Инструктивные карточки к лабораторным работам по биологии 8 класс "Линия жизни"

Инструктивные карточки к лабораторным и практическим работам по учебному предмету « биология 8 класс»

Инструкция № 1

Лабораторная работа  № 1

Рассматривание клеток и тканей в оптический микроскоп.

 Микропрепараты клетки, эпителиальной, соединительной, мышечной и нервной тканей

Цель:  познакомиться со строением тканей человека: эпителиальной, соединительной тканей, мышечной, нервной.

Оборудование: микроскопы, готовые микропрепараты.

Ход работы

1) Рассмотрите поочередно выданные  препараты тканей;

2) Изучите, сравните их строение и зарисуйте;

3) Опишите особенности строения каждой ткани, укажите, какие функции они выполняют

Типы тканей	Местонахождение ткани	Тип клеток	Расположе-ние клеток	Наличие межклеточного вещества	Выполняемые функции	Рисунок ткани
эпителиальная
соединительная
Мышечная
Нервная

4) Сделайте выводы. Как особенности строения тканей связаны с выполненными функциями?

Инструкция № 2

Лабораторная работа  № 2

 «Изучение микроскопического строения кости».

Цель: Изучение микроскопического строения кости.

Цель: изучить особенности  микроскопического строения кости

Оборудование: микроскоп, постоянный препарат «Костная ткань».

Ход работы

1. Рассмотрите при малом увеличении микроскопа костную ткань.

2. Найдите канальцы, по которым проходили сосуды и нервы. На поперечном срезе они имеют вид прозрачного кружка или овала.

3. Найдите костные клетки, которые находятся между кольцами и имеют вид черных паучков. Они выделяют пластинки костного вещества, которые потом пропитываются минеральными солями.

4. Подумайте, почему компактное вещество состоит из многочисленных трубочек с прочными стенками. Как это способствует прочности кости при наименьшем расходе материала и массы костного вещества.

5. Сделайте вывод об особенностях микроскопического строения кости.

Инструкция № 3

Лабораторная работа  № 3

«Влияние статической и динамической работы на утомление мышц»

Цель: наблюдение признаков утомления при статической  и динамической работе.

Оборудование: секундомер, груз  массой 4-5 кг.

Ход работы

1. Испытуемый становится лицом к классу, вытягивает руку в сторону горизонтально. Мелом на доске отмечается тот уровень, на котором находится рука. Включите секундомер.

2. Наблюдайте, за какое время произойдет утомление мышц.

3.  Результаты оформите в таблице.

Статистическая работа	Признаки утомления	Время
Отсутствие утомления	Рука с грузом неподвижна
Первая фаза утомления	Рука опускается, затем рывком поднимается на прежнее место
Вторая фаза утомления	Дрожание рук, пошатывание корпуса, покраснение лица, потоотделение
Предельное утомление	Рука с грузом опускается; опыт прекращается

4. Сделайте выводы о различие между динамической и статической работой?

Инструкция № 4

Лабораторная работа  № 4

«Микроскопическое строение крови».

Цель:  рассмотреть клетки  крови человека и лягушки под микроскопом и выяснить их функции в зависимости от строения, количества.  

Оборудование: готовые микропрепараты крови человека и лягушки, микроскоп.   

Ход работы

1.Рассмотреть и зарисовать эритроциты крови человека и лягушки (вид сбоку и спереди).

2.Сравнить эритроциты человека и лягушки: цвет, размеры, наличие ядра, форма, количество (приблизительно) в поле зрения микроскопа.

3.Результаты оформите в таблице.

Признаки	Эритроциты лягушки	Эритроциты человека
Цвет
Размеры
Наличие ядра
Форма
Количество в поле зрения микроскопа

1.      Сформулируйте вывод. В чем отличие эритроцитов человека от эритроцитов лягушки?

Инструкция № 5

Лабораторная работа  № 5

«Измерение кровяного давления»

Цель: познакомиться с устройством и правилами работы фонендоскопа.

 научиться измерять артериальное давление (АД) по методу Н.С. Короткова.

Оборудование: механический и электронный тонометры.

Ход работы:

Сжатие артерии осуществляется с помощью манжеты. Манжету обертывают вокруг руки между плечом и локтем. При накачивании воздуха через шланг с помощью резиновой груши давление в манжете растет. Величина давления определяется по манометру, соединенному с манжетой.

Воздух накачивают в манжету до тех пор, пока не перестает прослушиваться пульс на лучевой артерии. Затем, медленно открывая выпускной клапан резиновой груши, постепенно снижают давление в манжете, прислушиваясь к звукам в фонендоскопе.

При снижении в манжете давления начинают прослушиваться отчетливые тоны. Эти тоны обусловлены вибрацией стенок артерии непосредственно за манжетой под действием мощных толчков крови.

Показание манометра, соответствующее моменту появлении тонов, определяет систолическое (верхнее) давление. Показание манометра в момент резкого ослабления тонов соответствует диастолическому (нижнему) давлению.

Измерьте АД крови левой руки и правой. Результат запишите. Сравните с нормой (для мальчиков 13-14 лет 108/61, для девочек 106/62)

Вывод: объясните, почему давление крови в артерии левой руки больше, чем в правой. Почему предпочтительнее давление измерять на левой руке?

Инструкция № 6

Лабораторная работа  № 6

«Определение частоты дыхания»

Цель: выявить влияние физической нагрузки на частоту дыхание.

Оборудование: секундомер.

Ход работы:

1.      Испытуемый садится и расслабляется в течении нескольких минут.

2.      Экспериментатор подсчитывает число вдохов в течении 1 минуты.

3.      Повторите то же самое ещё 2 раза и подсчитайте среднее число вдохов. Данные запишите в тетрадь.

4.      Испытуемый осуществляет бег на месте в течении 1 минуты.

5.      Повторите пп. 2 и 3 исследования.

6.      Сравните число вдохов в спокойном состоянии и после физической нагрузки.

7.      Почему увеличивается число вдохов после физической нагрузки? Сделайте выводы.

Инструкция № 7

Лабораторная работа  № 7

«Измерение обхвата грудной клетки в состоянии вдоха и выдоха».

Цель: выяснить, как происходит изменение объема грудной клетки при дыхательных движениях.

Оборудование: сантиметровая лента.

Ход работы:

Испытуемому предлагают приподнять руки и накладывают измерительную ленту. Во время измерения руки должны быть опущены.

1. Измерения на вдохе. Испытуемому предлагают спокойно вдохнуть. Мышцы напрягать нельзя, плечи не поднимать. Измерить окружность грудной клетки, записать результаты в оценочный лист.

2. Измерения на выдохе. Испытуемому предлагают сделать спокойный выдох. Плечи не опускать, не сутулиться. Измерить окружность грудной клетки, записать результаты в оценочный лист.

3. Проделать это же, только при глубоком вдохе и при глубоком выдохе. Записать результаты.

Примечание: В норме разница обхвата грудной клетки при спокойном вдохе и выдохе = 1-3 см. В состоянии глубокого вдоха и выдоха 5-8 см. Обычно окружность грудной клетки увеличивается у мальчиков до 20 лет, у девочек до 18. Как правило, обхват грудной клетки у мужчин больше, чем у женщин. 

ВЫВОД:

1) Почему объем легких при глубоком дыхании больше? Объясните, используя знания о строении легких.

2) Когда газообмен протекает интенсивнее: при спокойном или глубоком дыхании?

Почему?

Инструкция № 8

Лабораторная работа  № 8

«Изучения действия  ферментов желудочного сока на белки».

Цель: выяснить условия действия ферментов желудочного сока на белки.
Оборудование: штатив с тремя пробирками, пипетка, термометр, хлопья белка куриного яйца, натуральный желудочный сок, 0,5%-ый раствор _________,  водяная баня, лед.

Ход работы:
1.  В каждую пробирку поместите хлопья белка куриного яйца.
2.  В каждую пробирку прилейте по 1 мл натурального желудочного сока.
3.   Первую пробирку поставьте на водяную баню при температуре +37°С.
4.  Вторую пробирку поставьте в воду со льдом или снегом.
5.  В третью пробирку 3 капли 0,5%-го раствора ____________ и поставьте ее на водяную баню при температуре +37°С.
6.  Через 30 мин рассмотрите содержимое пробирок.
Отчетное задание
1.  Заполните таблицу:
ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА НА БЕЛОК КУРИНОГО ЯЙЦА
Условия опыта Наблюдения Выводы из опыта
2.  Сделайте вывод о необходимых условиях, при которых ферменты желудочного сока действуют на белки.

Инструкция № 9

Лабораторная работа  № 9

«Строение зрительного анализатора (на модели)»

Цель: изучить внутреннее строение глаза.

Оборудование: модель зрительного анализатора.

Ход работы:

1.    Изучение внутреннего строения глаза

Рассмотрите и подпишите рисунок (рисунок 1)

Как называются три оболочки глазного яблока?

Как называется прозрачная часть белочной оболочки?

Какая структура придает цвет глазам?

В какой оболочке глаза находится зрачок?

Какая структура меняет диаметр зрачка?

В какой оболочке находятся зрительные рецепторы?

Какие защитные приспособления имеет глаз?

1.    ___________________________

2.    ___________________________

3.    ___________________________

4.    ___________________________

5.    ___________________________

6.    ___________________________

7.    ___________________________

8.    ___________________________

9.    ___________________________

10.  ___________________________

2.    Восприятие зрительных раздражений

Рассмотрите и подпишите рисунок (рисунок 2)

Какие рецепторы глаза воспринимают черно-белое изображение?

Какие рецепторы глаза воспринимают цвета?

Где в сетчатке находится слой пигментных клеток?

Где в сетчатке больше палочек? Где колбочек?

Для возбуждения каких рецепторов нужно большая сила света?

Сколько колбочек и палочек находится в сетчатке?

Инструкция № 10

Лабораторная работа  № 10

«Оценка объёма кратковременной памяти с помощью теста»

Цель: определить и сделать оценку объёма кратковременной памяти с помощью теста

Оценка объёма кратковременной памяти с помощью теста.

1. В течение 1 мин внимательно прочитайте предложенный вам набор из 25 слов, затем отложите его.

2. В течение 5 мин запишите все слова, которые вам удалось запомнить. Последовательность не имеет значения.

3. Подсчитайте число правильно написанных слов и оцените каждое из них в 1 балл.

4. По сумме баллов определите, к какой категории относится объём вашей памяти:

·         6 слов и меньше — объём памяти крайне низкий, вам необходимо заниматься регулярными упражнениями по тренировке памяти;

·         7—12 слов — объём памяти чуть ниже среднего, возможно, вы не умеете сосредоточиваться;

·         13—17 слов — объём памяти хороший;

·         18—21 слово — объём кратковременной памяти отличный, вы можете заставить себя сосредоточиться, следовательно, обладаете достаточной волей;

·         свыше 22 слов — ваша память феноменальна!

Лабораторная работа.

Составление пищевых рационов в зависимости от энергозатрат.

 Оборудование: калькулятор

 Пояснения. При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил:

1)калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;

2) необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей — возраста), количество белков, жиров и углеводов;

3) наилучший режим питания предполагает четырехразовый прием пищи (первый завтрак должен составлять 10-15%, второй завтрак - 15-35%, обед-40 — 50% и ужин 15-20% от общей калорийности)

4) продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйцо), рациональнее использовать для завтрака и обеда. На ужин следует оставлять молочно-растительные блюда;

5) в пищевом рационе около 30% должны составлять белки и жиры животного происхождения.

Потребность детей в калориях в зависимости от возраста

Возраст, лет	Потребление энергии в день   ( калорийность рациона), ккал
7-10                       11-13                    мальчики                     девочки                        14-17                     юноши                     девушки	2300                       2700                      2450                       2900                       2600

                   Калорийность пищевых продуктов.

Продукт

Калорийность, ккал

ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, КРУПЫ, СЛАСТИ Хлеб: ржаной  пшеничный   батон сухари печенье пирожные пирожки печеные макаронные изделия Крупы: овсяная гречневая, манная, рис Сахар Шоколад Халва Пастила, зефир Варенье                 МЯСО, РЫБА, ЯЙЦА Мясо Птица Ветчина Колбаса вареная Сосиски Судак, треска Окунь Икра Яйцо 1 шт.              ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ Масло: сливочное растительное Маргарин            МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Молоко, простокваша,  кефир Сметана Творог: жирный нежирный Сырки творожные сладкие Сыры: твердые плавленые Молоко  сгущенное с сахаром   ОВОЩИ, ФРУКТЫ ГРИБЫ, ЯГОДЫ, ОРЕХИ Огурцы Картофель Морковь Свекла Капуста Лук репчатый Грибы Ягоды (вишня, земляника, малина, крыжовник, смородина и др.) Виноград Бананы Арбуз Абрикосы,  апельсины, лимоны                            НАПИТКИ Сладкие фруктовые воды Хлебный квас Минеральная вода

200    230    250    360    420    430    220    340              380              330              400              600              500              350              280              150              200              370              250              200               65              100              250               75              780              900              750               60              280              230               80               330               350               240               320                20                90                40                50                25                50                30                50                70                100                 40                 50                 60                 30                  0

Ход работы

1.Составьте суточный пищевой рацион для вашей возрастной группы, используя таблицу  калорийности пищевых продуктов.

2. Результаты расчетов занесите в таблицу 

Режим питания	Название продукта	Масса,                             г	Содержание        белков	Содержание     углеводов	Содержание        жиров	Калорийность
1-й завтрак 2-й завтрак Обед Ужин

3. Сделайте выводы.