Инструктивная карта для учащихся по теме "Спирты" 10 класс

Cпирты.

1. Спирты – это ОВ, содержащие одну или … …, связанных с углеводородным …

2. Классификация спиртов.

2.1. Спирты по УВ радикалу:

- предельные

- непредельные

- ароматические

2.2. Спирты по числу групп –ОН:

- одноатомные

-многоатомные (двух-, трех-, … атомные)

2.3. Спирты по расположению -ОН:

-первичные

-вторичные

- третичные

3. Предельные одноатомные спирты (алканолы) – ОВ, содержащие …, связанную с радикалом …

С_nH_2n+1OH      С_nH_2n+2O         ROH

4. Гомологический ряд.

Задание 1. Изучите текст параграфа 9 на с.66-67 (до слов: «Так как…).

Задание 2. Составьте молекулярные формулы первых трех представителей предельных одноатомных спиртов. Составьте полные структурные формулы для первых двух представителей. Запишите возможные структурные формулы для третьего представителя. Укажите названия.

5. Изомерия.

- положения группы –ОН                 - углеродного скелета

- межклассовая изомерия с простыми эфирами (R-O-R)

Задание 3. Для вещества состава С₅Н₁₀О составьте не менее 5 изомеров. Назовите вещества.

Задание 4. Назовите вещество: СН₃-СН₂-СН₂-СН₂-СН₂-СН₂–ОН. Составьте для него и назовите:

а) изомер углеродного скелета

б) изомер положения гидроксогруппы

в) межклассовый изомер

г) гомолог с меньшим числом атомов углерода в цепи.

6. Физические свойства.

Л. опыт №6. Свойства этилового спирта (c.176, п.1-3)

Задание 5. Изучите текст учебника на с. 67 со слов «Уже первые…». Ответьте на вопрос: почему среди спиртов нет газообразных веществ? Запишите определение водородной связи.

7. Получение спиртов.

7.1. Спиртовое брожение глюкозы

Задание 6. Запишите уравнение образования этанола из глюкозы С₆Н₁₂О₆, если вторым продуктом реакции является углекислый газ.

            7.2. Гидратация алкенов.

Задание 7. Составьте, ипользуя, где необходимо, правило Марковникова уравнения реакций получения спиртов гидратацией алкенов, названия которых приведены ниже. Используйте структурные формулы алкенов. Полученные спирты назовите.

А) этилен

Б) пропен

В) бутен – 1

Г) бутен – 2

Домашнее задание.  C.64-67, определения выучить. Составить и назвать 7 изомеров (3 вида изомерии) и 3 гомолога для вещества состав которого С₇Н₁₅ОН. Задание по желанию: кроссворд по теме «Спирты», сообщение «Влияние алкоголя на организм человека».

Краткое описание документа:

Инструктивную карту можно использовать при изучении спиртов (понятие, гомологический ряд, изомерия, физические свойства, получение). Часть заданий учащиеся могут выполнять фронтально, часть индивидуально. Для проведения урока необходимо иметь таблицы (запись на доске или на слайде) структурных формул спиртов для различных их классификаций.