Инфоурок Химия Научные работыИсследовательская работа "Оценка качества питьевой воды г.Элиста"

Исследовательская работа "Оценка качества питьевой воды г.Элиста"

Скачать материал

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ доклад.docx

«Вода! У тебя нет ни вкуса,

ни цвета, ни запаха, тебя невозможно

описать…

Нельзя сказать, что ты необходима

для жизни, ты сама жизнь…

Ты самое большое богатство в мире».

 

Антуан де Сент-Экзюпери

 

Трудно переоценить роль воды в нашей жизни. В среднем человек за сутки выпивает около 2л воды. Но задумываетесь ли Вы, какую именно воду Вы пьете?! Уверены, что задумываетесь. Об этом свидетельствует тот факт, что все больше людей предпочитают пить воду не из-под крана, а покупать воду в бутылках, либо родниковую. И ведь не факт, что вода, которую Вы покупаете, действительно качественна и соответствует всем необходимым нормам.

В РК для хозяйственно-питьевых целей широко используются подземные воды 26 месторождений, качество которых не отвечает требованиям ГОСТ «Вода питьевая». Наличие в этих водах солей жесткости и тяжелых металлов в количествах, значительно превышающих ПДК, представляет серьезную угрозу здоровью населения Республики.

Используюя воду из-под крана,даже подвергнув ее кипячению мы не всегда задумываемся какой вред нашему здоровью могут нанести вещества, находящиеся в ней

·                   Железо- может вызвать заболевания печени, крови, аллергические реакции, нарушения репродуктивной функции.

·                   Жесткость- заболевания суставов , образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

·                   Бактерии- брюшной тиф, дизентерия, водная лихорадка, полиомиелит.

·                   Хлор- ослабляет  функциональное состояние щитовидной железы, сушит кожу.

Объектом исследования послужила вода питьевая таких фирм, как: Степной оазис, нептун, лотос.

Предмет-влияние качества питьевой воды на здоровье человека

Целью данного исследования явилась оценка качества питьевой воды некоторых источников г.Элиста.

Исходя из поставленной цели, нами были определены следующие задачи: изучить состав природной  питьевой воды; изучить и проанализировать методики определения качества питьевой воды(наиболее доступные); проанализировать состав питьевой воды, предлагаемой покупателям

В начале своего исследования мы изучили нормы Гост и СанПин «Вода питьевая» и попытались получить эти заключения у фирм, чья вода была взята на исследование, но ни одна из фирм нам эти заключения не предоставила.

Приступая к анализу воды нами были изучены следующие методики оценки качества питьевой воды.

Органолептический метод исследования- Определение качества воды по внешним показателям таким как вкус, запах, мутность

Содержание различных неорганических катионов и анионов  мы определяли с помощью прибора- ионометра.

В результате проведенных исследований получены следующие результаты:

 

Если взять водопроводную воду как эталон для сравнения, то наилучшими органолептическими показателями будет обладать вода фирмы Лотос.

По содержанию неорганических катионов и анионов все исследуемые пробы не выходят за рамки ПДК, но наилучшими показателями будет обладать проба воды фирмы Лотос.

По проведенным нами методиками по полученным результатам можно сделать следующие выводы:

Выводы

n    По органолептическим показателям и по содержанию неорганических катионов и анионов все три пробы соответствуют нормам ПДК.

n    Вода фирмы Лотос имеет наибольшее число низких значений по исследуемым показателям.

n    Вода фирмы Лотос имеет небольшую жесткость.

Но употребляя воду

Но мы не должны забывать, что при интерпретации результатов измерений качества воды надо иметь в виду, что результаты измерений верны только по отношению к определенному времени.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Исследовательская работа "Оценка качества питьевой воды г.Элиста""

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Заведующий доп. образованием

Получите профессию

Экскурсовод (гид)

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Выбранный для просмотра документ Исследовательская работа по воде.doc

ФГОУ СПО «Калмыцкий государственный технолого - экономический колледж»

 

 

 

 

Научно – исследовательская работа

 

на тему:

 

«ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НЕКОТОРЫХ ИСТОЧНИКОВ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Г ЭЛИСТА»

 

 

 

 

Выполнил(а): студент(кА) группы 1-П- Э

Санджиева Заяна

руководитель: преподаватель химии

Скиданова Ю.А.

Элиста  2010

 

Содержание:

Введение  …………………………………………………………………….4

Актуальность  ………………………………………………………………..5

Биологическая индикация качества воды  ……………………………......11

Объект исследования  ………………………………………………………15

Методы анализа вод  ………………………………………………………..16

Результаты исследования  …………………………………………………..18

Выводы  ………………………………………………………………………20

Заключение  ………………………………………………………………….20

Список литературы  ………………………………………………………….22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Трудно переоценить роль воды в нашей жизни. В среднем человек за сутки выпивает около 2л воды. Но задумываетесь ли Вы, какую именно воду Вы пьете?! Уверены, что задумываетесь. Об этом свидетельствует тот факт, что все больше людей предпочитают пить воду не из-под крана, а покупать воду в бутылках, либо родниковую. Это вполне оправданный шаг, связанный с применением хлора, как основного обеззараживающего компонента для очистки воды, да и не только хлора. Опасны для здоровья также определенные условия искусственной и естественной минерализации воды в наших кранах. Недостаточный уровень очистки и обеззараживания при использовании сточных вод, устаревшее оборудование на водозаборных станциях, использованием очищенной воды из каналов – все это негативно сказывается на здоровье человека и ставит вопрос о необходимости анализа воды в современных условиях. А стоит ли говорить об эпидемической опасности такой воды. Однако и покупка воды в бутылках или родниковой, к сожалению, тоже не выход. По некоторым параметрам такое качество воды оказывается на порядок хуже по сравнению с тем, которым характеризуется вода из-под крана. И ведь не факт, что вода, которую Вы покупаете, действительно качественна и соответствует всем необходимым нормам.

В РК образовался сложный комплекс проблем, связанных с водным фактором. К числу их следует, прежде всего, отнести дефицит качества воды источников водоснабжения, невозможность получить воду питьевого качества из действующих водопроводных систем. Характер и объем загрязнений поверхностных источников (река Волга, Красинское и Чограйское водохранилища, Право-Егорлыкская обводнительно-оросительная система) сильно изменились в худшую сторону.

В РК для хозяйственно-питьевых целей широко используются подземные воды 26 месторождений, качество которых не отвечает требованиям ГОСТ «Вода питьевая». Наличие в этих водах солей жесткости и тяжелых металлов в количествах, значительно превышающих ПДК, представляет серьезную угрозу здоровью населения Республики.

Проблема состоит в качественном дефиците. В Республике нет источников питьевой воды. Решение проблемы осложняется тем, что только 59 % населения Республики получают воду из централизованных систем. 76 % сельского населения пользуются водой из шахтных колодцев, открытых водоемов, в том числе и каналов. В таком же положении находятся 34 % жителей городов и райцентров.

И вот мы задумались, какую же воду пьем мы с Вами сегодня?

Целью данного исследования явилась оценка качества питьевой воды некоторых источников г.Элиста.

Объектом исследования послужила вода питьевая таких фирм, как: Степной оазис, нептун, лотос. Исходя из поставленной цели, нами были определены следующие задачи: изучить состав природной  питьевой воды; изучить и проанализировать методики определения качества питьевой воды(наиболее доступные); проанализировать состав питьевой воды, предлагаемой покупателям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Актуальность

Самая актуальная проблема современности – это загрязнения водоемов и нехватки питьевой воды в России.

Необходимость воды для обеспечения жизнедеятельности человека обусловлена ролью, которую она играет в круговороте природы, а также в удовлетворении физиологических, рекреационных, эстетических и других потребностей человека.

По данным ВОЗ, около 80% всех инфекционных болезней в мире связано с неудовлетворительным качеством питьевой воды и нарушениями санитарно-гигиенических норм водоснабжения.

Более половины жителей земли, т.е. 3,5 млрд. человек, пользуются источниками воды, не проходящей даже минимальной очистки. Из-за различных заболеваний, связанных с некачественной водой, таких как диарея, гепатит А, малярия и др., каждый год погибают более 5млн. человек, большинство из которых составляют дети. К 2025 г. В странах, испытывающих умеренную или серьёзную нехватку воды, будут жить уже две трети населения Земли.

Ещё в 1944 г. В. И. Вернандский в своей «работе о ноосфере» писал: «В истории нашей планеты наступил критический момент огромного для человека значения, подготовлявшийся миллионы, вернее, миллиарды лет, глубоко проникший в миллионы людских поколений». Эти мысли ученый высказывал задолго до того, как человечество реально столкнулось с угрозой появления необратимых изменений в природных системах, подрыва естественных условий и ресурсов, существованию нынешнего и будущих поколений жителей планеты Земля.

Процессы загрязнения водных источников повсеместны, а их последствия чрезвычайно опасны для человека, растительного и животного мира. Вот почему актуальная проблема чистой воды всегда ассоциируется с проблемами здоровья людей и качества жизни, всегда рассматривается как неотъемлемое право человека на чистую окружающую среду. Согласно Всеобщей декларации прав человека право на чистую воду, её охрану и информацию о качестве воды - основные права человека, защищающие не только его здоровье, но и жизнь.

Каждый человек должен сделать все возможное для сохранения и улучшения качества воды, увеличения её количества для будущих поколений.

