые правила были сформулированы:
«Поучение» Владимира Мономаха.
«Домострой» В середине 16 века.
Учебник – книга русского педагога «Гражданство обычаев детских», включающая в себя 164 вопроса о правилах поведения.

10 слайд В России     При Петре Великом, в 1717 году вышла в свет книга о хороших мане
Описание слайда:

В России
При Петре Великом, в 1717 году вышла в свет книга о хороших манерах под названием «Юности честное зерцало, или Показания к житейскому обхождению».

11 слайд «Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению.»Быть вежливым
Описание слайда:

«Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению.»
Быть вежливым и учтивым с окружающими.
«в круг не плевать, громко не сморкаться и не чихать, перстом носа не чистить».
Мыть руки ,за столом сидеть прямо, на стол не упираться, руками не «колоброди, ногами не мотай».
Перстов не облизывай, когтей не грызи.

12 слайд Виды этикетаРечевой этикет
Столовый этикет
Свадебный этикет
Траурный этикет
Э
Описание слайда:

Виды этикета
Речевой этикет
Столовый этикет
Свадебный этикет
Траурный этикет
Этикет «выходного дня» (театральный, концертный и др.)
Дипломатический этикет
Профессиональный этикет (воинский, медицинский, юридический, сервисный и др.)
Религиозный этикет
Служебный этикет
Телефонный этикет

13 слайд Чайный этикет в Англии
Описание слайда:

Чайный этикет в Англии

14 слайд Деловой этикет
Описание слайда:

Деловой этикет

15 слайд Речевой этикет
Описание слайда:

Речевой этикет

16 слайд Этикет в одежде
Описание слайда:

Этикет в одежде

17 слайд ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ  ЭТИКЕТВоинская честь
Описание слайда:

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Воинская честь

18 слайд Посещение церкви
Описание слайда:

Посещение церкви

19 слайд Гостевой этикет
Описание слайда:

Гостевой этикет

20 слайд Столовый этикет
Описание слайда:

Столовый этикет

21 слайд Приглашаем поиграть
И проблемы порешать.
Что-то вспомнить, повторить,
Что не
Описание слайда:



Приглашаем поиграть
И проблемы порешать.
Что-то вспомнить, повторить,
Что не знаем, подучить.

22 слайд Задачи по социально-коммуникативному развитию
Описание слайда:

Задачи по социально-коммуникативному развитию

23 слайд Задачи по социально-коммуникативному развитию
Описание слайда:

Задачи по социально-коммуникативному развитию

24 слайд Сервировка стола
Описание слайда:

Сервировка стола

25 слайд Порядок организации приёма пищи в детском саду1. Дежурных встречает помощник
Описание слайда:

Порядок организации приёма пищи в детском саду

1. Дежурных встречает помощник воспитателя за 10-15 минут до окончания прогулки.
2. Дежурные под присмотром помощника воспитателя
- раздеваются,
- моют руки,
- надевают форму для сервировки стола,
- помогают накрывать на стол под руководством помощника воспитателя.

26 слайд 3. В младшей группе выполняют отдельные поручения, накрывают только стол, за
Описание слайда:


3. В младшей группе выполняют отдельные поручения, накрывают только стол, за которым сидят.
Основное внимание - обучение последовательности и умению не отвлекаться от дела. Воспитатели обучают детей последовательности сервировки в игровых ситуациях, дидактических играх.

27 слайд В средней группе каждый дежурный обслуживает один стол: - ставят на столы хле
Описание слайда:

В средней группе каждый дежурный обслуживает один стол: - ставят на столы хлебницы (пустые), салфетницы с салфетками,
раздают ложки, вилки, ножи,
проверяют, у всех ли детей есть стулья,
расставляют блюдца под чашки и глубокие тарелки, поставленные помощником воспитателя стопкой на угол стола.
После еды надевают форму для уборки со столов, помогают убрать посуду (сложенную детьми стопкой на столе), сметают крошки (тряпочкой или щеточкой в совочек), складывают салфетки.

28 слайд В группах старшего возраста на дежурство назначается по 2 человека, полность
Описание слайда:

В группах старшего возраста на дежурство назначается
по 2 человека, полностью сервируют столы
(начиная со скатертей и салфеток) и убирают после еды.
Каждый ребенок после еды убирает свою тарелку на середину стола, складывая её на другие стопкой (если не справляется сам, вежливо просит товарища приподнять ложки, ставит свою тарелку в стопку, ложки кладут на верхнюю тарелку.

