Интегрированный урок "Химия, биология и толерантность" (11 класс)

Интегрированный урок химии и биологии в 11-м классе по теме: "Химия, биология и толерантность

Цели:

Образовательные:

• систематизация и углубление знаний учащихся о зависимости строения, свойств и функций белков – антител;
• углубление понятия толерантность.

Развивающие:

• развитие способности комплексного применения знаний;
• работа над формированием логического мышления при составлении логико-смысловой модели (ЛСМ) по технологии Штейнберга В.Э.

Воспитывающие:

• содействие толерантности у учащихся как в общественной потребности;
• способствовать созданию на уроке ситуации успеха в обучении, как основы саморазвития и самореализации;
• развитие творческих способностей, духовное совершенство личности в процессе общения с беженцами, вынужденными переселенцами и мигрантами;
• патриотическое воспитание.

Тип урока: интегрированный урок по технологии Штейнберга В.Э.

Оборудование: телевизор с в/магнитофоном, в/ф Биосинтез белка”, штатив с пробирками, растворы NaOH, H₂SO₄, CuSO₂, HNO₃ конц., (CH₃COO)₂Pb, CH₃OH, C₂H₅OH, NaCl конц., спиртовка,раствор яичного белка (альбумина), герметичный сосуд с кровью свиньи, резиновые перчатки, защитные очки, марлевая повязка, халат.

Девиз урока:

“Нам друг от друга нужно так немного –
щепотку нежности да горсточку тепла…

(Г.Георгиев)

ПЛАН УРОКА

I. Организационный момент.

1. Постановка задач урока.

II. Систематизация и углубление знаний учащихся.

• Моделирование и конструирование логико-смысловой модели (ЛМС) по теме урока.
• Заполнение координат соответственно понятийно-смысловым вопросам.

История микробиологии.

Сообщение учеников по предварительной поисково-исследовательской работе.

• Луи Пастер 1862 г.
• Мечников Н.И. – 1883 г. сформулирована биологическая (фагоцитарная) теория иммунитета.
• Ивановский Д.И. – 1892 г. открыты вирусы.
• Гамалея Н.Ф. – 1899 г. открыты бактериофаги.
• Медавар П. – 1945 г. доказана иммунологическая природа отторжения при трансплантации (пересадке) тканей и органов.

Свойства белков.

Учащиеся разделены на исследовательские лаборатории. Каждая лаборатория проводит химические эксперименты по заданному алгоритму, затем анализирует результаты работы, и учащиеся самостоятельно делают выводы.

Экспериментальная лаборатория № 1

Методом фракционирования солевым раствором NaCl выделить белки из крови свиньи.

Экспериментальная лаборатория № 2

Провести гидролиз яичного белка (альбумина) и записать схему гидролиза белка.

Экспериментальная лаборатория № 3

Провести Биуретовую (цветную) реакцию на белки.

Экспериментальная лаборатория № 4

Провести Ксантопротеиновую реакцию на белки. (Предварительно руководители экспериментальных лабораторий проводят инструкцию по технике безопасности).

Строение белков – антител.

Монолог – сообщение учителя, диалог с учащимися =>беседа, в процессе которой рождается истина. Антитело – сложной белок – иммуноглобулин плазмы крови человека и теплокровных синтезируемый клетками животных лимфоидной ткани под воздействием различных антигенов.

Функции белков.

Перечисляем известные функции белков и особенно выделяем защитную функцию белков – антител.

• Сообщение учащихся о пандемии XХ и XXI века – СПИДе.
• Сообщение учителя биологии о механизме внедрения в организм ВИЧ-инфекции, о мерах борьбы и профилактики.
• Сообщение учителя химии о достижениях медицины, биохимии в области лечения больных СПИДом.

Биосинтез белков.

• Демонстрация видеосюжет “Биосинтез белков”.
• Краткое повторение основных этапов биосинтеза белка.

Структура лимфоидных тканей.

Сообщение учащихся по группам.

1 гр. – Строение и функции вилочковой железы.
2-гр. – Строение и функции лимфатических тканей.
3-гр. – Строение и функции селезёнки.

Затем формулируется общий вывод: В лимфоидных тканях идёт синтез иммуноглобулина плазмы крови человека и теплокровных животных.

