ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ по учебной дисциплине ОП 14 Основы предпринимательской деятельности по специальности: 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Областное Государственное Бюджетное

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ Образовательное Учреждение

Ивановский колледж пищевой промышленности

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ  СРЕДСТВ

по учебной дисциплине

ОП 14 Основы предпринимательской деятельности

по специальности:

19.02.03  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

                                                   Иваново  2020

Рассмотрено на методическом объединении                  Протокол № ___ От « ___» ________ 2020 г. Председатель методического      объединения	Разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 19.02.03  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
_________Л.В. Соколова	Утверждаю: Заместитель директора по УПР                  ------------------Ю. И. Чурахина

Составитель:  Ветрова Т.В. – преподаватель общественных дисциплин.

 

 

 

 

 

 

 

 

                1. ПАСПОРТ ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

            1.1.  Общие положения

Фонд оценочных средств предназначен для проверки результатов освоения дисциплины ОП 14 Основы предпринимательской деятельности программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ) по специальности 19.02.03  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.

ФОС включает контрольные материалы для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации в форме дифференцированного зачета, итогом которого является оценка в баллах: 5 – отлично; 4 – хорошо; 3 – удовлетворительно; 2 - неудовлетворительно.

1.2  Объекты оценивания – результаты освоения УД

Комплект ФОС позволяет оценить следующие результаты освоения учебной дисциплины  в соответствии с ФГОС 19.02.03  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

умения:

У 1. -  разрабатывать   и презентовать  предпринимательские бизнес-идеи,

У 2. - формировать инновационные бизнес-идеи на основе приоритетов развития Ивановской области,

У3. - формировать пакет документов для получения государственной поддержки малого бизнеса,

У 4. - начислять уплачиваемые налоги, заполнять налоговые деклараций.

У5. - формировать пакет документов для получения государственной поддержки малого бизнеса,

У 6.- формировать пакет документов для получения кредита

У 7. - проводить отбор, подбор и оценку персонала, оформлять трудовые отношения

У 8. - выбирать способ продвижения товаров и услуг на рынок

У 9. - составлять  бизнес-план на основе современных программных технологий

         знания:

З 1. - основы предпринимательства

З 2. - основы разработки бизнес-плана

З 3.- правовое регулирование предпринимательской деятельности

З 4. - этапы государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

З 5. - государственную и муниципальную поддержку предпринимательской деятельности

З 6. - налоговое регулирование предпринимательской деятельности

З 7. - имущественные, финансово-кредитные, кадровые ресурсы для малого предпринимательства

З 8. - маркетинг в предпринимательской деятельности

1.3  Вышеперечисленные умения, знания направлены на формирование у студентов следующих профессиональных и общих компетенций: ОК 1-9.

2.  Формы контроля и оценки результатов освоения УД

Контроль и оценка результатов освоения – это выявление, измерение и оценивание знаний, умений и формирующихся общих и профессиональных компетенций в рамках освоения ОП 14 Основы предпринимательской деятельности. В соответствии с учебным планом специальности 19.02.03  Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий,  рабочей программой дисциплины ОП 14 Основы предпринимательской деятельности предусматривается текущий и промежуточный  контроль результатов освоения.

2.1 Формы текущего контроля

Текущий контроль успеваемости представляет собой проверку усвоения учебного материала, регулярно осуществляемую на протяжении курса обучения.

Текущий контроль результатов освоения УД  в соответствии с рабочей программой и календарно-тематическим планом происходит при использовании следующих обязательных форм контроля:

- проверка выполнения самостоятельной работы студентов,

- проверка выполнения контрольных работ,

Во время проведения учебных занятий дополнительно используются следующие формы текущего контроля – устный опрос, тестирование по темам отдельных занятий. 

Выполнение и защита практических работ. Практические  работы проводятся с целью усвоения и закрепления практических умений и знаний, овладения профессиональными компетенциями. В ходе практической работы студенты приобретают умения, предусмотренные рабочей программой ОП 14 Основы предпринимательской деятельности.

Список практических работ:    

1. Разработка  и презентация  предпринимательских бизнес-идей.

2. Формирование инновационных бизнес-идей на основе приоритетов развития Ивановской области

3. Формирование пакета документов для получения государственной поддержки малого бизнеса

4. Начисление уплачиваемых налогов, заполнение налоговых деклараций

5. Отработка умений проводить отбор, подбор и оценку персонала, оформлять трудовые отношения

6. Формирование пакета документов для получения кредита;

7. Отработка умений выбирать способ продвижения товаров и услуг на рынок

8. Составление  бизнес-плана на основе современных программных технологий.

2.2 Проверка выполнения самостоятельной работы. 

Самостоятельная работа направлена на самостоятельное освоение и закрепление студентами практических умений и знаний, овладение профессиональными компетенциями.

Самостоятельная подготовка студентов по ОП 14 Основы предпринимательской деятельности предполагает следующие виды и формы работы:

·         Подготовка докладов, сообщений, конспектов, рефератов

·         Работа с документами, нормативно-правовыми актами

·         Работа со справочной литературой

·         Создание презентаций

Задания для выполнения самостоятельной работы, методические рекомендации по выполнению и критерии их оценивания представлены в методических рекомендациях по организации и проведению самостоятельной работы студентов.

2.3  Форма промежуточной аттестации

Промежуточная аттестация по ОП 14 Основы предпринимательской деятельности – дифференцированный зачет, спецификация которого содержится в данном комплекте ФОС.

 2.4 Система оценивания комплекта ФОС текущего контроля и промежуточной аттестации

При оценивании  практической и самостоятельной работы студента учитывается следующее:

- качество выполнения практической части работы;

- качество устных ответов на контрольные вопросы при защите работы.

Каждый вид работы оценивается по пятибалльной шкале.

«5» (отлично) – за глубокое и полное овладение содержанием учебного материала, в котором студент свободно и уверенно ориентируется; за умение практически применять теоретические знания, высказывать и обосновывать свои суждения. Оценка «5» (отлично) предполагает грамотное и логичное изложение ответа.

«4» (хорошо) – если студент полно освоил учебный материал, владеет научно-понятийным аппаратом, ориентируется в изученном материале, осознанно применяет теоретические знания на практике, грамотно излагает ответ, но содержание и форма ответа имеют отдельные неточности.

«3» (удовлетворительно) – если студент обнаруживает знание и понимание основных положений учебного материала, но излагает его неполно, непоследовательно, допускает неточности, в применении теоретических знаний при ответе на практико-ориентированные вопросы; не умеет доказательно обосновать собственные суждения.

«2» (неудовлетворительно) – если студент имеет разрозненные, бессистемные знания, допускает ошибки в определении базовых понятий, искажает их смысл; не может практически применять теоретические знания.

Практическая работа №1

Тема: «Разработка  и презентация  предпринимательских бизнес-идей».

Цель занятий: Формулирование бизнес-идеи, ее развитие и представление в бизнес-концепции.

ОПИСАНИЕ этапов работы и задачи

Выполнение практической работы организовано по модульному принципу. Для каждого модуля команды получают письменные задания, которые также включают информацию о критериях оценки. 

Модуль 1 «Бизнес-идея команды»

В этом модуле главной задачей является формулирование бизнес-идеи и развитие ее в бизнес-концепции (бизнес-плане). Эта бизнес-концепция должна дать четкое представление о коммерческой деятельности людям, которые до этого не были знакомы с данной бизнес-идей.

Здесь важны следующие аспекты:

- определение продукта или описание услуги;

- практическое использование продукта / услуги для клиента;

- образ продукта / услуги;

- последовательность процессов от бизнес-идеи до ее реализации;

- явные различия бизнес-идеи от идей других участников

Студентами разрабатывается бизнес-концепция (резюме бизнес-плана).

