Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Биология Другие методич. материалыГигиена питания и предупреждение желудочно -кишечных заболеваний. (для учащихся 8 классов)

Гигиена питания и предупреждение желудочно -кишечных заболеваний. (для учащихся 8 классов)



МКОУ «Новокаякентская СОШ»

с. Новокаякент

Каякентский район Республика Дагестан.





Гигиена питания и предупреждение желудочно -кишечных заболеваний.

(для учащихся 8 классов)









Составила учительница биологии Умалатова Р.Б.











с.Новокаякент

2017 г.











Пояснительная записка.

Данный материал рекомендуется дополнительно при проведении урока

«Гигиена питания и предупреждение желудочно – кишечных заболеваний» в 8 классе по учебнику «Человек».

Материал ознакомит учащихся с гигиеной питания, желудочно – кишечными заболеваниями и их предупреждением.

Задачи: ознакомление учащихся с причинами, вызывающими желудочно – кишечные заболевания, обучение навыкам оказания первой помощи при пищевых отравлениях, ознакомление с правилами гигиены питания.

Гигиена питания и предупреждение желудочно – кишечных заболеваний.

К желудочно-кишечным заболеваниям относятся гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка в результате нарушения режима питания.

hello_html_6ac3489e.jpg

Язва желудка — нарушение слизистой оболочки, возникающее в результате потери сопротивления слизистой оболочки желудка действию желудочного сока.

hello_html_m7d42ade0.jpg

Пищевые отравления — результат употребления несвежих продуктов, проникновения болезнетворных бактерий в органы пищеварения.

hello_html_m32a8577c.jpg



hello_html_2159401b.jpg

Сальмонеллёз — острое инфекционное заболевание, вызываемое попаданием в организм бактерий рода сальмонелл (через мясо и мясные продукты, молочные продукты, яйца и т. д.). Если зараженные сальмонеллами продукты попадают в организм, возникает тяжелое отравление всего желудочно-кишечного тракта.

hello_html_m1577942f.jpg













Ботулизм — острое инфекционное заболевание, вызываемое попаданием бактерий (палочки ботулизма), которые вырабатывают сильнодействующие яды — токсины.



hello_html_m290f32e4.jpg





 Глистными заболеваниями заражаются при употреблении в пищу плохо прожаренных или не проваренных продуктов, на которые попали яйца глистов.

Для предупреждения кишечных заболеваний важно соблюдать правила личной гигиены: мыть руки перед едой, есть только мытые овощи и фрукты, держать пищу закрытой, чтобы на нее не садились мухи, не пить сырую воду.

Алкоголь и курение оказывают вредное воздействие на все органы пищеварения. Они раздражают слизистые оболочки, вызывают спазмы кровеносных сосудов желудка, что способствует развитию в нем язвы и рака. У алкоголиков часто перерождаются клетки печени (заболевание цирроз) и поджелудочной железы, что заканчивается смертью.



hello_html_m7f0fedf.jpg





Гигиена питания — это, прежде всего, правильный режим питания, основанный на знании физиологии пищеварения. Необходимо придерживаться умеренности в еде, есть понемногу, 3-4 раза в сутки, неторопливо, в одно и то же время. Пища должна быть достаточно питательной, разнообразной, содержащей сырые овощи и фрукты, привлекательной на вид, запах, вкус; обстановка во время еды — приятной и спокойной.

hello_html_m377deb34.jpg





hello_html_7381382e.jpg



hello_html_me7e99ce.jpg





Источники информации:

1.Первая медицинская помощь - Буянов В.М. – Учебник. Автор: Буянов В.М., Нестеренко Ю.А. Год выпуска: 2000г.

2.Основы безопасности жизнедеятельности и первой медицинской помощи. Под ред Айзмана Р.И, Кривощекова С.Г, Омельченко И.В. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. — 396 с.

3.http://temperatyra.ru/wp-content/uploads/2017/02/pishhevyie-otravleniya4.jpg пищевые отравления

4.http://900igr.net/up/datas/162622/029.jpg отравление примесями к пищевым продуктам

5.http://otravlen.ru/wp-content/uploads/otravlenie-shampinyonami2.jpg ботулизм

6.http://the-day-x.ru/wp-content/uploads/2012/10/449115453.jpg сальмонеллёз 

7..http://gastroguru.ru/wp-content/uploads/2016/09/Виды-глистных-инвазий.jpg глистные заболевания

8.http://900igr.net/up/datas/69062/029.jpg гастрит

9. http://sustavlive.ru/wp-content/uploads/2017/01/Bolit-pod-levoj-lopatkoj-szadi.jpg язва желудка

10.https://fs00.infourok.ru/images/doc/241/213125/1/310/img2.jpg гигиена питания 1

11. https://fs00.infourok.ru/images/doc/241/213125/1/img3.jpg гигиена питания 2 12.https://fs00.infourok.ru/images/doc/241/213125/1/640/img4.jpg гигиена питания 3



Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал

Краткое описание документа:

Данный материал рекомендуется дополнительно при проведении урока

«Гигиена питания и предупреждение желудочно – кишечных заболеваний» в 8 классе по учебнику «Человек».

Материал ознакомит учащихся с гигиеной питания, желудочно – кишечными заболеваниями и их предупреждением.

Задачи: ознакомление учащихся с причинами, вызывающими желудочно – кишечные заболевания, обучение навыкам оказания первой помощи при пищевых отравлениях, ознакомление с правилами гигиены питания.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 483 582 материала в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 06.05.2018 1108
    • DOCX 1.3 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Умалатова Равганият Бийбулатовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    • На сайте: 3 года и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 750338
    • Всего материалов: 531