Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Конспекты / Исследовательская работа на тему "Влияние табачного дыма на организм человека»

Исследовательская работа на тему "Влияние табачного дыма на организм человека»

  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

МКОУ «Шин- Мерская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Б. М. Басанова» Кетченеровского района.











Районный конкурс «Первые шаги в науку»

Номинация «Химия»

Тема: «Влияние табачного дыма на организм человека»





Автор: Зальвинова Ольга Бамбаевна-

ученица 9 класса МКОУ «Шин- Мерская СОШ»

359120 Республика Калмыкия

Кетченеровский район пос. Шин- Мер

ул. Б. Очирова,24

Руководитель: Лиджиева Татьяна Чимидовна-

учитель химии и биологии



















п. Шин-Мер 2014

Содержание


  1. Введение. Курение: Проблема или привычка?

  2. Цель работы

Задачи

  1. Теоретическая часть.

Химический состав табачного дыма.

  1. Практическая часть.

Обработка результатов анкетирования.

Эксперимент.

  1. Выводы.

  2. Список литературы.


































Введение.


Курение табака – одна из самых вредных привычек, опасная для здоровья не только самих курящих, но и окружающих их некурящих людей. В настоящее время курение превратилось в массовую эпидемию, распространяющуюся не только среди мужчин, но и среди женщин и подростков, что наносит существенный ущерб здоровью населения.

В России курят 30-40% населения. По данным Минздрава, каждый десятый школьник страдает табачной зависимостью. Многочисленные исследования показали, что курение способствует возникновению различных заболеваний, приводит к преждевременной смерти, сокращает продолжительность жизни на 8 – 15лет.

В Российской Федерации в январе 2002 года был принят Закон «Об ограничении курения табака», который регламентирует производство и потребление табачных изделий.

Таким образом, проблема борьбы с курением остается актуальной и требует скорейшего решения.


Факт, что курение наносит человеку огромный вред уже давно доказан и не подвергается сомнению. Эта проблема сначала касалась только мужчин, потом женщин, а теперь уже и детей.

В своей работе я хочу доказать, что курение – враг каждого человека и человечества в целом. Этот враг искусно притворяется другом, он якобы помогает лучше настроиться на работу, снять нервное напряжение, поддержать беседу, отвлечь, скрасить одиночество. Но что может быть хуже коварного друга?



















Цель работы: изучение вредного воздействия табачной продукции на организм человека.


Задачи:

выявить отношение к курению учащихся нашей школы;

изучить культуру знаний о вреде курения среди учащихся нашей школы;

исследовать влияние табачного дыма на некоторые функции организма человека.


Методы исследования:

анкетирование;

эксперимент.

































II. Теоретическая часть.


Трудно найти вещество столь популярное в мире. Это не еда, не питье, не одежда, это – табак. Не являясь, как и алкоголь, непосредственно необходимым человеку и человечеству в целом, им пользуется от 40% до 80% всех мужчин в возрасте от 7 до 80 лет и чуть меньше женщин. Что же это такое?

Как показывают исследования, табак – листья растения, содержат клетчатку, углеводы, алкалоиды, эфирные масла и прочие химические элементы, соотношение которых зависит от сорта, типа почвы, климата и технологии выращивания. Среди веществ, содержащихся в табаке, а их от 70 до 300, сильнодействующими являются: никотин, анабазин, оксид мышьяка, синильная кислота и эфирные масла. Однако при курении происходит сухая возгонка и образуется гораздо большее количество веществ и химических соединений. Возгонка, это быстро, около 0,1 секунды, происходящий процесс, во время затягивания табачного дыма в легкие, при котором температура достигает 600 – 9000 С. Таким образом, курильщик вдыхает сложный газовый коктейль, ради которого табак выращивают, проводят специальную обработку, фасуют, пакуют и продают.

Основные компоненты этого сложного коктейля приведены в краткой таблице.


Составные части

Количество

Эффект

Твёрдые частицы

15-49 мг

Т,ЧК

Окись углерода ( СО )

10-23 -:-

Т

Никотин

1-2.5 -:-

Т

Ацетальдегид

0.5-1.2 -:-

ЦТ

NOx

500-600 мкг

Т

Цианистый водород

400-500 -:-

ЦТ,Т

Катехин

140-500 -:-

КОК

Ацетон

100-250 -:-

ЦТ

Муравьиная кислота

80-600 -:-

ЦТ

Фенол

60-140 -:-

ИВО

Аммиак

50-130 -:-

Т

Акролеин

50-100 -:-

ЦТ

Бензол

20-50 -:-

ЧК

Формальдегид

5-100 -:-

ИВО

Акрилонитрил

3.2-15 -:-

К

2-нитропропан

0.2-2.2 -:-

К

Карбазол

0-1 -:-

К

Полоний 210 ( Po210 )

0.2-0.3 пКи

Т,M



Т - токсичен, ЧК - человеческий канцероген, КОК - коканцероген, ЦТ - целиотоксическое вещество, ИВО - инициализирующее возникновение опухолей, К - канцероген, М - мутаген.

Ее следует дополнить информацией: миру известны всего 482 канцерогена, из, которых 481 обнаруживается в табачном дыме.




III. Практическая часть.


I этап. Анкетирование учащихся 5 – 11 классов.


Анкета:


1.Курят ли Ваши родители?

2. Пробовали ли Вы курить?

3. Курите ли Вы сейчас?

4. Вы курите: а) Потому что чувствуете себя взрослым;

б) За компанию

в) Из-за интереса

г) Ваш вариант ответа

5. Знают ли Ваши родители, что вы пробовали курить (курите на данный момент)?

