Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Доп. образование / Научные работы / Исследовательская работа "Особенность всхожести луковиц лука репчатого при различном поливе"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Доп. образование

Исследовательская работа "Особенность всхожести луковиц лука репчатого при различном поливе"

библиотека
материалов

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

АСКИЗСКИЙ РАЙОННЫЙ ЦЕНТР ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ





Тема исследования: Особенность всхожести луковиц лука репчатого при различном поливе.
















Исполнитель:

Торокова Дарья

ученица 4 класса

Руководитель:

Мамышева Ю.С.

Педагог доп.обр.




Аскиз 2016 г.


Содержание


  1. Введение ______________________________________________________________3 стр.

  2. Глава 1. Обзор литературы._______________________________________________4-5 стр.

  3. Глава 2. Объекты и методы исследования___________________________________6 стр.

2.1 Объект исследования.

2.2. Методы исследования.

4. Глава 3.Результаты исследования.__________________________________________7-9 стр.

3.1.Всхожесть лука репчатого при разном поливе.

5. Вывод__________________________________________________________________10 стр.

6. Заключение_____________________________________________________________11 стр.

7. Список используемой литературы__________________________________________12 стр.























Введение

Актуальность.

Зимой так приятно увидеть на столе свежую зелень! К тому же зимой натуральные витамины особенно важны для нашего организма. Зеленый лук- это первый помощник в борьбе с простудой или гриппом. Фитонциды, выделяемые луком, дезинфицируют помещение, уничтожая бактерии, вирусы и грибки. Его целебные свойства помогают справиться с авитаминозом и весенней утомляемостью, повышают иммунитет и улучшают пищеварение. Зеленые перья лука не только послужат ярким украшением блюд, но и окажут благотворное воздействие на организм.

Цель моего исследования: Изучить особенности всхожести луковиц лука репчатого при поливе разной водой.

Задачи:

1.Провести анализ литературных источников

2.Провести анкетирование среди учащихся МБУ ДО АРЦДО

3.Пронаблюдать сроки всхожести луковиц лука репчатого при различном поливе.

Объект исследования: Лук репчатый.

Предмет исследования: Особенность всхожести луковиц лука репчатого при различном поливе.




















Глава 1. Обзор литературы.

В своей книге доктор Лившиц пишет , что Родина лука- Центральная Азия и в культуре известен более 4 тыс. лет, когда он уже широко употреблялся в пищу. Начиная со времен Гиппократа (V-IV век до н.э.)лук начинает находить применение в медицине, причем со временем его лечебные свойства раскрываются все больше. Как лекарственное средство лук пользуется уважением буквально у всех народов, и на Руси лук издавна приобрел славу универсального средства, не только предохраняющего, но и излечивающего от болезней, что нашло отражение в русской пословице: «Лук- от семи недуг».

В интернете из статьи я узнала, что Репчатый лук - растение многолетнее. В первый год из семени вырастает луковичка диаметром 1-2,5 см (лук-севок). В следующем сезоне из нее формируются крупные луковицы, дающие на третий год цветоносы-стрелки, на которых и образуются соцветия с семенами. По характеру ветвления все сорта разделяют на мало-, средне- и многогнездные. Сорта различают не только по гнездности, но и по вкусу - на острые, полуострые и сладкие. У различных сортов лука неодинаковы и способы их возделывания: одни выращивают из севка и выборка, другие - из севка и в однолетней культуре из семян, третьи - только в однолетней культуре посевом семян или рассадой.

Луковицы содержат азотистые вещества (до 2,5 %), различные сахара (10 — 11 %) (глюкозу, фруктозу, сахарозу, мальтозу), полисахарид инулин, фитин, флавоноид кверцетин и его глюкозиды, жиры, различные ферменты, соли кальция и фосфора, фитонциды, лимонную и яблочную кислоты, витамины A (3,75 мг%), B1 (60 мг%), B2 (50 мг%), PP (0,20 мг%), C (10,5—33 мг%), а также эфирное масло с резким особым запахом, раздражающим слизистые оболочки глаз и носа.

