Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Интеграция биологии, химии, экологии в условиях ФГОС.
2 слайд
Проблемы
современного образования:
- В предметных программах - частное усвоение знаний;
Преобладание информативности над развитием;
Здоровье обучающихся;
Объём требуемых ЗУН
3 слайд
Обучение
Способность
воспроизводить
РАНЕЕ УСВОЕННЫЕ ЗНАНИЯ:
Предметы
и явления
– в памяти
Предметы
с разных сторон – и запомнить
4 слайд
Интеграция (лат.)- объединение в целое каких-либо частей или элементов в процессе развития.
(Толковый словарь Д.Н.Ушакова)
5 слайд
Интеграция в обучении
как цель обучения
как средство обучения
создание у школьников целостного представления об окружающем мире
получение новых представлений на стыке традиционных предметных знаний
6 слайд
Интегрированный урок
восполнять материал одного предмета материалом другого, объединяя отобранные части в единое целое
идея предмета, которой посвящён урок, должна оставаться ведущей, основной
7 слайд
Внутрипредметная
ТРИ УРОВНЯ ИНТЕГРАЦИИ:
Межпредметная
Транспредметная
8 слайд
Преимущества интеграции на уроке
Мир познается в многообразии и единстве
Потенциал учащихся
Самореализация, самовыражение,творчество учителя
Комплексность
Нестандартная форма уроков
9 слайд
Цель интегрированного обучения экологии, биологии, химии и математики.
Создание условий для развития комплексного научного стиля мышления учащихся и позволяющий добиться синтезированного восприятия учащимися, гармонично сочетающие разные науки с практической направленностью.
10 слайд
Задачи:
повышение мотивации учебной деятельности за счет нестандартной формы урока (это необычно, значит интересно);
рассмотрение понятий, которые используются в разных предметных областях; показ межпредметных связей и их применение при решении разнообразных задач.
организация целенаправленной работы с мыслительными операциями: сравнение, обобщение, классификация, анализ, синтез и т.д.;
11 слайд
ФОРМЫ УРОКОВ
Урок творческого поиска
Урок взаимопроверки
Урок обмена знаниями,
Уроки- исследование, изобретательство, анализ первоисточников, комментарий, мозговая атака, интервью.
Уроки с использованием традиционных форм внеклассной работы: КВН, «Поле чудес», «Клуб знатоков»и др.
Урок-зачёт, урок-консультация, урок-практикум, урок-семинар.
12 слайд
При планировании и организации таких уроков учителю важно учитывать следующие условия:
Цель
Нагрузка
Действия
13 слайд
Структура интегрированных уроков отличается от обычных уроков следующими особенностями:
Сжатость
Логика
Информативность
Чёткость
14 слайд
Академия
здорового питания
Интегрированный урок биологии, химии, экологии, математики
Макеева Р.В.
Степанова С.С.
Габышева В.И.
15 слайд
«Скажи мне – и я забуду,
покажи мне – и я запомню,
разреши эксперимент –
и я научусь».
16 слайд
«Мы живём не для
того, чтобы есть,
а едим для того,
чтобы жить.»
Сократ
17 слайд
18 слайд
19 слайд
20 слайд
21 слайд
22 слайд
23 слайд
24 слайд
Цель: формирование у учащихся мысли, что самое главное в жизни - это здоровье, а залог здоровья – правильное питание.
Задачи:
Осознать роль здорового питания
Углубить знания о составе пищи
Убедить учащихся употреблять качественные продукты, применяя расчеты
25 слайд
4. Ограничение сладостей, сладких газированных напитков
5. Рыба жирная 2-3 раза в неделю
6. Отваривание вместо жарения
7. В питании необходимы 55-60% углеводов, 10-15% - белков, 10-30% жиров
8.Овощей, фруктов 300 г в день, поваренной соли – 5 г в сутки
9. Жидкости не менее 1,5 л в день
26 слайд
Проект «Роль качества питания на здоровье учащихся ООШ №18»
Для проведения исследований были охвачены анкетированием 90 семей п.Геолог
Итоги:
1) 15% покупают в маркетах
28% - на рынке
57% - в разных магазинах
2) 40% предпочитают полуфабрикаты
60% - натуральные
3) 63% -употребляют водопроводную воду
37% - фильтрованную воду
4) 18% - каждый день едят фрукты
36% - раз в неделю
46% - раз в месяц
1) 72% учащихся школы недополучают качественное питание
2) И еще учесть некачественные продукты с вредными добавками
27 слайд
Буфет школы
Понедельник: чай, булочка или кекс, чай
Вторник: хлеб с сыром, кофе или корж, чай
Среда: кекс, чай или чай, булочка
Четверг: бутерброд с колбасой, чай
Пятница: хлеб с сыром, чай
28 слайд
Меню столовой
Холодные блюда
1.Салат «Курица с ананасом» или «Помидоры с сыром»
Первые блюда
1.Борщ или гороховый суп
Вторые блюда
1.Мясо по французки
2.Котлеты или гуляш
Мучные блюда
1.Пицца или булочка
2.Сосиска в тесте
3.Пирожки с капустой, капустой, мясом
Гарниры
1.Макароны или рис
2.Картофельное пюре
Напитки
1.Компот из сухофруктов
2.Кофе или чай
29 слайд
Исследования на содержание вредных добавок Е
1 группа Дирол (Жевачка)
2 группа M&MS
3 группа Чипсы
4 группа Роллтон
5 группа Корочки
6 группа Сникерс
30 слайд
31 слайд
Исследования на содержание вредных добавок Е
1 группа Дирол (жевачка) Е-951, Е-414, Е-950, Е-553(сыпь, мозговая деятельность)
2 группа M&MS Е-171, Е-172(печень, почки) Е-133
3 группа Чипсы глутамат натрия (зависимость), Е621(зрение)
4 группа Роллтон Е-635, Е-621, Е-101
5 группа Корочки Е-627, Е-631,
Е-621, Е-260, Е-551
6 группа Сникерс искусственный
32 слайд
Проект «Опасные пищевые добавки» изменяющие гены
Сухие напитки, дешевые заменители продуктов, разные красители, синтетические добавки вызывают рак. Запрещены Е-240 – обрабатывают импортные окорочка (40% раствор формальдегида-формалина)
Е-121 – строго запрещенные
Е-123 – очень опасные и другие
Пищевые добавки улучшают внешний вид, вкус, увеличивают срок хранения
33 слайд
Нитритные и нитратные добавки – единственный способ подкрашивания консервирования, улучшения вкуса мясопродуктов убивают возбудителей ботулизма, антибиотики применяют для борьбы с инфекциями для продления срока.
Мясная тушенка, рыбные консервы не обходятся без нитратов. Они соединяются с гемоглобином крови вызывая одышку и отравление, жестяные банки окисляются, образуя свинец, поэтому предпочитают стеклянные тары.
34 слайд
Исследования продуктов питания на определение питательных веществ: углеводов, белков, жиров.
1 группа – «Обнаружение крахмала и белка-клейковины в муке».
2 группа – «Обнаружение нитратов в говядине и жеребятине».
3 группа – «Обнаружение крахмала в кусочке хлеба и картофеле».
4 группа – «Обнаружение жира в молоке семечке».
5 группа – «Обнаружение белка в курином яйце».
6 группа – «Обнаружение вреда «Кока-колы» на примере говядины».
35 слайд
Питательные вещества пищи
1. Углеводы необходимы для энергии организма.
2. Белки – строительный материал «Без белка нет организмов».
3. Жиры – источник энергии.
4. Витамины, гормоны, ферменты.
36 слайд
Рекомендуемые величины потребления энергии, белков и углеводов
для детей и подростков (в суточном рационе)
Примечание: Для подростков, обучающихся в школах, колледжах предусматривается дополнительное потребление пищевых веществ в размере 10-15% в зависимости от затраты энергии.
37 слайд
Задача 1.
Рекомендуемый суточный рацион энергии для юношей составляет 3000 ккал, для девушек – 2600 ккал.
Сколько будет составлять ваш рацион энергии, если его необходимо увеличить на 10%?
38 слайд
Примерное распределение калорийности суточного рациона школьника
Задача 2.
Вычислите калорийность завтрака, полдника, обеда, ужина, 2-го ужина, исходя из расчета потребления в сутки 3200 килокалорий.
39 слайд
1. Какие новые знания вы сегодня
открыли?
2. Пригодятся ли вам полученные
на сегодняшнем уроке знания?
Рефлексия
40 слайд
Примерное распределение калорийности суточного рациона школьника
Домашнее задание:
Составить свое меню, учитывая правила здорового питания.
41 слайд
Спасибо за сотрудничество на уроке, до свидания!
42 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 654 020 материалов в базе
«Биология. Общие биологические закономерности», Т. М. Ефимова, А. О. Шубин, Л. Н. Сухорукова
Больше материалов по этому УМКНастоящий материал опубликован пользователем Макеева Раиса Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.