Исследовательская работа на тему: «Из каждого ли семечка вырастет капустка?» (4 класс)

Исследовательская работа на тему: «Из каждого ли семечка вырастет капустка?»

Выполнила ученица 4«А» класса: Карклина Александра Ивановна

Научный руководитель - учитель начальных классов: Репьева Валентина Юрьевна

Вступление

 Когда я писала эту работу, то за окном была еще зима, но многие люди, любящие заниматься выращиванием овощей, уже готовились к весеннему сезону и покупали семена.

 В нашей семье тоже покупают разные семена в цветных пакетиках. Семян в пакете не много и, чтобы рассчитать, сколько же вырастет растений из одного пакетика, мы решили исследовать всхожесть семян. На исследовании мы взяли семена капусты белокочанной сорта «Слава». Семена капусты прорастают от 3-8 суток, при температуре 20-25 градусов.

Цель исследования:

Выяснить количество всхожих семян.

Задачи исследования:

1. Изучить литературу о семенах;

2. Познакомится с  методикой определения всхожести семян;

3. Подсчитать количество всхожих семян.

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.      Что такое семя?

    Семя - орган семенных растений, выполняющих функции их воспроизведения, расселение и переживание неблагоприятных условий.

  Внутри семени находится зародыш маленького растения и запас питательных веществ, необходимых для жизни. Питания в семени достаточно, чтобы новое растение могло развиваться до того момента, пока само не начнет обеспечивать себя питательными веществами. От неблагоприятных воздействий семя защищает кожура, покрывающая снаружи зародыш в семени – это уже подготовленное к самостоятельной жизни растение.

2. Всхожесть семян.

Чтобы проверить всхожесть, необходимо отсчитать 100 семян. Отобранные семена помещают в тарелочки на влажную фильтровальную бумагу и наблюдают за их прорастанием. Через 7 дней подсчитывают число проросших семян и определяют всхожесть таким образом: если из 100 семян проросло 50, то всхожесть будет равна 50%, если 90 семян, то всхожесть 90%  и считается хорошей.

3. На всхожесть влияют следующие факторы:

- Неправильные условия проращивания (недостаток или избыток воды, низкая или слишком высокая температура);

- Неправильное хранение;

- Недозрелые или пересушенные семена;

- Отсутствие необходимой семечку стадии покоя;

- Повреждение семян (заболевания или насекомые).

4. Особенности капусты белокочанной

Белокочанная капуста одна из наиболее популярных культур, возделываемых с древнейших времен. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что человек начал выращивать капусту в конце каменного века.

Капуста – ценная пищевая культура. Питательная ценность ее определяется наличием сахара, белка, клетчатки, витаминов.

Таким образом, изучив литературные источники, мы приступили к практической части исследования.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Материалы и методы исследования

С 20 по 27 января проходили исследования.

Использовали: семена капусты, стеклянная чашка для проращивания семян, вода, фильтровальная бумага.

Семена находились в одинаковых условиях: температура, свет, влажность.

За семенами наблюдали в одно и то же время (каждый день в 12:00) фотографировали и записывали результаты наблюдения. Температура помещения 20-25 градусов.

Результаты:

1 день: подготовка семян к проращиванию. Мы отсчитали 100 семян капусты, поместили их в контейнер для проращивания, во влажную среду, поставили в теплое и светлое место.

2 день: появились проросшие семена. Они стали больше сухого семени, кожура слегка лопнула, и мы увидели, что внутри семени надежно защищенного кожурой находится зародыш. Но не все семена набухли и лопнули.

3 день: набухшие семена увеличились в объеме, еще больше семян стали иметь ростки. У семян, которые имели росток, они увеличились в длину.

4 день: количество не проросших семян уменьшилось. Ростки продолжали расти, на некоторых появились зеленые листочки. Мы сделали вывод, что из этих зародышей и разовьется новое растение. Из зародышевого корешка – корень, из зародышевого стебелька – стебель, из почки – новые листочки.

5 – 7 день: длина ростков увеличилась, появилось много зеленых листочков. И мы подсчитали, что не взошло 15 семян, а взошло – 85, значит всхожесть семян капусты составила 85%, что считается нормой.

 

Практические исследования позволили сделать следующие выводы:

Проводилось наблюдение и фотографирование прорастающих семян капусты.

Семена капусты, помещенные во влажную среду, начинают прорастать. На 2-3 день появились ростки. Постепенно число ростков и листочков увеличивалось, удлинялся стебелек, растение росло.

Семена представляют собой живые организмы в зародышевом состоянии.

Так при выполнении эксперимента мы старались выполнить все условия прорастания семян. Мы можем предположить, что семена, которые не дали ростки, были пересушенными или недозрелыми.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

При работе над данной темой, мы поняли, что наблюдать процесс зарождения новой жизни очень интересно и увлекательно. Мы узнали много нового и интересного о растениях: как устроено семя растений, из чего оно состоит. Так же мы узнали интересные факты о капусте.

Таким образом, поставленная перед нами цель и задачи были достигнуты. И мы бы хотели порекомендовать всем огородникам, перед тем как посадить семя в землю необходимо проверить его на всхожесть.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Пантелеев Я.Х. «Сезонные работы в овощеводстве» М: Агропромиздат, 1986 год.

2. Федакова Ю. «Энциклопедия все обо всем» Ростов на Дону «Владис» 2016

3. Интернет.