Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на тему : "Это сладкое слово «десерт"

Презентация на тему : "Это сладкое слово «десерт"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
«Это сладкое слово «десерт» После хорошего обеда можно простить кого угодно,...
Цель: Закрепление навыка работы по технологии приготовления и оформления десе...
Из истории Десерт - от древне-французского desservir - убирать со стола К ним...
Лучшие десерты мира 
Тирамису Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Состав настояще...
Макарон Макарон  французское  кондитерское изделие из яичных белков, сахарной...
Пахлава  — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами  в си...
Фруктовый салат В Африке нет какого-то четкого состава для этого салата, но ч...
Мастика Кондитерская мастика —используемый для оформления тортов, а также изг...
Примеры оформления десертов
16 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 «Это сладкое слово «десерт» После хорошего обеда можно простить кого угодно,
Описание слайда:

«Это сладкое слово «десерт» После хорошего обеда можно простить кого угодно, но только в том случае, если трапезу завершает хороший десерт. Оскар Уайльд Мастер п/о Макаренко А.Р

№ слайда 2 Цель: Закрепление навыка работы по технологии приготовления и оформления десе
Описание слайда:

Цель: Закрепление навыка работы по технологии приготовления и оформления десертов

№ слайда 3 Из истории Десерт - от древне-французского desservir - убирать со стола К ним
Описание слайда:

Из истории Десерт - от древне-французского desservir - убирать со стола К ним относились любые сладкие блюда: мед, сахар, леденцы, фрукты (свежие, сушеные, засахаренные и печеные), а также орехи, варенье, кисели, сладкая сдобная выпечка.

№ слайда 4 Лучшие десерты мира 
Описание слайда:

Лучшие десерты мира 

№ слайда 5 Тирамису Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Состав настояще
Описание слайда:

Тирамису Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Состав настоящего тирамису - сливочный сыр маскарпоне, печенье савойарди и вино «Марсала».

№ слайда 6 Макарон Макарон  французское  кондитерское изделие из яичных белков, сахарной
Описание слайда:

Макарон Макарон  французское  кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей 

№ слайда 7 Пахлава  — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами  в си
Описание слайда:

Пахлава  — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами  в сиропе. Широко распространённое в кухнях восточных народов

№ слайда 8 Фруктовый салат В Африке нет какого-то четкого состава для этого салата, но ч
Описание слайда:

Фруктовый салат В Африке нет какого-то четкого состава для этого салата, но чаще всего в него входит арбуз, без которого ни один фруктовый салат не будет считаться завершенным.

№ слайда 9 Мастика Кондитерская мастика —используемый для оформления тортов, а также изг
Описание слайда:

Мастика Кондитерская мастика —используемый для оформления тортов, а также изготовления украшений. Состав мастики: сахарная пудра, желатин, красители

№ слайда 10 Примеры оформления десертов
Описание слайда:

Примеры оформления десертов

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-398124

Похожие материалы