6. О вреде курения Вы узнали: а) от родных

б) из газет, журналов, ТV

в) в школе

7. Сколько примерно сигарет Вы выкуриваете в день?

8. Вы знаете состав сигаретного дыма?

9. Вы знаете свойства никотина?

10. Вы знаете о последствиях никотина?


Обработка анкет.

Число опрошенных – 22 человека

  1. Курят ли ваши родители – 4 человека ответили: курят папы

  2. Пробовали ли Вы курить? – 11 человек: да

  3. Сейчас в школе никто не курит.

  4. Только у двоих учеников родители знают, что их дети пробовали курить.

  5. О вреде курения узнали: а) от родных – 5 человек,

б) из газет, журналов, ТB – 10 чел.

в) в школе – 7 чел.

6. 87 % опрошенных учащихся волнует предупредительная надпись на пачке сигарет.

7. 90 % опрошенных учащихся не знают состав сигаретного дыма.

8. 90 % опрошенных учащихся не знают о свойствах никотина.

9. 100 % опрошенных учащихся знают о последствиях курения.

Анализ анкет выявил: не все учащиеся знают о составе сигаретного дыма и свойствах никотина, но все знают о последствиях курения. Все учащиеся нашей школы не курят.










II. Эксперимент.



Опыт 1. Получение растворов веществ, содержащихся в дыме и фильтре сигарет.


Получение сигаретного дыма и его растворение.

«Закуриваем» сигарету. Для этого укрепляем ее в лапке штатива и надеваем на нее резиновую грушу со стороны фильтра. Груша будет имитировать

легкие человека.

hello_html_m4708e655.jpg

















Сжимаем грушу, поджигаем сигарету и создаем грушей тягу – осторожно разжимая. При этом табачный дым заполняет грушу. Берем небольшой стакан с 20 мл дистиллированной воды и выпускаем из груши дым в воду. Некоторые компоненты дыма растворяются в воде. Забор сигаретного дыма повторяем несколько раз.


Извлечение веществ из сигаретного фильтра.

Отрываем фильтр от сигареты после «курения», разворачиваем его и помещаем в небольшую колбу с 15 мл дистиллированной воды. Колбу закрываем пробкой и встряхиваем несколько раз.


Определение реакции среды полученных растворов.

Далее исследуем реакцию среды полученных растворов, для чего в две пробирки налеваем по 2-3 мл полученных растворов. В каждую из них добавляем по 1 капле индикаторов (в пробирку № 1 – метиловый оранжевый, в пробирку № 2 - фенолфталеин).

Пронаблюдали за изменением окраски.

Окраска метилового оранжевого становится красной, фенолфталеин не изменяет своей окраски.

Изменение окраски индикаторов показывает кислую реакцию среды. Кислоты образуются при взаимодействии воды с СО2, SO2, NO2, выделяющимися при тлении табака.


СО2 + Н2О = Н2СО3

SO2 + H2O = H2SO3

4NO2 + 2H2O = 4HNO3



Опыт 2. Обнаружение восстановителей в табачном дыме и фильтре сигарет.


Реакция с KMnO4.

В табачном дыме содержатся восстановители, обладающие высокой токсичностью и раздражающим действием, например бензальдегид, формальдегид, акролин. Они обнаруживаются следующим образом. В две пробирки наливаем по 1мл раствора табачного дыма и раствора, полученного при вымачивании сигаретного фильтра. Добавляем в пробирки несколько капель 5% раствора перманганата калия. Наблюдаем обесцвечивание раствора и выпадение бурого осадка MnO2 из-за восстановления KMnO4 веществами, содержащимися в табачном дыме:


MnO4- + 2H2O + 3e = MnO2 + 4OH-


Фильтр улавливает вредные вещества дыма.




Опыт 3. Определение влияния табачного дыма на некоторые функции организма человека.


Эксперимент проводится на двух курящих мужчинах.


Давле

ние

1 испытуемый.

90

25

120/70

85

20

130/75

2 испытуемый

90

24

120/80

80

18

135/80


После выкуривания сигареты у мужчин наблюдается повышение кровяного давления, замедление пульса и замедление дыхания.



Вывод:


Курение – небезопасное занятие. Проблема борьбы с курением приобрела международный характер. Среди мер организационного характера, направленных на борьбу с курением, отмечаем:


запрещение рекламы табачных изделий;


предупреждающие надписи с указанием вредных компонентов табака и табачного дыма;


запрет продажи табачных изделий несовершеннолетним;


разъяснительная работа о вреде курения;


сокращение площадей выращивания табака;


запрещение курения в общественных местах и на рабочих местах.





























Литература


  1. Б.Т. Величковский, В.И. Кирпичев «Здоровье человека и окружающая среда»



  1. А.С. Смирнов «Основы здорового образа жизни»



  1. Журнал «Химия в школе» 2011г. №1, 5




































МКОУ «Шин- Мерская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза Б. М. Басанова» Кетченеровского района.











Районный конкурс «Первые шаги в науку»


Номинация «Медицина и здоровый образ жизни»


Тема: «Влияние табачного дыма на организм человека»





Автор: Зальвинова Ольга Бамбаевна-

ученица 9 класса МКОУ «Шин- Мерская СОШ»

359120 Республика Калмыкия

Кетченеровский район пос. Шин- Мер

ул. Б. Очирова,24

Руководитель: Лиджиева Татьяна Чимидовна-

учитель химии и биологии


















п.Шин-Мер,2014




Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 25.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров35
Номер материала ДБ-388578
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх