Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Классному руководителю / Другие методич. материалы / Информация о Тульском прянике

Информация о Тульском прянике


  • Классному руководителю

Поделитесь материалом с коллегами:

Печатный пряник – самый популярный гостинец из Тулы.C:\Users\user\Desktop\84579_or.jpg

Со сладким красивым сувениром едут туляки к друзьям в другие города и страны.




Первое упоминание о пряничном ремесле в старинных писцовых книгах датировано 1685 годом.C:\Users\user\Desktop\3924743.jpg

Именно тульские умельцы придумали вырезать из дерева специальные формы – «пряничные доски», с помощью которых создавались на выпечке затейливые узоры, слова, символические изображения. C:\Users\user\Desktop\DSC20719-.jpgC:\Users\user\Desktop\e4c726da445a999567c1e99a088d5a62.jpg



C:\Users\user\Desktop\101355431_large_3171a4d9c3eb.jpg

У пряников особая рецептура и технология изготовления. Мед в них – и сладость, и ароматизатор и природный консервант.



C:\Users\user\Desktop\fcb72e3361e0.jpg

Уже в конце XIX тульские пряники получили всемирное признание, они экспонировались на международных выставках.

В 1899 и 1900 годах в Париже сладкие шедевры кондитеров Гречихиных отмечены высшей наградой «Гран-при» и золотыми медалями. Экспозиция из Тулы была оформлена в виде торгового павильона с пряничной крышей. C:\Users\user\Desktop\0daa0bbbf70f.jpg



И сейчас пряники в Туле выпекают по старинным рецептам. Пряники бывают юбилейными, именными, визитными, фигурными.C:\Users\user\Desktop\8432546.jpgC:\Users\user\Desktop\pryan-museum-13.jpg







C:\Users\user\Desktop\tula.jpg





Значительная коллекция представлена в музее «Тульский пряник». Здесь есть и малютка размером с полтинник, и 50-килограмовый великан, и пряники, изготовленные в честь знаменательных событий.http://cdn.advisor.travel/fs978x654px-Tula_peremeke_muzey_2.jpg

___________________________________________________________

6 июля 2014 года в самом центре Тулы на площади Ленина открыли Памятник прянику. http://www.inshinka-spa.ru/upload/medialibrary/fb4/-cwpwrv.jpg


Автор
Дата добавления 09.09.2015
Раздел Классному руководителю
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров745
Номер материала ДA-034916
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх