Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Дошкольное образование / Другие методич. материалы / Информационно- исследовательский проект по теме: « Любимое занятие моей семьи- выращивание арбузов »

Информационно- исследовательский проект по теме: « Любимое занятие моей семьи- выращивание арбузов »

  • Дошкольное образование

Поделитесь материалом с коллегами:



Информационно- исследовательский проект по теме:







« Любимое дело моей семьи»







Автор : Силаева Виолетта

воспитанница детского сада №5« Аленка»

р.п Быково Волгоградской области

руководители:

воспитатель детского сада № 5 « Аленка» Чехова О.А.

педагог доп образования МКОУ ДОД « Быковский ДДТ» Цвикалова А.Ю.





р.п. Быково 2015 год

Содержание.



  1. Актуальность.

  2. Быково- арбузная столица.

    1. История арбуза.

    2. Посещение музея.

  3. Семейные традиции.

  4. Чем полезен арбуз ?

  5. Арбузный фольклор.

Вывод.





































Введение:

Тема арбуза затронута, не случайна. На занятиях по теме « Ягода» мы выяснили, что арбуз является ягодой, относится к семейству тыквенных. Во время следующего занятия «Моя семья», мы узнали, что семья Силаевой Виолетты занимается выращиванием арбузов. Детям стало интересно, как же вырастить арбуз? Поэтому эта тема стала нашей исследовательской работой.

Актуальность:

Расширение знаний о семейных традициях моей семьи, моих земляков в области бахчеводства.

Тема: Любимое дело моей семьи-выращивание арбузов.

Цель:

узнать, как выращивают арбуз;

вовлечь родителей в сбор и получение информации;

создание презентации к проекту, представление полученных результатов.

Объект: растение арбуз.

База исследования : дети, родители, воспитатели, научно- познавательная литература, ресурсы интернета, работники музея.

Методы: поисковый, опрос, анализ, обобщение, вывод.

Продукт: исследовательская работа, презентация.















Быково – арбузная столица.

Родиной арбуза является Южная Африка. Выращивание арбузов в нашем районе началось в 19 веке. В 50 –е годы 19 века крестьяне  Горлов и Толочков первыми расширили свои посевы и стали выращивать и сбывать арбузы в крупные северные города, расположенные на Волге. Цены на диковинное лакомство были высокими — за 100 штук арбузов давали 15 рублей. Арбузами были засеяны огромные участки земли.  В октябре 1930 года на землях Быковского сельскохозяйственного питомника была создана Быковская зональная селекционная опытная станция бахчеводства. Всего с 1930-го по 2010 год было выведено более полусотни сортов арбуза. Сорта, выведенные на Быковской опытной станции, имеют 33 медали, из которых 16 золотых, 7 серебряных и 10 бронзовых, полученных в России и за рубежом.

hello_html_m56bfd76c.png

Символика Герба района.

Символика Герба района отражает природно-географические и экономические особенности Быковского муниципального района.

Бык - символ плодородия, труда, терпения и силы, а так же носитель имени сего района.

Арбуз - символ достигнутой славы, которую район завоевал на весь мир, что подчеркивает историческую действительность в словах знаменитого поэта М. Луконина - "Мой милый край - арбузная столица". Символизируя достигнутую мировую славу, изумительный плод арбуза выражает трудолюбие и преданность коренных жителей.



Семейные традиции.

Я очень люблю, есть арбузы. Не первый год у меня возникают вопросы.

Их я задавала маме :

Как растут арбузы?

Где они растут?

Какие бывают арбузы?

Какая польза от арбуза?

Можно ли в литературе встретить сказки, рассказы, пословицы, загадки про арбуз?

