Исследовательская работа "Многообразие зубных паст, какой выбор сделать?

Региональный конкурс исследовательских работ

среди обучающихся 1-11 классов

Соликамский городской округ

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Родниковская средняя общеобразовательная школа»

                                                                                     Здоровый образ жизни

Тема работы «Многообразие зубных паст, какой выбор сделать?»

фамилия, имя, отчество участника (полностью)	Тращенок Дмитрий Владимирович
полное наименование образовательной организации (согласно Уставу)	Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Родниковская средняя общеобразовательная школа»
класс участника	9
контактный телефон участника
фамилия, имя, отчество руководителя (полностью)	Рутина Ольга Петровна
место работы руководителя	Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Родниковская средняя общеобразовательная школа»
должность руководителя	Учитель химии и биологии
контактный телефон руководителя	89504731913

Пермь – 2019

                                                                                                        Стр.

Оглавление                                                                                            2

I.                   Введение. Значение зубной пасты                                            3-4

II.                Основная часть. Разнообразие зубных паст, какой

выбор сделать?                                                                          5-14

1.     Результаты анкетирования об использовании

зубных паст                                                                          5

2.     Сравнение состава и биологического действия

зубных паст, предлагаемых на рынке продаж                     6

3.     Экспериментальный анализ качества зубных паст              7-11

III.             Выводы. Заключение                                                                12-13

IV.            Библиографический список                                                      14

V.               Приложения:

Приложение №1. Анкетирование обучающихся средних и

старших классов                                            1-4

Приложение №2. Анкетирование обучающихся младших

классов                                                           1-3

Приложение № 3. Сравнение состава и биологического

действия зубных паст, предлагаемых

на рынке продаж                                            1-11

Приложение №4 Изучение прочности скорлупы                        1

Приложение №5 Наличие активных и неактивных веществ        1-2

Приложение №6 Изучение цвета скорлупы под действием

кислоты                                                            1

Приложение № 7 Фотоотчет о проделанной работе                    1-6

I. Введение

С раннего детства взрослые убеждают нас в том, что здоровые зубы – залог здоровья нашего организма. Зубы обеспечивают нормальную работу пищеварительного тракта. От здоровых зубов зависит эстетичный вид нашей улыбки, а также здоровье десен. Поэтому полноценный уход за зубами, профилактические меры должны соблюдаться каждым человеком.

Для этого используется продукт, придающий зубам белизну и чистоту, зубная паста. В современном мире этот продукт очень востребован. Поэтому нам предлагают широкий ассортимент его на рынке продаж. Кроме этого, достаточно часто рекламируют различные зубные пасты. В рекламе всё выглядит очень красиво и заманчиво: белоснежные зубы, красивая упаковка и убедительные советы стоматолога. Всё это вызывает большие сомнения: правда ли, что зубная паста так хорошо очищает зубы? Не вредны ли фторид ионы, содержащиеся в зубной пасте для эмали зубов?

Актуальность: Выбор зубной пасты – очень важный момент, потому что от него зависит здоровье зубов и десен. Сегодня нам производители предлагают большое количество видов зубных паст, что выбрать - определиться нелегко. Чтоб сделать это правильно, надо уметь ориентироваться в составе зубных паст.

Тема: «Многообразие зубных паст, какой выбор сделать?»

Цель: Сравнение качественного состава зубных паст разных производителей.

Задачи:

1.     Изучить историю возникновения зубных паст

2.     Путем анкетирования школьников выявить имеющиеся у них знания о качестве и значении зубных паст

3.     Сравнить состав и биологическое действие зубных паст, предлагаемых на рынке продаж

4.     Провести экспериментальный анализ защитных свойств зубных паст

5.     Обобщить полученные результаты и дать рекомендации в выборе полезной зубной пасты.

Объект изучения: зубные пасты разных производителей

Предмет изучения: состав и биологическое действие зубных паст с целью предпочитаемого выбора для использования

Гипотеза: если люди будут знать о качестве зубной пасты, ее полезных свойствах для здоровья, выбор будет сделан в сторону качественной продукции.

Методы исследования: анализ источников информации – научно-популярной литературы и Интернет-сайтов, анкетирование, экспериментальное исследование, систематизация и обобщение материала.

Место и сроки проведения исследования: исследование проводилось в домашних условиях и школьной лаборатории в течение трех месяцев: с января по май 2018 года.

Практическая значимость темы: результаты исследования будут доведены до обучающихся Родниковской школы и их родителей с целью правильного выбора зубной пасты.

Научная новизна в том, что сделан сравнительный анализ состава многообразия зубных паст и подтвержден экспериментально.

С развитием цивилизации изобретались все новые способы ухода за зубами. В Древнем Египте в 5000-3000гг. до н.э. использовали довольно подозрительный состав зубной пасты: пепел внутренностей быка, пемзу и винный уксус. В конце XVIII столетия в Великобритании создали впервые зубной порошок. Для приятного вкуса туда добавляли лекарственные травы, цветы или плоды. [3]. В России для чистки зубов применяли березовый уголь, а чтобы освежить полость рта, разжевывали листок мяты. [3]. Применение в зубных пастах фтора, началось в 50-х годах. Первую советскую пасту в тюбике выпустили в 1950 году. Ранее они продавались в жестяных или пластмассовых баночках. Зубная паста была большим дефицитом. Долгое время пользовались зубным порошком. [3].

