Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Игра - повторение по технологии по теме: : «Крупы. Блюда из круп » 6 класс
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 224 курсов со скидкой 40%

Игра - повторение по технологии по теме: : «Крупы. Блюда из круп » 6 класс

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ #U0414#U043e#U043a#U0443#U043c#U0435#U043d#U0442 Microsoft Office Word.doc

библиотека
материалов

Игра -повторение в 6 классе

Тема: «Крупы. Блюда из круп »

Цель: 1. Соблюдать правила техники безопасности, актуализировать знания по пройденной теме, знать пищевую ценность круп

2. Уметь быстро решать поставленные задачи

3. Воспитывать бережливость, развивать коллективизм, дисциплину.

ИГРА: «КТО БЫСТРЕЕ НАКОРМИТ МАЛЫША»

Оборудование: спец. одежда, фишки, весы, большая посуда, ложки, крупа (пшено),лист ватмана с лицами детей, маршрутные листы.

ХОД ИГРЫ: разделиться на 2-е группы, придумать название

  1. Одеть спец. одежду

  2. Взять крупу

  3. Взвесить

  4. Перебрать

  5. Промыть

  6. Варить

  7. Ответить на вопросы

  8. Сдать маршрутные листы

  9. Накормить ребенка

Выигрывает тот, кто быстро и правильно справится с заданиями.

Жюри оценивает ответы (за каждый правильный -1 балл)



Учитель выставляет оценки за урок повторения





















МАРШРУТНЫЙ ЛИСТ КОМАНДЫ__________________________________________________________

вопросы

Ответы

  1. пПравила гигиены, техники безопасности в кабинете кулинарии












  1. уУ вас в руках крупа. Назовите ее


  1. нНайди соответствие:

1.пшеница, 2.рис, 3.овес, 4.ячмень, 5.просо, 6.гречиха

а)пшено, б)манная, в)перловая, Г)Геркулес, д)рис шлифованный, е)ядрица







  1. пПервичная обработка круп (перечислить)







  1. вВиды каш (перечислить). Правила варки, нормы крупы и жидкости для различных видов каш














КЛЮЧ К ЗАДАНИЯМ (за каждый правильный ответ – 1 балл)

  1. вымыть руки, одеть спец. одежду, соблюдать технику безопасности при работе с электроприборами, горячей жидкостью, не доливать до краев

  2. пшено

  3. 1-б, 2-д, 3-г, 4-в, 5-а, 6-е.

  4. Переборка, промывка, обжаривание, замачивание

  5. Каши: рассыпчатая, вязкая, жидкая. Варим на молоке, воде, смеси воды и молока.крупу закладываем в кипящую жидкость (соль, сахар по вкусу)

Рассыпчатая – на 1 ст. крупы – 2 ст. жидкости

Вязкая – на 1 ст. крупы – 3 ст. жидкости

Жидкая на 1 ст. крупы – 4 ст. жидкости











Выбранный для просмотра документ Презентация Microsoft Office PowerPoint.ppt

библиотека
материалов
УРОК ИГРОВАЯ – ПОВТОРЯЛОЧКА «КТО БЫСТРЕЕ НАКОРМИТ МАЛЫША» Крупы. Блюда из кр...
ИГРА-ПОВТОРЯЙКА РАЗДЕЛИТЕЬ НА 2 КОМАНДЫ. ПРИДУМАЙТЕ НАЗВАНИЕ
Одеть спец. одежду
Взять крупу Взвесить
Перебрать Промыть
Варить Ответить на вопросы
Сдать маршрутные листы Накормить ребенка
13 1
Amigo

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 УРОК ИГРОВАЯ – ПОВТОРЯЛОЧКА «КТО БЫСТРЕЕ НАКОРМИТ МАЛЫША» Крупы. Блюда из кр
Описание слайда:

УРОК ИГРОВАЯ – ПОВТОРЯЛОЧКА «КТО БЫСТРЕЕ НАКОРМИТ МАЛЫША» Крупы. Блюда из круп Разработал учитель технологии КШ №49 Ахметова Л.Р.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 ИГРА-ПОВТОРЯЙКА РАЗДЕЛИТЕЬ НА 2 КОМАНДЫ. ПРИДУМАЙТЕ НАЗВАНИЕ
Описание слайда:

ИГРА-ПОВТОРЯЙКА РАЗДЕЛИТЕЬ НА 2 КОМАНДЫ. ПРИДУМАЙТЕ НАЗВАНИЕ

№ слайда 5 Одеть спец. одежду
Описание слайда:

Одеть спец. одежду

№ слайда 6 Взять крупу Взвесить
Описание слайда:

Взять крупу Взвесить

№ слайда 7 Перебрать Промыть
Описание слайда:

Перебрать Промыть

№ слайда 8 Варить Ответить на вопросы
Описание слайда:

Варить Ответить на вопросы

№ слайда 9 Сдать маршрутные листы Накормить ребенка
Описание слайда:

Сдать маршрутные листы Накормить ребенка

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

К учебнику: Технология, 5 класс, Технологии ведения дома, Методическое пособие, Синица Н.В., 2015.

К уроку: Урок №7. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий 

Показать все
Номер материала: ДВ-429456

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"