Исследовательская работа "Как производят молоко"

• 1 слайд

  Выполнила ученица 3 класса
  МАОУ ООШ №11 п. Большой Исток
  Пыжьянова Валерия
  Руководитель:
  учитель начальных классов
  Власова С.Ю.
  
  Как производят молоко
  ( фермерское хозяйство родителей)
  

• 2 слайд

  Испокон веков крестьянин стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом "чем Бог пошлёт". Отсюда и известная мечта русского народа о "молочных реках "- символе сытости и благополучия.
  Цель: выяснить что такое молоко из чего оно состоит, почему оно полезно и как его производят? На эти вопросы я постараюсь дать подробный ответ.
  

• 3 слайд

  Что такое молоко?
  Молоко это полезный продукт, состоящий из жира, воды и белка. В молоке очень много полезных свойств, в нем содержится большое количество витаминов и минералов. Если ежедневно выпивать по 0,5 л молока, то организм будет получать большой объем нужных ему полезных веществ. Молоко содержит лактозу, которая улучшает работу сердца, почек, печени.
  
  

• 4 слайд

  В современной жизни люди строят животноводческие фермы. На одной из таких ферм я побывала в период весенних каникул, и весь процесс производства молока увидела своими глазами.
  
  

• 5 слайд

  Ферма небольшая, поголовье скота составляет двести голов крупно-рогатого скота, из которых 95 голов – это дойное стадо, т.е. коровы, дающие молоко, а остальное молодняк.
  
  

• 6 слайд

  Итак, когда корова поедает сено, сенаж, комбикорм и выпивает воду, после этого у неё в организме перерабатываются все съеденные корма.
  

• 7 слайд

  За счёт переработки кормов в организме животного образуется молоко. Молоко находится в вымени, из него доярка аппаратом выдаивает молоко.
  

• 8 слайд

  Молоко поступает из аппарата в молокопровод.
  Очищается через колбу и фильтры.
  
  
  

• 9 слайд

  Затем поступает в холодильник для охлаждения.
  
  

• 10 слайд

  После чего охлаждённое молоко увозят на молоковозе на молочный завод. Там уже молоко перерабатывают и производят сливки, сметану, масло, творог и другие полезные молочные продукты.
  
  

• 11 слайд

  Вывод:
  1.производство молока – это сложный и трудоёмкий процесс.
  2. молоко полезно для здоровья человека
  

• 12 слайд

  
  
  
  
  Спасибо за внимание