Репчатый лук выделяет особые летучие вещества — фитонциды, убивающие инфузорий, грибы и патогенные бактерии. Летучие фитонциды уничтожают дифтерийную и туберкулезную палочку.

В медицине лук применяют в борьбе с цингой и как противоглистное средство.

Народная медицина рекомендует съедать ежедневно 100 г зеленого лука. Это помогает при болезнях печени и желчных протоков. При сахарном диабете полезен и сырой, и вареный лук.
При атеросклерозе хорошо помогает сок лука с медом: принимайте смесь по 1 ст. ложке 3 раза в день. Такой сок укрепляет капилляры и расширяет сосуды.

Лук помогает избавиться от глистов:
Настой: измельчите луковицу и залейте 1 стаканом воды. Выпивайте утром натощак весь настой. Курс лечения — 3-4 дня.

Свежий сок лука, смешанный с медом хорошее средство при лечении бельма глаз, бронхита, кашля и грибкового заболевания кожи. Сок лука также рекомендуется при неврастении, бессоннице и ревматизме. Кашицу из свежего лука используют от гриппа и при трихомонадном заболевании, для лечения дерматитов, против укусов комаров, выпадения волос, для удаления мозолей и бородавок. Печеный лук прикладывают к фурункулам, а свеженарезанный - к вискам от головной боли. Лук-порей рекомендуется применять при ожирении, отложении солей и почечнокаменной болезни.

Спиртовая настойка лука обладает мочегонным и легким слабительным действием, предупреждает запоры, снимает боль, способствует растворению песка и мелких камней при почечнокаменной болезни. Лук, жаренный на сливочном масле или отваренный в молоке, смягчает кашель и способствует отхаркиванию мокроты.




























Глава 2. Объекты и методы исследования.

2.1 Объект исследования.

1.Было выбрано 4 луковицы лука репчатого (рисунок 1)

2.Луковицы для быстрого проращивания были очищены от шелухи.

3.Луковицы я посадила в грунт.(рисунок 2)

4. Полив посаженных луковиц : 1). Обыкновенной водой комнатной температуры.

2). «Серебрянной водой»- водой отстоянной с серебряной ложкой. 3). «Вода волшебная»- вода на которую я говорила добрые слова. 4).Вода с «Заслоном»- раствор для хорошего роста и защиты от вредителей. (рисунок 3-4)

2.2. Методы исследования.

Методика исследования:

1.Посадка луковиц в пластиковые стаканчики.

2. Полив посаженных луковиц

3. Измерение роста пера у луковиц






















Глава 3.Результаты исследования.

3.1. Социологический опрос учащихся.

Я хотела узнать растят ли учащиеся МБУ ДО АРЦДО лук в домашних условиях на перо, употребляют ли его в пищу. Я предложила ответить на вопросы 25 учащимся.

  1. Растите ли вы лук зимой на подоконнике ?

  2. Знаете ли вы о полезных свойствах лука ?

  3. Любите ли вы лук в блюдах ?

  4. Какие болезни лечит лук ?

Из 25 человек опрошенных только 3 человека сказали, что растят зимой лук на подоконнике.

О полезных свойствах лука знают 17 человек. Любят лук в блюдах 20 человек. О луке как о лекаре при различных болезнях знают 14 человек. (диаграмма 1).


Диаграмма 1.


3.2.Всхожесть лука репчатого при разном поливе.