Команда подбирает название в соответствии с бизнес-идей. Это наименование будет использоваться для обозначения группы в течение всей работы.

Модуль завершается оформлением задания в тетради для практических работ.

Оценочные критерии и максимальный вес каждого

Оценочные критерии и максимальный вес каждого (1 балл)

1. Креативность представления команды при содержательном соответствии бизнес-идее.

2. Предъявление бизнес-идеи (наличие рынка; перспективность рынка; в чем уникальность предложения команды).

3. Качество описания продукта или услуги.

4. Практическая значимость бизнес-идеи.

5. Качество оформления в тетради (содержание, информативность, качество).

Модуль 2 «Целевая аудитория»

Этот модуль направлен на определение и детальное описание целевой аудитории. Образ клиента должен быть составлен так, чтобы дать точные ориентиры для дальнейшей деятельности в бизнес-концепции (бизнес плане).

Особенно важна оценка величины целевой аудитории, так как эти цифры имеют большое значение для оценки будущего успеха в бизнесе. Величина целевой группы должна быть оценена настолько точно, насколько это возможно.

Модуль завершается оформлением задания в тетради для практических работ..

Оценочные критерии и максимальный вес каждого (1 балл)

1. Точность в определении целевого рынка.

2. Определение образа клиента.

3. Оценка размера целевого рынка.

4. Сравнительный анализ конкурентов

5. Качество оформления в тетради (содержание, информативность, качество).

Практическая работа №2.

Тема: «Формирование инновационных бизнес-идей на основе приоритетов развития Ивановской области».

Цель: сформулировать инновационные бизнес-идеи на основе приоритетов развития Ивановской области. Разработка маркетингового плана.

В этом модуле главной задачей является формулирование инновационных бизнес-идей  на основе приоритетов развития Ивановской области. Эта бизнес-идея должна дать четкое представление о коммерческой деятельности людям, которые до этого не были знакомы с данной бизнес-идеей.

Здесь важны следующие аспекты:

- определение продукта или описание услуги;

- практическое использование продукта / услуги для клиента;

- образ продукта / услуги;

- последовательность процессов от бизнес-идеи до ее реализации;

- явные различия бизнес-идеи от идей других участников

Студентами разрабатывается бизнес-концепция (резюме бизнес-плана).

Команда подбирает название в соответствии с бизнес-идеей. Это наименование будет использоваться для обозначения группы в течение всей работы.

Модуль завершается оформлением задания в тетради для практических работ.

Оценочные критерии и максимальный вес каждого

Оценочные критерии и максимальный вес каждого (1 балл)

1. Креативность представления команды при содержательном соответствии бизнес-идее.

2. Предъявление бизнес-идеи (наличие рынка; перспективность рынка; в чем уникальность предложения команды).

3. Качество описания продукта или услуги.

4. Практическая значимость бизнес-идеи.

5. Качество оформления в тетради (содержание, информативность, качество).

«Разработка маркетингового плана». 

 Команда разрабатывает детальный маркетинговый план, который отражает выбранную маркетинговую стратегию.  Маркетинговый план – это один из важнейших документов, определяющий план развития фирмы, методы и способы достижения рыночных целей.
Очень важно правильно оценить маркетинговый бюджет, определить функциональные обязанности членов команды, понять, что можно сделать самим членам команды и то, что, возможно, придется заказывать на стороне (аутсорсинг). Маркетинговая концепция должна быть практико-ориентированной. При ее разработке необходимо проявить творчество. Требуется реалистичный пример маркетинга на практике.

Модуль завершается оформлением задания в тетради для практических работ.

Домашнее задание: Подготовка презентации Бизнес-концепции по модулю.

Оценочные критерии и максимальный вес каждого (1балл)

1. Реалистичность маркетинговой стратегии. Полнота и продуманность маркетингового плана.

2. Адекватность маркетингового бюджета по отношению к стратегии и плану маркетинга, его реалистичность.

3 Реальные способности/возможности и функциональные обязанности членов команды в области маркетинга (обоснованность передачи функций на аутсорсинг). 

4. Соответствие используемых маркетинговых инструментов задачам в области маркетинга.

5. Качество оформления в тетради (содержание, информативность, качество).

Практическая работа №3

Формирование пакета документов для получения государственной поддержки малого бизнеса.

Цель: научиться формировать пакет документов для получения государственной поддержки малого бизнеса

Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы

Государственная регистрация юридических лиц (далее - государственная регистрация) - акт уполномоченного органа исполнительной власти, осуществляемый посредством внесения в государственный реестр сведений о создании, реорганизации и ликвидации юридических лиц, а также иных сведений о юридических лицах в соответствии с Федеральным законом от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (далее Закон «О регистрации»).

Органы регистрации

Государственная регистрация с 1 июля 2002 г. осуществляется федеральным налоговым органом.

Формы всех заявлений, предоставляемых в налоговые органы, содержатся в Постановлении Правительства РФ № 439 от 19.06.2002 г.

Сроки и место государственной регистрации

Государственная регистрация осуществляется в срок не более чем пять рабочих дней со дня представления документов в регистрирующий орган.

Государственная регистрация юридического лица осуществляется по месту нахождения указанного учредителями в заявлении о государственной регистрации постоянно действующего исполнительного органа, в случае отсутствия такого исполнительного органа - по месту нахождения иного органа или лица, имеющих право действовать от имени юридического лица без доверенности.

Порядок представления документов

Оформленные в установленном порядке документы представляются в регистрирующий орган уполномоченным лицом непосредственно или направляются почтовым отправлением с объявленной ценностью при его пересылке и описью вложения. Иные способы представления документов в регистрирующий орган могут быть определены Правительством Российской Федерации.

Уполномоченным лицом (далее - заявитель) могут являться следующие физические лица:

- руководитель постоянно действующего исполнительного органа регистрируемого

юридического лица или иное лицо, имеющие право без доверенности действовать от имени этого юридического лица;

- учредитель (учредители) юридического лица при его создании;

- руководитель юридического лица, выступающего учредителем регистрируемого юридического лица;

- конкурсный управляющий или руководитель ликвидационной комиссии (ликвидатор) при ликвидации юридического лица;

- иное лицо, действующее на основании доверенности или иного полномочия,

предусмотренного федеральным законом, или актом специально уполномоченного на то государственного органа, или актом органа местного самоуправления.

Заявитель удостоверяет своей подписью заявление, представляемое в регистрирующий орган, и указывает свои паспортные данные или в соответствии с законодательством Российской Федерации данные иного удостоверяющего личность документа и идентификационный номер налогоплательщика (при его наличии). Подпись заявителя на указанном заявлении должна быть нотариально удостоверена.

Датой представления документов при осуществлении государственной регистрации является день их получения регистрирующим органом.

Заявителю выдается расписка в получении документов с указанием перечня и даты их получения регистрирующим органом. Расписка должна быть выдана в день получения документов регистрирующим органом.

При поступлении в регистрирующий орган документов, направленных по почте, расписка высылается в течение рабочего дня следующего за днем получения документов регистрирующим органом, по указанному заявителем почтовому адресу c уведомлением о вручении.

Регистрирующий орган обеспечивает учет и хранение всех представленных при государственной регистрации документов.

Нотариальное удостоверение документов, представляемых при государственной регистрации, необходимо только в случаях, предусмотренных федеральными законами.

Контрольные вопросы

1.                      Может ли индивидуальный предприниматель зарегистрировать предприятие через доверенных лиц? Если да, то, какие документы для этого нужно.

2.                      Какие документы требуется сдать для регистрации по прописке ИП?

3.                      Кто имеет право зарегистрировать ИП?

4.                      Кто обычно добивается успехов в бизнесе?

