1286324
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокНачальные классыДругие методич. материалыИсследовательская работа " Лук ветвистый Джусай"

Исследовательская работа " Лук ветвистый Джусай"

Выбранный для просмотра документ Пояснения к презентации.docx

библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Здравствуйте!

Меня зовут Брагунец Денис. Я ученик 3 «Г» класса МБОУ школы № 1.

Я представляю вам свою исследовательскую работу под названием « Лук ветвистый Джусай»

Люди часто болеют простудными заболеваниями. Врачи говорят, что для повышения иммунитета нужно кушать больше витаминов и желательно, природных, а не изготовленных в аптеке.


С дедушкой мы часто летом ходим в лес и когда нам встречалось растение, очень похожее на лук , но пахнущее чесноком, дедушка говорил, что это лук и он очень полезен для человека, потому что в нем много витаминов. Меня очень заинтересовало это растение и я решил собрать его семена, выкопать его луковицы и попытаться вырастить это растение самостоятельно.

Из интернета я узнал, что это растение называется лук ветвистый Джусай.

Я выдвинул гипотезу: Дикий лук можно выращивать в домашних условиях разными способами.

Цели моей работы : Выяснить, растет ли дикий лук (Джусай) в домашних условиях и какой способ посадки наиболее эффективен.

Перед собой я поставил несколько задач: Выяснить, что влияет на успешный рост и развитие лука.

Провести наблюдение за ростом и развитием растений.

Описать свои наблюдения, сделать выводы.

Узнать о полезном влиянии лука на людей и способы его применения.

Для достижения целей и выполнения поставленных задач я изучал специальную литературу и интернет ресурсы по теме исследования.

Проводил эксперимент

Беседовал с медработником школы.

Мы выкопали луковицы растения, собрали сухие соцветия.

Для посадки мне понадобились горшочки разного цвета.

25 октября в синий горшочек я посадил луковицы с корневищами.

В желтый – семена из соцветий. А часть луковиц, на которых не оказалось корней, залил водой и поставил в теплое светлое место.

В каждой емкости лук рос по разному. 9 ноября (через две недели) в синем горшочке появились первые перья лука высотой 2-3 см. В желтом горшочке и в чашке с залитым водой луком не наблюдалось никаких изменений.

16 ноября в чашке с залитым луком появились зеленые ростки высотой 2-4 см и я пересадил его в розовый горшок с землей. Полил водой. В синем горшке (с корнями) лук стал 8 – 13 см высотой, а в желтом, где садил семена, появились первые ростки. Очень тонкие, высотой 2 – 3 см.

Еще через неделю я заметил, что ростки растения, посаженного с корнями, почти на 10 см опережают в росте ростки того лука, который был посажен после замачивания. А вот растение, посаженное семенами, сильно отставало в росте. Его перья были тонкими, вялыми и достигали всего 8 – 10 см.

Через семь дней снова отметилась разница в высоте перьев у растений. Растения с корнями подросли на 10 см, были густыми и сочными . а вот стебли, выращенные из семян, подросли меньше и оставались такими же тонкими и слабыми.

Мой эксперимент продолжался 5 недель. Я сфотографировал результаты. Самый хороший лук – тот, который выращен в синем горшке. Он был посажен с корневищами. Он самый высокий, мясистый. Моя гипотеза подтвердилась. Лук ветвистый (Джусай) можно вырастить в домашних условиях. Для получения большего урожая лучше высаживать в горшки луковицы с корневищами.

Лук мы использовали в пищу. Оказалось, что после срезки перья лука ветвистого растут быстрее и становятся еще сочнее и крепче.

На уроке литературы мы изучали раздел «Устное народное творчество», при выполнении домашнего задания, подыскивая пословицы о растениях, я наткнулся на такие: «Лук да чеснок – родные братья.», « Лук семь недуг лечит».

Для того, чтобы узнать , чем же так полезен лук, я нашел статьи о луке ветвистом (Джусай) в энциклопедии и интернете . Оказалось, что в тибетской медицине все части растения используются для лечения хронических гастритов, неврастении, астматического кашля. Лук ветвистый обладает также кровоостанавливающим свойством, благоприятно действует на сердце, является хорошим противоядием при укусах змей и насекомых. .

Я побеседовал с медсестрой нашей школы. Она рассказала мне, что препаратов, сделанных с использованием лука в аптеке нет. Это потому, что лук нужно использовать в свежем виде.

По данным современной фармакологии, он обладает желчегонным, мочегонным и укрепляющим капилляры действием, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Лук Джусай содержит: белок, фруктозу, минеральные соли, фитонциды, лизоцим, каротин, ,а также витамины B1, B2, B3, B9 и C . В нем витамина С в 10-15 раз больше, чем в плодах лимона или апельсина

Рецептов применения луковиц и семян для лечения множество. При сильных простудах, хроническом бронхите, воспалении легких, туберкулезе, расстройствах слуха и зрения применяют лекарства, приготовленные из лука ветвистого.

Дома я сделал настой из выращенного лука. Взял луковицу и перья, мелко порезал сырье, а затем перетер его ступкой. Полученную массу залил кипятком и оставил на час. Через час процедил полученный настой. Это лекарственное средство нужно держать в холодильнике и принимать два раза в день при бронхите.

Этот вид лука употребляют в пищу до глубокой осени. Такого полезного растения много не бывает. Используется в пищу все – и листья, и стрелки, и луковицы. Стрелки солят или маринуют, так же как и стрелки чеснока или черемши, луковицы добавляют в консервированные овощи или маринуют отдельно. Но самое ценное в душистом луке – это зелень. Душистые листья имеют неповторимый луково – чесночный вкус. Они очень полезны в свежем виде, добавляются в салаты и в готовые блюда из овощей и мяса, в супы и соусы. Их можно замораживать, они практически не теряют витамины и сохраняют вкус. Во многих национальных кухнях душистый лук обязательно входит в состав сложных соусов и добавляется в мясной фарш.

Выполнять эту работу мне было интересно и несложно. Я много узнал о луке ветвистом (Джусай), который растет в лесу и очень хорошо приживается в саду. Я доказал, что лук ветвистый можно вырастить на подоконнике . Для нормального роста растений нужна хорошая освещенность, плодородная почва, постоянный полив и нормальный температурный режим.

Этим летом мы решили посадить лук Джусай у себя в саду, чтобы использовать его в пищу все теплое время года.

Спасибо за внимание.

Выбранный для просмотра документ Презентация к исслед. работе.pptx

библиотека
материалов
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразоват...
Объект исследования: Лук ветвистый Джусай. Предмет исследования: Рост лука в...
Гипотеза: Дикий лук можно выращивать в домашних условиях разными способами.
Цель исследования: Выяснить, растет ли дикий лук (Джусай) в домашних условиях...
Задачи исследования: Выяснить, что влияет на успешный рост и развитие лука. П...
Методы исследования: Изучение специальной литературы и интернет ресурсов по т...
 25 октября
9 ноября
 16 ноября
16 ноября
 23 ноября
30 ноября
Пословицы о луке Лук да чеснок – родные братья. Лук семь недуг лечит.
Поиск информации
Лук лечит: Хронический гастрит Неврастения Астматический кашель Является прот...
Лук ветвистый Джусай содержит: белок, фруктозу, минеральные соли, фитонциды,...
Приготовление настоя
Блюда, с использованием лука ветвистого (Джусай)
Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразоват
Описание слайда:

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 1 имени В. М Пучковой» с. Хороль Хорольского муниципального района Приморского края Исследовательская работа «Лук ветвистый Джусай» Работу выполнил: Брагунец Денис. 3 «Г» класс. Педагог – куратор: И. А. Быева с. Хороль 2014 год.

2 слайд Объект исследования: Лук ветвистый Джусай. Предмет исследования: Рост лука в
Описание слайда:

Объект исследования: Лук ветвистый Джусай. Предмет исследования: Рост лука в домашних условиях.

3 слайд Гипотеза: Дикий лук можно выращивать в домашних условиях разными способами.
Описание слайда:

Гипотеза: Дикий лук можно выращивать в домашних условиях разными способами.

4 слайд Цель исследования: Выяснить, растет ли дикий лук (Джусай) в домашних условиях
Описание слайда:

Цель исследования: Выяснить, растет ли дикий лук (Джусай) в домашних условиях и какой способ посадки наиболее эффективен.

5 слайд Задачи исследования: Выяснить, что влияет на успешный рост и развитие лука. П
Описание слайда:

Задачи исследования: Выяснить, что влияет на успешный рост и развитие лука. Провести наблюдение за ростом и развитием растений. Описать свои наблюдения, сделать выводы. Узнать о полезном влиянии лука на людей и способы его применения.

6 слайд Методы исследования: Изучение специальной литературы и интернет ресурсов по т
Описание слайда:

Методы исследования: Изучение специальной литературы и интернет ресурсов по теме исследования. Эксперимент ( проведение опыта, наблюдение) Беседа с медсестрой школы.

7 слайд
Описание слайда:

8 слайд  25 октября
Описание слайда:

25 октября

9 слайд 9 ноября
Описание слайда:

9 ноября

10 слайд  16 ноября
Описание слайда:

16 ноября

11 слайд 16 ноября
Описание слайда:

16 ноября

12 слайд  23 ноября
Описание слайда:

23 ноября

13 слайд 30 ноября
Описание слайда:

30 ноября

14 слайд Пословицы о луке Лук да чеснок – родные братья. Лук семь недуг лечит.
Описание слайда:

Пословицы о луке Лук да чеснок – родные братья. Лук семь недуг лечит.

15 слайд Поиск информации
Описание слайда:

Поиск информации

16 слайд Лук лечит: Хронический гастрит Неврастения Астматический кашель Является прот
Описание слайда:

Лук лечит: Хронический гастрит Неврастения Астматический кашель Является противоядием при укусах змей и насекомых. Обладает кровоостанавливающим свойством, желчегонным, мочегонным и укрепляющим капилляры действием, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Благоприятно действует на сердце.

17 слайд Лук ветвистый Джусай содержит: белок, фруктозу, минеральные соли, фитонциды,
Описание слайда:

Лук ветвистый Джусай содержит: белок, фруктозу, минеральные соли, фитонциды, лизоцим, каротин, а также витамины B1, B2, B3, B9 и C (в нем витамина С в 10-15 раз больше, чем в плодах лимона или апельсина)

18 слайд Приготовление настоя
Описание слайда:

Приготовление настоя

19 слайд Блюда, с использованием лука ветвистого (Джусай)
Описание слайда:

Блюда, с использованием лука ветвистого (Джусай)

20 слайд Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Общая информация

Номер материала: ДВ-158296

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-воспитателя группы продленного дня»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс повышения квалификации «Организация краеведческой деятельности детей в учебно-воспитательном процессе начальной школы»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания информатики в начальных классах с учетом ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Новые методы и технологии преподавания в начальной школе по ФГОС»
Курс повышения квалификации «Современные тенденции цифровизации образования»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.