1043290
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокБиологияКонспектыХИМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

ХИМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.



МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

КАГАЛЬНИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1

(МБОУ Кагальницкая СОШ № 1)

_____________________________________________________________________________









ПРОГРАММА ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА



«ХИМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА»

11КЛАСС















Учитель Т. Н. ИЗОТОВА





ст Кагальницкая

2015 г.

ЭЛЕКТИВНЫЙ КУРС ДЛЯ УЧ-СЯ 11КЛАССА


«ХИМИЧЕСКИЙ АСПЕКТ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА»



Пояснительная записка

Здоровье - бесценное состояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья, так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи , преодолевать трудности , а если придется то и значительные перегрузки. На сегодняшний день у школьников, как и у всего населения в целом, преобладает пренебрежительное, безответственное отношение к своему здоровью и здоровью окружающих. Низок уровень восприятия проблем здоровья, как лично значимых учащиеся школ не представляют проблему распространения наркомании и ВИЧ-инфекции, как социально опасную проблему для жизни общества; недооценивают роль здоровья населения, для социально-экономического развития страны и для выживания нации. В целом у учащихся не развито потребность в ведении здорового образа жизни, не сформирован стиль поведения, обеспечивающий здоровье. Многие подростки и ученики общеобразовательных школ имеют неточное и неполное представление о сущности здоровья человека в его аспектах, о факторах определяющих здоровье, о компонентах здорового образа жизни. Поэтому проблема формирования здорового образа жизни детей, подростков и молодежи является наиболее актуальной на сегодняшний день. Данная тема определяет не только состояние и проблему здоровья детей, но и здоровье, благополучие будущих поколений. В связи с этим возрастает роль общеобразовательной школы, призванной обеспечить формирование физически и духовно здоровой личности, способной не только адаптироваться к сложным социально-экономическим условиям жизни общества, но и способной к творческому саморазвитию окружающего мира, формированию своего образа жизни. Анализируя различные подходы к определению понятия здоровья, можно его тактировать как полного телесного, душевного и духовного благополучия человека. Здоровье рассматривается как интегративная характеристика личности, охватывающая как ее внутренний мир, так и все своеобразие взаимоотношений с окружением, включающая в себя физический, психический, социальный и духовный аспекты, как состояния равновесия. Баланса между адаптационными возможностями, человека, постоянно меняющимися условиями среды. Здоровье человека более чем на 50% согласно разным источникам зависит от его образа жизни. Здоровый образ жизни - это прежде всего деятельность, активность личности, группы людей, общества, использующих материальные и духовные условия и возможности в интереса здоровья гармонического , физического и духовного развития человека. Главное в здоровом образе жизни-это активное творение здоровья, включая все его компоненты. Таким образом , понятие здорового образа жизни гораздо шире, чем отсутствие вредных привычек, режим труда и отдыха, система питания, различные закаливающие и развивающие упражнения. В него также входит система отношений к себе, к другому человеку, к жизни в целом, а так же жизненные цели и ценности.

Информирование воспитанников о здоровом образе жизни осуществляется посредством методов совместного обучения, направленных на переход от пассивной формы восприятия информации к активной и обеспечивающих субъект-субъектный характер взаимодействия педагога и ученика. Лекций- лекций бесед, диспутов, встреч и конференций. Использование этих методов позволяет задействовать такие базовые характеристики личности подростка, как способность к познанию и самопознанию, потребности высшего уровня, ценностные отношения . Кроме того, они способствуют переоценки школьникам смыслов собственной жизнедеятельности осуществлению потребности в достижении, признании, реализации своих разнообразных способностей, в том числе по изменению образа жизни.



СОДЕРЖАНИЕ КУРСА


ЧАСТЬ 1. В МИРЕ РАСТЕНИЙ


ТЕМА № 1

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Многообразие растений и их приспособленность к среде обитания.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: ПОЧЕМУ ЯГОДЫ ОБЛЕПИХИ ОСТАЮТСЯ МЯГКИМИ НА МОРОЗЕ?