Порядок выполнения отчета по практической работе

1. Изучить краткие теоретические материалы по теме

2. Ответить на контрольные вопросы.

3. Составить перечень необходимых документов для государственной регистрации субъектов малого предпринимательства (использовать краткий теоретический материал)

Практическая работа №4

Начисление уплачиваемых налогов, заполнение налоговых деклараций.

Цель: Закрепить теоретические знания по теме, познакомиться с основами бухгалтерского учета, режимами налогообложения, понятием «налоговая декларация», научиться заполнять налоговые декларации.

Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы

Общие принципы построения налоговой системы в России определяет часть первая Налогового кодекса Российской Федерации, принятая Федеральным законом от 31 июля 1998 г. № 146-ФЗ. Данным нормативным документом дано определение законодательства Российской Федерации о налогах и сборах. Помимо этого, Налоговый кодекс устанавливает систему налогов и сборов, взимаемых в федеральный бюджет, а также общие принципы налогообложения и сборов в Российской Федерации,

Объектами налогообложения могут являться операции по реализации товаров (работ, услуг), имущество, прибыль, доход, стоимость реализованных товаров (выполненных работ, оказанных услуг) либо иной объект, имеющий стоимостную, количественную или физическую характеристики, с наличием которого у налогоплательщика законодательство о налогах и сборах связывает возникновение обязанности по уплате налога.

Главой 26.2. Налогового кодекса РФ определены правовые основы введения и применения упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства - организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

Право выбора системы налогообложения, учета и отчетности, включая переход к упрощенной системе или возврат к принятой ранее системе, предоставляется субъектам малого предпринимательства на добровольной основе.

Применение упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности индивидуальными предпринимателями предусматривает замену

уплаты налога на доходы физических лиц, налога на имущество и единого социального налога, а также выплат и иных вознаграждений, начисляемых ими в пользу физических лиц уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период.

Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности устанавливается гл. 26.3 Налогового кодекса РФ, вводится в действие законами субъектов Российской Федерации, а с 2006 г. – муниципальными образованиями и применяется наряду с общей системой налогообложения, предусмотренной законодательством Российской Федерации о налогах и сборах.

Уплата организациями единого налога предусматривает замену уплаты налога на прибыль организаций (в отношении прибыли, полученной от предпринимательской деятельности, облагаемой единым налогом), налога на имущество организаций (в отношении имущества, используемого для ведения предпринимательской деятельности, облагаемой единым налогом) и единого социального налога (в отношении выплат, производимых физическим лицам в связи с ведением предпринимательской деятельности, облагаемой единым налогом).

Порядок выполнения отчета по практической работе

1) Изучить и законспектировать краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме

3) Заполнить налоговые декларации от своего имени по образцу (приложение 1)

Практическая работа №5

Отработка умений проводить отбор, подбор и оценку персонала, оформлять трудовые отношения

Цель: На практике научиться определять приоритетные требования к подбору персонала на вакантную должность; Научиться оформлять трудовые отношения.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ:

1.      Изучить ситуационные задания

2.      Ответить на вопросы, выражая свою точку зрения;

3.      Сделать выводы по выполненной работе.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Ситуация «Выбор заместителя»

На собрании акционеров Александрова избрали директором фирмы. Его предшественник ушел на пенсию, оставив работоспособный коллектив в трудном финансовом положении. До этого Александров три года работал заместителем директора по экономике. Он экстраверт, общительный, грамотный, по темпераменту скорее флегматик и сангвиник, больше ориентирован на результаты работы. Александрову необходимо выбрать себе двух заместителей. Имеется несколько кандидатур с разными наборами деловых качеств и психологией взаимоотношений.

1. Иванов ориентирован на человеческие отношения, стремится к тому, чтобы в коллективе были доброжелательный климат, взаимное доверие сотрудников, отсутствие конфликтов. Однако он много времени уделяет контактам и коммуникациям и не всегда добивается выполнения плановых показателей по подразделению. Решения и указания Иванова не всегда конкретны и рассчитаны на грамотных сотрудников.

2. Петров ориентирован на работу и достижение конкретных результатов. Он еще молодой руководитель, честолюбивый, всегда добивается достижения поставленных целей, используя авторитарный стиль руководства. В интересах дела Петров идет на обострение отношений, невзирая на лица и не учитывая психологию сотрудников, за что получил прозвище «карьерист».

3. Сидоров предпочитает работать строго по правилам, всегда аккуратен в выполнении заданий руководства, требователен к подчиненным, поддерживает со всеми формальные отношения. В коллективе его называют «Сухарем». План подразделение выполняет, но текучесть персонала больше, чем в других подразделениях.

4. Николаев ориентирован как на работу, так и на человеческие отношения. Весьма грамотный и авторитетный руководитель с большим опытом работы, сотрудники его любят за душевность и готовность помочь в трудную минуту. Его главным недостатком является слабость к спиртному, которая пока на работу сильно не влияет.

Вопросы для обсуждения

1) Кого бы Вы рекомендовали назначить заместителями Александрова?

2) Будет ли решением проблемы привлечение специалиста из внешних источников?

3) Какие положительные и отрицательные стороны такого решения?

Ситуация «Выбор приоритетов»

Молодой специалист оканчивает с техникум по специальности "Конструирование, моделирование и технология швейных изделий". Ему предлагают работу на нескольких предприятиях, каждое из которых имеет разные возможности удовлетворения сложившихся у молодого специалистов запросов. Каким ценностным ориентациям отдаст предпочтение молодой специалист при выборе своей будущей работы? Проранжируйте их.

Ситуация Оформление трудового договора.

Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы

Право на труд является одним из основных прав человека и гражданина, утвердившихся в XX веке. Конституция РФ гарантирует каждому гражданину право трудиться.

Право на труд связано также с правами работодателя, будь то государство, частное или юридическое лицо. Право на труд обязательно дополняется обязанностями трудящегося перед тем, кто дает ему работу.

Как раз для регулирования этих трудовых отношений и возникло трудовое законодательство.

Трудовой кодекс Российской Федерации вступил в силу с 1 февраля 2002 г. Он определил основные задачи трудового законодательства.

Предметом трудового права являются трудовые отношения, которые возникают между работником и работодателем в связи с личным выполнением работником за плату трудовой функции, подчинением работника правилам внутреннего трудового распорядка при обязательном обеспечении работодателем условий труда, предусмотренных трудовым законодательством, коллективным договором, соглашениями, трудовым договором.

При поступлении на работу работник должен заключить с работодателем трудовой договор (контракт).

Трудовой договор – это соглашение между работником и работодателем.

Он определяет правовое положение гражданина как члена данной организации, который обязан подчиняться ее внутреннему трудовому распорядку, режиму труда.

На работодателе лежит обязанность организовать труд работника, создать ему нормальные условия труда, охрану труда, вознаграждать его систематически за фактический труд.

Трудовой договор заключается в письменной форме. Заключая трудовой договор, его стороны обязаны договориться о необходимых условиях, наличие которых позволяет считать договор заключенным.

Стороны могут заключить договор на различные сроки.

Процедура приема на работу включает предоставление работником документов, подтверждающих его возможности.

Прием на работу оформляется приказом, который объявляется работнику под расписку. Кроме того, работнику выдается экземпляр трудового договора. При приеме на работу может быть достигнуто соглашение об испытательном сроке с целью проверки соответствия работника поручаемой ему работе.

После заключения трудового договора возникают трудовые отношения между работником с одной стороны, и работодателем – с другой, по поводу использования труда работника в условиях общего распорядка работы, а также по поводу создания здоровых и безопасных условий труда и вознаграждения за труд в условиях, предусмотренных Конституцией РФ, законодательством о труде и заключенным трудовым договором.