Понятие толерантности.

Самостоятельная работа учащихся со словарём Н.Ф. Реймерса “Основные биологические понятия и термины”.

Толерантность (лат. толеранция – терпение):

1. способность организмов выносить отклонения экологических факторов от оптимальных для себя;
2. полное или частичное отсутствие иммунологических реакций – потеря или снижение организмом человека способности вырабатывать антитела.

Иммунитет (лат. иммунитас – освобождение, избавление) – невосприимчивость к инфекционным агентам и чужеродным веществам, пересажанных от одного организма к другому из-за генетического своеобразия каждого индивида. Гистонесовместимость можно искусственно подавить при пересадке органов.

Учитель биологии: В биологии о толерантности организма говорят тогда, когда он не отторгает, но принимает и использует во благо, поступающие извне медикаментозные средства, усиливает их, улучшая собственную жизнедеятельность. А также толерантность – возможность пересадки органов, возвращающая нас к полноценному существованию.

Толерантность как общественная потребность.

Беседа по вопросам:

Учитель химии: Какие факторы влияют на иммунную систему?

Ученики:

Учитель биологии: В результате воздействия этих факторов, что может возникнуть?

Ученики:

Учитель химии: Ребята, как вы оцениваете своё отношение

к вашим одноклассникам, беженцам, мигрантам, вынужденным переселенцам, к людям – носителям любых культурных, религиозных и этнических традиций?

Ученики размышляют => обсуждают => делают умозаключения.

Учитель биологии: Мигранты, а особенно беженцы находятся в стрессовом состоянии, ведь они потеряли всё, что накопили за свою жизнь, а может и близких людей.

Ученики делают вывод: Мы должны оказывать им помощь!

Мы в состоянии оказать моральную поддержку и помощь людям, попавшим в беду добрым гуманным отношением, терпимостью и сочувствием.

Учитель химии: Помогая мигрантам, беженцам, и вынужденным переселенцам, общаясь с ними, мы обогащаемся духовно, изучая их язык, религию, культуру и традиции. Эти люди – не только объекты помощи, но и неисчерпаемый источник обогащения общества, в которое они вливаются. Такое обогащение происходило во все времена и у всех народов, в том числе и в России.

Учитель биологии: Мы живём в дружной многонациональной стране, где мирно трудятся и взаимно обогащают друг друга башкиры, русские, татары, чуваши, мордва, марийцы, немцы, украинцы, белорусы и удмурты. История России – это история народов её населяющих. Это история Родины, величиной с “берёзовый листок”, которая хранима всеми, кому она дорога, невзирая на национальность.

Учитель биологии: Нашему уроку толерантности созвучны стихи

Г.Молодцова “Человек – человеку”

“Когда беда унизит человека,
В бараний рок, согнув его судьбу,
И человек решит, что он – калека,
На веки не способный на борьбу,
Буди его. Буди истошным криком,
Предельно негодуя и любя:
Ты – человек, Ты был рождён великим.
Не смей, не быть похожим на себя!”

Учитель химии: Мы надеемся, что этот урок способствовал формированию толерантного отношения к мигрантам России, воспитанию доброжелательного и терпеливого отношения к людям, попавшим в беду.

III. Итог урока.

• Д/з, подведение итогов урока.
• Рефлексия (по принципу не законченного предложения).

- Сегодня я на уроке закрепил и углубил знания по …
- Сегодня я на уроке узнал …
- После сегодняшнего урока я буду относиться …

Краткое описание документа:

Интегрированный урок по химии и биологиис позиции толерантности предназначен для проведения в 11 классе. Необходимо научить обучающихся комплексно применять полученные знания в ходе изучения темы "Белки". Учащиеся должны систематизировать и углубить свои знания о свойствах, строении и функциях белков. Считаю нужным продолжить работу над формированием логического мышления обучающихся с позиций толерантности.

Под влиянием требований новых федеральных государственных образовательных стандартов и процесса информатизации образования происходят изменения в процессе обучения информационным технологиям. Изменяется структура учебного материала - вместо линейного или концентрического представления используется гипертекстовое, гипермедийное, обеспечивающее отбор материала адекватно личностным предпочтениям обучающегося.