ПОДСКАЗКА: ягоды облепихи содержат ненасыщенные жирные кислоты – олеиновую, пальмитолеиновую, линолевую и линоленовую, а также каротиноиды, из-за чего температура замерзания мякоти оказывается ниже О.

ЗАДАНИЕ: установите молекулярную формулу олеиновой кислоты, если массовые доли элементов в ней составляют: С – 85,04%, Н – 2,36%, О – 12,60%. (ответ С18Н34О2).

Напишите пошаговую инструкцию-шпаргалку для вывода молекулярной формулы вещества по его составу.

ТЕМА № 2

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Естественные и искусственные насаждения.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ:ЗАЧЕМ В ГОРОДАХ ОЗЕЛЕНЯЮТ УЛИЦЫ, В ПАРКАХ СПЕЦИАЛЬНО ВЫСАЖИВАЮТ ДЕРЕВЬЯ?

ПОДСКАЗКА: в природных и технологических процессах расходуется огромные количества кислорода. Пока это количество составляет лишь несколько процентов от того количества кислорода, выделяемого растениями суши. Снижение содержания кислорода в атмосферном воздухе приведёт к изменениям интенсивности процессов жизнедеятельности различных организмов, нарушению экологического баланса. Установлено, что 4 взрослых дерева обеспечивают суточную потребность в кислороде одного человека. Взрослый человек потребляет в сутки около 700г кислорода.

ЗАДАНИЕ: определите, сколько кислорода выделяет в сутки 1 дерево. (ответ: 700\4=175г).

Нарисуйте листовку-плакат, призывающую к охране зелёных насаждений.

ТЕМА № 3

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Связь живой и неживой природы.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему традиционно-фиолетовые цветы сон-травы на Южном Урале имеют белый цвет?

ПОДСКАЗКА: Цвет и форма цветков многих растений зависят от химического состава почвы. Геоботаники используют это свойство растений для поиска рудных месторождений. В частности, цветки сон-травы обесцвечиваются при повышенном содержании в почве определённого металла.

ЗАДАНИЕ: определите элемент и его положение в периодической системе элементов (период, группа, подгруппа) по электронной формуле 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d8. (ответ: никель).

Пользуясь литературными источниками, составьте таблицу «Изменения в растениях, вызываемые избытком или недостатком химических элементов».


ТЕМА № 4

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Что такое фитонциды?

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему, нарезая лук, мы так часто плачем?

ПОДСКАЗКА: Когда луковицу разрезают, соединения серы, содержащиеся в клетках лука, соединяются с ферментами, под действием которых образуется чрезвычайно летучее вещество тиопропанол-s-оксид (С3Н6SО). Это раздражающее вещество, обладающее слезоточивым действием. При его растворении в воде или слезах в очень небольших количествах образуется серная кислота, которая ещё больше раздражает слизистую оболочку глаз и может привести к её повреждению.

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение электролитической диссоциации серной кислоты. (ответ Н2SО4 – 2Н+ SО).

Подготовьте сообщение о растениях, которые обладают похожим или подобным действием.


ТЕМА № 5

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Леса – лёгкие нашей планеты.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему в хвойных лесах легко дышится?

ПОДСКАЗКА: В составе приземного воздуха в хвойных лесах обнаруживается большое количество различных терпеноидов ( альфа- и бета-пинены, камфен, дельта-3-карен, лимонен, терпинолен и др.), которые участвуют в процессах окисления и фотоокисления ( особенно в жаркие дни) и приводят к повышенному содержанию в воздухе озона и аэроионов. Такой воздух благотворно действует на больных с лёгочными заболеваниями, но противопоказан при астме и гипертонической болезни.

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение химической реакции образования озона из кислорода, сравните физические свойства аллотропных модификаций кислорода. ( Ответ 3О2 --- 2О3).

Напишите сочинение «от имени озона».


ТЕМА № 6

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Фотосинтез – уникальное свойство зелёных растений.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему запасы кислорода никогда не иссякают, хотя он постоянно потребляется живыми организмами, промышленностью и транспортом?

ПОДСКАЗКА: Запасы кислорода в атмосфере не иссякают, поскольку фототрофы выделяют его в процессе питания. У высших растений для создания 1моля глюкозы с выделением 6молей кислорода требуется 2900кДж солнечной энергии. В умеренном климате 1кв.м. листьев за сутки поглощает 20 000кДж,при этом эффективность фотосинтеза составляет примерно 1,2%.

ЗАДАНИЕ: Вычислите массу кислорода, выделяемого 1га сплошного леса в течении 1дня. (Ответ за сутки 1кв.м. листвы сможет выработать 20000/2900=6,9 молей глюкозы и 6,9*6=41,4 моля О2; 1га=10 000кв.м.. поэтому лес выработает примерно 4*105 или12,5 кг О2.

Подготовьте сообщение «Растительность – источник кислорода»


ТЕМА № 7

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Химический состав плодов и овощей.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему свежий разрез яблока на воздухе буреет?

ПОДСКАЗКА: Яблоки содержат много соединений железа(ii). Их окисление приводит к образованию соединений железа (iii), имеющих бурую окраску.

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение окисления сульфата железа в присутствии перманганата калия в сернокислой среде. (Ответ

Подготовьте сообщение или презентацию «Свойства и применение железа».


ТЕМА № 8

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Стрекательные клетки у животных и растений как способ защиты.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему крапива больно жжется?

ПОДСКАЗКА: Растение покрыто специальными стрекательными клетками, имеющими хрупкие кончики, которые при прикосновении обламываются, а острые края клетки пронзают кожу, и в рану попадает секрет стрекательной клетки. Чувство жжения и ожог возникают за счет действия этого секрета, содержащего муравьиную кислоту.

ЗАДАНИЕ: Установите молекулярную формулу кислоты, которая вызывает чувство жжения на коже, если массовые доли элементов составляют: С – 26,08%, Н – 4,35%, О – 69,56%. (Ответ НСООН).

Напишите пошаговую инструкцию (алгоритм) вывода молекулярной формулы вещества по его составу.


ТЕМА № 9

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Превращение органических веществ в неорганические.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему образуются «блуждающие огоньки» на болоте?

ПОДСКАЗКА: При гниении растительных остатков на дне болот в анаэробных условиях под влиянием микроорганизмов («метановое брожение») образуется болотный газ метан, который способен самовоспламеняться на воздухе, порождая «блуждающие огоньки».

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение химической реакции самовоспламенения метана на воздухе, которая является причиной возникновение «блуждающих огоньков».

(Ответ

Напишите шпаргалку «Типы химических реакций».


ТЕМА № 10

ОБОБЩЕНИЕ

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРЕЗЕНТАЦИЙ «ПРИМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ В МИРЕ РАСТЕНИЙ»


ЧАСТЬ 2. В МИРЕ ЖИВОТНЫХ


ТЕМА № 1

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Развитие органов чувств у животных.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему орёл зоркий?

ПОДСКАЗКА: У орла содержание селена в сетчатке глаза в 100раз больше, чем у человека. Суточная потребность организма человека в селене составляет 100мг.

ЗАДАНИЕ: Вычислите, сколько фисташек необходимо съедать ежесуточно, чтобы восполнить суточную потребность организма человека в селене, если в 100г фисташек содержится 0,45мг селена.

(Ответ 2222г).

Подготовьте сообщение о распространении селена в природе.


ТЕМА № 2

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Как животные защищаются от человека.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему место муравьиного укуса чешется и болит?