Контрольные вопросы

1. Может ли работодатель отказать работнику в приеме на работу?

2. Является ли основанием для отказа в приеме на работу отсутствие регистрации работника по месту жительства?

3. Может ли рассматриваться основанием возникновения трудовых отношений фактическое допущение работника к работе?

4. Может ли работник выполнять свою трудовую функцию через представителя?

5. С какого возраста граждане могут заключать трудовые договоры с работодателем?

6. Должен ли работодатель – физическое лицо оформлять трудовую книжку работнику?

Инструкция по выполнению практической работы

Внимательно изучить раздаточный и краткий теоретический материал (Приложение 1)

Изучить порядок выполнения задания.

Приложение 1

Трудовой договор № __________/___________

г.Тольятти «___»___________20 _.

1. Предприятие (организация)  АО «Троллейбусное депо №1» в лице директора Корнилова И.П., именуемое в дальнейшем «Предприятие» и гражданин Ливанов Николай Петрович, именуемый в дальнейшем «Работник», заключили настоящий договор о ниже следующем.

2. Работник Ливанов Г.П. принимается на работу в троллейбусное депо по профессии, должности – водитель троллейбуса, квалификации IV разряда.

3. Договор является договором основной работы.

4. Вид договора – на неопределенный срок (бессрочный).

5. Срок испытания – 2 месяца.

6. Работник должен выполнять следующие обязанности:

- управлять троллейбусами, эксплуатируемыми в данном хозяйстве, с соблюдением расписания и правил безопасности движения в парке и на линии;

- выполнять подготовительные работы перед выездом на линию и после возращения в парк;

- проводить сцепки троллейбусов и управлять буксируемым троллейбусом;

- определять и устранять возникшие во время работы на линии простейшие неисправности;

- проводить контроль за соблюдением правил посадки и высадки пассажиров, погрузке и выгрузке грузов;

- оформлять и подавать заявку на устранение неисправностей;

- объявлять (с использованием радиоустановки) название остановочных пунктов и порядок оплаты проезда.

7. Предприятие обязано организовать труд работника, создать условия для безопасного и эффективного труда, оборудовать рабочее место в соответствии с правилами охраны труда и техники безопасности, своевременно выплачивать обусловленную договором заработную плату.

8. Особенности режима рабочего времени: полный рабочий день, продолжительностью 8 часов.

9. Работнику устанавливается:

- должностной оклад (тарифная ставка) – 15.000 руб. в месяц;

- надбавка (доплата и другие выплаты) за вредные условия работы – 3.000 руб.

10. Работнику устанавливается ежегодный отпуск продолжительностью 28 календарных дней.

11. В связи с вредными условиями работы работник обеспечивается ежедневным бесплатным питанием.

Предприятие (работодатель) Работник

Корнилов И.П. – директор_______________ Ливанов Николай Петрович

АО «Троллейбусное депо №1»

Практическая работа №6

Формирование пакета документов для получения кредита

Цель: закрепить практические навыки по формированию кредитных отношений предприятия, определения суммы процентной ставки, механизма погашения кредита.

Ход работы

Задача 1. Определение суммы банковского кредита.

При выдаче кредита банком предприятию были удержаны 3% годовых в качестве оплаты за оформление кредита, а именно 2100,00 рублей.

Определить, сколько составила сумма кредита, если кредит выдан на срок 1 год.

Исходные данные и результаты расчетов оформляем в табл. 1.

Таблица 1.

Исходные данные и результаты расчёта

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Плата за кредит	руб.	2100,00
Годовая процентная ставка	%	3
Временная база для начисления процентов	дни	365
Сумма кредита	руб.	?

 Задача 2. Расчет суммы задолженности заемщика по кредиту при простом проценте.

Организации предоставлена ссуда в сумме 400 тыс. руб. под 33% годовых на срок с 1 января по 1 апреля текущего года.

Определить подлежащую возврату сумму, если долг гасится единовременным платежом.

При решении задачи рекомендуется использовать данные табл. 2.

Таблица 2.

Исходные данные и результаты расчётов

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Сумма кредита	тыс руб	400,00
Годовая процентная ставка	%	3
Порядковый номер дня выдачи ссуды	дни	1
Порядковый номер дня погашения ссуды	дни	4
Срок кредита	дни	91
Количество дней в году (временная база)	дни	365
Проценты за пользование ссудой	тыс. руб.	7
Общая задолженность заёмщика к концу срока пользования ссудой (возвращаются кредитору)	тыс. руб.	?

Задача 3. Определение процентной ставки за кредит.

В кредитном договоре банка с предприятием предусматривается погашение суммы кредита с процентами в размере 100 тыс. руб. через 60 дней. Сумма кредита составляла 90 тыс. руб.

По условию кредитного договора проценты начисляются ежемесячно и капитализируются. Кредит погашается разовым платежом вместе с процентами в конце срока. Определить величину процентной ставки.

При решении задачи рекомендуется использовать данные табл. 3.

Таблица 3.

Исходные данные и результаты расчёта

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Сумма кредита	тыс. руб.	90,00
Срок кредита	дни	60
Сумма задолженности банку к концу срока пользования ссудой	тыс. руб.	100,00
Период начисления процентов	дни	30
Количество периодов начисления процентов за срок кредита (стр. 2 / стр. 4)	раз	?
Годовая процентная ставка	%	?

Задача 4. Расчет суммы задолженности предприятия по кредиту при сложном проценте.

Организация получила в коммерческом банке краткосрочный кредит на пополнение оборотных средств в сумме 100 тыс. руб. на срок 6 месяцев под 30% годовых на условиях ежемесячного начисления процентов за кредит с их капитализацией. Сумма кредита и проценты возвращаются разовым платежом в конце срока.

С наступлением срока возврата ссуды заемщик не смог погасить кредит и уплатить проценты.

По просьбе заемщика банк согласился продлить срок кредита на один месяц на следующих условиях:

·  на дополнительный срок процентная ставка по кредиту составляет 40% годовых;

·  проценты начисляются на первичную сумму кредита и погашаются в конце вновь установленного срока пользования ссудой.

Определить общую сумму задолженности заемщика банку. При решении задачи рекомендуется использовать данные табл. 4.

Таблица 4.

Исходные данные и результаты расчёта

Показатели	Единица измерения	Значение показателя
Сумма кредита	тыс. руб.	100,00
Срок кредита	дни	180
Годовая процентная ставка	%	30
Периодичность начисления процента	дни	30
Количество периодов начисления процентов	раз	(стр. 2 / стр. 4)
Сумма задолженности заёмщика к концу первого срока пользования (основной долг с процентами)	тыс. руб.	?
Срок пролонгированного кредита	дни	30
Годовая процентная ставка по пролонгированной ссуде	%	40
Сумма процентов по пролонгированной сумме	тыс. руб.	?
Общая сумма задолженности по ссуде	тыс. руб.	?

Методические рекомендации

Задачи 1-4. По методу расчета величины процента различают простой и сложный процент. 

Простым называется такой процент, который исчисляют на основе суммы кредита, то есть база для его начисления не изменяется. При сложном проценте начисление платы за кредит происходит не только на основную сумму кредита, но и на наращенные за предыдущий период проценты. База для определения сложных процентов будет возрастать.

Простой процент исчисляется по формуле 1:

, (1)

где

П – процент, плата за кредит;

К0 – сумма кредита;

ПС – годовая процентная ставка, %;

t – срок кредита в днях, определяется как разность между порядковым номером дня погашения кредита и дня выдачи кредита;

365 – временная база, количество дней в году.

Для расчета сложного процента используют формулы 2, 3, 4:

Кn = * (1 + ПС)ⁿ, (2)

где

Кn – задолженность заемщика по кредиту к концу срока, включая сумму кредита и начисленный процент;

ПС – процентная ставка за период начисления процентов, выраженная в десятичной дроби;

n – количество раз начисления процентов за срок кредита.

Величина процентной ставки при сложном проценте рассчитывается по формуле 3:

, (3)

Полученный по формуле 3 результат показывает величину процентной ставки за период начисления процентов, выраженную в десятичной дроби.

Величина платы за кредит, то есть процент, определяется по формуле:

П = Кn – К0, (4)

где

Кn – задолженность заемщика по кредиту;

К0 – сумма кредита.

Практическая работа №7

Отработка умений выбирать способ продвижения товаров и услуг на рынок

Цель: Изучить основы маркетинга, отработать умения выбирать способ продвижения товаров и услуг на рынок.

Задание 1. Распределите в логическую цепь следующие пункты маркетингового исследования (рис.):

1.      Сбор информации.

2.      Отбор источников информации.

3.      Выявление проблем и формулирование целей исследования.

4.      Анализ собранной информации.

5.      Представление полученных результатов.

?

Þ

?

Þ

?

Þ

?

Þ

?

Рис. Пункты маркетингового исследования

Задание 2. Какой из представленных вопросников является скрытым, какой открытым.

А:

1.      Как Вы считаете, почему люди покупают спортивные машины?

2.      Какие факторы учитывают люди при их приобретении?

3.      Думают ли люди, приобретающие спортивные машины, о престиже?

В:

1.      Почему Вы покупаете спортивную машину?

2.      Какие факторы вы при этом учитываете?

3.      Важен ли для вас престиж при покупке спортивной машины?

Задание 3. Расставьте в правильной последовательности операции, составляющие процесс маркетингового исследования?

1.      Рекомендации.

2.      Получение первичной информации.

3.      Определение проблемы.

4.      Исследование результатов.

5.      Анализ данных.

6.      Анализ вторичной информации.

Задание 4. Заполнить таблицу 3 примеров предварительных и завершающих исследований.

1.      Почему столь велика текучесть торговых работников?

2.      Проведение экспериментов в магазине для определения эффекта.

3.      Эффективна ли реклама?

4.      Обсуждение среди ведущих сотрудников с целью определения размера снижения цены.

5.      Опрос торгового персонала, беседы с руководителями сбытовых служб.

6.      Почему падает сбыт?

7.      Обсуждение среди ведущих сотрудников с целью формирования эффективности.

8.      Окажет ли снижение цены на 10% существенное воздействие на сбыт.

9.      Опрос потребителей и непотребителей для измерения запоминаемости рекламы.

10. Приведет ли снижение цены к увеличению объема сбыта?

11. Обсуждение среди ведущих сотрудников с целью выявления основной проблемы.

12. Могут ли потребители вспомнить рекламное объявление через день после его появления?

Таблица 3. Примеры предварительных и завершающих исследований

1. Неопределенная постановка проблемы	2. Предварительное исследование	3. Конкретизация проблемы	4. Завершение исследования
? ? ?	? ? ?	? ? ?	? ? ?

Задание 5. Заполните таблицу 4 "Выбор рыночных стратегий", имея следующие решения о разработке нового продукта:

1.      Быстрое наращивание рыночных операций;

2.      Получение прибыли;

3.      Быстрый уход с рынка;

4.      Усиление деятельности на рынке;

5.      Постепенное свертывание рыночных операций;

6.      Наращивание или быстрое наращивание рыночных операций;

7.      Постепенное свертывание рыночных операций или их осторожное продолжение;

8.      Усиление позиций или уход с рынка;

9.      Осторожное продолжение рыночных операций или их наращивание.

Таблица 4. Выбор рыночных стратегий

Конкурентоспособность продукта	Перспективы развития продукта
	Плохая	Средняя	Хорошая
Слабая
Средняя
Высокая

Задание 6. При маркетинговых исследованиях проводятся: а) исследования рынка и продаж; б) исследование продукта. Укажите, какие из нижеперечисленных высказываний относятся к исследованию рынка и продаж, а какие - к исследованию продукта:

1.      Генерация идей о новых продуктах;

2.      Прогноз объема продаж;

3.      Получение информации о конкурентах;

4.      Тестирование продукта;

5.      Оценка емкости рынка;

6.      Анализ тенденций изменения рынка;

7.      Организация маркетинга тестируемых продуктов;

8.      Определение характеристики рынка и его сегментов;

9.      Разработка концепции тестирования продукта;

10. Получение информации о существующих и потенциальных потребителях;

11. Исследование и испытание различных видов упаковки;

12. Выявление системы предпочтений потребителей.

Задание 7. При маркетинговых исследованиях проводятся: а) исследования цен; б) исследования продвижения продукта; в) исследования по доведению продукта до потребителя. Укажите, какие из нижеперечисленных высказываний относятся к исследованию цен, какие - к исследованию продвижения продукта и какие - к исследованию по доведению продукта до потребителя:

1.      Исследование месторасположения складов;

2.      Исследование взаимосвязи между ценой на продукт и спросом;

3.      Исследование эффективности рекламной деятельности;

4.      Комплексный соотносительный анализ различных средств и методов продвижения продукта;

5.      Исследование месторасположения точек розничной торговли;

6.      Прогнозирование ценовой политики для разных стадий жизненного цикла продукта;

7.      Исследование месторасположения сервисных служб;

8.      Исследование эффективности различных средств массовой информации.

Задание 8. Какие из нижеперечисленных понятий являются внешними источниками и какие внутренними источниками вторичной информации при маркетинговых исследованиях:

1.      Сообщения торгового персонала самой организации;

2.      Данные международных организаций, правительства, официальной статистики;

3.      Бюджетные отчеты;

4.      Данные маркетинговых исследований;

5.      Научные исследования, проводимые специализированными маркетинговыми организациями;

6.      Информация, полученная с выставок и ярмарок, конференций и совещаний;

7.      Обзоры рекламаций потребителей;

8.      Научные исследования, собранные различными организациями (торговыми палатами, торговыми ассоциациями и др.).

Задание 9. Составьте блок-схему «Организация управления маркетингом в дифференцированной компании», имея следующие элементы:

1.      Совет директоров подконтрольной компании № 2;

2.      Специалисты компании по отдельным продуктам;

3.      Совет директоров компании учредителя;

4.      Совет директоров подконтрольной компании № 1;

5.      Функциональный штаб компании.

Практическая работа №8

Составление  бизнес-плана на основе современных программных технологий.

Цель: научиться составлять бизнес-план.

1. Определите порядок действий будущего предпринимателя:

Разработка наименования.

Выбор организационно-правовой формы.

Государственная регистрация.

Обоснование предпринимательских идей.

Оформление юридических документов.

2. БИЗНЕС-ПЛАН.

Открытие пекарни (образец)
                        

Краткая характеристика проекта (расчет для г. Иваново)

Стартовые инвестиции: от 1 500 000 рублей.

Срок окупаемости: не менее 6 месяцев.

Ежегодная чистая прибыль: около 2 000 000 рублей.

Точка безубыточности: от 3 месяцев.

Резюме проекта Бизнес-идея: открытие мини-пекарни, ориентировано на семьи с достатком выше среднего и средним, с детьми от 6 и до 14 лет, а также на взрослую аудиторию от 45 лет с достатком выше среднего и на аудиторию в пожилом возрасте от 60 лет со средним достатком. Они любят и ценят вкусную выпечку, качественный хлеб, а также следят за здоровым питанием, за качеством потребляемой пищи. Ключевым будет в данном случае клиентский сервис и свежая кулинария. Для пекарни очень важно месторасположение, это не спальный район и проходимость должна быть не менее 5 000 людей в день. Также уникальная рецептура или известность кондитера пекарни будет преимуществом перед конкурентами.

Организационная форма: ИП или ООО.

Цели проекта: Улучшение репутации за рубежом и по России изделий кулинарии российского происхождения. Удовлетворение потребительского рынка среднего звена. Создание конкурентоспособной среды в частной кулинарии. Решения проблемы приобретения качественного хлеба российского производства.

Целевая аудитория: жители города (родители, взрослая аудитория и пожилые люди) в возрасте 25-80 лет, родители, имеющие детей от 6 до 14 лет, со средним и выше доходом, гибким графиком, но высокой занятостью, на взрослую аудиторию от 45 лет с достатком выше среднего и на аудиторию в пожилом возрасте от 60 лет со средним достатком.

Среднее число посетителей в день: этот вид бизнеса не зависит от сезонности по данному бизнес-плану пекарни.  Хлеб и свежая выпечка нужны многим каждый день.

Пекарня предлагает следующие услуги:

Свежая выпечка и хлеб, кулинария российского производства для детей от 6 до 14 лет и родителей, для взрослых от 45 лет, для пожилых от 60 лет Кофе с булочкой с 8:00 до 11:00 для детей от 6 до 14 лет и родителей, для взрослых от 45 лет, для пожилых от 60 лет Организация комплексной доставки семьям (со скидками) для детей от 6 до 14 лет и родителей   Организация мастер-классов по выходным для детей от 6 до 14 лет и родителей и взрослых от 45 лет

Расположение: если вы планируете, открытие мини-пекарни с нуля, продумайте основательно её месторасположение. По бизнес-плану - главное не спальный район, хорошая проходимость для маленького города (от 5000 человек в день), а также отсутствие конкурентов на ближайших улицах.

Площадь помещения не менее 80 кв.м. и недалеко от метро (не более 15 минут пешком, чтобы можно было быстро дойти) или вблизи автобусных остановок, чтобы люди могли забежать в пекарню перед отправкой в другое территориально место и купить быстро хлеб и другие кулинарные изделия. При выборе помещения, учитывайте, что нужны будут соответствующие документы по пожарной безопасности и соответствию, санитарным нормам (правила пожарной безопасности (ППБ 01-03) и СанПиН 2.4.1.3049-13). Читайте также: Пожарная безопасность на предприятии в 2018 году: перечень документов

График работы: с 8:00 до 22:00 По расчетам по бизнес-плану открытие пекарни составляет не менее 1 500 000 рублей.

Финансирование проекта осуществляется за счет собственных средств. Календарное планирование Фундамент мини-пекарни, как бизнеса - пошаговое чёткое планирование и создание конкретного календарного графика.

В плане важно прописать обязательно все задачи с дедлайнами для себя и персонала, в том числе каждого участника в проекте, если вы открываете пекарню с партнёром, к примеру.

Примерная бизнес-карта проекта, рассчитанная на 3 месяца представлена ниже. Календарное планирование запуска детского кафе

Наименование этапа 1 месяц 2 месяц 3 месяц Составление бизнес-плана + Регистрация ИП или ООО, подготовка документов по пожарной безопасности и СЭС + Поиск помещения, договора аренды + Дизайнерское оформление помещения + Покупка и подбор оборудования + Получение разрешительной документации + Поиск персонала + Обучение персонала + Запуск маркетинговой кампании + Начало работы + Производственный план

Нельзя пекарню создавать в: месте не соответствующем нормам пищевой гигиены, пожарной безопасности и с отсутствием мусорных контейнеров; в месте, где нет возможности доставки продуктов для изготовления выпечки и разгрузки, в связи с тем, что это будет происходить регулярно, помещение должно быть с парковочной зоной неподалёку. На примере готового бизнес-плана пекарни с расчетами обратите внимание на наличие необходимого оборудования для кухни и зала. Оборудование для пекарни Примерный перечень того оборудования, которое может точно понадобиться для открытия пекарни. Оборудование Стоимость в руб. Мебель (для кухни, в зал) 200 000 Оборудование 400 000 Оргтехника для сотрудников 200 000 Итого: не менее 800 000 Организационный план Сотрудники пекарни, особенно кондитер и пекарь должны быть профессионалами, желательно известными, это поможет быстрее развиваться пекарне и становиться узнаваемой среди потребителей. Вам нужны вежливые кассиры и обслуживающий персонал. Доброжелательность и оперативность в приоритете. Персонал будет работать в связи с режимом работы в две смены, два пекаря, два кондитера, два кассира, два официанта и уборщица. А ещё у вас в персонале должны быть грузчик и бухгалтерия, можно на аутсорсинге. Нужно ещё будет заключить договор с курьерской службой, чтобы они доставляли семейные покупки. Формирование штата Должность Зарплата в месяц (в руб.) Кол-во Пекарь 65 000 2 Официант 35 000 2 Кондитер 55 000 2 Бухгалтер (на аутсорсинге) 30 000 1 Грузчик (на аутсорсинге) 15 000 1 Кассир 40 000 2 Курьерская служба (на аутсорсинге) 15 000 1 Итого 450 000 11 Для начала работы пекарни подбирайте квалифицированных сотрудников. Ведение бухгалтерии отдайте  на аутсорсинг. Сэкономите время и силы на расчет зарплаты и отправку отчетов в налоговую. При аутсорсинге важно выбрать надежную компанию с хорошей репутацией, такую как Главбух Ассистент , бухгалтеры которой имеют опыт работы более 20 лет. Маркетинговая стратегия Начать рекламную и пиар кампанию можно с приглашения потенциальных потребителей в социальных сетях в день открытия авторитетами города прийти и насладиться вкусным кофе и булочками бесплатно. Также расклейка листовок на доступных информационных стендах вблизи месторасположения пекарни, статьи в местных СМИ. Подробности - в таблице ниже: Статья расходов Количество Стоимость в рублях Приглашение в аккаунтах авторитетов города на день открытия 5 приглашений / 5 авторитетных людей/ 28 000 Размещение статей в местных СМИ 24 статьи в прессе 48 000 Создание/изготовление/распространение листовки 500 листовок/5 промоутеров 10 000 Выступление артистов на открытии пекарни Музыкальный коллектив 14 000 Итого: 100 000 *Расчёт произведён с учётом затрат на начальном этапе реализации проекта. Ежемесячные затраты на рекламу не включают изготовление вывески с названием и изготовлением дополнительных баннеров. Финансовый план.

 Попробуйте учесть все факторы, которые могут влиять на прибыль - оборудование, маркетинговую стратегию, квалификацию сотрудников, клиентский сервис, оперативное обслуживание, качество еды, возможное изменение цен на сырьё, а также аренду и зарплату. Заложите резервный фонд, не менее 50 000 рублей на непредвиденные расходы. Максимальный спрос на услуги пекарни: в праздничные дни; с ноября по февраль. Планирование расходов на стартовый месяц и доходов на год По готовому бизнес-плану на открытие пекарни нужно инвестировать порядка 1 500 000 рублей. На оборудование, ремонт и дизайн: 800 000 рублей. На зарплату: 450 000 рублей. На рекламу: 100 000 рублей. На аренду, юристов, охрану, аутсорсинг: 100 000 рублей. Резервный фонд: 50 000 рублей.

Доходы за год составляют от 2 000 000 рублей.