II. Основная часть Многообразие зубных паст, какой выбор сделать?

1     Результаты анкетирования обучающихся об использовании ими зубных паст

Цель анкетирования:

Выявление знаний о составе зубных паст и их многообразии

Задачи:

Проанализировать информированность обучающихся о составе зубной пасты, её свойствах.

Нами было проведено анкетирование 105 человек, обучающихся 4,7АБ,8,10,11 классов Родниковской школы. Приложение №1

Вывод: Анкетирование показало, что 90% участников опроса знают, что зубы нужно чистить, чтоб удалять налет, содержащий болезнетворные бактерии, чтоб не происходило разрушение зуба. 94% считают, что если даже зубы не болят, профилактический осмотр стоматолога необходим.

Среди школьников и самой популярной, и самой полезной является зубная паста Colgate. Второе место отводится Parodontax, третье - Lacalut. 32% учащихся не знают состав зубной пасты, 11% воздержались, это почти половина опрошенных. И это плохо, потому что 43% анкетируемых даже не знают, что попадает в организм при чистке зубов или случайном проглатывании зубной пасты. О вредных веществах зубной пасты знает только 40%, 12% воздержались от ответа. Но 53% предполагают, что компоненты ее могут быть вредны для здоровья, но настораживает то, что 25% полностью доверяют производителю и считают зубную пасту полезной.

Для сравнения данных учащихся начальной и старшей школы на вопросы отвечали учащиеся 4 класса. Приложение №2

Анализ ответов учащихся нашей школы заставил задуматься и побудил исследовать состав зубной пасты, особенно в отношении вреда ее компонентов на здоровье, можно ли доверять каждому производителю. Действительно ли Colgate полезнее всего по сравнению с Parodontax и Lacalut. Может их стоит поменять местами по значимости?..

2.     Сравнение состава и биологического действия зубных паст, предлагаемых на рынке продаж

Зубная паста — специальная форма, предназначенная для гигиены полости рта, профилактики и лечения заболеваний.

Нами подробно изучено содержание двадцати выбранных видов зубных паст, а именно компоненты и их фармакологическое действие на зубную систему по следующему плану: 1. Название 2. Производитель 3. Состав 4. Фармакологическое действие. Исследование происходило по надписям на тюбиках, изучению соответствующей литературы, проведению экспериментов. Наша задача не только узнать правду о значении компонентов, но и донести полученную информацию о воздействии компонентов на здоровье человека до одноклассников, родителей и педагогов. На что стоит обратить внимание, выбирая зубную пасту?! Прежде всего, досконально изучить ее состав [4],[5],[7]. Приложение №3.

3.     Экспериментальный анализ качества зубных паст

Опыт №1. Органолептический анализ зубных паст

Каждого типа зубную пасту выжали из тюбика полоской в три сантиметра на черный лист бумаги, внимательно рассмотрели, понюхали. Кроме этого поочередно выдавили пасту величиной с горошину на зубную щетку, почистили зубы каждым типом паст, определили вкус средства. Полученные данные занесли в таблицу:

Название	Внешний вид	Цвет	Запах	Вкус
R.O.C.S (Uno whitening)	Средней плотности, среда однородная	Белый	Легкий запах мяты	Лёгкий вкус мяты
SPLAT professional (Biocalcium)	Средней плотности, среда однородная	Белый	Сильный ментоловый	Сильный ментоловый
Colgate	Средней плотности, среда однородная	Зубная паста трёхцветная: синий, зелёный, белый	Легкий запах мяты	Лёгкий вкус мяты
Dental Family Propolis + Herbal	Средней плотности, среда однородная	Известковый	Лёгкий запах лечебных трав	Приятный легкий травяной
SPLAT junior	Плотная, среда гелеобразная	Сливочный	Лёгкий запах клюквы	Приятный сладкий

Вывод: Все пасты обладали приятным вкусом травянистых растений. Сильный ментоловый запах почувствовали пасты SPLAT professional (Biocalcium). По техническим требованиям ГОСТ 7983-99, внешний вид зубной пасты должен быть однородным. Плотнее других оказалась паста SPLAT junior, остальные имели однородную среду средней плотности, следовательно, они соответствуют ГОСТ. По цвету сильно выделялась паста Colgate, она была трехцветной. Остальные средства для зубов имели белый цвет, лишь некоторые с сероватым (Dental Family Propolis + Herbal) и голубоватым (SPLAT junior) оттенками.

Опыт №2 Определение рН среды зубной пасты при помощи универсальной индикаторной бумаги

В небольшую стеклянную ёмкость налили 5 мл воды и добавили небольшое количество зубной пасты, тщательно размешали и в получившуюся массу поместили универсальную индикаторную бумагу.

Результаты занесли в таблицу:

Название пасты	рН	Среда
R.O.C.S (Uno whitening)	8	Слабощелочная.
SPLAT professional(Biocalcium)	8	Слабощелочная.
Colgate	9	Слабощелочная.
Dental Family Propolis + Herbal	7	Нейтральная.
SPLAT junior	7	Нейтральная.