ПОДСКАЗКА: При укусе муравей впрыскивает в ранку муравьиную кислоту НСООН, которая вызывает резкую боль.

ЗАДАНИЕ: Вычислите массовые доли элементов в муравьиной кислоте. (Ответ : С – 26, 08%, Н – 4,35%, О – 69, 56%).

Подготовьте сообщение «Органические кислоты в природе».


ТЕМА № 3

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Состав воздуха, значение газов для живых организмов. ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему человек, входящий в собачью пещеру в Италии, может стоять в ней довольно долго, а забежавшая туда собака погибает через несколько минут?

ПОДСКАЗКА: В Нижней части пещера заполнена углекислым газом, который выделяется из вулканической трещины в пещере. Он не поддерживает дыхание. Поскольку газ тяжелее воздуха, он накапливается в нижней части пещеры. Человеческая голова выше этой зоны, а собачья – нет.

ЗАДАНИЕ: Объясните, почему углекислый газ скапливается в нижней части пещеры. (ответ: М1 / М2 = 44 / 29 = 1,52, т.е. угл.газ в 1,52 тяжелее воздуха).

Подготовьте сообщение о роли угл. газа в природе.


ТЕМА № 4

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Как оказать первую помощь в походных условиях.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему боль утихает, если смочить нашатырным спиртом место муравьиного укуса?

ПОДСКАЗКА: При укусах муравьёв чувство боли возникает потому, что муравьиная кислота НСООН вызывает местный ожог. Нашатырный спирт – это гидроксид аммония, имеющий основные свойства и нейтрализующий кислоту. Если им смочить место укуса, то боль утихает.

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение химической реакции нейтрализации, которая лежит в основе применения нашатырного спирта для уменьшения боли при укусах муравьёв.

Подготовьте сообщение «Химический характер житейских ситуаций» (уравнения химических реакций, встречающихся в быту).

(Ответ:


ТЕМА № 5

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Питание животных в дикой природе и в домашних условиях.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему травоядные животные чаще испытывают недостаток соли, чем хищные? Зачем в корм домашним животным добавляют

поваренную соль?

ПОДСКАЗКА: В растительной пище преобладают соли калия, поэтому для нормального пищеварения домашним животным в корм добавляют поваренную соль, а дикие травоядные животные находят солончаковые почвы и слизывают с поверхности отложения соли.

ЗАДАНИЕ: Напишите формулы солей калия.

Подготовьте сообщение «Распространение солей калия в природе».


ТЕМА № 6

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Терморегуляция у млекопитающих животных и птиц.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему летом в жаркую погоду лучше поить кур не обычной водой, а газированной?

ПОДСКАЗКА: У Птиц нет потовых желез, поэтому в жаркую погоду теплообмен регулируется за счёт повышения интенсивности дыхания, при этом из организма выделяется значительно больше углекислого газа, чем в прохладную погоду. Содержание угл.газа в крови снижается, а это сказывается на прочности скорлупы. Замена обычной воды на газированную повышает содержание угл.газа в организме и улучшает состояние скорлупы яиц.

ЗАДАНИЕ: Составьте уравнение химической реакции, которая может привести к повышению прочности скорлупы. (Ответ


Подготовьте сообщение «Терморегуляция у млекопитающих животных».


ТЕМА № 7

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Способы дыхания организмов.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему рыбы задыхаются в кипяченой воде?

ПОДСКАЗКА: Растворимость кислорода с повышением температуры уменьшается : при О*С она составляет 5 объёмов в 100 объёмах воды, а при 20*С в 100 объёмах воды растворяется 3 объема О2 . При длительном кипячении из воды удаляются все газы, которые были в ней растворены, в том числе и кислород.

ЗАДАНИЕ: сколько литров кислорода растворится в 200л воды при 0*С и при 20*С. (Ответ: 6л и 10л соответственно).

Подготовьте сообщение «Роль кислорода в природе».


ТЕМА № 8

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Особенности пищеварения у млекопитающих животных.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему маленьких волчат родители вскармливают не свежим мясом, а отрыгивая часть съеденной ими пищи?

ПОДСКАЗКА: Для переваривания свежего мяса необходимо поддержание кислой среды в желудке, а у волчат соляной кислоты вырабатывается ещё недостаточно. Полупереваренная взрослыми волками пища содержит необходимую кислую среду и пищеварительные ферменты, поэтому легко усваивается волчатами.

ЗАДАНИЕ: установите молекулярную формулу галогеноводородной кислоты, если массовые доли элементов в нем составляют: Н – 3,52%, Сi – 75,30%. (Ответ:


ТЕМА № 9

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Органы чувств животных.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему кровососущие насекомые (в частности, комары) быстро находят свою жертву?

ПОДСКАЗКА: Молочная кислота является промежуточным продуктом обмена веществ у теплокровных животных. Запах этой кислоты улавливается насекомыми на значительном расстоянии.

ЗАДАНИЕ: установите молекулярную формулу кислоты, которая помогает насекомым находить теплокровных животных, если массовые доли элементов в ней составляют: С – 40,00%, Н – 6,67%, О – 53, 33%.

(Ответ: С3Н6О 3).

Подготовьте сообщение «Органы чувств у насекомых».


ТЕМА № 10

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Биосинтез веществ.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Почему дельфиньи слёзы сладкие?

ПОДСКАЗКА: дельфиньи слёзы содержат сахара галактозу и фруктозу. Они напоминают по консистенции белок куриного яйца, служат смазкой, защищающей глаза при быстром плавании.

ЗАДАНИЕ: установите молекулярную формулу фруктозы, которая придаёт дельфиньим слезам сладкий вкус, если массовые доли элементов в ней составляют: С – 40, 0%, Н – 6,6%, О -53,4%.

(Ответ: С6Н12О6) .

Составьте таблицу-сравнение «Физические и химические свойства глюкозы и фруктозы.


ТЕМА № 11

ОБОБЩЕНИЕ

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРЕЗЕНТАЦИЙ: «ПРИМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ В ЖИВОТНОМ МИРЕ»



ЧАСТЬ 3. ЧЕЛОВЕК

ТЕМА № 1

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Атмосферный воздух и его состав.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Какие вещества являются наиболее опасными загрязнителями атмосферного воздуха?

ПОДСКАЗКА: Очень ядовитыми и опасными для здоровья человека являются кислотные оксиды, свинцовые соединения, аэрозольные компоненты (пепел, земляная пыль и пр.), летучие органические вещества.

ЗАДАНИЕ: Напишите химические формулы веществ-загрязнителей атмосферы.

Подготовьте сообщение «Пути улучшения качества воздуха».

ТЕМА № 2

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Строение атмосферы, озоновый экран планеты.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: С чем связано явление разрушения озонового слоя?

ПОДСКАЗКА: озоновый слой как экран отражает от поверхности планеты УФ лучи, защищая всё живое от их губительного действия. Но в нижних слоях атмосферы действие озона разрушительно для организма.

ЗАДАНИЕ: напишите реакции взаимодействия озона с органическими веществами.

Подготовьте сообщение «Причины возникновения смога и его воздействие на человека».


ТЕМА № 3

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Качество воздуха в доме.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Какие вещества загрязняют воздух в доме?

ПОДСКАЗКА: Воздух в жилых комнатах в 4-6раз грязнее и в 8-10раз токсичнее наружного и представляет угрозу для здоровья человека. Источником загрязнения является пыль, имеющая сложный состав. Она состоит из большого количества чешуек кожного эпидермиса, пылевых клещей, их экскрементов, микрочастиц минералов, плесени и спор бактерий. Пыль в доме разлагается под влиянием света и термических воздействий, образуя целый ряд токсических для человека соединений.