Возможные риски

Основной фактор - конкуренция с находящимися близко булочными, пекарнями, кондитерскими, а ещё подорожание сырья для производства хлебобулочных изделий. Также минусом может стать проверка органов власти в связи с неправильным оформлением соответствующих документов. Будьте внимательны к оформлению документов. Отдайте надёжной компании на аутсорсинг под ключ подготовку всех документов, чтобы в итоге не получить штрафы за неправильное оформление важных документов. Заведите с самого открытия день со звёздами (фишка заведения), как это делает Макдональдс (МакХэппи День). Организуйте мастер-классы и доставку продуктов семьям, тогда ваше заведение будет получать доход не только от продаж. Всегда будьте доброжелательны с потребителями и ваша пекарня будет приносить стабильный доход!

Материалы текущего контроля успеваемости

Тема 1. Основы предпринимательства

Письменное задание: «Охарактеризуйте предпринимательскую деятельность на примере своей профессии»

Вопросы для устного опроса:

1.Что такое предпринимательство?

2. Сущность функций и принципов предпринимательства?

3. Перечислите условия предпринимательской деятельности?

4. Общеэкономическая функция предпринимательства?

5. Предпринимательство как явление и как процесс?

6. Организаторская функция предпринимательства?

7. Социальная функция предпринимательства?

8. Принципы предпринимательства?

Тема 2. Основы разработки бизнес-плана.

Вопросы для устного опроса:

1. Выбор сферы деятельности и технико-экономическое обоснование создания нового предприятия?

2. Фирменное наименование предприятия: особенности и назначение?

3. Виды и содержание учредительных документов?

4. Процедура государственной регистрации предприятий?

5. Лицензирование отдельных видов деятельности предприятий?

6. Оформление документов для открытия расчетного счета в банке?

Бизнес-планирование в предпринимательской деятельности.

Вопросы для устного опроса:

1. Что является экономической основой бизнеса?

2. Обоснуйте место бизнеса в деятельности человека?

3.Назовите основные шаги (этапы) открытия своего бизнеса?

4. Перечислите и дайте краткую характеристику основным вариантам открытия своего бизнеса?

5. Кратко охарактеризуйте варианты создания бизнеса?

6. Понятие и требования к бизнес-плану?

7. Охарактеризуйте разделы бизнес-плана?

Вопросы для устного опроса:

1. Приведите понятие и классификацию предприятий?

2. Охарактеризуйте формы предприятий?

3. Стадии жизненного цикла предприятия?

4. Охарактеризуйте процесс формирования чистой прибыли предприятия. Какова система показателей прибыли?

5. Каковы основные принципы распределения прибыли предприятия в условиях рыночной экономики?

6. Что представляет собой валовой доход торгового предприятия.

7. Чем отличается валовой доход торгового предприятия от валового дохода производственного предприятия?

8. Каковы источники образования валового дохода торгового предприятия?

9. Что входит в состав доходов от внереализационных операций?

Тема 3. Правовое регулирование предпринимательской деятельности

Тест

1. Могут ли выступать вклады в имущество хозяйственных товариществ и обществ в виде:

а) денег;

б) ценных бумаг;

в) имущественных прав.

1) да;

2) нет.

2. Может ли унитарное предприятие нести гражданскую ответственность за деятельность других, принадлежащих государству предприятий:

1) да;

2) нет.

3. Может ли сотрудник унитарного предприятия потребовать свою долю (пай):

а) при выходе на пенсию;

б) при ликвидации предприятия.

1) да;

2) нет.

4. Может ли автор изобретения внести его в качестве пая в хозяйственное товарищество (общество):

1) да;

2) нет.

5. Может ли коммерческая организация быть участником двух товариществ:

1) да;

2) нет.

6. Может ли полное товарищество иметь печать с одним словом "Меридиан" :

1) да;

2) нет.

7. Может ли товарищество на вере состоять только из коммандистов:

1) да;

2) нет.

8. Может ли общество с ограниченной ответственностью состоять из одного участника:

1) да;

2) нет.

9. Может ли АО состоять из одного участника:

1) да;

2) нет.

10. Корпорация – это:

1) хозяйственное товарищество;

2) хозяйственное общество.

Вопросы для устного опроса:

1. Назовите основные положения о полном товариществе (ПТ).

2. Что должен содержать учредительный договор о полном товариществе?

3. Управление в полном товариществе. Распределение прибыли и убытков.

4. Каковы обязанности участников полного товарищества? Порядок исключения или выхода участника из полного товарищества?

5. Что признаётся товариществом на вере?

6. Назовите права и обязанности вкладчика товарищества на вере.

7. Что признается обществом с ограниченной ответственностью (ООО)?

8. Назовите учредительные документы ООО. Как формируется уставной капитал ООО?

5. Назовите права участников ООО по своим долям в уставном капитале.

6. Что признаётся акционерным обществом (АО)? Как организуется акционерное общество?

7. Назовите признаки АО закрытого (непубличного) и открытого (публичного) типа.

8. Кто занимается управлением в АО? Нарисуйте структуру управления.

9. Понятие и организация производственного и потребительского кооператива.

10. Понятие и признаки унитарного предприятия. Как формируется имущество унитарного предприятия?

Тема 6. Налоговое регулирование предпринимательской деятельности

Терминологический диктант:

Напишите определения следующих терминов: Функции налогов. Налоговая система РФ. Специальные налоговые режимы. Налоговая база. Налоговый период. Налоговая ставка.

Вопросы для устного опроса:

1. Раскройте определение «налоги»?

2. Перечислите функции налогов?

3. Назовите виды налогов?

4. Регулирующая функция налогов?

5. Функции налогового учета?

Тест:

1. К общегосударственным налогам относят:

А) налог из рекламы;

Б) НДС;

В) коммунальный налог;

Г) гостиничный сбор.

2. Совокупность налогов, что взимаются в государстве, а также форм и методов их

Построения – это:

А) налоговая политика;

Б) налоговая система;

В) фискальная функция;

Г) принцип стабильности

3. Акцизный сбор – это налог:

А) косвенный – индивидуальный;

Б) прямой – реальный;

В) прямой – личный;

Г) косвенный – универсальный.

4. Налоги возникли в результате:

А) развития торговли;

Б) появления государства;

В) становление промышленности;

Г) формирование товарно-денежных отношений.

5. Налоги – это:

А) денежные содержания из каждого работающего человека;

Б) денежные и натуральные платежи, что выплачиваются из госбюджета;

В) денежные изъятия государства из прибыли и зарплаты;

Г) обязательные платежи юридических и физических лиц в бюджет в размерах и в

Сроки, установленные законом.

6. Недопущение каких-либо проявлений налоговой дискриминации – обеспечение

Одинакового подхода к субъектам ведения хозяйства – это принцип:

А) стимулирование;

Б) равенства;

В) стабильность;

Г) равномерности уплаты.

7. К местным налогам и сборам относят:

А) рыночный сбор;

Б) налог на землю;

В) налог из владельцев транспортных средств;

Г) коммунальный налог;

Д) верные а) и г).

8. Источником уплаты налога является:

А) заработная плата;

Б) прибыль;

В) проценты;

Г) все ответы верны.

9. Перераспределение доходов юридических и физических лиц осуществляется

путем реализации:

А) стимулирующей функции налогов;

Б) регулирующей функции налогов;

В) распределительной функции налогов;

Г) контрольной функции налогов.

10. К личностным налогам относятся:

А)подоходный налог;

Б) налог на землю;

В) пошлина;

Г) НДС.

Ключ к тесту

1 -б, 2 -б, 3- а, 4- б, 5- г, 6 -б, 7- д, 8- г, 9 -в, 10 -а.

Тема 8 Маркетинг в предпринимательской деятельности

Вопросы для устного опроса:

1. Приведите структуру персонала предпринимательской фирмы?

2. Процесс управления персоналом в ПД?

3. Основные положения об оплате труда на предприятии предпринимательского типа?

4. Охарактеризуйте виды и способы оплаты труда?

5. Влияние трудовой ситуации на отношение к труду?