Вывод: По техническим требованиям ГОСТ, водородный показатель рН должен быть 5,5-10,5. В нашем случае пасты имеют нейтральную и слабощелочную среду, это положительно сказывается на состоянии ротовой полости. Потому что болезнетворные бактерии способны размножаться только в кислой среде. После гигиены ротовой полости с помощью зубной пасты, щелочная среда способна сохраняться около 20 минут, что препятствует размножению бактерий.

Опыт №3. Определение пенообразования зубных паст

Каждую зубную пасту, величиной с горошину поместили в пробирки, растворили сначала в 5 мл. холодной, затем горячей воды. После тщательного встряхивания определили линейкой величину столба пены.

Название	Холодная вода	Горячая вода
R.O.C.S. (Uno whitening)	3,5 см	4 см
SPLAT professional (Biocalcium)	5 см	5,5 см
Colgate	4 см	4,5 см
Dental Family Propolis + Herbal	3,5 см	5 см
SPLAT junior	2 см	2,2 см

Вывод: Все пасты, кроме детской SPLAT junior вспенивались хорошо. Через десять минут во всех пробирках пена осела. Самое наименьшее пенообразование имеет детская паста SPLAT junior, что указывает на меньшее содержание лаурил сульфата натрия и бетаинов, которые могут спровоцировать у детей аллергические реакции в виде зуда и жжения в ротовой полости. Самый высокий показатель – в пастах SPLAT professional (Biocalcium) и Colgate. Вспенивание позволяет зубной пасте не вытекать из полости рта во время чистки зубов. Вещества - пенообразователи при имеющихся минусах препятствуют и повреждению зубов.

Опыт №4. Определение содержания абразивных веществ

Каждый образец зубной пасты был нанесён на предметное стекло в виде мазка и рассмотрен под микроскопом при малом и большом увеличении. Полученный результат занесли в таблицу:

Зубная паста	Наличие абразивных веществ
SPLAT professional (Biocalcium)	Самые мелкие частицы
Colgate	Очень мелкие частицы.
Dental Family Propolis + Herbal	Мелкие вкрапления
SPLAT junior	Средние вкрапления
R.O.C.S (Uno whitening)	Крупные вкрапления.

Вывод: У всех экземпляров присутствуют абразивные вещества, которые удаляют зубной налет. Самой безопасной пастой для эмали зубов считаем SPLAT professional (Biocalcium), Colgate, Dental Family Propolis + Herbal т.к. их частицы абразивных веществ самые мелкие, очень мелкие, мелкие, поэтому разрушать эмаль не будут, стирания не произойдет. Эти пасты относятся к группе лечебных паст, укрепляющих эмаль, препятствующих образованию зубного камня. В зубной пасте R.O.C.S (Uno whitening), вкрапления обнаружены крупные, это отбеливающая паста, как и следовало ожидать, частицы должны хорошо удалять налет. Настораживает наличие средних размеров частиц в SPLAT junior, паста подростковая, в ней не должно быть абразивных веществ таких размеров.

Опыт №5. Определение эффективности действия зубных паст

Нам потребовались: яйца с белой скорлупой, зубная паста, прозрачные одноразовые стаканы, 9% раствор уксусной кислоты. Проверяли твердость яичной скорлупы с промежутком времени: 2 и 4 часа. В качестве модели зуба использовали куриное яйцо. Его скорлупа, как и дентин, состоит из карбоната кальция. Для эксперимента на поверхность каждого яйца нанесли образцы исследуемых зубных паст на 3 минуты, что соответствует времени чистки зубов, но одно яйцо (контрольное) зубной пастой не обработали. После чего зубную пасту смыли, а яйца поместили в 9 % раствор уксусной кислоты. Опыт повторяли три раза. Результаты занесли в таблицу. Приложение №4 Выводы:

·        Так как быстрее всего разрушается скорлупа яйца, почищенного Colgate, предполагаем, что это средство хуже защищает от кислот. В его составе много карбоната кальция, активно разрушающегося кислотами;

·        уксусная кислота разрушает яичную скорлупу, но не сразу;

·        через 4 часа на контрольном яйце скорлупа не стала мягкой, появились лишь трещины. А на обработанных зубной пастой яйцах скорлупа осталась твердой. Следовательно, зубная паста замедлила разрушительное действие кислоты;

·        через 12 часов яичная скорлупа полностью растворилась. Яйца стали упругими, как каучуковые шарики. Значит, зубная паста не может долго защищать яичную скорлупу от разрушения. Так как яичная скорлупа использовалась в качестве модели эмали зубов, то можно предположить, что зубная паста защищает эмаль от действия выделяемой бактериями кислоты сравнительно недолго, чуть более четырех часов. Учитывая полученный результат, чистить зубы конечно более двух раз тоже не стоит, эмаль может постепенно стираться.

Опыт №6. Наличие активных и неактивных веществ

Активные - вещества, которые оказывают воздействие на здоровье зуба. Неактивные ингредиенты не оказывают чистящего воздействия.

Наличие ионов хлора проверили взаимодействием раствора каждой из зубных паст с раствором нитрата серебра.

Присутствие карбонатов натрия и кальция определяли по выделению пузырьков углекислого газа при добавлении 10% раствора соляной кислоты.

