Гомологический ряд насыщенных одноатомных спиртов. Изомерия.

Тема. Гомологический ряд насыщенных одноатомных спиртов. Изомерия.

Задачи урока: углубить знания про гомологию и изомерию на примере спиртов; познакомить с гомологичным рядом одноатомных спиртов и видами изомерии; сформировать  умения составлять формулы одноатомных насыщенных спиртов по их названиям; давать названия по международной номенклатуре.

Оборудование: компьютер с презентацией спиртов, экран.

ХОД  УРОКА.

І. Организационный этап.

ІІ. Актуализация опорных знаний.

·        Беседа.

1)    Какие органические соединения мы можем отнести к кислородсодержащим?

2)    В чем различие между строением молекулы этана и этанола?

3)    Какая группа называется функциональной?

4)    Какую функциональную группу имеют спирты?

5)    Почему атом Гидрогена функциональной группы подвижный?

6)    Влияет ли углеводородный радикал на подвижность атома Гидрогена гидроксильной группы?

·        Игра «Крестики нолики».

С2Н6	С7Н15СООН	С2Н5ОН
С2Н2	СН3ОН	С2Н5СООН
С4Н9ОН	С3Н6	С2Н5СІ

                  Выигрышный путь: формулы спиртов.

ІІІ. Сообщение темы и задач урока.

ІѴ. Восприятие нового материала.

Учитель. На прошлом уроке вы познакомились с представителем одноатомных насыщенных спиртов – этиловым спиртом. Продолжим наше знакомство с представителями гомологического ряда одноатомных насыщенных спиртов.

     Представители гомологического ряда одноатомных спиртов (на экран).

Молекулярная формула	название	Структурная формула
СН3ОН	метанол	Н         ׀ Н – С – О – Н         ׀        Н
С2Н5ОН	этанол	Н    Н         І      ׀ Н – С – С – О – Н         ׀     ׀         Н    Н
С3Н7ОН	пропанол	Н    Н    Н         ׀     ׀      ׀ Н – С – С – С – О – Н         ׀     ׀      ׀        Н    Н    Н
С4Н9ОН	бутанол	Н    Н    Н    Н         ׀     ׀      ׀      ׀     Н -  С – С – С –  С – О – Н         ׀     ׀     ׀       ׀        Н    Н    Н     Н

Учитель. Проанализируйте эту таблицу и дайте ответы на такие вопросы.

(вопросы на экран).

1.     Какие общие признаки имеет строение одноатомных насыщенных спиртов?

2.     Отличие в составе молекул спиртов.

3.     Составьте молекулярные и структурные формулы алканов и соотнесите их с молекулярными и структурными формулами спиртов.

4.     Производными, каких веществ являются спирты?

Учащиеся работают самостоятельно. Потом происходит обсуждение по вопросам.

Учитель. Вы правильно  отметили общие признаки  и отличия этого гомологического ряда. Как вы думаете, почему эти спирты называются насыщенными?

Ученик. Потому, что в их состав входит радикал насыщенных   углеводородов, соединенный с гидроксогруппой.

Учитель. Эти спирты называются еще и одноатомными, потому что в их состав входит одна гидроксогруппа. Составьте  общую формулу одноатомных насыщенных спиртов.

     Общая формула одноатомных насыщенных спиртов -  C_nH_2n+1OH. Эти спирты по систематической номенклатуре называются алканолами.

     Кроме одноатомных насыщенных спиртов существуют другие группы спиртов. Спирты можно классифицировать по разным признакам.

Схема 1(на экран)

Схема 2(на экран)

      

Схема3(на экран)  

Учитель. Названия  спиртов происходят от названий соответствующих углеводородов с добавлением суффикса – ол. Например:

  СН₃ОН – метанол, С₂Н₅ОН – этанол, С₄Н₉ОН – бутанол.

Составьте возможные  формулы пропанола.

Учащиеся составляют следующие формулы:

А) СН₃-СН₂-СН₂-ОН;    Б) СН₃-СН-СН₃

                                                        ׀    

                                                      ОН

Учитель. Вы составили две структурные формулы для молекулярной формулы пропанола.  Как вы думаете, эти две структурные формулы – одно вещество?

(учащиеся отвечают, что это разные вещества – изомеры).

Давайте, вспомним, какие вещества называются изомерами и почему они обладают разными свойствами.

Учитель. Таким образом, мы пришли к следующему вопросу: изомерия спиртов. (Слайд на экране).

Учитель.

v Первый тип изомерии – положения гидроксогруппы. Для того чтобы назвать спирт необходимо:

1.Пронумеровать атомы Карбона, начиная с атома который ближе к гидроксогруппе:

                                   СН₃-СН₂-СН₂-ОН

2.Указать цифр, которая указывает, возле какого атома Карбона стоит гидроксогруппа, написать полное название спирта:

1-пропанол.

Поэтому, второе вещество имеет название 2-пропанол.

v Второй тип изомерии - изомерия углеродного скелета. С этим типом изомерии вы знакомы, поэтому можете  самостоятельно привести примеры. Составьте изомеры  1-бутанола и назовите их.

(учащиеся составляют структурные формулы и называют их)

Ѵ.Обобщение и систематизация знаний учащихся.

Задания.

1.Начиная с какого количества атомов Карбона возможна изомерия спиртов?

2.Подумайте к какому классу можно отнести следующее вещество:

           СН₃-СН=СН-СН₂-ОН

3.Запишите формулы следующих веществ:

     А) 2-гексанол;

     Б)2,2,3-триметил-3-пентанол;

     В)3-этил-3-хлор-2-гептанол;

     Г)2-метил-2-бутанол.

4.Среди приведенных веществ найдите изомеры и гомологи:

      А) СН₂-СН₂-СН₂-СН₂-ОН;

      Б) СН₃-О-С₂Н₅;

      В) С₃Н₇ОН;

      Г)      СН₃

        СН₃-С-СН₂-ОН

                СН₃

      Д) СН₃

           СН-СН₂-СН₂-ОН

           СН₃

    Гомологи:_____________________________________

    Изомеры:_____________________________________

ѴІ. Подведение итогов урока.

·        Рефлексия

·        Выставление оценок учащимся за работу на уроке

·        Оценка урока учащимися

ѴІІ.  Домашнее задание.

·        Составьте все возможные структурные формулы спиртов с составом  С₅Н₁₁ОН, С₆Н₁₃ОН.