Система пресной воды, в том числе и питьевой, претерпевает острый кризис. Всемирная организация здравоохранения объявила текущее десятилетие десятилетием питьевой воды.

Необходимость воды для обеспечения жизнедеятельности организма человека обусловлена ролью, которую она играет в круговороте природы, а также в удовлетворении физиологических, гигиенических, рекреационных, эстетических и других потребностей человека. Решение проблемы удовлетворения потребностей человека в воде для различных целей тесно связано с обеспечением её необходимого качества.

Серьёзную опасность для здоровья населения представляет химический состав воды. В природе вода никогда не встречается в виде химически чистого соединения. Обладая свойствами универсального растворителя, она постоянно несёт большое количество различных элементов и соединений, соотношение которых определяется условиями формирования воды, составом водоносных пород.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заболевания, возникающие при токсическом воздействии химических элементов и субстанции, находящихся в питьевой воде.

Болезнь

Возбуждающий фактор

Анемия

Бронхиальная астма

Лейкемия

Заболевания пищеварительного тракта:

1.     повреждения

2.     боли в желудке

3.     функциональные расстройства

Болезни сердца:

1.     повреждение сердечной мышцы

2.     нарушение функционирования сердца

3.     сердечно-сосудистые изменения

Дерматозы и экземы

 

 

Флюороз

Облысение

Цирроз печени

Гипофункция щитовидной железы

Несварение желудка и кишок

Злокачественные опухоли мочевого пузыря

Злокачественные опухоли легких

Злокачественные опухоли кожи

Злокачественные опухоли печени

Злокачественные опухоли желудка

Мышьяк, бор, фтор, медь, цианиды

Фтор

Хлорированные фенолы, бензол

 

 

Мышьяк, бериллий, бор, хлороформ

Ртуть, пестициды

Цинк

 

Бор, цинк, фтор, медь, свинец, ртуть

 

Бензол, хлороформ, цианиды

 

Трихлорэтилен

 

Инсектициды, мышьяк, бор, бериллий, хлор, хром, никель, кобальт, пластмассы, ртуть

Фтор

Бор, ртуть

Хлор, магний, тяжёлые металлы

Кобальт

Фтор, кремний, медь

Мышьяк, хлор

 

Мышьяк

Мышьяк, бензопирен

Мышьяк

нитрозоамины

 

 

Эпидемиологи установили прямую связь роста заболеваний с ухудшением качества питьевой воды. Длительное употребление воды с повышенным содержанием железа (>0,3 мг/л) увеличивает риск инфаркта и негативно влияет на репродуктивную функцию организма. Избыток марганца (>0,1 мг/л) поражает костную систему. Высокое содержание хлоридов и сульфатов повышает риск появления желчно- и мочекаменной болезней. Хром, свинец, кадмий, накапливаясь, способствуют развитию онкологических заболеваний и расстройству нервной системы.

Как известно, с водой мы получаем до 25% суточной потребности химических веществ. «Химия», попадающая в организм с водой, имеет большую физиологическую ценность, чем поступающая с продуктами питания. Но мало кто знает, что избыток хлористого натрия (>1г/л), говорящего о минерализации воды, влияет на повышенную реактивность сосудов и некоторые отклонения водно-солевого обмена. Под воздействием нитратов (>44,6 мг/л) снижается артериальное давление. А жёсткость воды, которую до последнего времени всерьёз никто не воспринимал, теперь усиленно привлекает к себе внимание в связи с выявленной обратной зависимостью между жёсткостью и смертельностью от сердечно-сосудистых заболеваний. Фосфорорганические соединения – это не что иное, как один из компонентов боевых отравляющих веществ и бытовых ядов – дихлофоса и карбофоса. Результатами их применения может стать паралич дыхания и отказ печени.

По данным ВОЗ: каждый год в реки всего мира сбрасывается до 450 млрд. м3 бытовых и промышленных отходов, поэтому вода содержит более 13000 токсических элементов: каждые 8 сек от болезней, вызванных грязной водой, умирает ребёнок. Также утверждено, что 85% всех заболеваний в мире передаётся водой. Ежегодно 25 млн. человек умирают от этих заболеваний.

Приступая к написанию данной работы, я ставила перед собой цель ещё раз поднять всем хорошо известную проблему водных ресурсов.

Вода играет важнейшую роль в геологической истории Земли и возникновении жизни, в формировании физической и химической сред, климата и погоды на нашей планете. Без воды невозможно существование живых организмов. Вода – обязательный компонент практически всех технологических процессов  как сельскохозяйственного, так и промышленного производства.

Именно очень широкое её применение и заставляет нас разумно подходить к проблеме рационального использования водных ресурсов, учитывая современное состояние воды.

Несмотря на свою широкую известность, проблема охраны вод так и не была эффективно решена.