29 слайд Убирать стопки тарелок может помощник воспитателя или дежурные. 
 Чашку с блю
Описание слайда:

Убирать стопки тарелок может помощник воспитателя или дежурные.
Чашку с блюдцем относят самостоятельно на раздаточный стол: блюдца в стопку, чашки на поднос.
Дежурные убирают посуду, салфетницы, хлебницы, скатерти в достаточном темпе, чтобы, не задерживаясь, лечь спать вместе со всеми детьми.
Убирается тот стол, за которым все дети уже поели.

30 слайд Воспитатель обращает внимание на значимость труда дежурных (помогают помощник
Описание слайда:

Воспитатель обращает внимание на значимость труда дежурных (помогают помощнику воспитателя), проверяет выполнение дежурными их работы, делает оценку, привлекая детей; предлагает поблагодарить дежурных за их труд.

Очень важно, чтобы и помощник воспитателя был терпелив к дежурным, формировал умение сервировать стол, опирался на помощь детей.

31 слайд 4. При сервировке на стол ставятся пустыми только тарелки под первое. 
 3-е
Описание слайда:


4. При сервировке на стол ставятся пустыми только тарелки под первое.
3-е блюдо разливается на раздаточном столе в чашки, стоящие на подносе.
Хлеб в хлебницы раскладывает помощник воспитатель (не дети!)
Первое блюдо разливается в тарелки, уже стоящие на столе.
Ни в коем случае не разливать первое блюдо заранее (пока дети не зашли с прогулки), чтобы ели теплым!!!




32 слайд Второе блюдо раскладывается на раздаточном столе и подается детям по мере то
Описание слайда:


Второе блюдо раскладывается на раздаточном столе и подается детям по мере того, как они съели первое.
Второй завтрак и полдник: стол тоже сервируется; пироги, фрукты, печенье, зефир и т.п. подаются каждому ребенку на тарелке или блюдце; фрукты, при необходимости, чистятся помощником воспитателя (например, апельсины). Для корок или огрызков фруктов ставится тарелка на середину стола. Дети не садятся за столы, пока они не накрыты на всех.

33 слайд 5. Воспитатель во время приема пищи контролирует осанку детей, навыки польз
Описание слайда:



5. Воспитатель во время приема пищи контролирует осанку детей, навыки пользования столовыми приборами; рассказывает о пользе тех или иных продуктов, хвалит и поощряет детей, использует художественное слово и т.п.

34 слайд 6. После приема пищи дети вытираются бумажной салфеткой (использованную салф
Описание слайда:


6. После приема пищи дети вытираются бумажной салфеткой (использованную салфетку кладут на блюдце или небольшой поднос под салфетницей), благодарят, полощут ротовую полость кипяченой водой, при необходимости - умываются и моют руки.

35 слайд Угадай пословицу по картинке
Описание слайда:

Угадай пословицу по картинке

36 слайд
Описание слайда:

37 слайд
Описание слайда:

38 слайд
Описание слайда:

39 слайд
Описание слайда:

Курс профессиональной переподготовки
Воспитатель детей дошкольного возраста
Курс повышения квалификации
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Краткое описание документа:
Консультация для воспитателей "Эстетика и культура питания в детском саду" Правила поведения за столом.

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Организация воспитательной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Образовательные ресурсы системы дошкольной образовательной организации в условиях реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Организация рабочего времени педагога-воспитателя с учетом требований ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Экологическое образование детей дошкольного возраста: развитие кругозора и опытно-исследовательская деятельность в рамках реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Укрепление здоровья детей дошкольного возраста как ценностный приоритет воспитательно-образовательной работы ДОО»
Курс повышения квалификации «Современные методы организации детской игры в ДОУ»
Курс повышения квалификации «Одаренные дети. Особенности развития и система сопровождения в системе ДОО»
Курс повышения квалификации «Сурдопедагогика: организация обучения, воспитания, коррекция нарушений развития и социальной адаптации глухих, слабослышащих, позднооглохших обучающихся в условиях реализации программы ФГОС»
Курс повышения квалификации «Художественно-эстетическое развитие детей дошкольного возраста в условиях реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Проектирование предметно-игрового пространства дошкольной образовательной организации в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Личностное развитие дошкольника в социальной среде в условиях реализации ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Музыкальное развитие детей в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Проблемы и перспективы в развитии вариативных форм преемственности между детским садом, школой и системой дополнительного образования»
Курс повышения квалификации «Организация в ДОО «Школы для родителей»: формирование психологической грамотности»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.