Интегрированный урок с применением ИКТ - технологий. ВОДА И ЕЁ РОЛЬ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛЕТКИ

Региональный конкурс для учителей «Современный урок»

Номинация «Интеграция» с использованием ИКТ-технологий»

ВОДА И ЕЁ РОЛЬ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛЕТКИ

Мурашкова Галина Андреевна, учитель биологии и экологии.

муниципального общеобразовательного учреждения

"Средняя общеобразовательная школа поселка Возрождение"

Хвалынского района Саратовской области

Цель урока: Способствовать развитию интереса к естественным  наукам, углубить знания учащихся о воде, её свойствах и значении для живых организмов.

Задачи урока

Образовательные: сформировать знания о роли  воды, как химического элемента в жизнедеятельности клетки.

Развивающие: формирование умений анализировать, выделять главное, сравнивать, обобщать и систематизировать.

Воспитательные: прививать навыки коммуникативного общения, воспитывать у учащихся интерес к учению, стремление добиваться успехов за счет добросовестного отношения к своему труду.

Оборудование: компьютер, мультимедийная презентация по теме урока, опорный конспект.

 «Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле».

Леонардо да Винчи

О каком веществе идёт речь?

Человечество на протяжении всего существования пытается разгадать тайну этой удивительной и противоречивой стихии. Как она возникла, как попала на нашу планету? Наверное, никто так и не сможет ответить на этот вопрос, зато каждый знает, что её значение в природе и жизни человека невообразимо велико. Одно абсолютно верно - сегодня её запасов  на Земле столько же, сколько было при рождении мироздания.

Самое привычное и самое невероятное вещество на Земле – вода. Значение воды невозможно переоценить в жизни всего живого на планете, она присутствует в каждом мгновении нашего существования. Являясь преобладающим элементом в составе любого организма, вода руководит и его жизнедеятельностью.

На каких уроках вы встречаетесь с темой «Вода»?

(химия, биология, география, физики, экология, литература)

Задание 1

Заполните таблицу «Знания о воде полученные на уроках»

химия	биология	география	физика	экология	литература	Музыка и искусство
1.Химические свойства воды 2.Строение молекулы воды	1.Роль воды в жизни живых организмов	Реки, озера, моря, лед, океаны, родники. 2. Тучи, туман, облака снег	1.Агрегатные состояния воды. 2.Физические свойства воды.	1.Вода-среда обитания 2. вода – экологический фактор	1.Описание картин природы 2. стихи	1.Песни воспевающие реки, озёра…

-Можно ли сказать, что вода-это самое распространённое вещество на Земле?

-Где ещё содержится вода?  (В живых организмах).

Вода одно из самых распространённых веществ на Земле. В клетке она также занимает первое место среди других химических соединений.

Подумайте!

-Сколько воды содержится в организме человека или животного? (80% от массы клетки)

-В каком органе человеческого организма содержится большее количество воды? (в головном мозге – 85%)

-Где в человеческом организме меньше всего находится воды? (10-15% в клетках эмали зубов)

При потери 20% воды у человека наступает смерть.

Можно ли на основании этих данных говорить о важности содержания воды в клетке? (Нет)

Давайте подумаем какие функции выполняет вода в клетке?

Задание 2Выпишите из теста функции воды

-сохранение объёма;

-упругость клетки;

-растворение различных веществ;

-большая часть химических реакций с участием воды протекает в живых организмах

-Теперь мы можем говорить о важности содержания воды в клетке? (ДА)

Вода обладает рядом свойств, имеющих исключительно важное значение для живых организмов.

Давайте рассмотрим свойства воды

Задание 3 Вспомните свойства воды из курса химии и физики и заполните таблицу

Свойства воды
химические	физические
Вода – природный растворитель	цвет
Взаимодействие воды с неметаллами	запах
Взаимодействие воды с металлами	прозрачность
жёсткость	Вкус
Взаимодействие с оксидами металлов	температура
Взаимодействие с оксидами неметаллов	Поверхностное натяжение
Взаимодействие с солями	вязкость
Взаимодействие с основными оксидами	теплоёмкость
Взаимодействие с кислотными оксидами	теплопроводность
	электропроводность
	сжимаемость
	текучесть
	вязкость

Задание 4

1 вариант составить кластер значение воды для растений

2 вариант составить кластер значение воды для животных

3 вариант составить кластер значение воды для человека

Вывод: вода в живых организмах является основной средой в которой протекает обмен веществ,выполняет транспортную функцию благодаря высокой теплоемкости и теплопроводности вода участвует в процессах теплорегуляции организмов.

-Можем ли мы с уверенностью сказать, что вода имеет особое значение  для человека? Почему?

Мы на 80% состоим из воды. Вода — главный материал, из которого построено наше тело.

-Как используется вода в организме человека?

-помогает преобразовать пищу в энергию,

-помогает организму усваивать питательные вещества,

-увлажняет кислород для дыхания,

-регулирует температуру тела,

-участвует в обмене веществ,

-защищает жизненно важные органы,

-смазывает суставы,

-выводит различные отходы из организма.

Для нормальной жизнедеятельности организма его клетки и ткани должны быть достаточно насыщены водой, так как в них активизируются жизненные процессы.

Именно поэтому важно следить за тем, какая вода попадает в наш организм.

Многолетние исследования крови под микроскопом доказали, что причина большинства современных болезней – в обезвоживании организма и последующем закислении крови. Вода необходима для очищения сосудов, суставов, всех органов и систем.

Человек обязан заботиться о своих  внутренних органах, т.к это его жизнеобеспечение.  Употребляя чистую, некипяченую воду, мы ежедневно проводим влажную уборку в своем организме, очищая его от шлаков и токсинов. 

Регулярное потребление воды улучшает мышление и координационные  действия мозга, а так же  может :

-Нормализовать кровяное давление,  

-Уменьшить:

боли в спине, ревматические боли, мигрени, 

-снизить уровень холестерина в крови, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа.

Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.

-Как определить какую воду мы пьём?

Задание 5Работа в группах

Проделаем несколько простых опытов на определение качества питьевой воды.

Опыт	Результат
Опыт 1.Определение интенсивности запаха воды.	Результат: обнаруживается слабый запах.
Опыт 2.Определение прозрачности воды.	Результат: вода прозрачная.
Опыт 3.Фильтрация воды.	Результат: на фильтре никаких осадков нет, значит, вода чистая.
Опыт 4. Определение наличия в воде растворённых солей	Результат: в исследуемой воде есть растворённые соли.
Опыт 5. Определение водородного показателя (рН)	Результат: водопроводная вода имеет нейтральную среду.
Опыт 6. Наличие в воде хлора.	Результат: в водопроводной воде не содержится хлор.

Вывод:

В исследуемой питьевой воде имеются отклонения от нормы:

-                     цвет воды при  отстаивании желтеет, появляется осадок; -     при нагревании    обнаруживается слабый запах;

Имеющиеся в питьевой воде отклонения говорят о частичном несоответствии качества воды требованиям СанПиН

-Чем чревато употребление некачественной воды организмом?

Какие органы страдают в первую очередь?

Страдают почки и мочевыделительная система органы пищеварения….

Кроме того в организм человека с водой могут попадать возбудители ряда инфекционных заболеваний. Поэтому строго нужно следить за тем какая вода попадает в наш организм. Что бы не нанести вред здоровью.

Итог

Безгранично многообразие жизни на нашей планете. Но жизнь есть только там, где есть вода. Нет живого существа, если нет воды. И от того в каком состоянии находятся водные источники нашей планеты зависит, как долго будет сохранятся этомногообразие.

Важная роль воды заключается в том, что она является основным элементом 

в поддержании жизни человека, т.е. – непременная составляющая часть всего живого.Только там, где есть вода, есть жизнь. Нет живого, если нет воды.

Воду нужно уважать —
Это должен каждый знать!
Совершенно не секрет —
Без воды нам жизни нет!

Ни умыться, ни напиться,
И не сможем насладиться
Ни природой, ни пейзажем
Без воды угаснет каждый!

Домашнее задание. Проделайте дома опыты и определите качество воды которую вы пьёте. Если результаты проверки укажут на недостаточное качество питьевой воды в вашем доме, предложите способы очистки водопроводной воды.

Приложение1

Опыт1

Капля воды

Самый простой способ, стопроцентно определяющий наличие в воде солей и примесей. Наносим капельку тестируемой воды на поверхность чистого стекла или зеркала. Если на ее поверхность после высыхания капли останется идеально чистой, поздравляем – вы пьете качественную и полезную воду.

В случае, когда на месте высохшей воды останутся разводы, такую жидкость назвать чистой водой можно с большой натяжкой.

Опыт 2

Отстаивание

Набираем в трехлитровую банку воду, во избежание попадания исследуемую жидкость посторонних частиц накрываем банку крышкой и на 3-4 дня помещаем ее в темное место. По истечении указанного времени извлекаем емкость с водой на свет и внимательно рассматриваем.

Зеленый налет на стенках банки прямо укажет на наличие в воде простейших водорослей, осадок на дне банки будет свидетельствовать о присутствии в жидкости органических веществ, а масляная пленка на поверхности воды безошибочно выдаст наличие в воде посторонних химических соединений.

Опыт 3

Кипячение

В идеально чистую посуду наливаем воду, ставим емкость на огонь и доводим до кипения. Прокипятив жидкость в посуде в течении 10-15 минут, воду сливаем, а сами внимательно рассматриваем боковые стенки и дно посудины.

Присутствие накипи темно-серого цвета укажет на переизбыток в воде оксидов железа, а светло-желтый осадок позволит сделать вывод о наличии в воде в большом количестве солей кальция и различных оксидов.

Опыт 4

Тестирование марганцовкой

Готовим небольшое количество (около 100 мл) слабого водного раствора перманганата калия. Воду для приготовления раствора марганцовки следует брать заведомо качественную.

Наполняем наполовину стакан водой, пригодность к употреблению  которой необходимо проверить, и вливаем в него приготовленный раствор марганцовокислого калия. В случае, если жидкость в стакане приобретет желтоватый оттенок, употреблять такую воду для питья категорически не рекомендуется.