На сегодняшний день состояние воды неутешительно. Но нельзя пренебрегать актуальностью этой проблемы. Необходим регулярный и тщательный анализ воды: в результате производственной деятельности человека изменяется состояние природной среды; чтобы проследить влияние антропогенных источников загрязнения окружающей среды, исследователи проводят систематические наблюдения за изменением состояния воды.

Согласно данным санитарно-эпидемиологической службы, количество бактерий и микробов в водоёмах Республики во много раз превышают норму. В связи с этим целесообразно проводить локальный экологический мониторинг, в процессе которого осуществляется систематический контроль за загрязнением реальных водных объектов и последующая оценка их состояния. Ежегодный (весна и осень) анализ проб на содержание вредных веществ в воде позволит сделать выводы о состоянии природной среды и проследить за её изменением. На мой взгляд, подобные аналитические исследования не только дадут возможность ещё раз задуматься над важностью экологических проблем, но и помогут осознать роль человека в их решении.

Для достижения этих целей необходимо решение задач по предотвращению загрязнения источников питьевого водоснабжения, обеспечению их соответствия санитарно-гигиеническим требованиям, повышению эффективности и надёжности функционирования систем водообеспечения за счёт реализации водоохранных, технических и санитарных мероприятий, совершенствования технологии обработки воды, развития систем забора, транспортировки воды, а также развития нормативно-правовой базы и хозяйственного механизма водопользования, стимулирующего экономию питьевой воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Биологическая индикация качества воды

Любая водная экосистема, находясь в равновесии с факторами внешней среды, имеет сложную систему подвижных биологических связей, которые нарушаются под воздействием антропогенных факторов. Прежде всего, влияние антропогенных факторов, и в частности, загрязнения отражается на видовом составе водных сообществ и соотношении численности слагающих их видов. Биологический метод оценки состояния водоема позволяет решить задачи, разрешение которых с помощью гидрофизических и гидрохимических методов невозможно. Оценка степени загрязнения водоема по составу живых организмов позволяет быстро установить его санитарное состояние, определить степень и характер загрязнения и пути его распространения в водоеме, а также дать количественную характеристику протекания процессов естественного самоочищения.

Планктон - совокупность живых обитателей водоема, не способных активно передвигаться или медленно передвигающихся, но не противостоящих токам воды.

Фитопланктон - совокупность растительных организмов водоема, не способных активно передвигаться, - важнейший компонент водных систем, активно участвует в формировании качества воды и является чутким показателем состояния водных экосистем и водоема в целом.

Подчеркивая всю важность биоиндикационных методов исследования, необходимо отметить, что биоиндикация предусматривает выявление уже состоявшегося или происходящего загрязнения окружающей среды по функциональным характеристикам особей и экологическим характеристикам сообществ организмов. Постепенные же изменения видового состава формируются в результате длительного отравления водоема, и явными они становятся в случае в случае далеко идущих изменений.

Таким образом, видовой состав живых организмов из загрязняемого водоема служит итоговой характеристикой токсикологических свойств водной среды за некоторый промежуток времени и не дает ее оценки на момент исследования.

В холодное время года системы биологической индикации в гидробиологии вообще не могут быть применены.

При сбросе в водоем токсических веществ, содержащихся в промышленных сточных водах, происходит угнетение и обеднение фитопланктона. При обогащении водоемов биогенными веществами, содержащимися, например, в бытовых стоках, значительно повышается продуктивность фитопланктона. При перегрузке водоемов биогенами возникает бурное развитие планктонных водорослей, окрашивающих воду в зеленый, сине-зеленый, золотистый, бурый или красный цвета ("цветение" воды). "Цветение" воды наступает при наличии благоприятных внешних условий для развития одного, редко двух-трех видов. При разложении избыточной биомассы, выделяется сероводород или другие токсичные вещества. Это может приводить к гибели зооценозов водоема и делает воду непригодной для питья. Многие планктонные водоросли в процессе жизнедеятельности нередко выделяют токсичные вещества. Увеличение в водоемах содержания биогенных веществ в результате хозяйственной деятельности человека, сопровождаемые чрезмерным развитием фитопланктона, называют антропогенным эвтрофированием водоемов.

Водорослям принадлежит ведущая роль в индикации изменения качества воды в результате эвтрофирования (заболачивания) водоема.

Зоопланктон также достаточно показателен как индикатор эвтрофирования и загрязнения (в частности органического и нитратного) вод. Кроме этого, среди зоопланктона встречаются и представители патогенной фауны, ограничивающей использование водного объекта в целях водоснабжения.

Простейшие являются высокочувствительными индикаторами сапробного состояния водоемов.