6. Приведите способы мотивации работников?

Риски в предпринимательской деятельности.

Вопросы для устного опроса:

1.Назовите элементы риска в рыночной экономике?

2. Дайте определение предпринимательскому риску?

3. Кратко охарактеризуйте виды потерь?

4. Перечислите наиболее распространенные подвиды предпринимательского риска?

5. Факторы, влияющие на уровень предпринимательского риска: внешние и внутренние?

6. Управление предпринимательскими рисками.

Тест:

1.Возможность возникновения неблагоприятных ситуаций в ходе реализации планов предприятия – это….

а)издержки

б)риск

в)скидки

2.Какие факторы влияют на риск?

а)общие

б)внешние

в)внутренние

3.К основным видам риска относят:

а)коммерческий

б)материальный

в)трудовой

4.К методам оценки уровня риска относятся:

а)экономические методы

б)организационные методы

в)статистические методы

5.Что относится к факторам внешнего характера?

а)потеря товара от небрежности работников торгового предприятия

б)демографические

в)вероятность нечестности служащих

6.Потери от риска разделяют на:

а)рыночные

б)трудовые

в)потери времени

7.Что относится к факторам внутреннего характера?

а)вынужденный ремонт помещений вследствие аварийных ситуаций

б)экономическая обстановка в стране в целом

в)коньюктура рынков, на которых работает предприятие

8.В зависимости от того, чьими силами, и за чей счет проводятся методы по управлению риском различают:

а)экономические способы снижения степени риска

б)внешние способы снижения степени риска

в)внутренние способы оптимизации риска

9.К основным способам уменьшения риска относят:

а)резервирование средств на покрытие непредвиденных расходов

б)привлечение к разработке проекта компетентных партнеров

в)два выше указанных варианта ответа

10.Результатом деятельности, какого фактора, может быть рискованная коммерческая сделка, ошибочное управленческое решение?

а)факторы внутреннего характера

б)факторы внешнего характера

Ключ к тесту

1.б 2.б, в 3.а 4.в 5.б 6.б, в 7.а 8.б, в 9.в 10.а

Менеджмент в предпринимательской деятельности.

Вопросы для устного опроса:

1. Сущность организационной управленческой структуры?

2.Практические разновидности организационных структур?

3.Характеристика основных функций управления?

4. Сущность финансового менеджмента?

5. Содержание производственного менеджмента?

6. Организационно-управленческие функции предприятия.

Маркетинг на предприятии.

Вопросы для устного опроса:

1. Что такое маркетинг?

2. Маркетинг, как производственно-сбытовая концепция управления?

3. Основные функции маркетинга и содержание маркетинговой работы?

4. Содержание понятия «емкость рынка»?

5. Основные направления комплексного исследования рынка в системе маркетинга?

6. Понятие целевого рынка. Стратегии охвата?

7. Принципы выбора целевого сегмента рынка?

Управление финансами предприятия предпринимательского типа.

Вопросы для устного опроса:

1. Сущность и функции финансов организаций?

2. Роль финансов в деятельности организаций?

3. Финансовые отношения предприятий и организаций и их классификация?

4. Функции финансов предприятий?

5. Финансовые ресурсы коммерческой организации и источники их формирования и направления использования?

6. Доходы организаций и их классификация?

7. Экономическое содержание, функции и виды прибыли?

8. Взаимосвязь выручки, расходов и прибыли от реализации продукции?

9. Оценка финансового состояния организации (цель, задачи, содержание)?

10. Методы анализа финансового состояния организации?

Промежуточная аттестация по ОП. 14 Основы предпринимательской деятельности

Формой промежуточной аттестации является дифференцированный зачет, который согласно учебному плану, проводится на 4 курсе, в 8 семестре.

Условия выполнения задания.

Место (время) выполнения задания: дифференцированный зачет проводится на последнем занятии по дисциплине в устной форме – презентация Бизнес-проекта.

Критерии оценки:

- полнота раскрытия бизнес проекта (15 баллов)

- актуальность проекта для современного экономического развития страны (20 баллов)

- структурированность и системность представленной информации (20 баллов)

- учет рисков, продуманность планов (20 баллов)

- экономическая эффективность: доходность, рентабельность, окупаемость (30 баллов)

- наглядность и качество оформления (5 баллов)

Критерии оценки защиты бизнес проекта (II этап):

- соблюдение регламента (5 баллов).

- аргументированность (10 баллов).

- логичность (10 баллов).

- наглядность (10 баллов).

- грамотность (5 баллов).

 Оценка отлично 130-150 баллов

Оценка хорошо 110-129 баллов

Оценка удовлетворительно 89-109 баллов

Оценка неудовлетворительно ниже 89 баллов

Примеры бизнес проектов

1. Бизнес-план производства хлебобулочной продукции

2. Бизнес-план производства кондитерских изделий

3.Бизнес-план создания центров быстрого питания

4.Бизнес-план создания центра по оказанию услуг в сфере образования

5.Бизнес-план производства пластиковой упаковки

6.Бизнес-план продовольственного магазина

7.Бизнес-план магазина одежды

8.Бизнес-план интернет-магазина

9.Бизнес-план цеха по производству пищевого масла

10.Бизнес-план производства магазина шоколадных изделий

11.Бизнес-план производства макаронных изделий

12.Бизнес-план открытия цеха производства полуфабрикатов

13.Бизнес-план производства салатов

14.Бизнес-план кондитерской фабрики

15.Бизнес-план открытия мини-пекарни

16.Бизнес-план производства муки и хлеба

17.Бизнес-план блинной

18.Бизнес-план открытия пиццерии

19.Бизнес-план кофейни

20.Бизнес-план кафе быстрого обслуживания

21.Бизнес-план свадебного агентства

22.Бизнес-план агентства по организации и проведению праздничных мероприятий

23.Бизнес– план магазин детских игрушек

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1. Л. Н. Черданова Основы экономики и предпринимательства – М.-Изд. Академия, 2017 г.

2. В. Д. Сухов, С. В. Сухов Основы менеджмента – м.-Изд. Академия, 2017.

Дополнительные источники:

1. Асаул А. И.,.Экономика предпринимательства, М: АСВ, СПб, 2017.

2. Аниекин Ю. Л.,  Организация и управление малым бизнесом. М.: РиС, 2017 г.

3 Бусыгин А. В.,.Предпринимательство. М.: ИНФРА-М, 2017 г.

4 Бликов А. О.,. Малое предпринимательство. М.:ИНФРА-М, 2017.

5. Грядов С. И., Организация предпринимательской деятельности. М.: Колос, 2017.

6. Корабельников В.М Стратегия предпринимательства..,СПб.: СПбГИЭА, 2004

7. Гражданский кодекс Российской Федерации. В действующей редакции

8. Налоговый кодекс Российской Федерации. В действующей редакции

3. Трудовой кодекс Российской Федерации. В действующей редакции.

Интернет-ресурсы:

1.Информационно-правовой портал системы «ГАРАНТ» [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.garant.ru/

2.Официальный сайт компании «Консультант Плюс». [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.consultant.ru/

3.Сайт «Бизнес-журнала». http://www.business-magazine.ru

4.Сайт журнала «Свой бизнес». http://www.mybiz.ru

5.проект bizhelp.ru - пошаговое руководство по этапам создания своего бизнеса.

6. http://www.bishelp.ru/

7 .www.businesspress.ru – «Деловая пресса» - портал электронных средств массовой информации для предпринимателей, включающий периодические издания по основным направлениям предпринимательской деятельности;

8.www.businessoffers.ru – «Деловые предложения» - портал информационной поддержки делового сотрудничества и продвижения продукции и услуг. Содержит информацию о деловых предложениях предпринимателей.