Сульфат натрия обнаруживали по появлению молочно-белого осадка после добавления нитрата бария.

Ионы фтора - по появлению белого осадка фторида кальция от действия на пасты раствора хлорида кальция.

Наличие глицерина доказывали появлением прозрачного ярко-синего раствора глицерата меди. Приложение №5

Вывод: Ионы хлора входят в состав зубных паст в виде хлоргексидина, хлорида цинка. Они оказывают на десны и зубы противовоспалительное действие. По появлению хлопьев хлорида серебра делаем вывод об их содержании во всех пастах, особенно много в SPLAT junior. Много их в отбеливающей пасте R.O.C.S, делаем вывод о необходимости защиты эмали от действия бактерий, образующих разрушающую молочную кислоту. Карбонат натрия используется для ощущения свежести и чистоты, сода была обнаружена в SPLAT junior и семейной профилактической Dental Family, что объясняется их фармакологическими свойствами. Лаурил сульфат натрия – пенообразователь, позволяющий свести к минимуму повреждение зубов, обнаружен в этих же пастах. Глицерин обнаружен во всех пастах, кроме R.O.C.S, т.к. защищает пасты от высыхания. R.O.C.S - отбеливающая паста, возможно поэтому качественную реакцию на глицерин не дала. Ионы фтора уменьшающие риск кариеса, в трех пастах из пяти: Dental Family, Colgate, R.O.C.S. Остальные пасты, в том числе и детская, не содержат фтор. Объясняется это тем, что избыток фтора может вызвать пожелтение зубов особенно с пломбами, заболевания суставов. В детских пастах соединений фтора должно быть минимальное количество: 50 мг в 100 граммах зубной пасты, что в три раза меньше, чем во взрослой зубной пасте.

III. Выводы. Заключение

Самой безопасной пастой для эмали зубов считаем SPLAT professional (Biocalcium), Colgate, Dental Family Propolis + Herbal т.к. их частицы абразивных веществ достаточно мелкие, поэтому разрушать эмаль не будут.

Считаем, что учащиеся нашей школы делают правильный выбор из предлагаемых нашими аптекой и магазинами зубных паст, ставя на первое место Colgate, второе место отводится Parodontax, третье - Lacalut. Зубная паста Colgate по органолептическим показателям, щелочной среде, пенообразованию и очень мелким абразивным частицам соответствует норме. Удивило лишь то, что известковая скорлупа яйца, почищенного ею, быстрее других стала разрушаться. Предполагаем, что произошло это вследствие того, что частицы абразивные очень мелкие, поэтому площадь соприкосновения большая, реакция произошла быстро. Кроме этого, она является самой дешевой из предлагаемых паст.

Это же можно сказать о составе и про Parodontax и про Lacalut. Colgate подтвердил свое лечебное действие. Зубная паста SPLAT professional (Biocalcium) и R.O.C.S (Uno whitening) оправдали все наши надежды. Они полностью соответствуют рекомендациям производителя и своей цене.

Самое наименьшее пенообразование дала SPLAT junior, что соответствует тому, что детская паста не должна вызывать жжение в ротовой полости и поэтому содержать минимум лаурил сульфата натрия.

Для защиты зубов от кариеса необходимо использовать пасты с содержанием фтора и кальция. Только две пасты Dental Propolis + Herbal и Colgate дали реакцию с хлоридом кальция, значит, содержат соединения фтора. Соединения фтора токсичны, поэтому их доля должна быть строго ограничена – около 150 мг в пастах для взрослых и 50 мг – в детских.

Рекомендации:

·        Правильно выбирайте зубную пасту. Изучите значение ее компонентов для зубов и организма в целом. Различные составляющие при избыточной концентрации способны навредить организму человека, вызвать аллергическую реакцию, повредить эмаль, вызвать осложнения в работе сердца и почек и даже спровоцировать раковую опухоль.

·        Для членов семьи пасты должны быть разного назначения, ведь проблемы у всех разные. Пасты следует чередовать даже в течение дня, например, отбеливающую и лечебно-профилактическую.

·        Отбеливающие зубные пасты используйте не более 1-2 раз в неделю.

·        Ориентируйтесь на зубные пасты, содержащие соединения фтора. Они защищают зубы от кариеса, но обращайте внимание на его количество.

·        Два раза в день чистите зубы зубной пастой в течение 3 минут.

·        Помните, что при плохом уходе может развиться кариес, пародонтоз, периодонтит и другие заболевания.

·        Следите, чтоб состав пасты был указан и на футляре и на тюбике, футляр выбрасывается быстро, и если на тюбике состав не указан, значит, производителю есть что скрывать.

·        Обращайте внимание на срок хранения после вскрытия тюбика

·     Приобретайте зубную пасту только в аптеке, фармацевты и провизоры несут ответственность за качество товаров, условия хранения и приобретение ее у сертифицированного поставщика.

Перспективы исследования:

Обучаясь в 10 классе, предполагается продолжить исследование химического состава зубных паст: сравнить не только качественный, но и количественный состав продукции разных производителей.

IV.      Библиографический список.

1.     О.С. Габриелян: «Химия, 9 класс», издательство «Дрофа», Москва 2017 год.

2.     Н. И. Сонин, М. Р. Сапин: «Биология, 8 класс», издательство «Дрофа», Москва, 2017 год стр. 177 – 180.

3.     http://история-вещей.рф/byitovaya-himiya/istoriya-zubnoy-pastyi.html

4.     http://ibeauty-health.com/krasota_i_zdorove/kak-pravilno-vybrat-zubnuyu-pastu.html#kakaya-zubnaya-pasta-yavlyaetsya-bezopasnoj

5.     https://the-challenger.ru/zdorove/uhod-za-soboj/iz-chego-sostoit-vasha-zubnaya-pasta/

6.     http://healthy-teeth.su/pokrytie-zubov-ftorlakom-kak-zachem-za-skolko.html

7.     http://www.vitaminov.net/rus-catalog_zabolevaniy-2000304581-gigiena-24989.html

8.     http://health.wildmistress.ru/wm/health.nsf/publicall/62A91D04FD020879C32575B900723A77

Приложение №1

Анкетирование обучающихся средних и старших классов

Школьникам основной (5-9 классы) и старшей (10-11 классы) школы были заданы следующие вопросы:

Приложение №2

Анкетирование обучающихся младших классов

   

Вывод: Больший процент учеников четвертого класса (94%) по сравнению с учениками средних и старших классов (90%) знают цель чистки зубов. Меньший процент младших школьников (65%) по сравнению со старшими (94%) знают о необходимости посещения стоматолога, даже если зубы не болят. И большее число учеников 4 класса, также пользуется зубной пастой «Colgate» (65%), как и старшеклассников (65%), считая ее более полезной. 82% четвероклассников дали ответ, что они чистят зубы один, два и даже три раза в сутки (9%) и почти все следят за гигиеной полости рта, что очень похвально. О 18% воздержавшихся можно лишь предположить, что чистят ли они зубы вообще.

Приложение№3

Сравнение состава и биологического действия зубных паст, предлагаемых на рынке продаж