Зообентос - совокупность животных, обитающих на дне и в придонных слоях воды, служит хорошим индикатором загрязнения донных отложений и придонного слоя воды. Наиболее достоверными индикаторами среди них служат легочные моллюски, особенно катушки и речные чашечки. Положительные результаты дает также оценка качества воды по личинкам насекомых. Свободно живущие личинки ручейников, а также поденок являются наиболее чувствительными организмами.

Значение макрофитов (высшая водная растительность) наиболее существенно при предварительном гидробиологическом осмотре водных объектов. При загрязнении водоемов изменяется видовой состав, биомасса и продукция макрофитов, возникают морфологические аномалии, происходит смена доминантных видов, обусловливающих особенности ценоза. Данные по ихтиофауне важны при оценке состояния водного объекта в целом и особенно при определении допустимых уровней загрязнения водных объектов, имеющих рыбохозяйственное значение.

Различные виды живых существ показывают, чем загрязнена окружающая среда. Какой бы совершенной ни была современная аппаратура, она не может сравниться с "живыми приборами", реагирующими на те или иные изменения, отражающие воздействие всего комплекса факторов, включая сложные соединения различных ингредиентов.

Бурное развитие сине-зеленых водорослей - хороший индикатор опасного загрязнения воды органическими соединениями.

Лучший индикатор опасных загрязнений - прибрежное обрастание, располагающиеся на поверхностных предметах у кромки воды. В чистых водоемах эти обрастания ярко-зеленого цвета или имеют буроватый оттенок. Для загрязненных водоемов характерны белые хлопьевидные образования. При избытке в воде органических веществ и повышения общей минерализации обрастания приобретают сине-зеленый цвет, так как состоят в основном из сине-зеленых водорослей. При плохой очистке фекально-бытовых сточных вод обрастания бывают белыми или сероватыми. Как правило, они состоят из прикрепленных инфузорий (сувойки, кархезиум и др.) Стоки с избытками сернистых соединений могут сопровождаться хлопьевидными налетами нитчатых серобактерий-теотриксов.

Биоиндикация - способ оценки антропогенной нагрузки по реакции на нее живых организмов и их сообществ.

Биотестирование — использование в контролируемых условиях биологических объектов (тест-объектов) для выявления и оценки действия факторов (в том числе и токсических) окружающей среды на организм, его отдельную функцию или систему организмов. Хорошие результаты дает анализ бентосных (придонных) беспозвоночных. Оценка чистоты водоемов делается по преобладанию, либо отсутствию тех или иных таксонов.

Шкала загрязнений по индикаторным таксонам

Индикаторные таксоны

Эколого-биологическая полноценность, класс качества воды, использование

Личинки веснянок, плоские личинки поденок, ручейник - риакофилла

Очень чистая. Полноценная Питьевое, рекреационное, рыбохозяйственное.

Крупные двустворчатые моллюски (перловица), плавающие и ползающие ручейник-нейреклипсис, вилохвостки, водяной клоп

Чистая. Полноценная Питьевое, рекреационное, рыбохозяйственное, орошение, техническое.

Моллюски-затворки, горошинки, роющие личинки поденок, ручейники при отсутствии реакофиллы и нейреклипсис, личинки стрекоз плосконожки и красотки, мошки

Удовлетворительно чистая. Полноценная. Питьевое с очисткой, рекреационное рыбоводство, орошение техническое.

Шаровки, дрейсена, плоские пиявки, личинки стрекоз при отсутствии плосконожки и красотки, водяной ослик

Загрязненные. Неблагополучные. Ограниченное рыбоводство, ограниченное орошение

Масса трубочника, мотыля, червеобразные пиявки при отсутствии плоских, крыски, масса мокрецов

Грязные. Неблагополучные. Техническое.

Макробеспозвоночных нет

Очень грязные. Неблагополучные. Техническое с очисткой

 

 

Объект исследования

Также как и в других регионах Российской Федерации, в нашей Республике мы все чаще предпочитаем бутилированную либо родниковую воду воде из под крана.

В качестве объекта нашего исследования были взяты три источника (фирмы) вод наиболее распространенных в Элисте:

·       Степной оазис — поселок богородское;

·       Нептун — поселок богородское;

·       Лотос — поселок лола.

Для контроля была взята обычная водопроводная вода.

При исследовании были соблюдены следующие правила:

·       для получения максимально достоверного вывода брали три пробы воды, а результат рассчитывали по среднему значению;

·       чем меньше времени проходит после отбора воды перед ее анализом, тем точнее результат;

·       выполняли эксперименты, строго следуя методическим рекомендациям.

 

 

Методика анализа вод

Для анализа выбранных нами вод были использованы два наиболее простых и доступных метода — органолептический; и содержание неорганических катионов и анионов.

Органолептический метод (цвет, запах, мутность, вкус):

1. Определение содержания ионов водорода в воде: рН-фактор воды.