ЗАДАНИЕ: предложите способы улучшения состояния воздуха в наших квартирах.


ТЕМА № 4

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Синтетические полимеры в доме.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: как влияют на состав воздуха в доме синтетические полимеры?

ПОДСКАЗКА: многие товары, несмотря на их привлекательный внешний вид, пагубно влияют на здоровье владельцев квартир. Это относится к стеклопластикам, линолеуму, тепло- и звукоизоляционным пенопластам, сухо штукатурке, клееной древесине и т.д. Химические вещества полимерных материалов попадают в организм человека и разрушают дыхательную, кровеносную и иммунную системы.

ЗАДАНИЕ: назовите вещества-полимеры, вредные для здоровья человека, напишите их химические формулы, расскажите о воздействии этих веществ на человека.

Подготовьте сообщение «Процесс ионизации воздуха методом А.И.Чижевского».


ТЕМА № 5

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Влияние бытовых приборов на микроклимат жилых помещений.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Что такое радоновая опасность?

ПОДСКАЗКА: Радон – один из самых опасных радиоактивных ядов. В малых дозах это ионизирующее излучение применяется в медицине при диагностике и лечении многих заболеваний. Кроме того большое негативное влияние на здоровье оказывают бытовые приборы. Работающее электрооборудование, нагревательные приборы, кондиционеры практически исключают наличие лёгких ионов в помещении. Концентрация аэрозольных частиц в помещении не должна превышать 0,1мг/куб.м. Скопление людей также ухудшает обстановку в помещении.

ЗАДАНИЕ: расскажите о физических и химических свойствах радона.

Подготовьте сообщение «Как снизить нагрузку бытовых приборов в доме»


ТЕМА № 6

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Вода как внутренняя среда организма человека.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Какую воду мы пьём?

ПОДСКАЗКА: В связи с высокой значимостью воды для жизни человека к качеству питьевой воды предъявляются высокие требования. В каждом регионе вода отличается по минеральному составу и содержанию микроэлементов. Многие люди для утоления жажды постоянно пьют минеральную воду.

ЗАДАНИЕ: Объясните термин «минеральная вода», приведите примеры использования мин.воды в вашей семье.

Подготовьте сообщение «Товарные марки, состав и качество мин.воды».


ТЕМА № 7

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Качество питания.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: естественнонаучные аспекты «быстрой еды».

ПОДСКАЗКА: В связи с повышением «скорости жизни» многие люди, особенно в городах, перешли на питание готовыми к употреблению продуктами и полуфабрикатами, что существенно сократило время на приготовление и употребление пищи. Покупая тот или иной продукт необходимо обращать внимание на информацию на товарной упаковке и грамотно анализировать её содержание.

ЗАДАНИЕ: внимательно изучите информацию на упаковке продукта, который вы купили в буфете, проанализируйте химический состав веществ, используемых для его приготовления. Сделайте вывод о полезности данного продукта.

Подготовьте информационную листовку для покупателей о качестве продукта.


ТЕМА № 8

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Качество питания и кухонная посуда.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: как зависит качество питания от выбора кухонной посуды?

ПОДСКАЗКА: Кухонная посуда бывает металлической (стальной, алюминиевой, чугунной, медной, латунной, мельхиоровой, серебряной), керамической (гончарной, фарфоровой, фаянсовой), стеклянной, пластмассовой, деревянной. К изготовлению посуды предъявляются определенные эколого-гигиенические требования.

ЗАДАНИЕ: объясните, как правильно подбирать посуду, чтобы качество пищи не ухудшалось при её применении.

Подготовьте сообщение «Химико-экологические требования к посуде всех видов».


ТЕМА № 9

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Проблема загрязнения продуктов питания.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Что такое пищевые добавки?

ПОДСКАЗКА: Пищевые добавки – это химические вещества, добавляемые к продуктам с целью улучшения вкуса, повышения питательной ценности или предотвращения порчи продукции. В древности человек использовал для этого соль, сахар, семена горчицы, плоды перца, тмина и пр. Современная технология производства продуктов питания основана на применении химических соединений.

ЗАДАНИЕ: объясните, что означает индекс «Е» и порядковый номер, насколько безопасна и полезна пища с такими добавками.

Подготовьте сообщение «Классификация пищевых добавок»


ТЕМА № 10

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Домашние животные.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Какие правила содержания животных в доме надо соблюдать неукоснительно?

ПОДСКАЗКА: Многие инфекции являются общими для человека и домашних животных. При определённых условиях животные могут заразить соприкасающихся с ними людей такими тяжелыми болезнями как токсоплазмоз, стригущий лишай и пр.

ЗАДАНИЕ: объясните, как предупредить опасные заболевания, в каких случаях не следует держать домашних животных в квартире.

Подготовьте листовку-рекомендацию «Правила содержания животного в доме».


ТЕМА № 11

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Цветы в вашем доме.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: как расположить комнатные растения в доме, чтобы они приносили не вред, а пользу?

ПОДСКАЗКА: комнатные растения могут быть одинаково полезны и вредны для человека, если при их выращивании не учитывать эколого-химические особенности растений. Срезанные цветы можно сохранить достаточно долго, если применять растворы различных веществ.

ЗАДАНИЕ: предложите различные варианты растворов для сохранения срезанных цветов, объясните их действие.

Подготовьте сообщение «Цветы, украшающие наш быт».


ТЕМА № 12

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Моющие и чистящие средства.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: «домашние» рецепты для замены синтетических моющих средств.

ПОДСКАЗКА: Ассортимент современных моющих и чистящих средств необыкновенно велик. Помимо удаления грязи они могут оказывать лечебное, противовоспалительное, дезинфицирующее и другое действие. Несмотря на это некоторые лесные и садовые растения могут заменить мыло, если его нет под рукой. Например, сок бузины, вороньего глаза, мыльнянки.

ЗАДАНИЕ: объясните, какими химическими свойствами обладают современные СМС, что делает их незаменимыми в нашей жизни.

Составьте классификацию СМС с учётом их свойств и применения.


ТЕМА № 13

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Парфюмерия и косметика в нашей жизни.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Какие правила надо соблюдать при выборе парфюмерии и косметики?

ПОДСКАЗКА: Собственно парфюмерией считаются изделия, назначение которых состоит в придании приятного запаха одежде, волосам, коже, белью, воздуху. Требования к парфюмерии: характер, красота, сила и стойкость запаха. Косметические средства предназначены для украшения. Выделяют также гигиеническую, лечебную и декоративную косметику.

ЗАДАНИЕ: охарактеризуйте химический состав жидкой парфюмерии, определите назначение каждого компонента.

Подготовьте сообщение «Правила пользования парфюмерией и косметикой».


ТЕМА № 14

АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ: Дезодорация и дезодоранты.

ВОПРОС ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: Как устранить дурные запахи и как препятствовать их возникновению?

ПОДСКАЗКА: Накопление нечистот, неправильное хранение продуктов, несоблюдение санитарных норм при эксплуатации жилого помещения и коммунально-бытовых узлов способствует гнилостному разложению органических веществ с образованием дурных запахов. Дезодорация – устранение и препятствование образованию дурных запахов. ЗАДАНИЕ: напишите реакции уравнений, при которых из органических веществ образуются аммиак, метан, сероводород и другие дурно пахнущие вещества.

Подготовьте сообщение «Как устранить неприятный запах».


ТЕМА № 15

ОБОБЩЕНИЕ

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРЕЗЕНТАЦИЙ: «ПРИМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ЧЕЛОВЕКА»



Общая информация

Номер материала: ДВ-141997

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс «Общее садоводство: Стилистика садов. Создание различных стилей с использованием местных и интродуцированных растений»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.