Название	Производитель	Состав	Фармакологическое действие
I. Лечебные зубные пасты, укрепляющие зубную эмаль
1. R.O.C.S (Herbal Energy)	ООО  «Еврокосмед-Ступино»	Вода, диоксид кремния, глицерин, ксилит. Лаурил сульфат натрия, ксантановая камедь, натрия глицерофосфат, магния хлорид. Кальция глицерофосфат, сахарин, метилпарабен, минеральное масло, фосфат натрия, фенил	Восстанавливает зубную эмаль и укрепляет её
2. R.O.C.S (Uno Calcium)	ООО «Еврокосмед-Ступино»	Вода, глицерин, ксилит, лаурил сульфат натрия. Ксантановая смола, ароматизатор, натрия глицерофосфат, магния хлорид, кальция глицерофосфат, натрия сахарин, метилпарабен, диоксид титана, пропилпарабен, цитраль	Укрепляет зубную эмаль, насыщая её кальцием
3. R.O.C.S (Кофе и табак)	ООО «Еврокосмед-Ступино»	Вода, диоксид кремния, глицерин, ксилит, кокамидопропил бетаин, ксантановая камедь, ароматизатор, ПВП, токоферола ацетат, сахарин натрия, метилпарабен, диоксид титана, натрия ЭДТА, пропилпарабен, лимонен	Очищает зубы, нейтрализует запах. Укрепляет зубную эмаль
4. Parodontax (Classic)	De Miclen a.s., Levice SK.	Бикарбонат натрия, вода, глицерин, кокамидопропил бетаин, экстракт эхинацеи пурпурной цветок/лист/ сок, аромат, ксантановая камедь, экстракт мукуна мирры, натрия фторид, натрия сахарин, натрия бензоат, шалфей лекарственный масло, mentha полевой масло, лимонен, линалол	Эффективно борется с воспалением и кровоточивостью десен
5. Parodontax (Fluoride)	De Miclen a.s., Levice SK.	Бикарбонат натрия, вода, глицерин, кокамидопропил бетаин, экстракт эхинацеи пурпурной цветок/лист/ сок, аромат, ксантановая камедь, экстракт мукуна мирры экстракт, натрия фторид, натрия сахарин, натрия бензоат, шалфей лекарственный, лимонен, линалоол	Помогает устранить воспаление и кровоточивость десен. Предупреждает заболевания десен
6. PresiDENT (Eco- bio)	ПРЕМЬЕР-ПРОДУКТ Италия	Карбонат кальция, вода, глицерин, сорбит, ксилит, лаурилсульфат натрия. Гидроксиэтилцеллюлоза, спирт, экстракт шалфея лекарственного, экстракт эхинацеи узколистной, кремний диоксид, бисаболол, кальция глицерофосфат, масло эвкалипта шаровидного, эвкалиптол, аммония глицирризат	Очищает зубы, предотвращает развитие кариеса, укрепляет зубную эмаль
7. Sensodyne (Здоровье десен)	GlaxoSmithKline	Вода, сорбитол, гидратированный диоксид кремния, глицерин, нитрат калия, кокамидопропил бетаин. Ароматизатор, цитрат цинка, ксантановая камедь, диоксид титана, фторид натрия, сахарин натрия, гидроксид натрия, сукралоза, лимонен	Защищает эмаль, поддерживает здоровье десен
8. COLGATE (Sensitive Pro-Relief)	Colgate-Palmolive	Карбонат кальция, вода, сорбитол, аргинин, аромат, Poloxamer 407, натрия. Монофторфосфат, кокамидопропил бетаин, оксид цинка, бензиловый спирт, целлюлозная камедь, цитрат цинка. Бикарбонат натрия, тетранатрия пирофосфат, ксантановая камедь, натрия сахарин, сукралоза, лимонен	Помогает укрепить десны и предотвратить их разрушение
II. Профилактические зубные пасты, предотвращающие развитие бактерий
9. Lacalut Aktiv herbal	Dr. Theiss Naturwaren	Лактат алюминия, хлоргексидин, бисаболол, аллантоин, фторид алюминия, фтор 1360 ppm. Экстракты эвкалипта, бадьяна, мяты, мирры, тимьяна, шалфея, фенхеля, ромашки.	Тонизирует и укрепляет дёсна, предотвращает их кровотечение
10. Асепта	ЗАО «Вертекс»	Вода, кремния диоксид, сорбит, глицерин, ксилит, кокамидопропил бетаин, тетракалия пирофосфат, ПЭГ-400, натрия лауроилсаркозинат, тетранатрия пирофосфат, календулы экстракт, зверобоя экстракт, шалфея экстракт, ароматизатор, динатрия пирофосфат, титана диоксид, дикальций фосфат дигидрат. Натрия метилпарабен, натрия карбоксиметилцеллюлоза, папаин, натрия сахаринат, лимонная кислота, ксантановая камедь, натрия пропилпарабен, краситель блестящий	Успокаивает раздраженные десны, снимает воспаления и кровоточивость, препятствует образованию зубного налета
11. Асепта (sensitive)	ЗАО «Вертекс»	Вода, кремния диоксид, сорбит, глицерин, ксилит. Калия цитрат, кокамидопропилбетаин, ПЭГ-400. Натрия лауроилсаркозинат, трикальций фосфат, аира экстракт, календулы экстракт, донника экстракт, ароматизатор, титана диоксид, термальная грязь, натрия карбоксиметилцеллюлоза, натрия метилпарабен, папаин, натрия сахаринат, лимонная кислота, ксантановая камедь, натрия пропилпарабен, краситель синий блестящий	Cпособствует снижению повышенной чувствительности зубов, а также поможет защитить дёсны от кровоточивости и воспаления
12. Dental Family Propolis + Herbal	Рубелла Болгария	Сахарин натрия, вода, глицерин, сорбитол, трахиандра, экстракт эхинацеи пурпурной цветок/лист/ сок, аромат, ксантановая камедь, ромашка аптечная, экстракт мукуна, экстракт мирры, фторид натрия, натрия бензоат	Обладает противовоспалительным эффектом, укрепляет десны, предотвращает процессы кровотечения, освежает дыхание
13. R.O.C.S (Bionuca)	ООО «Еврокосмед-Ступино»	Вода, дикальция фосфат дигидрат, глицерин, Сорбитол, Диоксид кремния, экстракт ламинарии сахарины соли, солодки экстракт корня, кокамидопропил бетаин, ксантановая камедь, ароматизатор, кальция глицерофосфат, натрия бензоат, дикалий длицирризат, хлорид магния, тимус, эвгенол	Подавляет активность болезнетворных бактерий и кровоточивость десен
III. Отбеливающие зубные пасты
14. R.O.C.S (Uno whitening)	OOO «Еврокосмед-Ступино»	Вода, диоксид кремния, глицерин, ксилит, ксантановая смола. Ароматизатор, натрия глицерофосфат, магния хлорид, кальция глицерофосфат, натрия лаурил сульфат, натрия сахарин, метилпарабен, диоксид титана, пропилпарабен	Обеспечивает качественную очистку, минеральную защиту и полировку эмали зубов
15. Лесной бальзам (Тройной эффект Отбеливание)	ООО "Юнилевер Русь"	Вода, сорбитол, кремнезем, ПЭГ-32, натрия лаурил сульфат, масло кипариса обыкновенного. Тысячелистник, экстракт камелии китайской, экстракт листьев белого чая, экстракт из цветов цитрусовых: лимон сок, зверобой перфорированный цветок/лист/ экстракт, мята экстракт, кора дуба, экстракт смородины черной, экстракт листьев шалфея лекарственного. Экстракт листьев крапивы, фторид натрия, аромат, целлюлозная камедь. Глицерин, молочная кислота, ПЭГ-40, пропиленгликоль, натрия сахарин, тринатрий фосфат, эвгенол, лимонен	Бережно отбеливает зубную эмаль
16. Sensodyne (Бережное отбеливание)	Glaxo Smith Kline	Вода, гидратированный диоксид кремния, сорбитол, глицерин, ПЭГ-6, аромат, диоксид титана. Кокамидопропил бетаин, натрий кокоил таурат метил натрия, ксантановая камедь, гидроксид натрия, фторид натрия, натрия сахарин	·         Помогает бережно удалять потемнения зубной эмали, восстанавливая естественную белизну зубов
IV. Зубные пасты, борющиеся с неприятным запахом
17. Лесной бальзам (Тройной эффект Экстра свежесть)	ООО "Юнилевер Русь"	Вода, диоксид кремния, сорбитол, натрий лаурил сульфат, целлюлозная камедь, аромат. Кипарис обыкновенная, экстракт смородины черной, мята экстракт листьев, крапивы двудомной порошок листьев. Экстракт из цветов, тысячелистник, экстракт зверобоя перфорированного цветок/лист/, чистотела большого экстракт, натрия фторид, монофторфосфат натрия. Бензиловый спирт, лимонная кислота, глицерин, феноксиэтанол, хлорид натрия, гидроксид натрия, сахарин натрия, сульфат натрия	Укрепляет десны, защищает от кариеса, укрепляет эмаль, длительное ощущение свежести
18. Sensodyne (Глубокое очищение)	Glaxo Smith Kline	Вода, гидратированный диоксид кремния, сорбитол, глицерин, нитрат калия, ПЭГ-6, лаурил сульфат натрия. Аромат, ксантановая камедь, гидроксид натрия, кокамидопропил бетаин, натрия фторид, сахарин натрия, лимонен	·         Ощущение свежести, уменьшает болезненные явления, вызванные чувствительностью
19. R.O.C.S (Максимальная свежесть)	ООО «Еврокосмед-Ступино»	Вода, диоксид кремния, глицерин. Ксилитол (6%), лаурилсульфат натрия, ксантановая камедь, аромат, хлорид магния, натрия. Глицерофосфат, кальция, натрия сахарин, метилпарабен, диоксид титана, фосфат натрия,	·         Длительное ощущение свежести дыхания, гладкости и чистоты эмали зубов
20. Silca (Arctic White)	Дентал-Косметик ГмбХ&Ко.КГ, Германия	Вода, гидратированный диоксид кремния, сорбитол, пирофосфат. Ксантановая камедь, натрия С14-16. Олефин сульфонат, аромат, диоксид титана, фторид натрия, сахарин натрия, аллантоин, диоксид кремния, метилпарабен натрия	·         Предотвращает образование налёта и освежает на целый день