Луковицы для быстрого проращивания были очищены от шелухи. (рисунок 1)M:\С микрофлешки\P_20160115_131323_HDR.jpgРисунок 1

После чего я посадила луковицы в грунт.(рисунок 2)

M:\С микрофлешки\P_20160115_131516_HDR.jpgРисунок 2

Полила посаженных луковиц : Луковицу №1 Обыкновенной водой комнатной температуры.Луковицу№2 «Серебряной водой»- водой отстоянной с серебряной ложкой. Луковицу № 3 «Волшебной водой»- это водой на которую я говорила добрые слова. И луковицу № 4.Водой с «Заслоном»- раствор для хорошего роста и защиты от вредителей. (рисунок 3, 4)

M:\С микрофлешки\P_20160115_132336_HDR.jpgM:\С микрофлешки\P_20160115_132654_HDR.jpg

рисунок 3 рисунок 4

Таблица № 1. Всхожесть лука репчатого:

п/п

Вода при поливе

1-2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

8 день

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

1

Обыкновенная вода комнатной температуры

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

2

«Серебряная вода»

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

_

3

«Волшебная вода»

_

_

0,5 см

_

2 см

видны

3 см

Хорошо видны

4 см

Хорошо видны

5 см

Хорошо видны

6 см

Хорошо видны

4

Вода с «Заслоном»

_

_

_

_

_

видны

_

видны

_







п/п

Вода при поливе

9 день

10 день

11 день

12 день

13 день

14 день

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

Рост пера в см.

корень

1

Обыкновенная вода комнатной температуры

_

_

набухание точки роста

_

0,5 см

Стали видны

1 см

видны

2 см

Хорошо видны

3 см

Хорошо виден

2

«Серебряная вода»

_

_

_

_

_

_

_

_

_

Стали видны

_

Хорошо виден

3

«Волшебная вода»

7 см

Хорошо видны

8 см

Хорошо видны

9 см

Хорошо видны

10 см

Хорошо видны

11 см

Хорошо видно

14 см густое перо

Густой хор. виден

4

Вода с «Заслоном»

_

_

Набухание точка роста

_

0,5 см

_

1 см

_

1,5 см

_

2 см

Не видно


Результаты исследования показали, что при поливе обыкновенной водой комнатной температуры, рост пера стал заметен только на 10 день исследования, на 14 день вырос лук только на 3 см, но рост корня хорошо виден. При поливе «Серебряной» водой луковицы был заметен только рост корня. Когда поливала «Волшебной» водой рост лука был заметен уже на 3 день и к 14 дню перо лука выросло на 13 см, было густое а корень хорошо виден и густой. При поливе «Заслоном» на 4 день были видны ростки корней луковицы, а рост пера был заметен только на 11 день.








Вывод

Хотя зеленый лук можно купить в магазине и зимой , он не сравнится с выращенным на собственном подоконнике. Во-первых, посадив зеленый лук дома, мы сможем в любое время нарвать необходимое количество перьев для приготовления еды, а во-вторых, мы будем уверены, что зелень была выращена без применения каких-либо вредных веществ и химикатов.

При выращивании луковиц лука репчатого, я сделала вывод, что полив водой на которую я говорила добрые слова полезен для растений, они лучше растут.





























Заключение

В результате исследовательской работы цель была достигнута, задачи, которые я ставила перед собой, решены.
Для себя я открыла :

  • познакомились с историей лука;

  • узнала о применении лука в народной медицине

  • при выращивании лука в домашних условиях важно не только климат в комнате, но и важны для роста растений добрые «Волшебные» слова.




























Список используемой литературы.

1.Лившиц И.А. «Природы мудрые советы».- Иркутск Восточно- Сибирское книжное издательство, 1992.528 с.

2. интернет ресурс http://edaplus.info/produce/onion.html

3.Черепнин В.Л. «пищевые растения Сибири».- Новосибирск: Наука, 1987.—(Человек и окружающая среда)

4. Воробьева А.А. “Лук” Росхозиздат, г.Москва, 1990 г.

5. Плешаков А.А.“Мир вокруг нас”, учебник для 3 класса, Москва, “Просвещение”, 2008 г.

12



Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 20.02.2016
Раздел Доп. образование
Подраздел Научные работы
Просмотров168
Номер материала ДВ-470916
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх