Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Другие методич. материалы / Исследовательская работа микробы и бактерии - друзья или враги

Исследовательская работа микробы и бактерии - друзья или враги



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Алексеевская средняя общеобразовательная школа

Корочанского района Белгородской области









ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА



по теме «Микробы и бактерии друзья или враги?»













Выполнила: Зидымышева Алина

ученица 4 «А» класса

Руководитель:

Матвиенко Галина Алексеевна









Алексеевка

2016 г

Содержание

1.Введение-------------------------------------------------------------------------------------

2.Основная часть------------------------------------------------------------------------------

2.1. Кто такие микробы?--------------------------------------------------------------------

2.2.Исследовательская часть---------------------------------------------------------------

3. Заключение---------------------------------------------------------------------------------

4. Список литературы------------------------------------------------------------------------

5. Приложение---------------------------------------------------------------------------------

1.Введение

Родители и учителя часто говорят нам, что руки после улицы надо мыть с мылом, грязные игрушки совать в рот нельзя, а овощи и фрукты нужно обязательно помыть перед едой. И виной всех этих страхов являются некие невидимые микробы. Что это за микробы? Чем они могут мне навредить? Откуда они берутся?

Мне всегда было непонятно- кто же эти микробы и где они есть, если я их совсем не вижу. Может это взрослые выдумали?

Когда на уроке окружающего мира мы заговорили о бактериях, мне стало интересно, и я попросила маму помочь мне познакомиться с загадочным миром микроорганизмов. Цель исследования: узнать микробы друзья или враги ?

Задачи исследования:

1. Получить некоторые представления о микроорганизмах, об их свойствах;

2. Выяснить какие есть вредные и полезные бактерии?

3. Подвести к пониманию значения бережного отношения к своему здоровью.

Методы исследования: опрос, анкетирование, сбор информации из книг, энциклопедий, эксперимент

Гипотеза исследования:

Мы предположили, что, если избавиться от вредных привычек, (таких как, не грызть ручки), соблюдать правила личной гигиены, иметь знания о микроорганизмах, то мы будем меньше болеть

Актуальность данной проблемы обусловлена тем, что микробы – это неотъемлемая часть нашей жизни и что с одними можно дружить, а с другими нужно бороться. Так как же микробы влияют на жизнь человека и как себя уберечь? Давайте разберемся в этом более детально.

2. Основная часть

2.1.Кто такие микробы?

Название Микроорганизмы (микробы) произошло от греческих слов микрос– маленький и биос – жизнь.
К микроорганизмам относятся бактерии, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли. Микробы – древнейшие обитатели планеты.

Они появились на земле за много миллиардов лет до появления человека!

Человеческое тело кишит микробами. Число бактериальных клеток, которое ютится в нас, в 10 раз больше, чем число клеток, составляющих тело. В настоящее время ещё не удалось подсчитать их точное число. По мере того как люди развиваются, эти микробы развиваются вместе с ними.

Важно помнить!

В человеческом теле живет больше чем 300 видов различных микробов. Какие-то из них составляют полезную микрофлору и нужны нам для нормальной жизнедеятельности, какие-то просто паразитируют. Но все они используют нас как пищу.

Вид микробов будет зависеть от среды обитания. Без бактерий не одно живое существо и даже сам человек жить не может, потому что бактерии нужны в организме.

Жизнь под микроскопом…

Для того чтобы увидеть микробов, нам нужен специальный прибор –микроскоп, который увеличивает предметы в сотни раз.

микроскоп

Микробы могут иметь разнообразную форму. Одни микробы неподвижны, у других имеются реснички или хвостики , при помощи которых они передвигаются. Вот так выглядят некоторые микробы под микроскопом:



Кишечная палочка (Escherichia coli). СЭМNice-looking-G20

Микробы – враги…

В окружающей нас среде: воздухе, почве, воде — находится много микробов, и они попадают в наш организм. Некоторые микроорганизмы вызывают пищевое отравление. Даже небольшое количество микробов, которые попадают в наш организм, могут вызвать серьёзные заболевания.

А можно ли уничтожить этих микробов?

2.2.Исследовательская часть

Опыт №1: Наличие микробов на разных предметах.

Возьмем стерильную палочку и проведем по исследуемым поверхностям:

F:\ОПЫТЫ\P1180246.JPG

F:\ОПЫТЫ\P1180265.JPG



F:\ОПЫТЫ\P1180266.JPG



F:\ОПЫТЫ\P1180250.JPG

Взятые образцы поставим в пробирки

и зальем раствором, который поможет определить микробов.

Пробирки поставим в тёплое место и посмотрим результат на следующий день.

Изменение цвета в пробирках говорит о присутствии вредной бактерии - кишечной палочки.

Что нам показывает данный опыт?

Вывод: Опыт №1 показал ,что мытьё рук с мылом после улицы позволяет убить микробы.

Микробы – друзья…

А могут ли бактерии быть полезными?

Больше всего бактерий в почве. В природе они питаются органическими веществами умерших растений и животных, превращая их в перегной. Это бактерии гниения. Почвенные бактерии превращают перегной в минеральные вещества, которые поглощают корни растений. Некоторые бактерии участвуют в образовании полезных ископаемых. Человек размножает некоторые виды бактерий, потому что нуждается в них и использует. Тысячелетиями человек использовал молочные бактерии для создания многих молочных продуктов. Если в молоко добавить разные бактерии получатся, сыр, простокваша, кефир, йогурт, творог.

Опыт №2: Полезное применение микроорганизмов на примере дрожжей

Мы с мамой замесили две порции теста из муки, воды, соли, сахара.

F:\ОПЫТЫ\P1180257.JPG

Одну порцию мы замесили без дрожжей. Во вторую порцию мы добавили дрожжи. Сформировали маленькие булочки. Булочки из теста без дрожжей мы пометили зубочисткой.

F:\ОПЫТЫ\P1180277.JPG

Мы испекли эти булочки

Булочка с тестом с дрожжами получилась объёмная. Вторая булочка без добавления дрожжей получилась маленькая, необъёмная.

F:\ОПЫТЫ\P1180293.JPG

А что же внутри? Разрежем булочки ножом.

F:\ОПЫТЫ\P1180296.JPG

Первая булочка получилась пышная, ароматная, очень вкусная. А вот булочка без дрожжей на вкус – жесткая, не вкусная.

Вывод: Опыт открыл нам полезные свойства дрожжей. Дрожжи выполняют нужную работу. Какой же важной работой они заняты?

А вот какой: они вырабатывают углекислый газ и тесто поднимается, становится пышным.

Микроорганизмы –наши помощники.



Опыт №3: Порча продуктов

Возьмем кусок хлеба и поместим его в полиэтиленовый пакет.

F:\ОПЫТЫ\P1180271.JPG

Попробуем взять кусочек хлеба и посеять на специальную питательную среду.

http://www.vscht.cz/obsah/fakulty/fpbt/ostatni/miniatlas/images/plisne/kolonie/Rhizopus%20stolonifer%20CCF%203225%20MEA%207-25.jpg

Вот такое огромное количество плесени выросло через 5 дней!

Вывод: микроорганизмы вызывают порчу продуктов. Плесень очень страшна. Даже если мы её не видим, она заразила весь хлеб.

Я провела мини-опрос среди одноклассников: соблюдают ли они правила гигиены и моют ли руки перед едой…

C:\Users\экзамен\Desktop\Новая папка\P9280238.JPG


Я поделилась полученными знаниями с одноклассниками и мы решили устроить конкурс плакатов «Чистота – залог здоровья».

Заключение

Мир микробов интересен и многообразен. Среди микробов есть наши друзья и враги. Находясь в нашем организме, полезные микробы помогают ему быть здоровыми и не дают вредным бактериям наносить вред человеку.

Я точно знаю, что нужно заботиться о своём здоровье, соблюдать правила гигиены и кушать неиспорченные продукты.
В ходе работы все поставленные задачи были выполнены. Выдвинутая гипотеза нашла свое подтверждение в ходе проведения опытов и наблюдений.



Список литературы

1.Бакулина Н.А., Краева Э.Л. Микробиология. – М.,2014г

2.Большая детская иллюстрированная энциклопедия.

3. А Ликум «Всё обо всём». 2013г.

4. Л.Я. Гальперштейн «Моя первая энциклопедия».2014г.

5. Староверов Ю.И. Детские болезни: Энциклопедия для родителей, 2007г.

6.Я познаю мир. Медицина. 2013г.

Приложение

Памятка по уходу за чистотой рук

- Тщательно следите за своими руками.

- Ногти должны быть чистыми и коротко подстриженными.

  1. Обязательно мойте руки:

- придя с улицы;

- после посещения туалета;

- перед едой;

- после игры с животными;

прокофьев.jpg

шестаков.jpg

руки.jpg

тарасов.jpg



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 27.01.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров864
Номер материала ДВ-385005
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх