Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Хлебные традиции белорусского народа
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Хлебные традиции белорусского народа




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
 Хлебные традиции Белорусского народа
Белорусы выпекали хлеб издавна. С детства воспитывалось бережное отношение к...
Хлеб из пшеничной муки без примесей назывался «пирогом». Его могли себе позво...
У каждой хозяйки был свой рецепт и свой ритуал приготовления хлеба. Соль...
 Белорусский закисной чёрный хлеб «Нарочанский»
Чтобы тесто закисло и хорошо подошло, в него добавляют небольшой кусочек тест...
Процесс от вымешивания до закладки в печь был почти святым. В доме должно был...
Белорусский хлеб многие везут в качестве сувенира. И это неудивительно. Ведь...
 Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе - это богатство в доме.
Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
Спасибо за внимание!
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Хлебные традиции Белорусского народа
Описание слайда:

Хлебные традиции Белорусского народа

№ слайда 2 Белорусы выпекали хлеб издавна. С детства воспитывалось бережное отношение к
Описание слайда:

Белорусы выпекали хлеб издавна. С детства воспитывалось бережное отношение к хлебу. С хлебом принято было идти свататься, проведывать роженицу, хлебом-солью встречали молодоженов.

№ слайда 3 Хлеб из пшеничной муки без примесей назывался «пирогом». Его могли себе позво
Описание слайда:

Хлеб из пшеничной муки без примесей назывался «пирогом». Его могли себе позволить только зажиточные люди.

№ слайда 4 У каждой хозяйки был свой рецепт и свой ритуал приготовления хлеба. Соль
Описание слайда:

У каждой хозяйки был свой рецепт и свой ритуал приготовления хлеба. Соль в хлеб белорусы долгое время не клали — она была дорогой. Мука использовалась преимущественно ржаная и гречневая. Добавлялась иногда и пшеничная.

№ слайда 5  Белорусский закисной чёрный хлеб «Нарочанский»
Описание слайда:

Белорусский закисной чёрный хлеб «Нарочанский»

№ слайда 6 Чтобы тесто закисло и хорошо подошло, в него добавляют небольшой кусочек тест
Описание слайда:

Чтобы тесто закисло и хорошо подошло, в него добавляют небольшой кусочек теста, оставшийся с предыдущей выпечки, так называемую «рошчыну». Буханку хлеба круглой формы клали на деревянную лопату, предварительно постелив сухие листья клена, дуба или капустный лист.

№ слайда 7 Процесс от вымешивания до закладки в печь был почти святым. В доме должно был
Описание слайда:

Процесс от вымешивания до закладки в печь был почти святым. В доме должно было быть тихо, и хорошо еще, чтобы никто в гости не пожаловал, пока хозяйка работает. Ломал, делил продукт только хозяин, главный в семье.

№ слайда 8 Белорусский хлеб многие везут в качестве сувенира. И это неудивительно. Ведь
Описание слайда:

Белорусский хлеб многие везут в качестве сувенира. И это неудивительно. Ведь Белоруссия одна из немногих стран мира, сохранивших традиции хлебопечения. 

№ слайда 9  Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе - это богатство в доме.
Описание слайда:

Хлеб это символ благополучия, достатка. Хлеб на столе - это богатство в доме.

№ слайда 10 Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
Описание слайда:

Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.

№ слайда 11 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 13 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Общая информация

Номер материала: ДВ-489191
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 13 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>