С помощью данного исследования можно определить содержание ионов водорода в воде.

Оборудование и реактивы:

·       пробы воды;

·       универсальная индикаторная бумага;

·       цветная шкала рН.

Ход работы: отобрали воду, определили значение рН с помощью бумажных индикаторов (универсальная индикаторная бумага) немедленно после снятия пробы, поскольку изменение температуры воды влияет на значение рН.

2. Исследование мутности.

Мутность воды - мера содержания в ней взвешенных частиц, различных по происхож-дению. Это могут быть частицы глины, ила, планктонные организмы.

Оборудование:

·       весы лабораторные,

·       бумажный фильтр.

Ход работы: взвесили бумажный фильтр, определили массу фильтра, отфильтровали 1литр воды, высушили использованный фильтр, взвесили высушенный фильтр и определили его массу, вычислили разницу массы фильтра до и после фильтрования.

Разница в массе и есть величина мутности в мг/л (допустимая мутность питьевой воды 2 мг/л).

3. Исследование цвета воды.

Цвет природной воды обусловлен наличием в нем кислот, загрязнений промышленных предприятий, соединений железа, цветущих водорослей. Для описания цвета воды используют обычные его названия: желтый, светло-желтый, зеленоватый, бурый и т.д.

4. Определение прозрачности воды.

Суммарное количество взвешенных частиц в воде влияет на ее прозрачность.

Ход работы:

- Налили в стеклянный мерный цилиндр высотой 30 см. воду.

- На столе разместили газетный текст стандартного шрифта.

- Цилиндр с водой находится над текстом на высоте 5 см.

- Прочитали текст сквозь водяной столб.

- Прозрачность исследуемой воды оценивается по одной из трех характеристик: прозрачная, малопрозрачная, непрозрачная.

5. Определение запаха воды.

Запах воды определяют при комнатной температуре и при нагревании до 50-60С, характеризуется качественно (запах ароматический, гнилостный, болотный, землистый и т.д.) и количественно.

Сила и характеристика при пятибалльной шкале.

Баллы

Степень

Характер запаха

0

Нет запаха

Запах совсем не ощущается

1

Очень слабый

Запах обычно не наблюдается, определяется

только опытным путем.

2

Слабый

Запах обнаруживается потребителем

3

Заметный

Запах легко замечается, заставляет воздержаться от питья.

4

Очень слабый

Запах резко выраженный, вода непригодна для питья.

 

Содержание неорганических катионов и анионов определялось с помощью прибора ионометр.

Результаты исследования

Органолептические свойства воды

№ п/п

Фирма

Источник

Запах, баллы

Привкус, баллы

Цветность, градусы

Мутность ЕМФ (единицы мутности по формалину) или мг/л (по каолину)

1

Нептун

с. Богородское

0

0

10

0

2

Степной оазис

с. Богородское

0

0

1 0

0,1

3

Лотос

п. Лола

0

0

0

0

4

Водопроводная вода

0

0

0

0

ПДК

 

2

2

20 (35)*

2,6 (3,5)*

1,5 (2)*

* Величина, указанная в скобках, может быть установлена по постановлению главного государственного санитарного врача по соответствующей территории для конкретной системы водоснабжения на основании оценки санитарно-эпидемиологической обстановки в населенном пункте и применяемой технологии водоподготовки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание неорганических катионов и анионов

п/п

Фирмы

Источник*

Ca2+, мг/л

Mg2+, мг/л

SO2-4, мг/л

CO23- мг/л

HCO-3, мг/л

Cl-, мг/л

рН

Общая минерализация (сухой остаток), мг/л

Жесткость общая,

мг-экв/л

1

Нептун

Б

36,05

15,81

110,0

-

183,0

106,3

7,7

623,0

6,3

2

Степной оазис

Б

62,20

29,5

126,3

30

188,0

106,3

8,5

700,0

5,4

3

Лотос

Л

20,04

12,16

140,0

-

183,0

106,3

8,1

596,0

5,6

Средняя арифм. хср

12,77

16,30

102,0

 

183,4

113,81

7,85

596,39

3,82

Дисперсия D

3,57

16,38

23,2

 

17,3

22,64

0,21

49,20

0,36

Среднее кв. откл. σ

16,88

4,05

4,8

 

4,2

4,75

0,46

7,01

0,60

Водопроводная вода

18,04

10,94

450,0

-

284,1

296,3

7,6

1080,0

7,0

ПДК

25-130

5-50

500

 

30-400

350

6-9

1000,0

7,0 (10)

*Примечание: Б. – с. Богородское,    Л.- п. Лола

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы

n  По органолептическим показателям и по содержанию неорганических катионов и анионов все три пробы соответствуют нормам ПДК.

n  Вода фирмы Лотос имеет наибольшее число низких значений по исследуемым показателям.

n  Вода фирмы Лотос имеет небольшую жесткость.

Заключение

Хотелось бы сказать несколько слов по употреблению воды. Всем известно, что среднее количество воды в человеческом организме составляет примерно 65 %, но этот показатель варьирует в зависимости от человека, и даже в зависимости от части тела. При понижении количества воды в организме наш мозг посылает нам сигнал, и мы испытываем чувство жажды. Если воды потребляется недостаточно, то токсины накапливаются в организме и вызывают сильнейшие головные боли. Приведём ещё один пример: эпидемия синдрома хронической усталости сейчас очень распространена в мире, и она является тем расстройством, при котором нужно ежедневно выпивать как минимум 8 стаканов воды в день. Оказывается, токсины и химические элементы, вызывающие боли в мышцах, головные боли и сильную слабость, являющиеся очень распространенными жалобами среди людей по всему миру, можно «смыть» только водой. Без неё мы отравляем свой организм собственными же продуктами распада, возникающими в процессе обмена веществ, и токсинами.

Но человек всё ещё сомневается в целебности воды и не понимает всех тех благ, которые она несёт. Путём её употребления можно замедлить процесс старения. Можно предотвратить появление или улучшить самочувствие при таких заболеваниях, как артрит, камни в почках, артеросклероз, глаукома, катаракта, диабет, гипогликемия и многих других.

Мы уверены, что чистая вода является самым лучшим средством на планете при всех расстройствах.

В завершении хотелось бы дать несколько советов по употреблению воды:

1.                 В течение дня, помимо других напитков, рекомендуется выпивать 1,5 литра чистой воды.

2.                 Воду желательно употреблять небольшими порциями, равномерно распределёнными в течение дня.

3.                 Лучше, если температура употребляемых напитков будет ниже температуры тела (охлаждённая вода) или выше (горячий чай, кофе и т. д.).

4.                 Выбирайте только качественную питьевую воду.

5.                 Пейте больше чистой воды!

 

Если вы прислушаетесь и постараетесь следовать нашим советам, то хорошее настроение и самочувствие вам гарантировано.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.     Авякан А.Б. Водные ресурсы и водные объекты мира // География в школе, 1995, № 5.

2.     Владимиров А.М. Ляхин, Ю, И, Матвеев Л.Т, Орлов В.Г. Охрана окружающей среды. – Гидрометеоиздат, 2003 г.

3.     Гигиеническое нормирование солевого состава питьевой воды // Под ред. члена корреспондента АМН ССР Черкинского С.Н., М.:Медизд.,1963 г.

4.     Зенин А.А., Белоусова Н.В. Гидрохимический словарь // под ред. А.М. Никонорова, Л.:Гидрометеоиздат,1988.

5.     Инструкция по определению физико-химических показателей качества воды и реагентов, применимых на водопроводах. М.: Стандарт,1973.

6.     Илькуев В.И. Водопроводы Калмыкии: проблемы экономики, организации и управления. Элиста: АПП «Джангар», 2001, 216 с.

7.     Кичиков Ж.Д., Петеркова В.А., Свириденко Н.Ю., Церенова Э.Б. Внешнее влияние антропогенных факторов на рост заболеваемости щитовидной железы в РК // Экосистемы Прикаспия — XXI веку. Элиста-Астрахань, ч.2, 1999.

8.     Кузнецов В.Г. Экология и будущее. – М Издательство МГУ, 2005 г.

9.     Санитарные нормы и правила охраны поверхности вод. – М.изд. – во Министерства здравоохранения РФ,2005 г.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Исследовательская работа "Оценка качества питьевой воды г.Элиста""

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Выбранный для просмотра документ оценка качества питьевой воды.pptx

Скачать материал "Исследовательская работа "Оценка качества питьевой воды г.Элиста""

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НЕКОТОРЫХ ИСТОЧНИКОВ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ г.ЭЛИСТА.«Вода! У тебя не...

    1 слайд

    ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НЕКОТОРЫХ ИСТОЧНИКОВ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
    г.ЭЛИСТА.
    «Вода! У тебя нет ни вкуса,
    ни цвета, ни запаха, тебя невозможно
    описать…
    Нельзя сказать, что ты необходима
    для жизни, ты сама жизнь…
    Ты самое большое богатство в мире».
     
    Антуан де Сент-Экзюпери

  • ЧТО НАМ ДАЕТ ВОДА?Вода. Все химические процессы в нашем организме идут тольк...

    2 слайд

    ЧТО НАМ ДАЕТ ВОДА?