Она отвечала, как могла, но мне этого было мало. Моя большая, дружная семья уже несколько лет занимается выращиванием арбузов. Процесс выращивания арбузов очень трудоемкий, об этом мне рассказал мой папа Силаев Евгений . Весной специальным трактором пашут землю. Потом в неё сеют семена. Поле, где выращиваются арбузы, называется «бахча» (что в переводе означает «сад»). Семена бахчевых прогревают перед посадкой для того, чтобы не было болезней и для более дружного прорастания. Арбуз растение теплолюбивое.  На поле их сажать стараются пораньше, но следят, чтобы почва прогрелась. Ведь там они выращиваются без орошения и надо успеть, пока не пересохла почва. Когда появляются всходы, землю пушат. Стебли у арбуза тонкие, гибкие, ползучие, длиной от 8 до 22см и шириной от 5 до 18см. Цветки однополые. Цветет летом, а плоды созревают в августе – сентябре. Существуют так называемые арбузы «мальчики» и арбузы «девочки». Многие утверждают, что «девочки» более сладкие и в них меньше косточек. Распространенное мнение, что плод арбуза является ягодой, с ботанической точки зрения неверно. Прочитали с мамой, наука ботаника утверждает, что плод арбуза – это многосемянная тыквина. Тыквина – это далеко не ягода, не овощ и не фрукт, это особый род плодов, который просто близок к ягоде. Арбузы отличаются по форме и по размеру. Они могут быть крошечными, как теннисный мяч, а могут быть огромными. Арбузы отличаются по форме и по размеру. Они могут быть крошечными, как теннисный мяч, а могут быть огромными. Вы не поверите, но бывают и арбузы в форме сердечка и даже квадратной формы! Существует много сортов арбузов. Арбузы бывают и розовые, и красные. А желтый арбуз называют «Подарок солнца».







Чем полезен арбуз?

Не все знают, что арбуз не только вкусный и полезный, он также еще обладает лечебными свойствами и практически полностью съедобный, я имею в виду корки и семечки в том числе.

Известны и такие полезные свойства арбуза: снятие жара и воспаления, поддержка иммунитета, стабилизация кровяного давления, улучшение пищеварения, и многие другие.

Арбузные семечки также полезны, в них имеется 25-30 % масла, из них делают арбузное масло. По своим лечебным свойствам масло не уступает миндальному, а по вкусовым качествам сравнимо с оливковым. Арбузные корки также используются и съедобны. Они на порядок богаче витаминами, чем сама мякоть арбуза, из них делают цукаты. Конечно, арбуз лучше всего есть свежим. Но некоторые сорта лучше подходят для засолки, а из других сортов варят арбузный мед (его называют нардек). Из арбуза делают салаты и ещё красивые кулинарные изделия, соки.




Арбузный фольклор.

Оказывается, в устном народном творчестве встречается очень много загадок про арбуз. Вот некоторые из них:

Он зеленый и большой

Я полью его водой

Как огромный карапуз

Скоро вырастет …


Эта ягода на юге

На бахче у нас живёт.

И всегда в тельняшке «ходит».

Кто её мне назовёт?



Я зелёный, полосатый,

Круглый, чуть продолговатый.

А внутри зернистый, красный,

Сочный, сладкий и прекрасный.

И приятен я на вкус,

А зовут меня...



Знакомство с арбузами происходит у детей благодаря стишкам,


например, «Ах, какой большой арбуз! Словно сахар он на вкус». После их прочтения хочется все бросить и полакомиться красной сочной мякотью арбуза.


Посмотрите-ка, арбуз,

Вот забавный карапуз!

Сверху важный, гладкий,

А внутри-то сладкий.


Ах, какой у нас арбуз -

Замечательный на вкус!

Даже нос и щеки

Все в арбузном соке.


Ах, арбузик - загляденье,

Для желудка - наслажденье!

Сочный, сладкий, сахаристый!

Вырос и созрел так быстро

На моей сибирской даче

Полосатый круглый мячик.


Кроме загадок, стишков про арбуз мы смотрели «Сказку потешку- Арбуз».


Вывод.


Много интересного мы узнали про семейные традиции в выращивании арбуза.

1. Мы живем в поселке, который достиг мировой славы, благодаря изумительному плоду-арбуз.

2.Арбузы растут только в определённых условиях.

3.Арбузы благотворно влияют на здоровье человека.

4. Десерт, из арбуза приготовленный в домашних условиях, очень полезен.

5. Арбуз является частью фольклора.





Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 27.01.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров302
Номер материала ДВ-385173
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх