867400
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Интерактивный кроссворд на тему

Интерактивный кроссворд на тему


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Министерство образования Иркутской области государственное бюджетное професси...
Разрыхлитель для слоеного теста м л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т...
о о Заключительный этап приготовления слоеного теста м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж...
о Пресное тесто, которое готовят без жидкости м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й...
о Разрыхлитель для дрожжевого теста м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н...
о Во время какой технологической операции дрожжевое тесто увеличивается в об...
о Пирожок с открытым верхом м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С...
о Подготовка муки к производству м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П...
о Показатель качества муки м к д л й и н в л л а к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К...
о Показатель качества готовых изделий м к д л й у с и н в л л а в к с А Б В...
о Отделочный полуфабрикат м к м д е р л й у с и н в л л а в к с А Б В Г Д Е...
о Сырье для смазки изделия перед выпечкой м к е м ж д е р л й у с и н в л л...
о Пищевая кислота м к е м ж д е м н р л й у с и н в л л а в к с н А Б В Г Д...
о Химический разрыхлитель м к а и е м ж д е м н р л о й у с и н в л л а в к...
о Способ приготовления дрожжевого теста м к а и е м ж д е м н р л о й у с и...
Литература: учебник «Кулинария», Н.А.Анфимова, Москва, 2007 Завершить показ

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Министерство образования Иркутской области государственное бюджетное професси
Описание слайда:

Министерство образования Иркутской области государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ульканский межотраслевой техникум» Кроссворд по междисциплинарному курсу (МДК) 08.01. «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» составила Казакова Н. Н. Преподаватель 1КК

2 слайд Разрыхлитель для слоеного теста м л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т
Описание слайда:

Разрыхлитель для слоеного теста м л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о

3 слайд о о Заключительный этап приготовления слоеного теста м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж
Описание слайда:

о о Заключительный этап приготовления слоеного теста м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а е н и е

4 слайд о Пресное тесто, которое готовят без жидкости м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й
Описание слайда:

о Пресное тесто, которое готовят без жидкости м л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о

5 слайд о Разрыхлитель для дрожжевого теста м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н
Описание слайда:

о Разрыхлитель для дрожжевого теста м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж

6 слайд о Во время какой технологической операции дрожжевое тесто увеличивается в об
Описание слайда:

о Во время какой технологической операции дрожжевое тесто увеличивается в объеме? м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а

7 слайд о Пирожок с открытым верхом м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С
Описание слайда:

о Пирожок с открытым верхом м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й

8 слайд о Подготовка муки к производству м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
Описание слайда:

о Подготовка муки к производству м д л л с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

9 слайд о Показатель качества муки м к д л й и н в л л а к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К
Описание слайда:

о Показатель качества муки м к д л й и н в л л а к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

10 слайд о Показатель качества готовых изделий м к д л й у с и н в л л а в к с А Б В
Описание слайда:

о Показатель качества готовых изделий м к д л й у с и н в л л а в к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

11 слайд о Отделочный полуфабрикат м к м д е р л й у с и н в л л а в к с А Б В Г Д Е
Описание слайда:

о Отделочный полуфабрикат м к м д е р л й у с и н в л л а в к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

12 слайд о Сырье для смазки изделия перед выпечкой м к е м ж д е р л й у с и н в л л
Описание слайда:

о Сырье для смазки изделия перед выпечкой м к е м ж д е р л й у с и н в л л а в к с А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я н а л 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

13 слайд о Пищевая кислота м к е м ж д е м н р л й у с и н в л л а в к с н А Б В Г Д
Описание слайда:

о Пищевая кислота м к е м ж д е м н р л й у с и н в л л а в к с н А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я н а л о и а я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

14 слайд о Химический разрыхлитель м к а и е м ж д е м н р л о й у с и н в л л а в к
Описание слайда:

о Химический разрыхлитель м к а и е м ж д е м н р л о й у с и н в л л а в к с м н й м А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я н а л о и а я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

15 слайд о Способ приготовления дрожжевого теста м к а и е м ж д е м н р л о й у с и
Описание слайда:

о Способ приготовления дрожжевого теста м к а и е м ж д е м н р л о й у с и н в л л а в к с а м н п й м А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я р н б з о ы й а л о и а я 2 а о е н и е п с ч н е о о р ж и ж а к й о т с с а а р с е т г а й е и н а в и е с о п

16 слайд Литература: учебник «Кулинария», Н.А.Анфимова, Москва, 2007 Завершить показ
Описание слайда:

Литература: учебник «Кулинария», Н.А.Анфимова, Москва, 2007 Завершить показ

Краткое описание документа:

Кроссворд "Дрожжевое и пресное тесто и изделия из него" по по междисциплинарному курсу 02.01, по теме "Приготовление мучных кулинарных изделий ",  для студентов, обучающихся профессии повар, кондитер, начального и среднего профессионального образования,  может быть использован как элемент игровой технологии   при изучении указанной темы для первичного закрепления теоретических знаний. Интерактивный кроссворд-презентация подготовлена в соответствии с программой профессионального ообразования и федеральным государственным законом об образовании нового поколения и современными требованиями к использованию современных педагогических технологий

Общая информация

Номер материала: 476825



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Мировая экономика и международные экономические отношения»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»
Курс профессиональной переподготовки «Уголовно-правовые дисциплины: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.