    Вода. Все химические процессы в нашем организме идут только в ее присутствии. Без нее человек может прожить 5 дней. Она составляет 65% веса нашего тела. Качество городской водопроводной воды в последнее время стало предметом острых дискуссий. Медиков всерьез тревожат данные о возможном наличии в воде болезнетворных бактерий и других примесей, которые способны нанести вред организму.

  • Железо

Жесткость

Бактерии

Хлорзаболевания печени, крови, аллергические реа...

    3 слайд

    Железо

    Жесткость

    Бактерии

    Хлор
    заболевания печени, крови, аллергические реакции, нарушения репродуктивной функции.
    заболевания суставов , образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

    брюшной тиф, дизентерия, водная лихорадка, полиомиелит.

    ослабляет функциональное состояние щитовидной железы, сушит кожу.

    Какой вред нашему здоровью
    может причинить вода из-под крана

  • Объект -питьевая вода

Предмет-влияние качества питьевой воды на здоровье чел...

    4 слайд

    Объект -питьевая вода

    Предмет-влияние качества питьевой воды на здоровье человека

    Цель-определение качества питьевой воды трех источников (фирм), Нептун, Степной оазис, Лотос, наиболее распространенных в городе Элиста.


  • Санитарные нормы питьевой воды.Число микроорганизмов в 1 см3: не более 100.
Ч...

    5 слайд

    Санитарные нормы питьевой воды.
    Число микроорганизмов в 1 см3: не более 100.
    Число бактерий группы кишечных палочек в 1 л: не более 3.
    Мутность (содержание взвешенных частиц): не более 1,5 г/л.

  • Санитарные нормы питьевой воды.

    6 слайд

    Санитарные нормы питьевой воды.

  • Органолептический метод исследования   Определение качества воды по внешним п...

    7 слайд

    Органолептический метод исследования
    Определение качества воды по внешним показателям таким как вкус, запах, мутность

  • Мутность в водеКипяченая вода из-под кранаКипяченая  бутилированная
 водаФильтр

    8 слайд

    Мутность в воде
    Кипяченая вода из-под крана
    Кипяченая бутилированная
    вода
    Фильтр

  • Содержание различных неорганических катионов и анионов определяется с помощью...

    9 слайд

    Содержание различных неорганических катионов и анионов определяется с помощью прибора- ионометра.
    Содержание неорганических катионов и анионов

  • Практическая часть.

    10 слайд

    Практическая часть.

  • Результаты исследованияОрганолептические свойства воды

    11 слайд

    Результаты исследования
    Органолептические свойства воды

  • Содержание неорганических катионов и анионов

    12 слайд

    Содержание неорганических катионов и анионов

  • Выводы:По органолептическим показателям и по содержанию неорганических катион...

    13 слайд

    Выводы:
    По органолептическим показателям и по содержанию неорганических катионов и анионов все три пробы соответствуют нормам ПДК.
    Вода фирмы Лотос имеет наибольшее число низких значений по исследуемым показателям.
    Вода фирмы Лотос имеет небольшую жесткость.

  • В завершении хотелось бы дать несколько советов по употреблению воды:
В течен...

    14 слайд

    В завершении хотелось бы дать несколько советов по употреблению воды:
    В течение дня, помимо других напитков, рекомендуется выпивать 1,5 литра чистой воды.
    Воду желательно употреблять небольшими порциями, равномерно распределёнными в течение дня.
    Лучше, если температура употребляемых напитков будет ниже температуры тела (охлаждённая вода) или выше (горячий чай, кофе и т. д.).
    Выбирайте только качественную питьевую воду.
    Пейте больше чистой воды!

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Получите профессию

Няня

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 663 116 материалов в базе

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.03.2016 2779
    • RAR 2.3 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Скиданова Юлия Андреевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Скиданова Юлия Андреевна
    Скиданова Юлия Андреевна
    • На сайте: 8 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 8
    • Всего просмотров: 56149
    • Всего материалов: 21

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Секретарь-администратор

Секретарь-администратор (делопроизводитель)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Химия: теория и методика преподавания в профессиональном образовании

Преподаватель химии

600 ч.

9500 руб. 4450 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 20 человек из 16 регионов
  • Этот курс уже прошли 34 человека

Курс повышения квалификации

Инновационные технологии в обучении химии в условиях реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 36 человек из 25 регионов
  • Этот курс уже прошли 482 человека

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в профессиональном образовании

Преподаватель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4150 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 46 человек из 26 регионов
  • Этот курс уже прошли 58 человек

Мини-курс

Фитнес: особенности занятий и специфика питания

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 117 человек из 43 регионов
  • Этот курс уже прошли 39 человек

Мини-курс

Развитие коммуникации и речи у детей раннего возраста

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 31 человек из 17 регионов
  • Этот курс уже прошли 18 человек

Мини-курс

Эффективность обучения школьников на уроках литературы

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 20 человек из 11 регионов