Нами установлено, что основу зубных паст составляют различные вещества, каждое со своим определенным значением, как органолептическим, так и фармакологическим. В их состав входят абразивные, антимикробные, бактериостатические, стимулирующие и поверхностно-активные вещества, вкусовые добавки, вода, различные лечебно-профилактические составляющие и консерванты. От соотношения данных компонентов зависит назначение пасты, ее свойства, механизм воздействия, эффективность и ее цена [4],[8].

Глицерин и (или) сорбитол обнаружены в большинстве средств, это увлажнители. Необходимы для легкого нанесения на зубную щетку, предотвращения пересыхания пасты и, самое главное, они безопасны.

Сахаринат натрия придаёт сладковатыий вкус зубной пасте, чтоб было приятно пользоваться. Содержится почти во всех пастах, это заменитель сахара. Он нуждается в дальнейшем исследовании возможного влияния на увеличение заболеваемости раком. Сладкий вкус, как нам известно, провоцирует появление разрушающей эмаль зубов молочной кислоты. Поэтому поласкать ротовую полость нужно тщательно.

Сахара в чистом виде в пасте быть не должно. Поэтому добавляют ксилит (R.O.C.S (Herbal Energy) и все остальные сорта R.O.C.S), но уже с целью бактериостатического эффекта (вызывает торможение роста бактерий), против кариеса.

Соединения кальция являются абразивными веществами, имеют игольчатую структуру, могут повреждать зубную эмаль. Ионы кальция способны частично восстанавливать утраченные в процессе воздействия кислот ионы кальция эмали, увеличивают pH слюны и, кроме того, способствуют восстановлению коллагена десен, снижению их кровоточивости. Таких паст не так много, но стоит обратить внимание на R.O.C.S (Uno Calcium), PresiDENT (Eco-bio), R.O.C.S (Uno Whitening), R.O.C.S (Максимальная свежесть), COLGATE (Sensitive Pro-Relief).

Фтор и его соединения фториды укрепляют зубы, уменьшают риск кариеса. Но повышенная концентрация его приводит к потемнению жевательного органа и даже заболеванию флюорозу. 5 граммов таких соединений в чистом виде могут привести человека к смерти. Однако фтор необходим для эмали зубов. Фтор и его соединения входят в состав изученных нами следующих паст: Lacalut Aktiv, Parodontax (не случайно выбранные школьниками для пользования). Лесной бальзам (Тройной Эффект. Экстра свежесть), Лесной бальзам (Тройной эффект. Отбеливание).

Триклозан – антибиотик, уничтожающий не только патогенные микроорганизмы, но и естественную микрофлору, свойственную человеческому организму. В медицине триклозан используют по назначению врача, т.к. он оказывает негативное влияние на пищеварительную систему, легкие и почки, а также нарушает мозговую деятельность (в повышенных количествах). Ни в одном образце, изучаемом нами, триклозан не был обнаружен. И это хорошо. Его заменяющий хлоргексидин обнаружен в Lacalut Aktiv и Dental, что объясняется фармакологическими свойствами зубных паст (профилактические средства, предотвращающие развитие бактерий).

Луарил сульфат натрия (SLS или ПАВ) – тензид, именно это вещество, попадая в ротовую полость, пенится и уничтожает бактериальный налёт с зубной эмали, но превышение содержания его может вызвать раздражение десен. Этот дешевый пенообразователь может высушивать слизистую рта, повышать риск возникновения стоматита. Но нас поразило то, что его добавляют в моющее средство для автомобилей. [4]. Луарил сульфат натрия содержат, как было выяснено нами, R.O.C.S (Herbal Energy), R.O.C.S (Uno Calcium), R.O.C.S (Uno Whitening). R.O.C.S (Максимальная свежесть), Лесной бальзам (Тройной Эффект Экстра свежесть), Лесной бальзам (Тройной эффект Отбеливание), Sensodyne (Бережное отбеливание).

Карбонат натрия и пероксид водорода были обнаружены в предпочитаемых нашими школьниками зубных пастах: COLGATE (Sensitive Pro-Relief), Lacalut Aktiv, Parodontax. Вещества эти добавляются только для ощущения свежести и чистоты, что объясняется действительно имеющимися фармакологическими свойствами.

Карбонат натрия с карбамидом и ксилитом – лечебно-профилактические добавки. Эта смесь нейтрализует действие кислот: молочной, которая вырабатывается бактериями зубного налета, уксусной, пропионовой, масляной, но их, конечно, образуется меньше.

Таким образом, при выборе зубной пасты нужно обращать внимание на её состав. Он должен указываться производителем не только на упаковке, но ещё и на тюбике. Нами замечено, что не все производители указывают состав и на футляре и на тюбике. Если состав не указывается, то производителю, наверное, есть, что скрывать.

Изучение прочности скорлупы

Время в часах	Контрольное	SPLAT professional (Biocalcium)	Colgate	Dental Family Propolis + Herbal	SPLAT junior	R.O.C.S (Uno whitening)
2	Поверхность гладкая, мягче, чем остальные образцы	Поверхность гладкая, твёрдая	Гладкая, слегка шероховатая	Гладкая, твёрдая	Гладкая, твёрдая	Поверхность гладкая, твёрдая
4	Гладкая. При лёгком постукивании появилась трещина	Гладкая Прочная	Поверхность шероховатая, образуются трещины	Поверхность гладкая, местами упругая	Гладкая, твердая	Гладкая, твёрдая

Название зубной пасты
Вещество и его соединения или ионы	R.O.C.S (Uno whitening)	Dental Propolis + Herbal	SPLAT professional (Biocalcium)	Colgate	SPLAT junior
Ионы хлора	+ Появились крупные белые сгустки на поверхности, со временем их количество увеличилось, и они приобрели серый цвет	+ Слегка заметны образовавшиеся сгустки, потемнели со временем	+ Заметили небольшое количество тёмных сгустков	+ Светлые сгустки, образовавшиеся на поверхности. Очень мало.	+ Почти сразу же появился серый сгусток на пасте. Его было очень много.
Na2CO3	-	+ Медленно выделяются пузырьки газа	-	+ Медленно выделяются пузырьки газа	-
Глицерин	- Цвет не изменился.	+ Ярко синий раствор появился через 5 минут	+ Ярко синий раствор появился быстро, через 30 секунд	+ Ярко синий раствор появился быстро	+ Ярко синий раствор появился только через 10 минут
	-	+ Появился молочно-белый осадок	-	+ Появился молочно-белый осадок	+
Фтор	+	+ Образовался осадок	-	+ Очень быстро образовался осадок.	- Осадка нет

Изучение цвета скорлупы под действием кислоты

Время в часах	Контрольное	SPLAT professional (Biocalcium)	Colgate	Dental Family Propolis + Herbal	SPLAT junior	R.O.C.S (Uno whitening)
2	Цвет бежевый	Бежевый	Бежевый	Бежевый	Бежевый	Бежевый
4	Коричневый пигмент частично разрушаетсяяйцо приобретает очень светлый цвет. Разрушение происходит быстрее	Местами проявляется белый цвет. Разрушение коричневого пигмента происходит медленнее.	Разрушение коричневого пигмента происходит быстрее	Коричневый пигмент разрушается медленно	Постепенное разрушение пигмента, тоже медленно	Местами проявляется белый цвет. Разрушение коричневого пигмента происходит медленнее

Краткое описание документа:

Исследовательская работа "Многообразие зубных паст, какой выбор сделать? включает:

• Результаты анкетирования об использовании зубных паст

• Сравнение состава и биологического действия зубных паст, предлагаемых на рынке продаж

Экспериментальный анализ качества зубных паст

Приложения: №1. Анкетирование обучающихся средних и старших классов

№2 Анкетирование обучающихся младших классов

№ 3. Сравнение состава и биологического действия зубных паст, предлагаемых на рынке продаж

№4 Изучение прочности скорлупы

№5 Наличие активных и неактивных веществ

№6 Изучение цвета скорлупы под действием кислоты

Была подтверждена гипотеза: если люди будут знать о качестве зубной пасты, ее полезных свойствах для здоровья, выбор будет сделан в сторону качественной продукции.