Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Инструкция к лабораторной работе по химии на тему "Свойства уксусной кислоты"

Инструкция к лабораторной работе по химии на тему "Свойства уксусной кислоты"



Осталось всего 2 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3

ТЕМА: Свойства уксусной кислоты.

ЦЕЛЬ: Ознакомиться со свойствами уксусной кислоты. Закрепить свои умения и навыки проведения химических опытов.

ОБОРУДОВАНИЕ И РЕАКИВЫ: штатив с пробирками, стеклянная палочка, шпатель, спиртовка, ручной держатель, спички, сухое горючее, этановая (уксусная кислота) – СH3COОH, вода дистиллированная – Н2О, индикатор, натрий металлический – Na, натрий гидроксид (щёлочь) – NaOH, кальций карбонат (мел) – СаСО3.

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ:

Помните!

Кислоты и щёлочи – едкие вещества. При попадании на кожу они разъедают ее и образуют раны, которые долго не заживают, поэтому с такими веществами надо вести себя очень осторожно. Если такое случится, то нужно немедленно промыть пораженное место большим количеством воды.

Действие щёлочи можно нейтрализовать слабым раствором уксусной кислоты. Затем еще раз промыть водой.

Газообразный водород – взрывоопасное вещество.

Внимание!

Во время выполнения лабораторной работы, не оставляйте своего рабочего места. Не отвлекайте окружающих от работы и не мешайте им. Следите за состоянием своего рабочего места.

Для определения запаха вещества нужно с помощью ладони направить воздух от посуды к носу.

Для того чтобы разбавить раствор едкого вещества, необходимо в пробирку сначала налить воду, а затем добавлять к ней едкое вещество небольшими порциями, постоянно помешивая стеклянной палочкой.

ХОД РАБОТЫ

  1. Изучение физических свойств уксусной кислоты.

  2. Изучение химических свойств уксусной кислоты.

    1. Взаимодействие с металлами.

    2. Взаимодействие с гидроксидами.

    3. Взаимодействие с карбонатами.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

1

2

3

4






ОБЩИЙ ВЫВОД:

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

  1. Что в быту называют столовым уксусом?

  2. Какая кислота получила название «ледяной» и почему?

  3. Какие органические кислоты называют высшими, какие непредельными, а какие многоосновными? Приведите примеры.

  4. Запишите уравнения реакций получения масляной кислоты из предельного углеводорода. Дайте названия реакциям и продуктам этих реакций.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 28.10.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров56
Номер материала ДБ-296499
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх