Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Дошкольное образование КонспектыИнтегрированная деятельность воспитателей и детей подготовительной группы на тему"Мы "жаворонков" напечем, Весну красную позовем""

Интегрированная деятельность воспитателей и детей подготовительной группы на тему"мы "жаворонков" напечем, Весну красную позовем""

Дошкольное образовательное учреждение общеразвивающего типа № 14 «МИР»

управления образования администрации города Шахтерска

Интегрированная совместная деятельность воспитателя и детей подготовительной группы.


Тема: «Мы «жаворонков» напечем, напечем,

Весну красную позовем, зазовём!».

(познавательное развитие, социально-коммуникативное развитие, художественно-эстетическое)

Подготовила: воспитатель Глыга Наталья Ивановна



Цель: познакомить детей с традицией выпечки птиц из теста ко дню весеннего равноденствия.

Задачи:

обучающие:

- продолжать знакомить детей с фольклорными произведениями о весне (заклички);

- продолжать знакомить детей с изготовлением выпечки из теста - тестопластика;

- закреплять умения скатывать тесто в жгуты, раскатывать тесто и пользоваться ножом-резаком для теста;

- закреплять умения работать аккуратно, соблюдать технику безопасности при работе с ножом-резаком, проявлять ответственное отношение к труду;

- закреплять и совершенствовать умения, приобретенные ранее в трудовой деятельности.

- содействовать овладению культурой выполнения деятельности (соблюдая три правила труда: костюм чистый, рабочее место чистое, результат труда чистый);

развивающие:

- развивать память, внимание, мелкую моторику рук, аккуратность;

воспитывающие:

- содействовать обогащению развития у ребенка интереса к деятельности взрослых; желание оказывать помощь, создавая в труде положительную атмосферу.


Словарная работа: противень, нож-резак для фигурной резки теста, защип.


Материал для работы: Для теста: : 1 стакан муки, 1/3 стакана кипяченой воды, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. меда, немного соли, 10-20 изюминок, скалка.

Иллюстрации видов жаворонков, плакат с правилами работы, ноутбук и видеопроектор.


Ход занятия.

  1. Мотивационно-побудительный:

Давайте порадуемся солнцу и птицам,

(дети поднимают руки вверх)

А также порадуемся улыбчивым лицам

(Улыбаются друг другу)

И всем, кто живет на этой планете,

(разводят руками)

«Доброе утро!» скажем мы вместе

(берутся за руки)

«Доброе утро!» — маме и папе

«Доброе утро!» — останется с нами.

II. Организационно-поисковый:

- Ребята, вы обратили внимание на необычные послания на мольберте? Постараемся их разгадать.

Поручение для девочек

hello_html_m43a6a108.jpg Отгадка: весна

Поручение для мальчиков

5 3 1 4 2

А С В Н Е Отгадка: весна


- А вы знаете, что на Руси всегда серьезно относились к этому времени года. Весну – красную всегда ждали, встречали, закликали, гукали, чтобы пришла она с теплом, с доброй погодой, с хлебом, богатым урожаем.

Вот и наступила Весна - красна. По народным поверьям, весну приносили на своих крыльях птицы. Первыми прилетали жаворонки, кулики.

Весна! Весна!

Приди, красна,

С ясным солнышком,

Колоколнышком,

Принеси урожай

В наш родимый край.

Закличка сопровождается ритмическими движениями.

- Люди радовались приходу весны, говорили о ней добрые слова. Какие слова о весенней поре вы знаете?»

Дети: «Матушка-весна всем людям красна»,

«Весна – сестра солнца»,

«Весна красна цветами, а осень плодами",

«Весна и червяка живит",

«Весной солнышко как трава растет»,

«Весенний день, что ласковое слово",

«Весна все оживит».

Входит ВЕСНА


Весна. Здравствуйте, ребята!

Ребёнок. Долгожданная, красавица весна

Где же ты так долго была?

Весна: 

С зимою лютою я встречалась

Растопила ее сердце холодное

Напоила Землю-матушку

Обогрела травушку новую

Приласкала листочки зеленые

Много дел еще сделала добрых я 1

Побывала в разных местах

Вот и к вам пришла .

- Ребята, 22 марта, в день Весты, Богини Весны – День Весеннего Равноденствия. Богиня Веста - Хранительница Мудрости, управляет приходом Весны и Пробуждением Природы. В ее честь празднуют не только люди, но и все живое. В этот день нельзя работать, а только прославлять Весну. Люди радовались тому, что с каждым днем приближалась пасха, обозначавшая наступление весны. В этот день женщины выпекали из теста фигурки птиц с распахнутыми крыльями. Каждый член семьи брал в руку печенье, выходил на улицу и подбрасывал его в воздух. Одновременно произносились заклички:

Жаворонки, жавороночки!

Прилетите к нам,

Принесите нам лето теплое!

Нам зима надоела,

Весь хлеб у нас поела!


Воспитатель приглашает детей подойти к столу с продуктами (рассматривание продуктов)

Воспитатель: Дети, как вы думаете, какие продукты нам нужны для приготовления теста? (Ответы детей).

- Правильно, мука, соль, подсолнечное масло, вода, изюм, мед.

- Какой материал нужен для выпечки птичек? ( Ответы детей)

- Правильно, разделочная доска, скалка, нож, противень, кисточка.

- Хозяйки на Руси знали несколько способов изготовления печенья в форме птиц (показ иллюстраций).


Весна.

- Сегодня я научу вас лепить летящую птичку « жаворонка». Внимательно смотрите и запоминайте последовательность моих действий (показ с объяснением):

- посыпаем стол мукой;

- отрываем небольшой кусочек теста и скатываем колбаску;

- раскатываем один ее конец скалкой и делаем разрез ножом-резаком по серединке (одна часть-хвостик, другая часть-крыло);

- на каждой из частей делаем надрезы;

- на другом конце колбаски пережимаем головку и вытягиваем клюв, глаз-изюминка.

         Птичку положу на противень и смажу ее сверху сладким чаем , чтобы корочка получилась золотистая.

Воспитатель. Нам необходимо повторить правила техники безопасности при работе

( читают с плаката на мольберте)

- Не размахивать ножом.

- Не трогать пальцами лезвие ножа.

- Резать ножом только на разделочной доске, чтобы не поцарапать и не испачкать стол. 
- Если нужно что-нибудь отрезать, держать левую руку подальше от лезвия ножа. 
- Пользоваться ножом можно только и под присмотром взрослых. 

Воспитатель: Ребята, что ещё необходимо сделать перед тем, как начать готовить птичек?

Дети: Вымыть руки, надеть фартук и косынку.

Воспитатель: Для чего их надевают?

Дети: Чтобы не испачкаться.


Самостоятельная деятельность детей.

Во время самостоятельной деятельности  спрашиваю у детей, что делает каждый из них, и что еще осталось сделать. Весна помогает. Дети уносят вылепленных птичек  на противень и смазывают сладким чаем. Весна уносит противень на кухню.


Воспитатель. Пока наши «жаворонки» пекутся, я приглашаю вас в наш кинозал на

просмотр мультфильма « Времена года - март» их серии развивающих

мультфильмов «Уроки тетушки Совы»

ІІІ. Рефлексивно-корригирующий:

- Ребята, что вам понравилось на нашем занятии?

Весной пробуждается не только природа. Теплеют и светлеют взгляды людей, улыбки расцветают на их лицах. Подарите свои добрые улыбки друг другу. Чувствуете, как изменилось ваше настроение? Дарите всем окружающим доброту и радость, как это делает Весна-красна.

Наш труд дома, вспоминайте

Маму с папой поздравляйте.

Нынче светлая весна,

Много солнца и тепла!

Вот и пташечки летят,

Угостить вас всех хотят!

Весна (вносит испеченных «жаворонков»)

Попало тесто в горячее место.

Попало – не пропало!

Жаворонками стало.


Под русскую народную песню детям раздаётся угощение – жаворонки.

Чаепитие, угощая своих сверстников, и произносим знакомые заклички о весне.

  Жаворонки прилетайте

Зиму белу прогоняйте

Гули – гули

Зиму белу прогоняйте

Весну- красну созывайте

Гули – гули

Весну- красну созывайте

Землю нашу одевайте

Гули – гули

Землю нашу одевайте

Все поляны согревайте












Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 482 511 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 20.05.2017 270
    • DOCX 42.8 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Глыга Наталья Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    Глыга Наталья Ивановна
    Глыга Наталья Ивановна
    • На сайте: 5 лет и 10 месяцев
    • Подписчики: 3
    • Всего просмотров: 14354
    • Всего материалов: 12